原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

福建武夷山星村镇茶园

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福建武夷山回应“天价茶”:推出“茶青卡”掌握茶青数量 推行“认标购茶”

4月15日,武夷山市政府召开的“认标购茶”新闻发布暨培训会宣布,15日起推行武夷茶“认标购茶”管理。新华社记者 魏培全 摄

 

8日,新华社“新华视点”播发《随意贴“大师”“山场”标签,1斤岩茶能炒到几千元到数十万元!》,对部分茶商随意贴“山场”“大师”标签,炒作天价岩茶问题进行了报道,引发社会关注。武夷山市政府15日回应称,这些乱象损害了消费者权益,也严重影响武夷茶的声誉,即日起推行“认标购茶”,持续强化市场整治,依法打击侵权假冒、虚假宣传等乱象,让消费者能放心选购到货真价实的武夷茶。

 

据介绍,武夷山市的茶农、茶企可申领“茶青卡”,申请“茶青卡”的茶农或企业,必须在武夷山地理保护区域内有合法的茶园,并达到3年以上的采摘年限。核定的茶青数量将录入“茶青卡”账户,“茶青卡”内容可关联至乡镇、村的具体生产领域及农户姓名。

 

这是福建武夷山星村镇朝阳村“祭茶喊山”民俗文化节的开采现场(4月14日无人机摄)。新华社记者 魏培全 摄

 

“商品标”页面内容在兼顾地理标志证明商标和保护产品公共标识外,重点体现“武夷山大红袍”“正山小种”证明商标字样,具有防伪、溯源功能。

 

同时,严格规范“大师茶”售卖,对“没有参与茶叶加工就随意签名”的,坚决取缔“特级制茶工艺师”荣誉称号;规范茶业赛事,杜绝各类民间和非正规赛事泛滥、获奖奖杯与证书泛滥等现象。

 

武夷山市政府相关负责人表示,武夷山将持续整治市场乱象,净化武夷岩茶市场环境。

(来源:新华网)


第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛隆重举行

中国,福建,武夷山。

这是一片被上帝宠爱的土地,这里是世界自然与文化“双遗地”,更有国家级风景名胜区、国家级自然保护区和国家级森林公园。

更重要的是,这里是中国乃至世界最重要的茶叶产区之一。

11月1日,就在著名的武夷山九曲溪源头和竹筏码头所在地的星村镇九曲花街广场,揭晓了第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛的获奖名单。

△领导、专家现场拆号码箱查看获奖茶样

本届茶王赛由武夷山市人民政府主办,武夷山市星村镇人民政府、武夷山市星村镇“中国茶乡杯”茶王赛组委会、华祥苑茶业股份有限公司承办,武夷山国家公园管理局、武夷山市茶业局、武夷山市文化体育和旅游局、武夷山市农业农村局、武夷山市市场监督管理局、武夷茶买茶卖茶联盟协办。

颁奖典礼上,海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军、武夷山市人民政府副市长范震昆、华祥苑茶业股份有限公司总经理肖文德相继为茶王赛致辞。

△海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军致辞

△武夷山市人民政府副市长范震昆致辞
△华祥苑茶业股份有限公司总经理肖文德致辞

“‘中国茶乡杯’茶王赛是武夷山历史最悠久的斗茶活动,通过政府搭台,企业支持,搭建了一个让茶农茶企间互相交流和促进的平台,对星村镇整体制茶技艺的提升、茶叶品质的提高都起到了很好的推动作用。随着赛事影响力的不断扩大,人气愈发高涨,这场茶王赛已经成为茶旅融合发展的品牌赛事。”中共武夷山市星村镇党委书记曾智敏介绍,今年的赛事规模扩大、参与度空前、收样数量创新高、品质水平整体提升。

△中共武夷山市星村镇党委书记曾智敏

01.茶王赛促进武夷茶产业发展


每年的这个时候,武夷山都像节日一样,来自全国甚至全世界的茶友和游客都来到星村镇,与制茶师、评茶师一起,共同品鉴最好的茶,欣赏最美的风景。

△本次茶王赛现场特设直播间

据了解,本次大赛分别决出肉桂、水仙、大红袍、品种和正山小种红茶(含金骏眉)五大系列的优质奖、银奖、金奖及茶王。(文末附获奖名单)

此前,活动消息一公布,武夷山一片沸腾,无论是自家做茶的茶农,还是已经建有品牌的茶叶公司,都纷纷表示想要参加比赛。而就我们之前得到的数据,报名参加比赛的选手送来的茶样已经达到1562个。

毫无疑问,第十三届“中国茶乡杯”茶王赛的举行对整个武夷山的制茶工艺及手段的提高有着非常积极的作用,每年参加比赛的无论是普通选手还是茶王,都在比拼的过程中展示自家的绝活,从而让更多的茶行业从业人员整体素质、制茶技艺水平不断提高,年轻的制茶能手大量涌现。

