10月9日下午,记者从第五届中华茶奥会新闻发布会上了解到,一年一度的中华茶奥会主场地将于12月1日移址杭州市龙坞茶镇举行,主题为“传承 、创新 、融合 、共享 ”。第五届茶奥会由中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、杭州市人民政府共同主办。
中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市人民政府原市长、第五届中华茶奥会组委会主席孙忠焕,杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长、杭州市政协党组原副书记、第五届中华茶奥会组委会名誉副主席何关新,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、第五届中华茶奥会组委会副主席尹祎,浙江大学茶叶研究所所长、教授、第五届中华茶奥会组委会秘书长王岳飞,中国国际茶文化研究会副秘书长兼学术与宣传部部长、第五届中华茶奥会组委会副秘书长陈永昊,杭州市茶文化研究会副会长、第五届中华茶奥会组委会副秘书长张炳新,杭州龙坞茶镇经营管理有限公司总经理、第五届中华茶奥会组委会办公室主任白忠杰等第五届中华茶奥会组委会负责人及在杭的大众媒体和茶专业媒体参加了新闻发布会。
第五届中华茶奥会组委会秘书长张士康主持本次新闻发布会。
中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市人民政府原市长、第五届中华茶奥会组委会主席孙忠焕
杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长、杭州市政协党组原副书记、第五届中华茶奥会组委会名誉副主席何关新
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、第五届中华茶奥会组委会副主席尹祎
浙江大学茶叶研究所所长、教授、第五届中华茶奥会组委会秘书长王岳飞
第五届中华茶奥会组委会秘书长张士康主持本次新闻发布会。
第五届中华茶奥会组委会主席、中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕介绍说,第五届中华茶奥会规模全面升级,杭州市政府将把“中华茶奥会”作为重要茶事活动进行打造,于一年一度5月18日举行的“中国国际茶叶博览会”呼应,形成上半年“中国国际茶叶博览会”、下半年“中华茶奥会”这样一年两会的茶事格局,进一步提升“杭为茶都”的IP形象。孙忠焕表示,举办中华茶奥会有利于带动茶产业的发展,加强国际间的交流合作,弘扬“茶为国饮”,建设“杭为茶都”;有利于创新茶产业的融合,通过“平民化”的茶叶竞技平台的打造,让更多人了解并爱上茶文化,从而有效推动茶产业和茶文化的可持续发展;有利于见证茶行业的成长,弘扬新时代的茶人精神。
今年开始,中华茶奥会的永久会址将落户在杭州市龙坞茶镇,同时,杭州茶都名园、中国茶叶博物馆作为分赛场同步推出精彩赛事。据悉,中华茶奥会定位于茶(业)竞技类赛事,以体育竞技的方式,让茶从高大上的文化图腾走到每个消费者身边。自2014年首届中华茶奥会举办以来,4年吸引了8个国家4000多名参赛者参与。本届茶奥会将延续往届“5+X”(5大项,x项增加赛项)标准赛事的设置,涵盖茶技艺、茶科技、茶品质、茶文化、茶时尚等5大赛项,下设茶艺大赛、仿宋茗战、茶品赛、茶席与茶空间设计大赛、茶具设计秀、“茶+”调饮赛、茶服设计赛、“茶说家”演讲大赛等8大经典传统比赛项目。每个比赛项目均设立金、银、 铜三个奖项。预计参赛选手1000余人,邀请嘉宾及裁判300余人。
今年还将在前四届的基础上守正创新,第五届中华茶奥会组委会秘书长、浙江大学茶叶研究所所长所长王岳飞介绍了本届茶奥会各项赛事活动,他还介绍到,本届茶奥会期间将举行“千年抹茶文化节论坛暨中国茶产业联盟T20峰会组织成立仪式”。届时带领大家寻根世界抹茶发源地,体味余杭径山抹茶文化;有机结合中国茶产业联盟平台优势,探讨抹茶产业转型升级方向与路径。
第五届中华茶奥会赛事及奖项设置
第五届中华茶奥会围绕“传承、创新、融合、共享”主题,分别设立茶艺、茶品、茶席、茶具等八项赛事,预计参赛选手1000余人,邀请嘉宾及裁判300余人。力争打造“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、活力茶奥”等来自消费层面关注的茶界盛会。
一、茶艺大赛 【在龙坞茶镇举行】
承办单位:浙江大学、浙江素业茶叶研究院、湖南卫视茶频道、浙江经贸职业技术学院
主 题:第五届中华茶奥会茶艺大赛暨 2018 茶企通《最美茶艺师》杭州赛区大赛
