润家熟，春茶发酵的熟茶
春茶是一年中最好的茶，内质最为厚实，春茶发酵的熟茶具有“春香明显、甜润浓稠”的精致化味觉体验。润元昌熟茶产品均采用春茶润活发酵而成，口感较普通熟茶更香，更甜，更润，更纯净。
冬天泡茶神器
冬天到了，你是不是开始保温杯泡茶了？
爱茶人都有什么暖冬泡茶神器？或者冬日喝茶习惯？既能度过漫漫冬日，又能满足饮茶之好。
冬天到了，对于爱茶人来说美事不过窗外寒风凛凛，屋内热茶袅袅。而各位爱茶人为了这一杯热茶，竟有这么多“冬日泡茶神器”。好东西怎能藏着，当然得和大家一起分享。
云鹤：冬天喝茶和其他季节有点不同，茶汤容易凉，我用一壶一杯喝茶。壶和杯容量差不多，壶放了茶会占一些容量，不用担心茶汤溢出来，还省了公道杯。大杯子还可以暖暖手，挺不错的。
冬天一到，大家都陆续用上保温杯，也有不少茶友用保温杯泡茶，那么保温杯泡茶怎么泡方便和口感更好我们也要了解一下。
一般个人喝的话，可以选择投茶4-5g，也是洗茶两遍（每遍20-30s），滤净后一次性倒入两小杯（200ml左右）的水量，旋紧盖子闷泡40-50s倒出即可，这样想喝时就能马上喝，口感也好。
如果想要更长时间闷泡，可以适当减少投茶量，或者增加水量；假设泡茶的保温杯为500ml，我们每隔一小时喝一次茶，要保证每次喝的茶汤浓度刚刚好，可以投茶2-2.5g，浸泡一个小时，喝一半留一半，然后再续上水。
不建议投茶较多、浸泡时间又长的冲泡，这样高温长时条件下，茶碱、咖啡碱等物质会浸出过多，对肠胃和大脑刺激性大，不利于健康。
茶虫Yikuan
恒温底座了解一下。
只要是平底的杯子就可以放上面，保持恒温，不用担心冬天茶水很快变凉而难以入口。这件神器对于办公室茶友来说更实用。
女兆金玉
天冷了家里有时间就煮老茶，单位里就自制陈皮熟茶包或者自制陈皮白茶包，每年冬天消耗的除了茶，还有的就是陈皮。
钢琴调音师 郭
冬天到了，天气寒冷！泡茶时，无论是烧水壶里的水，还是泡茶的茶壶，都容易凉，温度不够，泡不出茶滋味！
于是，冬天寒冷的时候，我喜欢用以前的泡茶方式。
在我们潮汕地区，泡茶喜欢用红泥炉，橄榄核做炭，用沙?做烧水壶，这样用明火烧水，温度滚烫。泡茶的紫砂壶，可以用壶承，用茶瓯，用开水浇壶身，茶瓯里的水，能保持紫砂壶的温度足，这样泡茶，可以很好的激发茶香，茶汤的口感更好！这就是我冬天的泡茶方式，古朴自然，仿佛回到旧时光！温暖了冬天！
（图片来源于网络）
雀之灵
老茶头，蒸着喝，简直不要太惬意。
蒸茶器
茶水隔离，通过热气熏蒸，口感偏干爽；
操作简单，很多蒸茶器可直接定时。
喝过黑茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，还必须会泡，而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶，至关重要。
图｜来源于网络
掌控泡茶时间，掌握规律
通常大家冲泡黑茶时，讲究的茶友会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢；而不讲究的喝茶人，会直接把茶叶掰成小块放进杯子，倒入滚水，一喝一杯，一泡一天，致使汤味淡薄，留下很不好的喝茶体验。
图｜来源于网络
为了品饮到好喝的安化黑茶，泡茶时，陈茶、熟茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；揉捻松抛的茶冲泡时间长，揉捻紧结的茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短；具体冲泡黑茶时，茶汤浓度还要适合饮用者的口味。但具体泡茶时长有什么技巧呢？接下来就仔细看看吧。
滚水烫杯
首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。
图｜来源于网络
01
技巧一：洗茶，行云流水
据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益成分就会逐渐渗出，洗茶超过3秒，茶汤滋味和有益成分就会开始大量流失。因而，洗茶过程当如行云流水，快进快出不停留。
第1泡：细碎茶比紧压的茶，出汤要更快
撬茶时细碎多或者压制松散的茶，洗茶时茶叶就已经充分舒展，内含物释放速度快，因而无需等待，可马上出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不能令茶叶充分舒展，可等待5秒后再出汤。
图｜来源于网络
02
技巧二：头三道茶要淡喝
所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。
