福建省大沁茶业有限公司
简 介
福建省大沁茶业有限公司座落于世界地质公园太姥山西麓、风光旖旎的福鼎白茶核心原产地、国家级生态乡镇——磻溪镇。公司拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋设备和最传统的福鼎白茶制作生产工艺流程。大沁白茶制作技艺被列为第五批福鼎市非物质文化遗产。 大沁茶业集研发、种植、生产、销售,茶旅融合,传承弘扬悠久福鼎白茶文化的农业产业化龙头企业。先后建立大沁茶业厂区、大沁白茶庄园、大沁白茶博物馆、十三坪知青文化茶旅等一系列白茶产业链。被海峡两岸茶业交流协会评定为“中国白茶十强企业”。
生 态 · 好
大沁白茶园地理环境优越、土壤肥沃,有机质丰富是种植出优质白茶的重要因素,而基地的土质多为砾壤,土壤土层深厚,有机物质含量丰富,海拔在480至680米,昼夜温差大,属中亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、阳光充足、雨量充沛、生长周期长等自然环境,十分适宜优质茶叶的种植、生产与加工。成就了大沁茶耐泡、香气浓郁、滋味醇厚的特质。
木 屋 · 雅
在大沁十三坪基地建设白茶庄园,按照唐朝的建筑风格,纯杉木打造、榫卯结构,建筑面积4000多平方,设有白茶展示区、品茗区、住宿区、餐饮区、休闲区等。
设备研发 · 强
大沁茶业遵循古法制茶工艺的同时也不断创新,经过三年的不懈努力,自主设计、研发出获得国家发明专利的新型全自动日光白茶萎凋机系统。
由轨道装置、传输装置、循环装置及可调速装置、温度调节装置组成。茶青可自动输送、均匀摊晾,并进行循环转动,全方位接触阳光,达到最优质的白茶萎凋效果。
仓 储 · 大
大沁茶业拥有高标准的白茶仓储中心1万8千多平方米,全杉木结构,距离地面10公分,距离墙壁7公分,高于了国家粮仓的标准,并使用双层玻璃有效地阻挡了紫外线,真正地做到了防潮、防湿、隔热。
博 物 馆 · 静
厂区内建有一座大沁白茶博物馆,建筑面积达3800多平方,设有福鼎白茶文化展区、知青文化展区、大沁产品展区、会议室、影音室、培训室、办公区等。
来源:华茶号
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福建省大沁茶业有限公司简介
福建省大沁茶业有限公司座落于世界地质公园太姥山西麓、风光旖旎的福鼎白茶核心原产地、国家级生态乡镇——磻溪镇。公司拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋设备和最传统的福鼎白茶制作生产工艺流程。大沁白茶制作技艺被列为第五批福鼎市非物质文化遗产。大沁茶业集研发、种植、生产、销售,茶旅融合,传承弘扬悠久福鼎白茶文化的农业产业化龙头企业。先后建立大沁茶业厂区、大沁白茶庄园、大沁白茶博物馆、十三坪知青文化茶旅等一系列白茶产业链。被海峡两岸茶业交流协会评定为“中国白茶十强企业”。
生态·好
大沁白茶园地理环境优越、土壤肥沃,有机质丰富是种植出优质白茶的重要因素,而基地的土质多为砾壤,土壤土层深厚,有机物质含量丰富,海拔在480至680米,昼夜温差大,属中亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、阳光充足、雨量充沛、生长周期长等自然环境,十分适宜优质茶叶的种植、生产与加工。成就了大沁茶耐泡、香气浓郁、滋味醇厚的特质。
木屋·雅
在大沁十三坪基地建设白茶庄园,按照唐朝的建筑风格,纯杉木打造、榫卯结构,建筑面积4000多平方,设有白茶展示区、品茗区、住宿区、餐饮区、休闲区等。
设备研发·强
大沁茶业遵循古法制茶工艺的同时也不断创新,经过三年的不懈努力,自主设计、研发出获得国家发明专利的新型全自动日光白茶萎凋机系统。
由轨道装置、传输装置、循环装置及可调速装置、温度调节装置组成。茶青可自动输送、均匀摊晾,并进行循环转动,全方位接触阳光,达到最优质的白茶萎凋效果。
仓储·大
大沁茶业拥有高标准的白茶仓储中心1万8千多平方米,全杉木结构,距离地面10公分,距离墙壁7公分,高于了国家粮仓的标准,并使用双层玻璃有效地阻挡了紫外线,真正地做到了防潮、防湿、隔热。
博物馆·静
厂区内建有一座大沁白茶博物馆,建筑面积达3800多平方,设有福鼎白茶文化展区、知青文化展区、大沁产品展区、会议室、影音室、培训室、办公区等。
近日,中国茶叶流通协会王庆会长一行莅临大沁茶业参观并指导工作。
王会长一行先后参观了大沁茶叶生产厂部、仓储中心、茶文化体验馆、十三坪茶园基地,了解大沁的生产经营情况,悉心指导大沁的发展。
在大沁董事长陈颖的陪同下,王会长一行人品饮了大沁白茶,表示茶如其名,沁人心脾。王会长为【大沁有机白茶·磻溪一号】签名,留作纪念。
春光正好晒新茶
一行人来到室外参观白茶萎凋工艺,全自动日光萎凋机是由大沁自主研发的,并获得国家发明型专利。王会长对大沁将科技与古法相结合的白茶生产方式表示认可,鼓励大沁要把匠心做茶的精神坚持到底。
在大沁仓储中心,董事长向王会长介绍了白茶储藏的条件和标准。
来到大沁白茶文化体验馆,董事长为大家讲述了白茶的相关知识和大沁的发展历程,阐述了“做好茶、好茶不贵、回归本味”的做茶理念。
接着,一行人来到大沁十三坪茶园基地,王会长针对春茶采摘工作给出了的建议,还称赞十三坪茶园风景美如画。
随后,大家参观了的沁藏阁,木屋结构严谨,造型独特,榫卯衔接,极具古典特色,引发了一行人热烈的讨论和赞美。沁山听茶,恭迎八方来客。
王会长(右)和大沁董事长合影▲
做茶传承匠人精神,沁茶传递感恩之心。
大沁位于磻溪镇——福鼎白茶的核心地带,一直秉承着生态制茶、健康制茶的理念。今后也将坚持匠心做茶的原则,为福鼎白茶文化的传承与发展而努力,不忘初心,牢记使命,砥砺前行!