2月17日，《中国茶全书·峨眉山茶卷》编纂工作启动会在乐山市农业农村局召开，标志着乐山茶产业发展使上浓墨重彩的一页正式铺开序幕，属于乐山人民的第一部茶百科全书正式起笔。
乐山市人民政府副市长雷建新参加了会议并做出重要指示，《中国茶全书》副主编、《中国茶全书·四川卷》编纂委员会主编覃中显及《中国茶全书·四川卷》副主编陈昌辉、李春华到会祝贺指导。会议由乐山市委农办主任、市农业农村局党组书记、局长先平主持，乐山市委党史和地方志研究室、市文化广电旅游局、市档案馆、市民族宗教委、市教育局、市市场监管局、市供销社、市商务局、市乡村振兴局、市人力资源社会保障局、市科技局分管负责同志及相关科室主要负责人;乐山市市中区、五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县11个区县人民政府分管负责同志、农业农村局主要负责同志参加了此次会议。
乐山市茶叶学会、市老科协、峨眉山茶业协会、夹江茶业协会、犍为茉莉花茶协会、马边茶叶协会、大西南茶业协会、竹叶青茶业、峨眉雪芽分公司、天然有机茶、三父子茶业、古来茗心茶业、登尧机械、洪椿茶业、百岳茶业、华义茶业、夹江大江茶机、一枝春茶业、清溪茶业、炒花甘露茶业、凉厅子茶业、森林茶业、高山茶业、四序茶书院、华予茶道等协会及企业负责人参加了此次会议。 全市各县(市、区)人民政府、市级相关部门、茶行业协会、重点茶企等70余家单位参加了此次会议。
会议首先由《中国茶全书》副主编、《中国茶全书·四川卷》编纂委员会主编覃中显介绍了编纂工作背景，强调了编纂该书的积极意义，提出了编纂相关工作要求。
《中国茶全书·四川卷》副主编陈昌辉教授宣读了同意成立《中国茶全书·峨眉山茶卷》编纂委员会的批复及峨眉山茶卷主编任命书。
乐山市人民政府副市长雷建新在会议上指出，乐山是全国名优绿茶最适宜区，茶产业集群列入全市现代农业“四大特色产业集群”之首，是优势特色最明显、市场经济效益最持续，农民增收最稳定的农村经济支柱产业。近年来我们勠力同心、政企合力共同推进了这片叶子的蓬勃发展。我们的茶园面积达139万亩，毛茶产量达14. 5万吨，毛茶产值达85亿元，分别占全省总量的23. 2%、41. 4%和25. 4%,茶产业综合经济实力位居全省前列;我们打造了峨眉——夹江50万亩标准化茶叶产业带、犍为——沐川——马边80万亩生态茶叶产业带，形成了“一核两带两区”的产业发展格局;我们拥有2000余家茶企，培育了竹叶青、百岳2家国家级龙头企业，打造了“竹叶青”“论道”“峨眉雪芽”等一批中国驰名商标;夏秋茶年出口量达3. 5万吨，居全省首位，组建了全省首列茶叶专列出口中亚;公共区域品牌“峨眉山茶”坐拥世界文化与自然遗产胜迹，受儒释道文化滋养，列入首批中欧地理标志协定保护名录。虽然成绩骄人，然而令人遗憾的是我们的成绩像散落的珍珠，我们的茶文化支离破碎，乐山至今缺少一本系统记录阐述“峨眉山茶”历史、文化、工艺、科技、成果以及相关茶企、茶人的百科全书。作为全国重要的茶叶主产市，要实现“峨眉山茶”综合实力全国领先，我们需要且必要单独成卷编纂《中国茶全书·峨眉山茶卷》。启动编纂《中国茶全书·峨眉山茶卷》是一个重要机遇，也是我们落实市委第八次党代会对全市茶产业发展工作新要求的具体举措，是对“峨眉山茶”进行的一次全方位、多维度解读，是对全市茶产业相关资源进行的一次系统梳理和掌握，是持续提升“峨眉山茶”品牌的基础性工作，更是今后为乐山茶界提供可查可阅、为政府提供决策咨询的重要资料，启动编纂意义重大，影响深远。
同时，雷建新副市长就《中国茶全书·峨眉山茶卷》编纂工作做出了三个保障要求：一是确保落实保障。该项工作时间紧、任务重、范围广、难度大，但我们必须借此机会全力以赴，各成员单位要建立编纂工作小组，明确主笔人和联络员。要充分发挥行业组织的资源力量，要调动茶文化历史研究专家、爱好者的积极性，更要落实人员、经费保障，确保“四有”，即团队有专人、人员有情怀、编纂有时间、经费有保障。二是确保稳步推进。确保在2023年12月底前上报中国林业出版审稿、出版，要抓紧时间快速推动该项工作。因此各成员单位必须抓紧时间快速启动该项工作，市级各部门要针对性整理，区县要全面梳理，分管县领导要总负责，编纂团队要切实抓好落实。同时，资料收集整理要与编纂工作同步推进，历史文化挖掘要与现代茶产业总结双头并进，成熟一章纂写一章。三是确保质量达标。在编纂《中国茶全书·峨眉山茶卷》上确保全书内容丰富饱满，具备历史性、科学性和可读性。要本着对历史负责，对产业负责的态度，深挖历史，提炼文化，总结特色，如实反映乐山茶产业发展现状。此次全书编纂由市政府召集，各区县政府、市级相关部门、行业协会及各企业要本着对历史负责，对产业负责的态度，深挖历史，提炼文化，总结特色，如实反映本地茶产业发展现状。同时预祝《中国茶全书·峨眉山茶卷》编纂工作顺利推进!