大赛分为创新茶艺竞技团体赛、创新茶艺个人赛、少儿茶艺赛(团体)、少数民族茶艺赛(团体)四个独立赛项,分开设置奖项。
创新茶艺个人赛金奖(第一名)获得者由组委会直接推送进入湖南卫视茶频道茶企通“最美茶艺师”冠军之夜总决赛,第2名、第3名选手由组委会推送进入“最美茶艺师”30 强。
预计参赛选手:约300人。
奖项设置:四个独立赛项分别设立金奖 1 名、银奖 1 名、铜奖 1 名、优胜奖。
二、仿宋茗战 【在龙坞茶镇举行】
承办单位:浙江旅游职业学院、浙江省茶叶集团股份有限公司
协办单位:浙江省微茶楼文化发展协会、浙江骆驼九宇有机食品有限公司
大赛分少儿组、青年组、中老年组和外宾组四个组别。比赛包括宋代点茶和分茶(茶百戏)二个环节。决赛由湖南卫视茶频道和浙江在线进行直播,获奖作品(金、银、铜奖) 将刊登在中华茶奥会公众号、中华茶奥会网站、茗边头条、半圆、《茶讯》纸媒等新闻媒体上进行宣传。
预计参赛选手:约100人。进入决赛选手:40-50人。
奖项设置:四个组分别设金奖1 名、银奖2 名、铜奖3 名、优秀奖4 名。
三、茶品鉴及沏泡技艺竞赛 【在茶都名园举行】
承办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
A“茶品评鉴”项目:
茶品评鉴按照参赛样品分八个组别:绿茶组,红茶组,黑茶组(茯砖、藏茶、普洱熟茶等),普洱生茶组(当年和陈年),乌龙茶组,黄茶组,白茶组(新茶),花茶组。
B鉴茶与冲泡技艺
第一赛项:冲泡技艺PK
茶品和冲泡器具由组委会提供,茶品由主裁判在绿茶、红茶和乌龙茶三组茶类中抽签决定,每位选手冲泡三次,奉三次茶。裁判依据品茗杯中汤香(30%)和滋味(70%)综合打分。
第二赛项:鉴茶PK
由组委会提供12个茶样,参赛前由主裁判抽取6个茶样,按照通用审评方法,由参赛选手通过观察茶汤色泽、品鉴茶汤滋味和闻杯香确定茶名。
预计参赛选手:约200人。
奖项设置:
a.茶品评鉴:根据各组参赛茶样数,设立10%金奖、20%银奖、30%铜奖;
b.冲泡技艺PK:金奖2名(获封茶奥会最佳泡茶师);
c.鉴茶PK:金奖2名(获封茶奥会最佳鉴茶师);
d.决赛:金奖2名,银奖3名,铜奖5名。
四、茶席与茶空间设计赛 【在龙坞茶镇举行】
承办单位:浙江农林大学、浙江在线、茗边头条
(1)网络进行初赛:选手提交茶席摄影作品,主办方通过微信公众平台进行大众投票(40%)+专家评审(60%)相结合的方式选出20席复赛作品.
(2)参加复赛的选手按照参赛要求自主创作一套具有特色的创意茶艺作品,富有趣味性和感染力。
预计参赛作品:100席, 进入复赛作品:20席。
奖项设置:设特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名。
五、茶具设计赛(茶具秀) 【在中国茶叶博物馆分赛场举行】
承办单位:中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟
按照茶具功能和使用人群分,分茶席实用型美具组、旅行套装组、少儿茶具组和中茶博馆藏茶器创意设计组四个组别。获奖作品(金、银、铜奖)将刊登在中华茶奥会公众号、中华茶奥会网站、茗边头条、半圆、《茶讯》纸媒等新闻媒体上进行宣传。所有入围复评作品有机会参与中茶博在世界范围内的茶文化巡展。
预计参赛人数:60-100人
奖项设置:
金奖:获奖名额占总比的5-10%,金奖获奖作品将转化为中茶博主要文创产品
银奖:获奖名额占总比的10-20%,
铜奖:获奖名额占总比的20-30%,
优秀奖:若干名,获奖证书+参加颁奖仪式
根据实际参赛作品情况,将设置鼓励奖若干名,所有入围作品都颁发参展荣誉证书。
六、“茶+”调饮赛 【在茶都名园举行】
承办单位: 浙江树人大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、 浙江听客餐饮管理有限公司
“茶+”调饮共设三个赛项,分别为“茶+”调饮创意赛(个人组)、“茶+”调饮创意赛(团体组)、“茶+”调饮产品赛。
参赛选手需清楚掌握茶调饮相关知识,茶调饮器具、设备的分类和用法,以及茶调饮风味搭配的种类和特点。并且,鼓励参赛选手跨领域结合,设计更具创新性、富有时代感、趣味性强的中国现代健康“茶+”调饮作品。
预计参赛人数:100人
奖项设置:三个参赛组分别设金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优秀奖6名
七、 茶服设计赛(茶服秀) 【在龙坞茶镇举行】
承办单位:湖南立德花语文化传播有限公司
支持单位:湖南立德社荟信息集团有限公司
