近年来，云南省普洱市思茅区依托国家绿色经济试验示范核心区建设，全力打好“三张牌”，主动服务和融入“千亿云茶产业”战略，高标准、高质量推进国家现代农业产业园建设，实现了生态茶园全覆盖和有机茶产品溯源全覆盖。
2018年，思茅区入选首批20家国家现代农业产业园认定名单。通过多年建设，思茅区国家现代农业产业园规模化优势更加凸显。全区18.67万亩茶园实现了生态茶园全覆盖，其中有机茶园认证2.88万亩，有机茶园转换认证3.24万亩，绿色食品茶园认证6.9万亩。产量1.95万吨，农业产值12.5亿元。有机产品认证70余个，绿色食品认证4个，通过国内OTRDC、欧盟EU、美国NOP、日本JAS等机构有机认证的11户，建成“思茅有机茶联盟”实现标准、品牌、标识“三统一”。
目前，全区有生产茶企189家（其中规上龙头企业12家），合作社170个，茶农1.7万户，占全区农业户数的54%，建立了“公司+合作社+农户”稳固的利益联结机制。全区建成茶叶交易市场4个，注册商标65个，中国驰名商标2个、云南省著名商标5个，2018年以来有7个产品荣获云南省“10大名茶”。
同时，区内建有规划面积20平方公里的木乃河加工园区和倚象精深加工园区，有5家从事茶叶教学、科研专业机构和正在建设的国家级现代农业（茶叶）产业园为茶产业的发展提供了强有力的支撑保障。
来源：普洱三宝，（陈娟娟）信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
一般来说，认证要求特别严格。
目前不同国家对有机茶有不同的标准，国际、国内主要的认证机构如下：
国际有机农业运动联盟（IFOAM）认证
日本有机食品认证协会（JONA）JAS认证
美国国际有机食品标准（NOP）认证
欧盟国际生态认证中心（ECOCERT）认证
国际有机作物改良协会（OCIA）认证
瑞士生态市场研究所（IMO）认证
南京国环有机产品认证中心（OFDC）认证
杭州中农质量认证中心（OTRDC）认证
北京中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）认证
整体而言，日本、欧洲的认证要求相较国内更加严格。由于国内外有机茶标准不一，这里我们主要讲国内标准下有机茶标准：
国内有机茶共有4个标准,分别是
NY5196-2002<有机茶>
NY/T5198-2002<有机茶加工技术规程>
NY5199-2002<有机茶产地环境规章>
NY/T5197-2002<有机茶生产技术规程>
这四个标准组成有机茶的完整标准体系，规定了有机茶从产地到产品乃至到包装盒销售全过程的要求。
在中国，有机认证由中华人民共和国认证认可管理局（CNCA）管理。认证工作的实施，包括现场检查、土壤、水和产品质量的实验室试验，由质量监督管理机构中国质量认证中心（CQC）执行，检验检疫局。中国的有机认证程序按照2011年颁布的中国有机标准GB/T 19630.1-4-2011执行。本标准规定了CQC执行的有机认证过程的标准程序，包括申请、检验、实验室试验程序、认证决定和认证后管理。CQC签发的证书有效期为1年。
CQC目前使用两种标识来标记具有有机认证的产品，即有机标识和CQC标识。现在没有转换成有机标志。
截至2018年，中国共有19000多个有效证书和66个有机认证机构。
必须注意，一般情况有机茶认证证书的有效期为一年，第二年及以后每年必须重新履行申请和检查等手续。
日本有机食品认证协会（JONA）JAS认证，是权威有机认证机构，再用一个数据表达，日本那么多茶，能获得这个认证的茶只有2.3%
SAUDADE是世界第一个有机日本茶品牌，因为他们相信，茶是直接冲泡喝到嘴里的物品，所以如果栽培的过程中有农药之类的，就会有杂味。喝茶，其实大多数人看重的还是，味道。
SAUDADE的宇治茶来自一家传承自江户时代的老茶园，数十年无农药、无化学肥料的有机茶栽培，加上山地特有的雾与昼夜温差的作用，让这里出产的茶拥有清雅圆润的口感和传统的宇治之味，成为代表宇治茶的上等茶品。
赏心悦目的茶园、工作中的茶农。
