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高山红茶

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茶叶支书尹玖明:为村民铺就高山红茶致富路

柏杨坝镇龙凤村过去是个“空心村”,因缺乏产业,过去很多村民外出务工,不少土地无人耕种,基础设施建设也相对落后,村党支部书记尹玖明决心通过自己的努力,改变村民生活状况。在他的带领下,龙凤村成功走出了一条高山红茶的绿色发展之路。

“要把这块茶修修枝,再给茶树施肥。”近日,在海拔1600多米的柏杨坝镇龙凤村的山峦上,尹玖明正指导村民对茶园进行冬管。

尹玖明在茶园管理茶树

今年46岁的尹玖明曾在外务工多年。2013年之前,他一直在南京从事布料经营生意,几年下来小有积蓄。

2013年春节,尹玖明回到村里,看着四周撂荒的土地和零星种植的玉米地,心里不是滋味,随及萌生了在村里发展产业的想法。在柏杨坝镇的组织下,尹玖明和其他村的村民代表一起参观了毛坝镇茶叶基地,“龙凤村海拔更高,土壤条件也很好,那能不能发展高山红茶呢?”尹玖明想。

尹玖明查阅资料、咨询茶叶专家,发现龙凤村海拔高,气候好,非常适宜高山红茶种植。于是,他租赁了80余亩土地开始种植高山红茶苗,创办了民军高山生态家庭农场,专门从事茶叶种植采摘。

尹玖明在茶园除草

自己的茶园打理得越来越好,尹玖明开始思考如何带动乡亲一起发展。发展茶叶种植,技术是关键。尹玖明请来茶叶专家,根据当地的土壤、气候等特点,制订出茶叶标准化生产规程,对茶农进行技术培训、现场指导,并利用自己积累的茶树种植管理经验,不定期召集茶农到自家茶园基地进行技术培训,无偿为茶农服务。

村民得到了实惠,尝到了甜头,2018年,尹玖明被村民推举为龙凤村党支部书记。

尹玖明不仅动员村民们发展茶叶产业,他的茶园基地还为周边村民提供了就业岗位,长期务工的村民有10人,茶叶采摘季,临时务工村民达30人以上。

村民们在茶园忙碌

贫困户赵万超是龙凤村七组村民,他十分支持发展高山红茶,自2014年村里开始发展茶叶,他先后种植了3亩多的高山红茶,如今赵万超不仅能够从自家茶园得到收入,还能从尹玖明的茶园里务工得到不错的报酬。

今年81岁的尹维仲是龙凤村五组的低保户,前些年,他家因为没有发展产业,家中还有患精神疾病的儿子,日子过得很清贫。在尹玖明的带领下, 2014年,他和老伴儿也在村里种起了红茶,今年他家的鲜叶收入有三万多元。“幸亏尹书记之前动员我栽种茶叶,现在我和老伴儿一起摘茶叶也能挣三万块。”尹维仲满意地说,“我希望茶产业一直兴旺下去,让大家的生活越来越红火。”

龙凤村连片的茶园基地

近年来,依托得天独厚的区位优势,在村党支部书记尹玖明的带领下,龙凤村走出了“家庭农场+基地+农户”的茶叶产业发展之路。如今,龙凤村的许多农户都吃着茶叶饭,发着茶叶财,靠着种植高山红茶走上了一条脱贫致富之路。目前全村共发展1600亩茶叶,年产值达80余万元,其中村集体经济以四比六的比例进行分红,村集体经济产业链接贫困户28户,带动贫困户就业217人次。

“接下来,我想的就是要扩大茶叶种植规模,将我们村能种茶叶的地方都种上,重点推进一村一品产业发展模式,打造高端的品质茶叶基地,让村民的日子都过得好起来。”眼见满山的茶园长势喜人,尹玖明笑得开怀。

来源:中国利川网

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炎炎夏日,饮一杯高山甘露——中茶蝴蝶“福香颂”系列之有机高山红茶(BT832)

暑气渐浓,不知不觉已然入夏。

闲暇之时,沏壶红茶,饮下这来自山间的甘露。馥郁的蜜糖之香扑鼻而来,舌尖流连的醇和,独特且醉人。

中茶蝴蝶继推出“福香颂”系列(中秋版)、(祝寿版)、(贺岁版)之后,现推出 “福香颂”系列——有机高山红茶(BT832),以福地香茶,祝颂佳友。

红茶,属于全发酵茶,六大茶类之一,具有“红汤红叶”的显著特征。红茶是采摘鲜嫩芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,茶属性温润。

好茶总在深山处。高山有机茶园从种植、采摘、初制到精制加工全程按照国际有机农业标准进行管理,并建立了严格的可追溯体系。精心地管理和独到的加工技术,保留和发挥大自然馈赠给我们的奢华精髓,成就真正的高品质有机产品。

“福香颂”系列——有机高山红茶(BT832),包装设计运用手绘“福香颂”,绘锦鲤、福船、状元帽等元素,有两层美好的寓意:一是象征着好运,好日子到来;二是有金榜题名之意,以“鲤鱼跳龙门”比喻学业有成。

“福香颂”采用新中式设计风格,融合中国传统窗棂文化,将“福香颂”字体设计融入其中,有“四方圆融,笑迎八方客”之意,彰显中华传统文化内涵和意境,心意十足,时尚大气,适宜作为贺礼,馈赠亲友。