第2-4泡：内含物渗出正旺，需要快速出汤
茶叶已经舒展开，内含物释出量正旺，此时快速出汤才能浓淡得宜。
图｜来源于网络
第5起：每增加一泡，等待时长增加5-8秒
为了使每泡茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每增加一泡即增加5-8秒的时间，以此类推。
若前后两泡间隔时间长，等待时间相应缩短
举个例子，第4泡之后相隔20分钟才泡第5泡，基本无需等待，冲完水，盖上杯盖，即可将茶汤倒出。
冲泡时间的长短，直接关系着茶汤中浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。
图｜来源于网络
● ● ●
泡茶不容易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有技巧、有深意，喝黑茶是一个不断探索和学习的过程，你每走进一步，就能体会到每一步的乐趣。
喜欢一样东西就是要掌握它的精髓，泡茶也是如此，只有珍爱才能悉心去了解，发现它最好的那一面，泡茶如此，做人也一样。
喝过黑茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，还必须会泡，而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶，至关重要。
图｜来源于网络
掌控泡茶时间，掌握规律
通常大家冲泡黑茶时，讲究的茶友会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢；而不讲究的喝茶人，会直接把茶叶掰成小块放进杯子，倒入滚水，一喝一杯，一泡一天，致使汤味淡薄，留下很不好的喝茶体验。
图｜来源于网络
为了品饮到好喝的安化黑茶，泡茶时，陈茶、熟茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；揉捻松抛的茶冲泡时间长，揉捻紧结的茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短；具体冲泡黑茶时，茶汤浓度还要适合饮用者的口味。但具体泡茶时长有什么技巧呢？接下来就仔细看看吧。
滚水烫杯
首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。
图｜来源于网络
01
技巧一：洗茶，行云流水
据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益成分就会逐渐渗出，洗茶超过3秒，茶汤滋味和有益成分就会开始大量流失。因而，洗茶过程当如行云流水，快进快出不停留。
第1泡：细碎茶比紧压的茶，出汤要更快
撬茶时细碎多或者压制松散的茶，洗茶时茶叶就已经充分舒展，内含物释放速度快，因而无需等待，可马上出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不能令茶叶充分舒展，可等待5秒后再出汤。
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02
技巧二：头三道茶要淡喝
所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。
第2-4泡：内含物渗出正旺，需要快速出汤
茶叶已经舒展开，内含物释出量正旺，此时快速出汤才能浓淡得宜。
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第5起：每增加一泡，等待时长增加5-8秒
为了使每泡茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每增加一泡即增加5-8秒的时间，以此类推。
若前后两泡间隔时间长，等待时间相应缩短
举个例子，第4泡之后相隔20分钟才泡第5泡，基本无需等待，冲完水，盖上杯盖，即可将茶汤倒出。
冲泡时间的长短，直接关系着茶汤中浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。
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泡茶不容易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有技巧、有深意，喝黑茶是一个不断探索和学习的过程，你每走进一步，就能体会到每一步的乐趣。
喜欢一样东西就是要掌握它的精髓，泡茶也是如此，只有珍爱才能悉心去了解，发现它最好的那一面，泡茶如此，做人也一样。