本次茶服设计大赛设立1场邀请赛,邀请10-20名设计师、10-20个代表队,共200名模特参加。要求表演形式限于传统服饰文化与茶文化的演绎,时间不超过7分钟。分别设立团队赛与个人赛,其中个人赛又分为成人组(男)、成人组(女)、少儿组。
奖项设置:
团队奖:一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖6名。
个人奖:三个参赛组分别设金奖1名、银奖2名、铜奖3名;
最佳才艺奖10名、最佳表演奖10名、最佳仪态奖10名;
设计金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
八、“茶说家”演讲大赛 【在龙坞茶镇举行】
承办单位:浙江大学、茗边头条、浙江经贸职业技术学院
主题“茶与美好生活”或“茶与乡村振兴”,参赛选手根据主题准备一份5分钟的演讲稿,由评审小组对作品进行筛选,最终选出20位选手进入复赛。参加复赛的选手按照活动主题进行限时5分钟的脱稿演讲,并决出前8名选手进入决赛。决赛由选手抽签选择规定话题,进行限时3分钟的脱稿即兴演讲,选手最终成绩由复赛及决赛成绩加权得出。
预计参赛人数:150人
奖项设置:设金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
九、 千年抹茶文化节论坛暨中国茶产业联盟T20峰会组织成立仪式
承办单位:浙江省茶叶集团股份有限公司
图文来源:茗边头条
10月9日下午,从第五届中华茶奥会新闻发布会上了解到,一年一度的茶奥会将于12月1日在杭州市龙坞茶镇开幕,在过去四届的基础上,本届茶奥会的规模和品牌将实现全面升级。今年活动会有哪些亮点呢?跟好茶君一起来看看吧!
杭州市政府重点打造
本届茶奥会主题为“传承 创新 融合 共享”。由中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、杭州市人民政府共同主办。
新闻发布会现场
第五届中华茶奥会组委会主席、中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕发布说,今年的茶奥会品牌、规模全面升级。
第五届中华茶奥会主席、中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕
杭州市将把茶奥会作为重点经典主题茶事进行打造,与5月18日举行的“中国国际茶叶博览会”呼应,形成上半年“中国国际茶叶博览会”、下半年“中华茶奥会”这样一年两会的茶事格局,进一步提升“杭为茶都”的IP形象。
中华茶奥会之于举办地杭州的意义深远。杭州市茶文化研究会会长何关新说,杭州有9家涉茶机构,这里有享有“绿茶皇后”美誉的西湖龙井,还是有名的休闲城市,举办茶奥会有其深厚的群众基础和可持续性。茶奥会的举办,将进一步打响“茶为国饮 杭为茶都”品牌,让广大消费者爱茶饮茶用茶;升级打造茶产业“杭州6.0”,一二三产业联动,推动茶产业做大做强。
永久会址落户龙坞茶镇
今年开始,中华茶奥会的永久会址将落户在杭州市龙坞茶镇,同时,杭州茶都名园、中国茶叶博物馆作为分赛场同步推出精彩赛事。
第五届中华茶奥会组委会秘书长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞介绍赛事
据悉,中华茶奥会定位于茶(业)竞技类赛事,以竞技的方式,让茶从高大上的文化图腾走到每个消费者身边。自2014年首届中华茶奥会举办以来,4年吸引了8个国家4000多名参赛者参与。
八大竞技项目重磅来袭
本届茶奥会将围绕“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、活力茶奥”等内容,延续往届“5+X”(5大项,x项增加赛项)标准赛事的设置,涵盖茶技艺、茶科技、茶品质、茶文化、茶时尚等5大赛项。
下设茶艺大赛、仿宋茗战、茶品赛、茶席与茶空间设计大赛、茶具设计秀、“茶+”调饮赛、茶服设计赛、“茶说家”演讲大赛等8大经典传统比赛项目。每个比赛项目均设立金、银、 铜三个奖项。预计参赛选手1000余人,邀请嘉宾及裁判300余人。
守正创新 体味抹茶文化
今年还将在前四届的基础上守正创新,组委会秘书长、浙江大学茶叶研究所所长所长王岳飞介绍说,本届茶奥会期间将举行“千年抹茶文化节论坛暨中国茶产业联盟T20峰会组织成立仪式”。
届时带领大家寻根世界抹茶发源地,体味余杭径山抹茶文化;有机结合中国茶产业联盟平台优势,探讨抹茶产业转型升级方向与路径。
孙忠焕表示,举办中华茶奥会有利于带动茶产业的发展,加强国际间的交流合作,弘扬“茶为国饮”,建设“杭为茶都”;有利于创新茶产业的融合,通过“平民化”的茶叶竞技平台的打造,让更多人了解并爱上茶文化,从而有效推动茶产业和茶文化的可持续发展;有利于见证茶行业的成长,弘扬新时代的茶人精神。
