福鼎白茶企业赏析:福建省大沁茶业有限公司

福建省大沁茶业有限公司

简 介

福建省大沁茶业有限公司座落于世界地质公园太姥山西麓、风光旖旎的福鼎白茶核心原产地、国家级生态乡镇——磻溪镇。公司拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋设备和最传统的福鼎白茶制作生产工艺流程。大沁白茶制作技艺被列为第五批福鼎市非物质文化遗产。 大沁茶业集研发、种植、生产、销售,茶旅融合,传承弘扬悠久福鼎白茶文化的农业产业化龙头企业。先后建立大沁茶业厂区、大沁白茶庄园、大沁白茶博物馆、十三坪知青文化茶旅等一系列白茶产业链。被海峡两岸茶业交流协会评定为“中国白茶十强企业”。

生 态 · 好

大沁白茶园地理环境优越、土壤肥沃,有机质丰富是种植出优质白茶的重要因素,而基地的土质多为砾壤,土壤土层深厚,有机物质含量丰富,海拔在480至680米,昼夜温差大,属中亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、阳光充足、雨量充沛、生长周期长等自然环境,十分适宜优质茶叶的种植、生产与加工。成就了大沁茶耐泡、香气浓郁、滋味醇厚的特质。

木 屋 · 雅

在大沁十三坪基地建设白茶庄园,按照唐朝的建筑风格,纯杉木打造、榫卯结构,建筑面积4000多平方,设有白茶展示区、品茗区、住宿区、餐饮区、休闲区等。

设备研发 · 强

大沁茶业遵循古法制茶工艺的同时也不断创新,经过三年的不懈努力,自主设计、研发出获得国家发明专利的新型全自动日光白茶萎凋机系统。

由轨道装置、传输装置、循环装置及可调速装置、温度调节装置组成。茶青可自动输送、均匀摊晾,并进行循环转动,全方位接触阳光,达到最优质的白茶萎凋效果。

仓 储 · 大

大沁茶业拥有高标准的白茶仓储中心1万8千多平方米,全杉木结构,距离地面10公分,距离墙壁7公分,高于了国家粮仓的标准,并使用双层玻璃有效地阻挡了紫外线,真正地做到了防潮、防湿、隔热。

博 物 馆 · 静

厂区内建有一座大沁白茶博物馆,建筑面积达3800多平方,设有福鼎白茶文化展区、知青文化展区、大沁产品展区、会议室、影音室、培训室、办公区等。

来源:华茶号

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