这也是近年来武夷岩茶和武夷红茶越来越呈现出欣欣向荣之感的最大缘由。

02.“双遗地”核心区里的核心茶产区

△九曲码头(余泽岚 摄)

活动的举办地星村镇位于武夷山市西南部,全镇面积686.7平方公里,辖15个行政村,人口约2.7万人。辖区内拥有武夷山国家级风景名胜区、国家级自然保护区和国家级森林公园,被评为国家乡生态乡镇,是武夷山世界自然与文化“双遗地”核心区,是九曲溪源头和竹筏码头所在地,目前被列入武夷山国家公园的主体区域内。

更重要的是,星村镇是“武夷岩茶第一镇”、“世界红茶发源地”,素有“茶不到星村不香”之美誉,拥有悠久的茶叶种植历史和丰富的茶文化内涵。

△位于星村镇茶主题公园的“武夷岩茶第一镇”石碑(刘励俊 摄)

作为“武夷岩茶基因库”的星村镇,其茶叶品种之丰富也是令人惊叹的,目前镇区范围内发现和种植的茶叶品种(名丛)已达400种之多,“大红袍”、“白鸡冠”、“铁罗汉”、“水金龟”等在海内外享有盛名。

△星村茶园(丁李青 摄)

当然,最为世人所熟悉的还属明朝中后期诞生于桐木的“正山小种”。16世纪末17世纪初,红茶由荷兰商人带入欧洲,随即风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的"下午茶"风尚,这种红茶正是产于桐木。当地人为区别桐木红茶和其他红茶,将产自桐木的红茶取名为“正山小种”,意为“正宗”。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征。

△正山小种、金骏眉发源地石碑

星村镇还拥有多处自然人文景观,从海拨2158米的“华东大陆屋脊”到独具生态特色的连绵茶山、武夷碑林、九曲码头、天上宫,武夷山“中国茶乡杯”茶王赛更是不可错过的盛事。

近年来,武夷山“中国茶乡杯”茶王赛将茶与旅游相互结合,在茶事活动的基础上赋予了更多旅游元素,推出了多条茶旅线路,使之成为全国爱茶人欢庆的节日,加快促进文化和旅游深度融合,贯彻落实福建省委、省政府打造“清新福建·全福游·有全福”品牌的重大决策部署。

03.星村一直在提高

即便自然资源如此丰富,但星村镇并未放弃对茶叶品质的管理,他们严格从“茶山到茶杯”标准化管理,推进智慧茶园项目建设,开展“农药化肥零增长减量化”行动,实施“茶园无药无化肥质量兴茶”工程,打造茶园面积1000亩的大坪洲武夷岩茶优质安全高效生态茶园示范基地、1000亩的燕子窠茶园示范点。

而就在本次大赛的颁奖典礼上,武夷山政府还对基于区块链技术的“茶生态银行”星村示范片进行了启动与发布。

这是基于武夷山市已有的“认标购茶”系统,星村镇政府采用区块链技术构建了一个可信、高效的溯源平台。实现政府监管机制与区块链机器信任机制双重背书,行业专家认证与区块链溯源技术认证双重认证。平台主要包括区块链底层监管平台、溯源业务平台、溯源查询平台三个部分,让消费者买到正宗、平价、放心的武夷茶。

武夷山市人民政府副市长刘铠维在采访中说到,“‘茶生态银行’的首要的一步就是涉茶数据的生产、归集、加工、使用和发布,来改变武夷山茶产品市场存在的信息不对称的情况。”

△武夷山市人民政府副市长刘铠维

这意味着,未来的消费者们,在购买武夷茶的时候,不再担心自己买到假茶。而对于星村镇政府来说,无论是整体品牌价值的提升,还是劳动生产率和信息资源的整合上,甚至茶产业的规模化规范化,都有着非常积极的作用。

而本届茶王赛的获奖好茶将通过华祥苑茶业在全国的两千多家门店,到达消费者的手中。

中国,福建,武夷山,星村镇。

时刻都在等着你的到来。

原标题:第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛隆重举行,“茶生态银行”同期发布

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2021福建茶业大事记,每条都是大头条!

2022年新年倒计时1天!前日,我们回顾了2021年中国茶行业十大熱点事件。

相关链接:来看看,2021年茶界都经历了什么!

作为产茶大省,福建今年也诞生了不少意义深远的大事件,影响着茶行业的变革。

今日,我们就为大家盘点出2021年福建茶行业发生的热点资讯事件,回望2021,展望2022!