第五届中华茶奥会赛事介绍
第五届中华茶奥会将分为茶艺大赛、仿宋茗战、茶品鉴及沏泡技艺竞赛、茶席与茶空间设计赛、茶具设计赛(茶具秀)、“茶+”调饮赛、茶服设计赛(茶服秀)、“茶说家”演讲大赛八个部分。
一、茶艺大赛
第五届中华茶奥会茶艺大赛暨 2018 茶企通《最美茶艺师》杭州赛区大赛。大赛分为创新茶艺竞技团体赛、创新茶艺个人赛、少儿茶艺赛(团体)、少数民族茶艺赛(团体)四个独立赛项,分开设置奖项。
创新茶艺个人赛金奖(第一名)获得者由组委会直接推送进入湖南卫视茶频道茶企通“最美茶艺师”冠军之夜总决赛,第2名、第3名选手由组委会推送进入“最美茶艺师”30 强。
奖项设置:四个独立赛项分别设立金奖1名、银奖1名、铜奖1名、优胜奖。
举办地点:龙坞茶镇
二、仿宋茗战
大赛分少儿组、青年组、中老年组和外宾组四个组别。比赛包括宋代点茶和分茶(茶百戏)二个环节。决赛由媒体进行直播,获奖作品(金、银、铜奖)在新闻媒体上进行宣传。
奖项设置:四个组分别设金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优秀奖4名。
举办地点:龙坞茶镇
三、茶品鉴及沏泡技艺竞赛
A“茶品评鉴”项目:茶品评鉴按照参赛样品分八个组别:绿茶组,红茶组,黑茶组(茯砖、藏茶、普洱熟茶等),普洱生茶组(当年和陈年),乌龙茶组,黄茶组,白茶组(新茶),花茶组。
B鉴茶与冲泡技艺:第一赛项:冲泡技艺PK(茶品和冲泡器具由组委会提供,茶品由主裁判在绿茶、红茶和乌龙茶三组茶类中抽签决定,每位选手冲泡三次,奉三次茶。裁判依据品茗杯中汤香(30%)和滋味(70%)综合打分);第二赛项:鉴茶PK(由组委会提供12个茶样,参赛前由主裁判抽取6个茶样,按照通用审评方法,由参赛选手通过观察茶汤色泽、品鉴茶汤滋味和闻杯香确定茶名)
奖项设置:a.茶品评鉴:根据各组参赛茶样数,设立10%金奖、20%银奖、30%铜奖;b.冲泡技艺PK:金奖2名(获封茶奥会最佳泡茶师);c.鉴茶PK:金奖2名(获封茶奥会最佳鉴茶师);d.决赛:金奖2名,银奖3名,铜奖5名。
举办地点:茶都名园
四、茶席与茶空间设计赛
(1)网络进行初赛:选手提交茶席摄影作品,主办方通过微信公众平台进行大众投票(40%)+专家评审(60%)相结合的方式选出20席复赛作品。
(2)参加复赛的选手按照参赛要求自主创作一套具有特色的创意茶艺作品,富有趣味性和感染力。
奖项设置:设特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名。
举办地点:龙坞茶镇
五、茶具设计赛(茶具秀)
按照茶具功能和使用人群分,分茶席实用型美具组、旅行套装组、少儿茶具组和中茶博馆藏茶器创意设计组四个组别。获奖作品(金、银、铜奖)将刊登在中华茶奥会官微和新闻媒体上进行宣传。所有入围复评作品有机会参与中茶博在世界范围内的茶文化巡展。
奖项设置:金奖:获奖名额占总比的5-10%,金奖获奖作品将转化为中茶博主要文创产品;银奖:获奖名额占总比的10-20%;铜奖:获奖名额占总比的20-30%;优秀奖:若干名,获奖证书+参加颁奖仪式。根据实际参赛作品情况,将设置鼓励奖若干名,所有入围作品都颁发参展荣誉证书。
举办地点:中国茶叶博物馆分赛场
六、“茶+”调饮赛
“茶+”调饮共设三个赛项,分别为“茶+”调饮创意赛(个人组)、“茶+”调饮创意赛(团体组)、“茶+”调饮产品赛。参赛选手需清楚掌握茶调饮相关知识,茶调饮器具、设备的分类和用法,以及茶调饮风味搭配的种类和特点。并且,鼓励参赛选手跨领域结合,设计更具创新性、富有时代感、趣味性强的中国现代健康“茶+”调饮作品。
奖项设置:三个参赛组分别设金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优秀奖6名
举办地点:茶都名园
七、茶服设计赛(茶服秀)
本次茶服设计大赛设立1场邀请赛,邀请10-20名设计师、10-20个代表队,共200名模特参加。要求表演形式限于传统服饰文化与茶文化的演绎,时间不超过7分钟。分别设立团队赛与个人赛,其中个人赛又分为成人组(男)、成人组(女)、少儿组。
奖项设置:团队奖:一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖6名;个人奖:三个参赛组分别设金奖1名、银奖2名、铜奖3名;最佳才艺奖10名、最佳表演奖10名、最佳仪态奖10名;设计金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
举办地点:龙坞茶镇
八、“茶说家”演讲大赛
