2022年，同样也有不少团体标准在专家进行讨论审定后进行颁布，涉及到六大茶类的各个细分项。
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获批发布！4项六堡茶地方标准将于2022年2月28日起正式实施
《新会柑种植技术规范》《新会陈皮感官评定方法》《新会陈皮干仓仓储管理规范》等3个标准发布并当日起实施
→获批发布！4项六堡茶地方标准将于2022年2月28日起正式实施
《六堡茶感官审评方法》《六堡茶仓储管理规范》《六堡茶鲜叶采摘技术规程》《出口六堡茶加工规范》等4项六堡茶相关的地方标准获批发布，将于2022年2月28日起正式实施，六堡茶标准体系得到进一步完善。
来源：中国六堡茶
三项产品类标准《大佛龙井茶》《天姥红茶》《天姥云雾茶》分别规定了各自茶叶产品的品质要求、分级等内容，对于引导新昌茶企统一塑造三款茶叶的品质特色形象，提高产品识别度、增强品牌影响力具有积极意义。
三项生产技术规程类标准《大佛龙井茶生产技术规程》《天姥红茶加工技术规程》《天姥云雾茶加工技术规程》明确了三款茶叶的加工工艺流程、技术要求等内容，有利于促进茶叶的标准化、规范化生产，提升茶叶品质。
三项茶叶冲泡规程类标准《大佛龙井茶冲泡技术规程》《天姥红茶冲泡技术规程》《天姥云雾茶加工技术规程》，以对三款茶叶进行1500余次冲泡实验研究结果为基础，优化确定了茶叶冲泡的条件、流程及最适参数等内容。
来源：中国茶叶学会
→《新会柑种植技术规范》《新会陈皮感官评定方法》《新会陈皮干仓仓储管理规范》等3个标准发布并当日起实施
《新会柑种植技术规范》(T/CAI012—2022)、《新会陈皮感官评定方法》(T/CAI013—2022)、《新会陈皮干仓仓储管理规范》(T/CAI014—2022)，为新会柑的种植、新会陈皮感官评定与新会陈皮干仓仓储建立标准，从种植到仓储到感官标准制定，确保新会陈皮整体品质质量不断提高，进一步拓宽标准化工作的视野，强化标准引领作用，助力新会陈皮市场的健康发展，为消费者构建一个安心放心的消费环境。
来源：侨宝
规定了西双版纳州茶叶初制所的术语和定义、地址选择、布局与建设、生产管理、人员管理、质量管理等要求。本文件适用于西双版纳州各茶叶产区内茶叶初制所建设管理。
来源：西双版纳发布
规定了凤凰单丛（枞）茶年份茶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、认定、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
来源：潮州市茶产业促进会
《寿宁高山红茶》（T/SNCX001-2022）、《寿宁高山白茶》（T/SNCX004-2022）、《寿宁紧压白茶》（T/SNCX005-2022）、《寿宁高山绿茶》（T/SNCX002-2022）等四项系列团体标准经申报、立项、起草、征求意见、技术审查、专家审定等系列程序，历时一年多的时间，已于7月29日正式发布，此系列团体标准将于10月1日起正式实施。
来源：说茶ShowCha
《光泽红茶干坑正山小种》《光泽红茶工夫红茶》团体标准明确了光泽红茶、干坑正山小种术语和定义等内容，既在福建省南平市光泽县行政区域范围内，以适制红茶的茶树品种鲜叶为原料，经萎凋（松烟熏）、揉捻、发酵、干燥（松烟熏）、精制（松烟熏）等工艺加工而成，具有特定品质特征的红茶产品。
《光泽红茶干坑正山小种加工技术规范》《光泽红茶工夫红茶加工技术规范》则明确了工艺流程、工艺技术流程等内容，并为其区分成初制和精制。
《光泽红茶冲泡与品鉴》规定了光泽红茶冲泡与品鉴的分类、环境要求、冲泡流程、冲泡方法、品鉴。
