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冬季茶名字

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冬季时节,喝茶真好

柴米油盐酱醋茶,没有茶的日子不灿烂,夏春冬秋,总有品茶的好时节。比如,冬天,大隐隐于市,深隐隐于茶,冬季,约兴趣相投之人,不为利益所扰,不谈生活纷争。正所谓一杯茶,满也好,少也好,争个什么;浓也好,淡也好,自有味道,如此,尚好,尚好。

冬季,煮一壶普洱茶,回望来程,瞭望去路,岁月总是会留下一些记忆,一些叹息曾愁了花容,一些无眠曾累过心坎,一些泪水曾湿了文字,一程山一程水一念安静,我们学会了喝茶,就是学会了对未来的端起、亦学会了对过去的放下,用平常心学会看人间百像。

烹茶益友饮,虽冬心亦暖。我们的内心都渴求着一份安静,让自己慢下来,茶须静品,学会喝茶,对自己是一种释然,开心的,悲伤的,委屈的,懂与不懂……泡杯茶,给自己与朋友创造片刻的安宁,想象一下在袅袅升起的茶雾中,缱绻美好,在那暗香中,与茶相守,冬季,喝茶真好。

千秋大业一壶茶,对于茶人,饭可以不吃,茶却缺不得。喝茶,把茶当作名片,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

冬季,雪至,一壶茶飘香,只盼风雪夜归人。我们没有文人苏轼“枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更”的豪迈,亦不及茶神陆羽“惟美西江水,曾向竟陵城下来”的神韵,对茶的理解认识唐韵千古也只是领略到皮毛,想借茶的苦涩褪去自身的稚气,让自己沉浸在茶的韵律中,去体会那一种平淡直面风雪的勇气。

茶,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了山魂水魄的灵性,好多人都喜欢喝茶,茶中有欢乐悲喜,有百感交集。尘世之心在一壶茶里沉浮幡然,感悟着茶虽在人境,却不闻车马喧哗。淡、静、浅、雅浸透年华,不惑之年却被这字字珠玑煨得躁动难安,尘世喧杂,无奈无常之况时有,而学会喝茶,与茶做伴,至少是一种生活方式和生活态度的选择。一盏茶,一首静心曲目,无论你心情多么浮躁,瞬间就会心静如水。

贤者任重而行恭,知者功大而辞顺,喝茶也是一种养生,喝茶,不仅调养了身体,还过虑了心情,洗去了浮尘,看开了世界。冬季,喝杯茶,任岁月催人,任沧桑浮生,杯茶在手,气定神闲,品出人生五味,笑谈江湖风浪,当喧嚣停止,脚步停留,世间的纷扰,皆在一盏茶的氤氲里渐次冲淡……冬季,喝茶真好,给生命留白,让我们的世界一路欢歌…

来源:茶情报

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冬季,女性喝什么茶比较好

冬季一般都比较寒冷,再加上女性朋友的特殊体质,一般相对比较凉性和柔,所以在寒冷的冬季,最好是喝一些相对暖性的茶。

比如红茶、熟普、老铁【炭烘焙过的熟茶】,岩茶【足火烘焙】、煮一些陈年老白茶【七年以上】,也可以喝一些陈年的黑茶。


除非你明确是热性体质,否则不建议女性朋友在冬季喝凉性的茶,比如绿茶,新的白茶,清香型铁观音【正炒可以考虑,但市场特别少】,新的生普,黄茶,还有一些工艺特别复杂,没有正规工艺加工的另类茶。

在平时的时候,也要注意喝茶,才能达到养生保健。下面根据不同的女性,推荐平时喝的茶。

01

经常接触电脑的女性:菊花茶、绿茶

营养学家认为,在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质都有抵抗、排除的疗效。

同时,菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊也具有很好的效果,茶中的维生素有助于恢复视力和防止视力衰退。绿茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。

对于经常接触电脑的女性来说,想通过喝茶来抵抗电脑辐射最好的方式是经常喝,而不是偶尔喝一次,只有坚持长期饮用才能收到良好的效果。


02

想减肥的女性:乌龙茶、普洱茶、黑茶。

减肥专家认为乌龙茶属于半发酵茶,几乎不含维生素C,但是铁、钙等营养物质非常丰富,有促进消化和分解脂肪的功效。

饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进消化分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。乌龙茶并不是茶的名字,而是一个分类,其中有铁观音和岩茶等。

普洱茶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均以血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能增加毛细血管壁的弹性,对减肥和增强肌肤弹性都有很好的养生功效。


黑茶在发酵过程中会产生一种普诺儿成分,对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,有防止脂肪堆积的作用。

对于想通过茶来减肥的女性应记住:利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好,而想通过黑茶减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。

03

喝茶有没有季节性的讲究?