主题“茶与美好生活”或“茶与乡村振兴”,参赛选手根据主题准备一份5分钟的演讲稿,由评审小组对作品进行筛选,最终选出20位选手进入复赛。参加复赛的选手按照活动主题进行限时5分钟的脱稿演讲,并决出前8名选手进入决赛。决赛由选手抽签选择规定话题,进行限时3分钟的脱稿即兴演讲,选手最终成绩由复赛及决赛成绩加权得出。
奖项设置:设金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
举办地点:龙坞茶镇
由中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、杭州市人民政府共同主办的以“传承 、创新 、融合 、共享 ”为主题的第五届中华茶奥会将于11月30日-12月2日在杭州市龙坞茶镇举行。本届茶奥会共设置有八大赛事,每个比赛项目均设立金、银、 铜三个奖项。
第五届中华茶奥会总体方案
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会,以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事,是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要组成部分。中华茶奥会自2014年举办以来,吸引了来自18个国家的4000多名参赛者,为百余家茶企完成了品牌培育及增值,网络同步传播量近2000万,贵州、福建、湖南等15个产茶区政府积极竞办。中华茶奥会实现了对中国茶文化的有效传播,是名副其实的特色精品茶事活动。
第五届中华茶奥会,是在前四届成功举办基础上“围绕中心、服务大局”的升级版,是政府引导、社会运作的升级版,是服务中国国际茶叶博览会和“杭为茶都”建设大局的盛会,是进一步提升“杭为茶都”品牌形象的重大举措。总体方案如下:
一、总体思路
第五届中华茶奥会以“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、 活力茶奥、时尚茶奥”为主题,以“传承、创新、融合、共享”为理念,以“开放性、丰富性、规范性、权威性、圆满性”为目标,旨在使茶成为民生之福、时尚之饮、文化之承、融合之美的最佳代言,营造和谐共赢、美美与共的 “六茶共舞”氛围,让中国茶的魅力影响世界。
1.赛事活动更开放。一是提高国际性,邀请部分世界主要产茶国和消费国选手及茶界组织参赛。二是提高全国各省参与度,采取各省组团和社团机构推荐相结合的方式,进一步扩大赛事活动的开放性。
2.赛事内容更丰富。第五届中华茶奥会赛事由八大赛项组成:茶艺大赛、仿宋茗战、茶品鉴及沏泡技艺竞赛、茶席与茶空间设计赛、茶具设计赛、“茶+”调饮赛、茶服设计赛(茶服秀)、“茶说家”演讲大赛。
3.赛事组织更规范。一是组织机构更规范,专门成立了赛事委员会;二是赛事流程更规范,设置八大赛事,60余个项目,每个项目设置金银铜三个奖项;三是赛事评判更规范,邀请全国茶界的近四百名专家、教授等权威人士担任裁判,并制定规范的赛事评判规则。
4.赛事保障更圆满。本届中华茶奥会设“一办五组”的保障架构,设办公室和宣传保障组、现场保障组、交通保障组、服务保障组等4个组。保障工作建议由西湖区总负责,组长由西湖区指定区领导担任,各小组长由西湖区各职能部、办、局及之江经管集团主要领导担任。
5.赛事成果更权威。本届中华茶奥会是中国权威涉茶机构和杭州市人民政府主办、全国权威涉茶组织承办、全国著名专家评判、全国乃至全球茶人广泛参与、赛事活动最全面丰富、最有影响力的首个茶界奥林匹克竞技盛会。
二、茶奥会主题及会标会旗
主题:科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、 活力茶奥、时尚茶奥
会标会旗:
三、时间地点
时间:2018年11月30日-12月2日
地点:
主会场:浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇
分会场:中国茶叶博物馆(茶具设计赛)
四、组织框架
(一)主办单位:中国国际茶文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市人民政府
(二)承办单位: 杭州市茶文化研究会、西湖区人民政府、西湖风景名胜区管委会、中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江农林大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江在线、茶都名园、杭州合众集团责任有限公司、杭州市茶产业协会、浙江素业茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司、湖南立德花语文化传播有限公司。
