喝茶的好

      吴承胜，男，汉族。1969年元月18日出生，1986年高中毕业，1987年参加工作分到武汉钢铁集团公司工作，1998年辞职从事房地产行业至今。  

       我非常荣幸，这次能被评上2018年度“汉家刘氏黑茯茶品鉴师”。

       20岁出头就在武钢工作，那时候接触茶叶就是单位老员工的大杯绿茶和家里父母的待客茶，对茶叶不是很懂。后来印象深刻就是买过食品袋包装的信阳毛尖，以及咖啡茶座里的简单壶泡茶。

       在武汉武钢工作13年以后，就出来从事房地产行业，15年机缘巧合到武汉洪山礼堂附近访友，中午吃完饭后，路过汉家刘氏茶坊，朋友说刚吃完去喝茶消消食。进了店铺以后茶艺师特别热情，给我们现场泡了黑茶喝，泡完第一泡以后在茶艺师的引导下闻了一下茶汤，感觉一股特别清爽的香气扑面而来。第一泡的茶汤有种油润感，喝了以后喉咙特别舒服特别清爽。在茶艺师的服务下又喝了好几泡，渐渐的有一种甘甜在舌尖泛起。喝了大概第7，8泡的样子，中午吃饱喝足的腹胀感以及喝酒过量的不适感渐渐好转，再喝了5泡6泡的样子，感觉身体的气息更加顺畅，从上到下感觉很通透。听着茶艺师的讲解我才知道，我们喝的是黑茯茶，因为里面有一种叫做“金花”的益生菌可以帮助人消食去腻，护肝护胃。接着又了解了这家公司的品牌文化，才知道汉家刘氏茶是几百年的老字号，从宋朝开始就有这个字号，顿时对这个品牌倏然起敬。那天以后我就被汉家刘氏茶黑茯茶所打动，自己办公地点又在汉街，离汉家刘氏洪山店也就10分钟路程，所以隔三岔五就去洪山店喝茶，慢慢就培养了每天喝茶的好习惯，并且学习到如何泡茶，如何辨别茶类很多茶知识。

       一次偶然的机遇认识了刘家国董事长，了解到汉家刘氏是襄阳的独立品牌，公司产品等级分帝王将相，产品品质非常高而且很大气，逢年过节我都会给身边的朋友和领导送去一提汉家刘氏王黑金尖，向他们推广喝茶的养生效果和健康功效。而我自己不仅在办公室置办了一套茶具天天喝茶，身边也形成了一个喝茶的朋友圈子，经常在一起喝茶探讨茶文化。这几年陆陆续续的喝过很多茶，比如普洱茶，岩茶。但是我最中意的还是汉家刘氏王黑金尖，不仅仅是喝了之后很通气，它不会像其他茶类一样影响睡眠，而且口感香气俱佳，以后我会向更多朋友推广汉家刘氏茶，推广茶文化。

茶对你而言，是什么？一缕芳香，一杯饮料？还是一个朋友，一段陪伴？每个人经历的不同，答案也会不同，但是无论如何回答，总逃不开生活这个大范围。

日月交替、岁月变迁，时光的流逝亘古不变；明天再远，也终会到来，昨天再近，也不能回头。时间推着生活前进，也在推着我们前进。而茶，在中国人的历史中，曾是一种时间的计量工具；在永恒的时光中，也变成了一种生活的计量方式。

一盏茶的时间是分针的转动

很久以前，中国人就把茶作为一种时间的计量工具了。有云：“一年有十二月，一月有四周，一周有七日，一日有十二时辰，一时辰有八刻，一盏茶有两柱香，一柱香有五分，一分有六弹指，一弹指有十刹那。一刹那就是一秒钟。”由此可见，“一盏茶的功夫”这种叫法很早就开始了。

在四川宜宾，普遍流传着一种说法叫“茶时候”，指的是早饭后午饭前的这段时间。而“茶时候”这种说法的流传还没有一个科学的解释，但根据《以茶计时之事》一文，“茶时候”来源于宜宾农村，每逢插秧打谷之时，人们都要吃茶食打么伙，久而久之，这段时间就被称为“茶时候”流传了下来。

以茶计时，是中国人的智慧，更说明了茶不仅仅和礼仪、文化、风俗等有关，还和中国人的生活息息相关。茶早已渗透到了中国人的血脉之中，是中华文明不可或缺的重要部分。

一盏茶的时光是生活的惬意

三十分钟的时间有多长？心焦等待的时候，不停地看着手表，你会烦恼时间怎么过得那么慢；消遣轻松的时候，三十分钟，就是一集电视剧、几首歌的长度，你还没感觉到，它就这么流走了。

喝茶的时光，正是因为与时间高度结合，却又感觉不到时间的存在，才会如此柔软。不看钟表而是靠感觉去计时是多么奇妙的体验：开水带来多高的温度、盖碗多久才闷散了茶气、注水的高度和出汤的利索如何、从汤汁着色去体会茶水要相融多久、根据品茶人口味轻重的不同定夺茶叶的多少……喝茶的时光，就在这样慢慢品味的过程中慢慢流逝；喝茶的时光，也因这样的流逝而弥足珍贵。

当你投入到一碗茶汤的滋味中，茶就在计量你一个人的时光。

有人喜欢喝茶时读书，因为可以静心静气的一步步迈入书中的世界；有人喜欢喝茶时听曲儿，因为心情更容易随节奏起伏；有人喜欢喝茶时什么也不干，放空思绪，因为茶能洗净灵魂，让思路更清晰。现在大家都追求“慢”，追求享受。喝茶的时光就是享受一个人的时光，你的时光就在这茶香茶韵中放慢了脚步，把生活的一切美好都摆在你眼前。

当你放下茶碗，茶香还在口中回绕，那段喝茶的美好时光也在脑海中挥之不去。

再美的花也会凋谢，再美的人也会老去，再美的岁月也会被收到记忆中去，时光的荏苒，不为铭记，只为感受。更多时候，很多东西正是因为会流逝才更珍贵，当父母老去，才明白父爱母爱的伟大，当自己老去，才懂得生命的可贵。喝茶的时光，又何尝不是这样？但是，只要我们能把所有美好的事物都珍藏心间，能从中流逝的岁月中感悟到时光的珍贵，也算不负人生韶华了。

你有你的岁月，茶有茶的岁月，当两种岁月交融，彼此牵绊，你就有了另一种岁月，一种简单静美的喝茶的好岁月。

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秋天，是一个喝茶的好时节。