来源：说茶ShowCha
该标准的发布标志着中国乌龙茶产业赢得了国际话语权，为福建茶产业争取了相匹配的国际地位。也意味着中国茶叶步入了高质量发展、参与高质量竞争的重要阶段。
来源：福建省市场监督管理局、中国福建
“陕茶1号”是我省具有自主知识产权的首个无性系茶树新品种，2011年1月被陕西省农作物品种审定委员会认定为省级良种。
来源：陕茶网
根据最新地方标准，“峨眉山茶”是指：使用乐山地域范围内种植的中、小叶种茶树鲜叶，经杀青、做形、干燥等工艺加工而成，具有“扁平直滑、绿润、清（栗）香高长、鲜醇甘爽”为主要品质特征的扁形绿茶。
来源：人民网—四川频道
该标准整理汇总了六堡茶出口要求及业务办理流程，具有科学性、先进性和可操作性，其发布实施将为六堡茶企业办理备案证照、办理出口业务及事中事后维权带来极大的便利，同时政府部门、社会机构通过标准可更好地规范种植与加工、证照办理、产品出口检验检疫等行为，对促进六堡茶出口具有重要意义。
来源：梧州广播电视台
当时间再回到2021年12月30日吴晓波年终秀上，我们看到了这样的一组数据：2021年煤涨了97%，纯碱涨了89%，锡涨了65%，铝涨了46%，原油涨了45%，不锈钢涨了44%，PVC涨了39%，玻璃涨了35%，镍涨了22%，铜涨了20%。蔬菜涨了30%，酱油涨了5%，盐涨了10%，醋涨了10%，味精涨了20%，接着彩电30%，冰箱15%，洗衣机12.5%，空调11%，扫地机器人30%……
△图片来源：吴晓波频道
那么，茶叶呢？
三月初，是春天来临的时点，也是茶人讨论茶叶涨不涨价的节点。
每年年底，一些品牌都会发布“部分茶品涨价”的通知，也有一些企业的产品常年价格保持稳定，“降价营销”也不在少数。
今年二月平均气温偏低，一场大雪后自然飘出“春茶减产必然涨价”的论调。
其实，影响产品价格涨跌的因素很多，而且不会在一个维度对其产生影响。
究竟哪些因素导致茶叶价格上涨？我们从不同层面加以拆解，尽可能讲明白茶叶涨价背后的逻辑。
企业层面：
生产成本与营销策略影响茶叶涨价与否
1.生产成本逐年提升
产品基本价格受生产成本控制。很明显，茶叶的生产成本逐年提升。
首先，采茶工成本逐年增加，很多茶区还存在采茶用工荒：据相关媒体报道，春茶季西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇、象明乡采茶工的缺口超过10000人。
其次，其他人工成本和运输成本也在逐年提高，导致春茶出厂价格上涨。
2.企业的营销策略决定是否涨价
营销策略常运用价格手段。企业会根据品牌的市场占有率、产品高中低端的定位，确定每年茶叶价格是否涨价。
目前，很多茶品牌是高中低端市场通吃，头部品牌相较于小品牌而言，拥有更多涨价的话语权。
竹叶青是高端绿茶头部品牌，市场占有率较高，其产品线根据等级高低分为论道、静心和品味，在顶级用户赛道上，论道的价格维持不变；而在相对亲民的赛道上，品味采取降价以进一步扩大市场占有率的策略。
△图片来源：竹叶青峨眉高山绿茶
行业层面：
供需关系与产区官方扶持影响茶叶价格上涨
1.供需博弈
供需关系是决定价格的主要因素之一。
中国茶叶流通协会发布的《中国茶叶消费市场报告》显示，2021年，全国茶叶内销总量突破230万吨，内销总额跃升至3000亿元。
今年有哪些影响茶叶需求的因素？
大健康趋势促进茶消费：后疫情时代，人们越来越注重自身健康，健康消费持续升温。
营养学博士马胜学在其著作《失衡》里写道：茶是世界上最健康的天然饮料，没有之一。
兼具口感体验与健康价值，茶必然在今年受到更多消费青睐。