(三)组委会:
(1)名誉主席:周国富 陈宗懋
(2)主席:孙忠焕 张仲灿
(3)名誉副主席(排名不分先后):
傅传耀(贵州)、于 露(中国土畜商会)、江用文(中国茶叶学会)、杨祖基(福建)、何关新(杭州)、姚静波(中国茶叶流通协会)、林楚生(广东)、孙前(四川)、冯泉林(浙江)、张一民(浙江)、周重旺(湖南)、盛军(云南)、杨琴媛(云南)、纪晓明(陕西)、石艾发(湖北)等茶区涉茶组织领导
(4)副主席:
郑强、尹祎、王宏、王小玲、危赛明、章根明、翁文杰、刘颖、杨荣
(5)秘书长:王岳飞、张士康
(6)副秘书长:
陈永昊、王翔、张炳新、柴闻乐、吴晓力、毛立民、蔡军、汪一飞、刁学刚、朱军、孙蔚、王可昌、张星海
(7)办公室主任:白忠杰
(8)办公室副主任:
官少辉、丁晓琴、楼凌毅、程刚、夏兵、俞璐婷
(9)赛事委员会:
1.主 任:王岳飞(兼)、张士康(兼)
2.副主任:吴晓力、毛立民、苏祝成、朱红缨、陈萍、赵玉香、孙状云、毛近菲、陈燚芳、刘千录、王永平
3.顾 问:刘祖生、童启庆、谢丰镐、程启坤、徐南眉、王镇恒、姚国坤、王祖文、刘勤晋、施兆鹏
4.专家组组长:刘仲华、王旭烽
5.总裁判长:周智修
6.仲裁长:罗列万
7.专家组成员:郑国建、张正竹、余悦、陈栋、肖力争、朱家骥、吴骁、吕才有、邵宛芳、屠幼英、吴锡端、周红杰、郭雅玲、孙威江、孙云、黄建安、朱海燕、龚淑英、杨秀芳、赵玉香、张星海、胡民强、陆德彪、周卫龙、于良子、刘栩、倪晓英、陈英、王兵、侯建军
(四)执行单位:杭州之江经营管理集团有限公司
(五)支持单位:中国茶产业联盟、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国茶叶流通协会、全国及各省市茶文化社团协会等、湖南立德社荟信息集团有限公司、其他部分赞助商。
(六)媒体支持:中央驻杭媒体、省市主流媒体、湖南卫视茶频道、茗边头条、浙报茶媒体中心、茶媒体联合体成员、西湖问茶等在杭各媒体(排名不分先后)。
五、重大活动
(一)开幕式
1.时间:2018年12月1日 上午9:30~10:30
2.地点:龙坞茶镇·九街大草坪
3.主持人:中国国际茶文化研究会常务副会长、中华茶奥会主席 孙忠焕
4.议程(草案):
(1)各参赛选手代表队和裁判员入场仪式;
(2)裁判员代表、选手代表宣誓;
(3)西湖区主要领导(书记/区长)致欢迎词
(4)中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎致辞;
(5)浙江大学党委副书记郑强致辞;
(6)杭州市委副书记、中华茶奥会主席张仲灿致辞;
(7)农业农村部全国农业技术推广服务中心主任刘天金致辞;
(8)中国国际茶文化研究会会长、中华茶奥会名誉主席周国富宣布第五届中华茶奥会开幕。
5.拟邀请领导及嘉宾:
国家农业农村部、浙江省人民政府、浙江省人大、政协、中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、杭州市人民政府、杭州市茶文化研究会、杭州市相关部门及各区、县(市)相关领导;第五届中华茶奥会名誉主席、名誉副主席、主席、副主席和组委会成员。
(二)高峰论坛(草案)
1. 中国茶·食品技术高峰论坛
(1)时间:2018年11月30日 下午2:00
(2)地点:西溪宾馆
(3)人数:约200人
2. 中国茶产业联盟常务理事会
(1)时间:2018年12月1日 下午2:00
(2)地点:龙坞茶镇九街56#第一会议室
(3)人数:27个常务理事单位,约40人
3. 中华茶奥会工作研讨会
(1)时间:2018年12月2日 上午9:30
(2)地点:龙坞茶镇九街56#第一会议室
(3)人数:约30人
(4)主旨发言及各省代表发言
(三)闭幕式
1.时间:2018年12月2日 下午2:30
2.地点:龙坞茶镇·九街草坪
3.主持人:杭州市副市长王宏
4.议程:
(1)暖场活动;
(2)颁奖活动;
(3)孙忠焕主席总结讲话。
5.参加人员:主承办单位的主要领导、嘉宾;参赛选手、裁判员和媒体记者等。
六、保障措施
1.明晰职责分工。中国国际茶文化研究会负责总体工作指导,邀请部省领导和各省茶文化研究会参加活动;浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶人联谊会负责赛事活动的组织实施;杭州市人民政府负责赛事和各项重大活动服务保障的协调牵头工作。