在加拿大，认证于2009年6月30日在联邦一级实施。对于在进出口和省际贸易中代表有机的农产品，或带有联邦有机标志的农产品，都需要强制认证。[20]在魁北克，省立法通过魁北克认证委员会（Conseil D'Accréditation）对省内的有机认证进行政府监督魁北克省）。只有在生产中使用至少95%有机材料的产品才允许带有加拿大有机标志。70-95%之间的产品可能宣称含有xx%的有机成分，但不符合带有认证标志的要求。[21]从传统农业经营向有机经营过渡需要生产商三年时间才能获得有机认证，在此期间，产品不能作为有机产品销售，在此期间，生产者将不会收到其产品的定价溢价。[22]根据加拿大的法规，奶牛、绵羊和山羊是唯一允许向有机产品过渡的牲畜。他们必须经过一年的有机管理，才能认为他们的产品是有机认证的。
在一些国家，有机标准由政府制定和监督。美国、欧盟、加拿大和日本都有全面的有机立法，“有机”一词只能由经过认证的生产者使用。在当今的消费市场上，将“有机”这个词放在食品上是一个有价值的营销优势，但不能保证食品是合法的有机食品。认证的目的是保护消费者不被滥用，并使购买有机物变得容易。然而，通过认证本身实现的有机标签通常需要解释。在没有组织法的国家，政府指导方针可能存在，也可能不存在，而认证则由非营利组织和私营公司处理。
在国际上，为了协调各国之间的认证工作，促进国际贸易，目前正在进行等效性谈判，而且已经达成了一些协议。还有一些国际认证机构，包括国际有机农业运动联合会（有机农业运动联合会）的成员，致力于协调工作。如果国家之间没有正式协议，出口的有机产品通常由进口国的机构认证，这些机构可为此设立常设外交办事处。2011年，IFOAM引入了一个新的项目，即IFOAM系列标准，试图简化协调。我们的愿景是建立一个单一的全球参考（COROS）来获取标准的质量，而不是专注于双边协议。
来源于：TeaChaThe
市场是消费者内心诉求的宏观外在体现。茶叶为什么需要有机种植？为什么有机茶的未来潜力巨大？类似这样的问题很多，细想探究近些年来消费数据的变化，便会对有机的意义有一定的了解，对有机茶的未来潜力充满自信！
现实的需要
健康是永恒不变的主题，关于人的切身利益。有人说：现在吃的丰富多样，身体却普遍“亚健康”。有些老人说：我们以前即使没吃饱饭，身体素质也没有这么脆弱。这些看似无关紧要的言谈却映射出现实的情况：食品安全问题已不容忽视！作为食物的一种茶叶也是如此！
有机作为食品安全的最高标准，日渐被消费者认知认可。根据相关调查数据显示，全球有机消费市场以每年20%-30%的速度增长；中国的有机食品消费市场也正以每年25%的速度增长。逐渐成为世界有机食品行业发展中的领跑者！
政府的大力支持：
随着国家对有机农业，有机认证，有机产品等相关法律法规的不断完善，对有机企业的鼓励支持。中国有机事业发展正在稳步推进，目前，国内认证机构已超过70家，国家认监委发放的认证证书超过1.9万张。以福鼎市为例，根据农业农村部下发的《通知》，福鼎作为中国白茶的原产地，在2018年便采取“有机肥替代化肥”的决策。从源头保护茶园土壤及生态环境的天然健康。放眼全国，这只是冰山一角！
消费者的觉醒
健康品质是消费者的初衷。随着生活要求的提高和收入水平的提升，根据马斯洛需求理论，消费者的需求也随之提升。当食品安全问题威胁到人们的切身健康时，天然有机，健康安全的食品即使价格偏高也会被越来越多人选择。全国有机食品消费市场的增长速度便是其外在体现。
除了健康，有机茶更是实现了人与自然的和谐共生。消费有机不仅使自身健康，更是一种全球性的公益。有机对于人与自然的健康产生的是一个长期效益，可持续发展的良性循坏。类似蚂蚁森林，用五年的时间种下1亿颗树。其产生的环境效益无法估量，但却证明了爱与行动的力量。
有机茶近些年来的发展：
2000年以前国内有机茶发展缓慢，2000年以后，在全国“无公害食品行动计划”，“有机产品认证宣传周”等活动部署下，“有机”，“生态”被各地视为一张宣传名片。2006年开始，中国有机茶的生产面积在2万公顷，之后每年都在不断增长，2011年增长到5万公顷，是2006年有机茶的生产面积的2.5倍。2014年开始，中国有机茶叶生产面积连年增长，2018年达到11.1万公顷。
以福鼎白茶为例，全国做福鼎白茶的企业有几千家，但获得有机茶颁证的仅有20多个单位，对于通过严苛有机认证的企业来讲，未来市场潜力巨大，一片“蓝海”！
来源于：福鼎有机白茶