新国货的崛起带动茶消费：近年来国潮涌动，新国货迎来黄金十年。
茶自带浓厚的中国文化基因，容易切入国潮风而吸引年轻消费群体。
部分品类因能长期存储促进消费：长期保存意味着你买的茶永远不会坏，还可能升值。该属性将促进购买意愿。
2022年1月30日，武夷山市市场监督管理局对《地理标志产品武夷岩茶》保质期发布解读：岩茶可长期存放。白茶、普洱茶“可收藏”属性是其价格持续上涨的原因之一。
综合以上因素，总体上今年茶叶的消费需求将温和上升。
茶叶供应方面情况如何？
2022年2月28日，国家统计局在其官网发布《中华人民共和国2021年国民经济和社会发展统计公报》中显示，“茶叶产量318万吨，增产8.3%。”
2021年茶叶出口量总计为36.94万吨，扣除这部分数字，我们确认中国茶是存量市场：供过于求，均价难以上涨。
但是，一些资源稀缺性茶因供应数量有限，体现出逐年涨价的现象。
例如，头春头采的茶品类，白毫银针，金骏眉、顶级西湖龙井等，是每年春茶上市时的抢手货。
△图片来源：八马茶业
中国茶叶流通协会会员服务部主任李佳禾曾提出，我国茶行业存在低端供给过剩和中高端供给不足并存的传统顽疾。
综合来看，2022年茶行业的供需因素对价格各有推拉作用。从供需角度分析，部分品类与高端定位的茶更具有涨价空间。
2.产区地方政府的扶持
随着乡村振兴战略的落地，越来越多茶产区政府积极扶持当地茶企，推广区域公共品牌，组织茶企抱团走出去，镇长乡长成为茶主播，一系列组合拳为当地茶企建立品牌、扩大定价空间产生积极影响。
例如，近年来，寿宁县高度重视茶产业发展，狠抓茶叶品质的同时，大力打造寿宁高山茶的公共品牌，使得寿宁茶叶市场价格一路上扬。近年来松溪县以积极推广“九龙大白茶”，市场上九龙大白茶在白茶同类品种中具有明显的价格优势。
整体经济层面：
通货膨胀、居民收入提高促进茶叶价格上涨
1.通货膨胀
通货膨胀是一种经济现象。简单来说，通货膨胀时我们手里的钱缩水了，常反映为产品价格上涨。
例如今年你手里有100元，能买一斤茶，如果年通货膨胀率为5%，那么相同价值的茶叶价格十年后为165元，你的100元只能买6两茶叶。
2022年我们依然面临较高通货膨胀的不确定性。
自2021年以来，美国为了提振因疫情而萎靡的经济，开始疯狂印钞，近期爆发的俄乌战争加剧了大宗商品尤其是油价的上涨，这些因素最终形成全球性通货膨胀。
在此背景下，整体物价水平大概率会温和上涨，茶叶价格上涨也是大概率事件了。
2.消费收入提高
3月5日，李克强总理在政府工作报告中提到：2021年我国居民人均可支配收入实际增长8.1%。
抵消通胀带来的缩水后，总体上老百姓手里更有钱了，更强的消费力形成更高的消费意愿，从而提升产品价格。
这种逻辑不会直接体现出来，它会在多维度因素中起到一定的正向力量。
反映到茶行业上，我们认为居民收入提高会是茶叶涨价的因素之一。
3.稳增长促消费
据2021年12月份中央经济工作会议表述，促消费将成为2022年稳增长策略的政策组合之一。
在各地促消费措施的刺激之下，居民消费意愿正向提升，反映到茶行业，有望提升产品均价。
最后我们分享一些茶叶价格的非常规思考：茶企位于传统商业模式中，其价格利润无法逃脱来自企业、行业或整体经济形势的影响。
如果茶企能够创新商业模式或渠道则拥有一片新蓝海。例如，从“三茶”融合角度，产品不局限于茶产业里的茶品类，而是从外延扩大到茶文化，创新研发茶文化的体验式产品，或从深度探索茶科技，研发出创新茶产品，这样的创新产品就拥有一份强有力的价格空间，涨价与否进退自如。
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