2.健全运行机制。由组委会办公室进一步完善《第五届中华茶奥会总体方案》,报请各主办单位同意后实施。组委会通过授权的方式,确定运营单位,双方签署《授权协议书》,明确双方职责和工作分工。由运营单位承担比赛场地搭建布置、招展招商、场馆内广告投放、氛围营造、标展搭建、地毯铺设、展区管理、现场登记、微信和网站运营、物料印刷等工作任务。
3.强化服务保障。制定第五届中华茶奥会服务保障方案,分解落实宣传、安保、消防、交警、市场监管、食安、公交、志愿者服务、接待服务、医卫和城管等工作职责,构建协调高效的联动保障机制。
(一)宣传保障组
1.主流媒体宣传工作建议由市、区宣传部门负责落实;
2.行业宣传工作由浙江在线茶媒体中心协调落实;
3.氛围营造建议由西湖区和西湖风景名胜区负责。
(二)现场保障组
1.龙坞茶镇赛场设置与组织建议由西湖区负责;
2.中国茶叶博物馆赛场设置与组织由西湖风景名胜区负责。
(三)交通保障组
1.赛事所需车辆由组委会办公室商请杭州市公交公司负责落实;
2.茶奥会期间交通秩序建议由市、区两级交警部门负责;
3.各赛事食宿点派车辆接送。
(四)服务保障组
1.接待服务建议分别由西湖区和西湖风景名胜区负责;
2.志愿者服务建议由团市委负责;
3.医疗服务建议由西湖区和西湖风景名胜区负责;
4.电力、通信保障由属地职能单位负责;
5.赛场周边环境及秩序建议由市、区两级城管部门负责协调支持。
七、资金管理
1.政府资金100万(市、区各50万),接受社会赞助;
2.各赛项原则上自行平衡;
3.制定资金管理办法,建立财务专项专户,严格按规定规范支出。
附件:1.第五届中华茶奥会赛事安排
2.第五届中华茶奥会日程安排表
中华茶奥会组委会
2018年11月16日
附件1
第五届中华茶奥会赛事安排
一、茶艺大赛
承办单位:浙江大学、浙江素业茶叶研究院、湖南卫视茶频道、浙江经贸职业技术学院
大赛分为创新茶艺竞技团体赛、创新茶艺个人赛、品饮茶艺、少儿茶艺赛(团体)、少数民族茶艺赛(团体)五个子赛项。
创新茶艺个人赛金奖(第1名)获得者由组委会直接推荐进入湖南卫视茶频道茶企通“最美茶艺师”冠军之夜总决赛,第2名、第3名选手由组委会推荐进入“最美茶艺师”30 强。
奖项设置:五个子赛项分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
二、仿宋茗战
承办单位:浙江旅游职业学院、浙江省茶叶集团股份有限公司
协办单位:浙江省微茶楼文化发展协会、浙江骆驼九宇有机食品有限公司
大赛分少儿组、青年组、中老年组和外宾组四个组别。比赛包括宋代点茶和分茶(茶百戏)二个环节。决赛由湖南卫视茶频道和浙江在线进行直播。
奖项设置:四个组分别设金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。获奖作品(金、银、铜奖)将刊登在中华茶奥会公众号、中华茶奥会网站、茗边头条、半圆、《茶讯》《西湖问茶》等媒体。
三、茶品鉴及沏泡技艺竞赛
承办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
大赛分茶品评鉴项目和鉴茶与冲泡技艺项目。茶品评鉴分八个组别:绿茶组,红茶组,黑茶组(茯砖、藏茶、普洱熟茶等),普洱生茶组(当年和陈年),乌龙茶组,黄茶组,白茶组(新茶),花茶组。鉴茶与冲泡技艺分冲泡技艺PK和鉴茶PK两大赛项。
奖项设置:两个子项目分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
四、茶席与茶空间设计赛
承办单位:浙江农林大学、浙江在线、茗边头条
网络进行初赛:选手提交茶席摄影作品,主办方通过微信公众平台,以大众投票(40%)+专家评审(60%)相结合的方式选出20席复赛作品。复赛选手按照参赛要求,自主创作一套具有特色的创意茶艺作品,富有趣味性和感染力。
奖项设置:金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
五、茶具设计赛(茶具秀)
承办单位:中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟
按照茶具功能和使用人群分,分茶席实用型美具组、旅行套装组、少儿茶具组和中茶博馆藏茶器创意设计组四个组别。选择优秀参赛作品参加中国茶叶博物馆2018年度“茶,引领美好茶生活”专题展,邀请部分文创公司一起参加,举办线下专场设计成果推介会,促进设计成果的商业性转化,并组织参加其它类型的大型茶博会、2019年第三届中国国际茶叶博览会。
奖项设置:金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
六、“茶+”调饮赛
承办单位: 浙江树人大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司