有机红茶

那抹优雅的红

带着深山的雾岚

叫人分外心动

中茶蝴蝶“福香颂”系列——

有机高山红茶BT832

{产品}原料来自海拔600米以上福建高山有机茶园,采摘春季一芽一二叶制作。在工艺方面它在继承红茶传统制法的基础上采用了创新工艺,形成甜香兼具花果香的品质特点。

{品质}

条索紧实乌润,汤色橙红明亮,香气带有馥郁的果香和蜜糖芬芳,滋味醇和甘鲜,风味独特,经久耐泡。

{产品规格及建议零售价}

规 格:

4克/泡、10泡/听、3听/盒、8盒/件

建议零售价:

398元/盒

泡饮方法:

★茶具:以紫砂壶、盖碗杯为佳

★用水:建议使用清醇的低硬度矿泉水

★水温:100℃沸水

★冲饮方法:温杯后放入茶叶,注入沸水,茶、水比以1:50左右为宜,泡置1至3分钟后,即可饮用。

寿宁:“下党红”高山红茶发布 助力茶产业走出国门香飘世界

7月19日,以“三茶”统筹促共富,乡村振兴谱新篇为主题的2023年寿宁县乡村振兴新品展示暨“下党红”茶产品发布会在宁德市寿宁县下党乡举办。活动吸引全国各地茶界专家、学者、茶人、茶友100多人参加,与会嘉宾以茶会友,共谋发展。

本次活动由寿宁县乡村振兴领导小组指导,寿宁县茶产业发展中心主办,寿宁县下党乡党委、政府协办,福建省万氏留香农业发展有限公司协办。活动现场举行了乡村振兴新品展示暨“下党红”茶产品发布启动仪式,以及茶艺与产品秀《一杯好茶·万世留香》等活动。

福建省万氏留香农业发展有限公司总经理王军说,希望通过下党红红茶产品发布,能带动和引领寿宁茶品牌发展。也希望有更多的寿宁茶企,通过借鉴和效仿这次下党红的发布,助力寿宁红茶,香飘四海,让家乡的茶农有更好的收入,让整个寿宁县的茶产业发展迈入新的台阶。

活动期间,舞蹈《茶飘香》、诗朗诵《下党红了》、歌舞《美丽家园》、北路戏《携手同行向未来》等节目轮番上演,为与会嘉宾和当地群众献上了一场精彩的视听盛宴。

寿宁县人大常委会主任、茶产业发展领导小组组长简树铃说,要倍加珍惜和运维好“下党红”这块茶叶金字招牌,保护好独特的地域生态,全链条全环节把好产品质量关口,将“下党红”做成放心茶饮、优质名牌。相信寿宁高山红茶一定会成长为中华茶业的后起之秀,开拓出广阔的市场和美好的明天。

活动现场,还举行了签约合作仪式,吉尔吉斯斯坦中亚福建总商会、全国各地经销商们分别与当地茶企签订合作协议,助力寿宁茶产品向外拓展,助推寿宁高山茶品牌知名度。

世界华人企业家协会会长、美国巴拿马万国博览会中国区助委会主席余顺标说,本次“下党红”茶叶品牌的发布彰显了寿宁县茶企的重生态、重品质、重信誉的企业品牌意识,体现了茶企努力提升茶叶质量和竞争力,打造国际一流的福茶品牌的决心与信心。希望以侨为桥、以茶为媒,助力“下党红”走向世界,让更多的海外人士品鉴寿宁独特的资源禀赋孕育出的好茶,促进“下党红”在海外结交更多的贸易合作伙伴。

下党红的首发亮相,向全国展示了寿宁茶产业面对不断进化与变革的消费市场所做的有力之举,这“一抹红”将在寿宁县政府、茶企茶农的推广助力下持续进阶,朝着预想的方向迈进。  

中国土畜食品进出口商会茶叶专业委员会执行主任蔡军说,红茶是全球生产和消费量名列前茅的茶类,随着人们生活水平的不断提高以及国际贸易的推进,全球红茶市场将进一步开拓。去年我国红茶出口量3.3万吨,同比2021年增长了12.4%,这份数据表明红茶的需求进一步加大。

据了解,本次活动,旨在深入贯彻落实习近平总书记“三茶”统筹思想、在宁德工作期间提出的“弱鸟先飞、滴水穿石”的闽东精神和给下党乡亲回信精神,立足高山生态资源和茶产业发展优势,以打造寿宁特色品牌为突破口,探索一条具有闽东特色的乡村振兴之路,做强做大做优茶产业高质量发展之路,进一步扩大寿宁高山红茶品牌的知名度和美誉度。

宁德市茶产业发展中心主任李辉说,茶叶是宁德人自己的“金娃娃”,要倍加珍惜、用心呵护。新时代背景下,“三茶”统筹发展为茶产业发展指明了方向,要坚持以新发展理念引领茶产业发展,切实把茶产业打造成宁德市乡村振兴的支柱产业。今天“下党红”的发布,为寿宁县茶产业蓬勃发展,有非常大的助力。

寿宁县地处福建东北部,北纬27°黄金产茶地带。该区域常年云雾缭绕,宛若仙境,形成了十分适宜茶叶生长的生态环境,是“国家重点生态功能区”,也是著名的“中国硒锌绿谷”。先后被评为中国名茶之乡、全国重点产茶县、全国特色魅力茶乡、中国茶叶产业发展示范县、全国十大生态产茶县、中国茶业百强县、全国红茶重点产区等称号。数据统计,2022年,寿宁县茶园面积17.67万亩,产量2.17万吨,毛茶产值15.1亿元,全产业链产值45亿元。全县现有茶企385家,其中省级龙头企业17家,县内70%人口从事“寿宁高山茶”相关行业。茶产业是当地群众重要经济来源,也是当地脱贫致富和乡村振兴的“第一民生产业”。

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