《中国茶全书·峨眉山茶卷》编委会主编孙道伦专家对接下来的编纂工作做出了具体部署，介绍了峨眉山茶卷编纂目录内容安排。孙道伦讲到，峨眉山茶卷目录提纲几易其稿，最终根据乐山的茶历史、茶文化、茶产业特点优点，梳理出了12章53节内容。孙道伦认为，编纂峨眉山茶卷不是单独的“为写全书而写全书”，也是一个对全市茶产业的大普查，各区县要以此为契机，全面普查当地茶园基地、茶叶生产企业等现代茶产业、茶科技的基本情况，梳理出梳理出最为真实、最具特色的地方历史文化知识。孙道伦强调，编纂峨眉山茶卷一定要突出乐山各区县重要特点，在收集素材时要站在当时的历史背景下去诠释，要把乐山产茶史上的重要时间节点、茶业大事件梳理出来，突出乐山现代茶产业的特点，让编纂峨眉山茶卷成为促进农民增收、推动乡村振兴的重要举措。
乐山市委农办主任、市农业农村局党组书记、局长先平说到，每一个历史都可能成为一个文化、每一个文化都可能形成一个产业，每一个产业都是群众致富的“新引擎”。《中国茶全书·峨眉山茶卷》已正式立项作为《中国茶全书》系列专著之一，希望参会单位负责人庚即启动团队组建、史料查阅、典故传说收集、现场采访、图片收集补拍、整理编纂等相关工作，编纂工作过程中有什么问题请及时与市级编纂工作组对接联系，之后每阶段定期召开编纂工作会议。由市农业农村局建立工作台账按时间进度要求推进编纂工作。会后请各成员单位尽快确定编纂工作小组联络员，并于本周内报市编纂工作组汇报。请大家务必重视，并以认真负责的态度完成乐山首部茶产业百科全书编纂工作，最终形成“以书兴产业、以书兴文化、以书兴科技”让峨眉山茶享誉全国，走向世界，让峨眉山茶成为乐山市一张靓丽名片，让峨眉山茶成为助力全市经济社会发展的重要产业，预祝《中国茶全书·峨眉山茶卷》成功编纂并尽快成书。
会后当天传来消息，犍为县已落实《中国茶全书·峨眉山茶卷》犍为编纂的系列工作。
来源：四川省茶叶行业协会
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近日，乐山市政府在北京举行新闻通气会，宣布第四届国际绿茶大会将于6月16日至17日在乐山峨眉山市举行。
新闻通气会现场乐山市农业农村局供图
本届国际绿茶大会规模将创历史之最。乐山市农业农村局相关负责人介绍，大会除设茶产业项目推介会等6项重点活动外，还将发布《2022年度全球绿茶报告》，并组织国内外专家智囊团队研商“国际绿茶智库”建设。
规模提升，既是近年来乐山茶产业蓬勃发展的底气使然，也是乐山市宣传推广“峨眉山茶”区域公用品牌、推动乐山名优绿茶出川“出海”的现实需要。
乐山茶走向国际，底气何在
“最近我们在紧锣密鼓地准备参会展品，希望在大会举办期间吸引更多国际茶商。”四川华义茶业有限公司董事长方义开说，近年公司将更多目光放在茶叶的出口外销上，外商云集的国际绿茶大会，有利于公司拓展更多外销渠道。
“瞄准国际”，也是乐山举办此次茶业盛会的目标之一。
作为“中国绿茶之都”，乐山拥有124万亩茶园，茶文化底蕴深厚，茶产业发展迅猛，产业综合经济实力位居全省第一，茶产业已成为乐山市优势最明显、市场效益最持续、农民收益最稳定的主导产业。
目前，乐山已打造形成5个重点茶产区，发展方向各有侧重，既竞相发展，又互为依靠：峨眉山市依托世界自然遗产峨眉山的生态优势，打造“全国高山绿茶产业核心区”；夹江县依托规模化、标准化的基地优势，打造“精制川茶出口引领示范区”；犍为县立足高香茉莉花资源优势，打造“全国茉莉花茶产业核心区”；沐川县围绕特色茶树品种“紫嫣”，打造“中国紫茶之乡”；马边县立足生态优势和彝族文化，打造“中国彝茶之乡”。
资料图：夹江县吴场镇茶农正在采收春茶夹江县融媒体中心供图
“但要想在销量和知名度上取得更大突破，还需进一步向外拓展。”乐山市农业农村局党组书记王晋辉说，希望通过本届国际绿茶大会，让更多外商感受到乐山茶的实力和魅力。
“峨眉山茶”出海，如何提速