2021福建十大茶行业资讯

(排名不分先后)

➢考察武夷山燕子窠生态园引爆茶圈

➢武夷山国家公园飘出新茶香

➢福茶网上线

➢坦洋工夫、漳平水仙入国家非遗

➢ 全国唯一入选的地级市——福州茉莉花茶入选国家级消费品标准化试点项目

➢ 政和白茶上太空

➢ 中国“高山白茶之乡”落户柘荣县

➢ 世界茶贸指数研究中心落户福建安溪

➢ 福建茶业2025规划实现2000亿元目标

➢ 天价茶事件

1 考察武夷山燕子窠生态园引爆茶圈

3月22日,福建武夷山星村镇燕子窠生态茶园因为总书记前来考察调研而成为了网红打卡地。新的茶叶生态种植技术,让燕子窠茶叶品质迈上了新台阶——既降低肥料成本,又杜绝残留农药,同时病虫害也有效减少,茶叶色泽更绿、香味更足、口感更鲜。茶产业今后要成为乡村振兴的支柱产业。这对全国各地因地制宜发展特色产业、统筹文化、资源优势,通过科技赋能,推动经济发展等提供了重要的方法论。

2 武夷山国家公园飘出新茶香

今年10月,我国第一批国家公园名单公布,三江源、大熊猫、东北虎豹、海南热带雨林、武夷山榜上有名。

既要绿水青山,也要金山银山;既要保护生态,也要百姓增收。在武夷山国家公园,随处可见“头戴帽、腰系带、脚穿鞋、远离化肥农药、施用有机肥”的生态茶园。传统老茶乡,飘出了生态新茶香。

3 福茶网上线

世界茶叶看中国,中国茶叶看福建。福茶,浓郁醇香越千年,名茶荟萃传世界。为统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,福茶网于今年6月上线。

福茶网致力于做优茶品牌,挖掘茶文化,创新茶科技,助力乡村振兴,推动茶产业成为福建的优势产业,让更多的福建茶叶和涉茶产品将走向全国、走向世界。

4 坦洋工夫、漳平水仙入国家非遗

6月10日,在2021年文化自然遗产日到来之际,国务院正式公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,福安坦洋工夫红茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺光荣上榜。

5 全国唯一入选的地级市——福州茉莉花茶入选国家级消费品标准化试点项目

近日,国家标准委下发《关于下达第二批国家级消费品标准化试点项目的通知》,确定了76个第二批国家级消费品标准化试点项目,其中福州茉莉花茶成功入选,该项目也是全国唯一入选的地级市项目。

通过试点建设,将实现产业带动,提高茉莉花农和茶农收入,并通过一三产业的融合发展,形成新的经济增长点;通过绿色生产,统一规范种植,减少农药化肥使用量,产区生态环境将进一步优化;通过福州茉莉花茶品牌打造,进一步提升福州城市的知名度和美誉度等目的。

6 政和白茶上太空

11月29日,“太空搭载政和白茶种子移交选育接交仪式”在福建省农业科学院茶叶研究所举行。这是国内第一次,太空搭载白茶种子。

此次茶种成功搭载,将弥补茶树育种科研方面的空白。搭载返回的政和白茶种子由福建省农业科学院茶叶研究所负责后期种子选育。据悉,搭载神舟十二号政和白茶种子分两批,一批于2021年4月29日,搭载中国空间站天和核心舱。

7 中国“高山白茶之乡”落户柘荣县

柘荣县被誉为养生天堂、长寿福地,是中国白茶产业集群核心区,其“高山云雾出名茶"的独特环境,成就了“高山云雾出好茶”卓越的品质,得到了茶业界专家的肯定、市场的认可和消费者的推崇。12月9日,中国(福州)茶生活博览会上,受中国茶叶流通协会会长王庆的委托,副秘书长肖星为柘荣县授予中国“高山白茶之乡”的称号。

8 世界茶贸指数研究中心落户福建安溪

4月2日,“世界茶贸指数研究中心”落户著名茶乡福建省安溪县,为当地茶产业转型升级注入新动能。

据介绍,“世界茶贸指数”是商务部牵头研究的国家级商贸指数体系的重要组成部分,可通过科学、客观的指标体系、模型架构和统计方法,采集收录各项数据进行量化测评,是面向全球发布的商品贸易指数之一。

依托“世界茶贸指数研究中心”带来的信息流、资金流等各类资源,重点打造茶叶交易、茶叶加工、茶机械、茶配套生产、数字茶业、茶业金融以及茶文化旅游中心等“六大中心”,进一步做大做强茶产业链。

9 福建茶业2025年规划实现2000亿元目标

8月27日,福建省农业农村厅发布了《关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》(以下简称《意见》)。福建省将重点打造一批闽茶文化新亮点,做强一批闽茶产业增长点,培育一批闽茶科技创新点,到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元目标。

10 天价茶事件

“天价茶”等乱象问题不仅扰乱茶叶市场秩序,损害茶农、茶企的利益,制约茶产业持续健康发展,还滋生了“四风”和腐败问题。推进“天价茶”的整治工作,在价格、广告、网络交易等多个监管领域同时出手,对天价茶市场乱象打出组合拳,对于茶产业的健康有序发展意义深远。

来源:茶道传媒

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