“茶+”调饮共设三个赛项,分别为“茶+”调饮创意赛(个人组)、“茶+”调饮创意赛(团体组)、“茶+”调饮产品赛。
参赛选手需清楚掌握茶调饮相关知识,茶调饮器具、设备的分类和用法,以及茶调饮风味搭配的种类和特点。鼓励参赛选手跨领域结合,设计更具创新性、富有时代感、趣味性强的中国现代健康“茶+”调饮作品。
奖项设置:三个组分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
七、茶服设计赛(茶服秀)
承办单位:湖南立德花语文化传播有限公司
支持单位:湖南立德社荟信息集团有限公司
本次茶服设计大赛设立茶服设计项目和茶服表演项目。茶服设计项目,参赛方提供参赛服饰(旗袍、汉服、中式服饰均可)10件以上作品,由专业服装评委进行评分;茶服表演项目,选手通过场景设置、语言表达、才艺表达将作品进行5~7分钟创意演绎。出场顺序由抽签决定,自选音乐、旁白、自备耳麦、背景LED素材。参赛人员在比赛过程中不得显示带有企业LOGO、文字和图案等标示性符号,若有发现,组委会有权取消其参赛资格。
奖项设置:茶服设计项目设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个;茶服表演项目设最佳才艺奖10名、最佳仪态奖10名。
八、“茶说家”演讲大赛
承办单位:浙江大学、浙江经贸职业技术学院、茗边头条
主题:“茶与美好生活”或“茶与乡村振兴”
参赛选手根据主题准备一份5分钟的演讲稿,由评审小组对作品进行筛选,最终选出20位选手进入复赛。参加复赛的选手按照活动主题进行限时5分钟的脱稿演讲,并决出前8名选手进入决赛。决赛由选手抽签选择规定话题,进行限时3分钟的脱稿即兴演讲,选手最终成绩由复赛及决赛成绩加权得出。
奖项设置:金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
附件2
第五届中华茶奥会日程安排表
日期
时间
活动
主要内容
地点
11.30
全天
报到
报到、熟悉场地
西溪宾馆
14:00~17:00
论坛
中国茶‧食品技术高峰论坛
18:00~20:30
招待会
茶饮分享招待会
12.01
9:30~10:30
开幕式
领导致辞,参赛选手、裁判员代表发言
龙坞茶镇九街草坪
11:00~21:30
初赛
茶艺大赛
龙坞茶镇九街草坪、嘉木礼茶广场、龙坞茶馆
11:00~17:00
初赛
仿宋茗战
龙坞茶镇嘉木礼茶广场
10:30~17:00
初赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
10:30~17:00
初赛
茶席与茶空间设计赛
龙坞茶镇早春探茶广场
10:30~17:00
评选赛
茶具设计赛
中国茶叶博物馆
10:00~12:00
标准赛
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
13:30~17:00
决赛
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
11:00~17:00
初赛
茶服设计赛(茶服秀)
龙坞茶镇穹顶
8:30~17:00
初赛、决赛
“茶说家”演讲大赛
龙坞茶镇40号楼
11:00~17:00
茶展
茶企产品展销体验
龙坞茶镇
14:00~17:00
论坛
中国茶产业联盟常务理事会会议
龙坞茶镇56号楼
12.02
9:00~12:00
决赛
茶艺大赛
龙坞茶镇九街草坪、嘉木礼茶广场、龙坞茶馆
仿宋茗战
龙坞茶镇嘉木礼茶广场
茶席与茶空间设计赛
龙坞茶镇早春探茶广场
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
茶服设计赛(茶服秀)
龙坞茶镇穹顶
9:00~12:00
复赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
9:30~11:30
论坛
中华茶奥会工作研讨会
龙坞茶镇
12:30~14:00
考试
茶品赛职业资格晋升选手理论考试
龙坞茶镇28号楼
14:00~15:30
决赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
9:00~17:00
茶展
茶企产品展销体验
龙坞茶镇
9:00~17:00
茶具展
茶具设计赛
中国茶叶博物馆
14:30~15:30
闭幕式
领导讲话、颁奖
龙坞茶镇九街草坪
组委会办公室联系方式
地址:浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