随着茶产业全域协同发展，乐山推出“峨眉山茶”区域公用品牌，进一步打响当地茶产业知名度。2009年，“峨眉山茶”获原国家质检总局批准，成为中国国家地理标志产品，2020年又入选首批中欧地理标志协定保护名录，品牌价值41.76亿元。
品牌“驱动”下，乐山茶扬帆“出海”。2022年，乐山茶叶直接和间接出口量达3.8万吨，出口货值11.3亿元，与2021年相比分别提升8.6%、2.7%。
资料图：茶农正在采收峨眉山茶峨眉山市融媒体中心供图
如何进一步提高“峨眉山茶”的国际知名度，让乐山茶“出海”步伐加快？此前乐山市一直积极推动“峨眉山茶”走进西博会等知名展会，第四届国际绿茶大会更是为乐山提供了一个以茶会友、进一步讲好“峨眉山茶”故事的国际平台。
王晋辉介绍，本次绿茶大会期间，乐山将通过特色精品茶叶展、峨眉山茶品牌推荐、专家茶企共识会议、茶产业项目推介会、国际合作磋商会议、出口绿茶基地考察等一系列活动，展示“峨眉山茶”优势特色，截至目前，本届国际绿茶大会已得到美国、俄罗斯、摩洛哥在内20余个国家和地区茶叶进出口商代表团的积极响应。
在四川农业大学教授唐茜看来，扩大“峨眉山茶”出口外销，是乐山茶产业转型升级、提高品牌知名度的关键一招。她建议，乐山可借国际绿茶大会的“东风”，加大出口支持力度，通过资金、项目、政策“三管齐下”推动夏秋茶“倍增计划”，组织茶企走出去拓展自营渠道，开拓新兴市场。
来源：四川在线 记者 王晋朝，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
2024年4月19日，对“峨眉山茶”来说意义非凡，“峨眉山茶”品牌新形象LOGO和“世界双遗绿茶”的品牌传播语正式发布。
峨眉山茶”品牌新形象LOGO和品牌传播语
峨眉山茶在品牌形象、品牌内涵等层面进行了全面焕新，从新内涵、新视觉和新体验三个层次进行了全面升级，推出全新品牌形象和“世界双遗绿茶”的品牌宣传语。透过这一举动，可以洞察峨眉山茶的品牌升级和蜕变。
“峨眉山茶”的LOGO由乐山首字母L、S演化而成，形似一杯俯视的清茶，意指峨眉山茶产自“世界高端绿茶发源地”——乐山，体现了地理标志产品峨眉山茶产地的限定性。其形似手，曰“佛之手”，取“茶全禅性，禅全茶德”之意，勾勒出峨眉山茶“一沉一浮”的杯中形态，体现出“智、美”的茶道精神;又似指纹，犹如不同等高线上茶树形成的生态茶园，寓意“高山云雾出好茶”。六根长线承载着佛教文化“六根六识”的禅意，体现了政府、协会、茶企、茶农、茶商和消费者等六个主体齐心共创峨眉山茶品牌的共同体意识。双色绿的标准色，代表了明前茶芽的嫩绿和夏秋茶的深绿。
乐山市农业农村局副局长杨波介绍，新形象的发布，赋予了峨眉山茶新的涵义和新的使命，预示着将迎来新的发展机遇，下一步，将成立乐山市峨眉山茶品牌促进会，聚焦开展“峨眉山茶”品牌建设、管理、宣传、营销等工作，持续开展系列的宣传推广活动，如举办国际(乐山)绿茶大会，市县联动举办采茶节、斗茶节和市民消费节等。
“峨眉山茶”生态茶园
目前，乐山全市标准化茶园面积达140万亩、干毛茶年产量15万吨，面积和产量均位居四川省前列。2009年，峨眉山茶就被列入国家地理标志保护产品，具有不可复制的独特性。2020年，峨眉山茶成功入选首批中欧地理标志协定保护名录。2023年被国际茶叶委员会授予“世界高端绿茶发源地”“世界绿茶黄金产区”称号。
面对“峨眉山茶”广阔的前景，从顶层到底层，从表达到落地，乐山市相关领导踌躇满志。乐山市人民政府副市长毛剑表示，在今后一段时间，乐山将围绕省委省政府打造“精制千亿川茶产业”目标，以建设“峨眉山茶”产业集群为主线，打造高端绿茶、出口川茶、茉莉花茶等特色品类，实现从同质化竞争向差异化发展、从单季采摘向综合利用、从单一绿茶向种类茶，实现“峨眉山茶”高质量发展。
相信未来的“峨眉山茶”将持续对文化与历史做出符合时代与消费者追求的阐释，不断突出文化的社会功能与价值，更以文化引领品茶文化升级、产业形象提升。
来源：新华网
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