从医学角度来说,人体一天需要的液体量,大概是1500~2000毫升。如果根据茶叶来折算,一天大概10克左右。

喝茶也是讲季节性的。一般来说,春季宜饮花茶类,夏季宜饮绿茶类,秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类,冬季宜饮红茶、黑茶类。


04

女性喝茶养生禁忌

01

按体质、按茶性来喝茶

中国的茶分为六大类,分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。六大茶类的茶性不同,对人体的影响也不同,所以要根据自己的体质来选择适合的茶类。

青茶性平,香高味甜,适合广大人群。黑茶性温,能去油腻,适当存放后再喝,口感和保健效果更佳。

而红茶性温,适合手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。绿茶性凉,体质偏热、精力充沛的人适饮,也很适合常使用电脑前工作的人。

白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但老白茶就适合大部分人群饮用。黄茶也跟绿茶大致相同。


02

多喝熟茶,少喝生茶

生普和熟普去油解腻的效果是差不多的。因为喝生茶并不适合所有的人,尤其不适宜体寒、体弱的人,所以建议女性朋友多喝熟茶,少喝生茶。

熟茶不刺激,喝着顺畅暖胃,还可以加入各种搭配,如陈皮、红枣之类的搭配煮饮,既好喝又保健。


来源:老生茶舍,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

鸭屎香雪片,难得的冬茶,香高甜爽耐泡,追忆上一次的味道

 时间真快,茶友们,您还记得去年推荐的鸭屎香冬茶雪片的味道吗?

茶树在一年寒冷的冬季(准确说是入冬时候)采制茶叶,外形黄褐,条索相对疏朗松抛,偶有浅黄绿色,因而称其“冬茶雪片”。


2018鸭屎香冬茶雪片


  凤凰单丛茶中,采制时节最有特点的是两个:一个是春季,另一个就是冬季了。


  春茶特别是真正的高山茶,滋味浓郁,耐泡,深加工后醇厚更佳,兰香桂韵,香气幽雅,回甘韵深。


2018鸭屎香冬茶雪片


  冬茶,也就是雪片,立冬后采制。


  真正意义上的冬茶,是一年中量最少最难得的茶,香气最高、最为浓郁、持久。


  但由于海拔越高,采制冬茶雪片茶越难、量越少。凤凰镇乌岽山中高山茶采摘大多是一季,雪片量更少,加之好的雪片甚是难得。


2018鸭屎香冬茶雪片


  由于量少、产区有限,加之此时芽叶肥厚宽大,制作加工出高品质的雪片茶更是不易,较难做青、揉条整型。当地有经验的制茶师傅都懂得的道理。


  因而冬茶雪片的品质特征就表现出来特别好辨识:干茶条索松(术语叫飘)一些、有黄头。香高,甘冽,耐泡。嗅之甜花蜜香浓郁、持久,甘甜,入口之后清凉的甜爽,丝丝入心。


2018鸭屎香冬茶雪片


  如果制作出来的雪片滋味不清爽、香味不清晰、花蜜甜香不明、汤感不顺、饮后体感不适,皆不是好品质雪片。


  而鸭屎香冬茶雪片,除具有上述雪片茶的共性品质特征之外,它又明显表现出“乳香”、”奶香“,且从一而终。这是鸭屎香雪片最诱人的特色。


2018鸭屎香冬茶雪片


  2015年冬茶百科推荐的是姜母香雪片,2016年冬日推荐的是老仙翁雪片,2017冬推荐的是鸭屎香雪片,每一年,每一款雪片,都由茶百科贾留华监制对比品试,满意被吸引的,然后推荐给茶友们,所以每一年,每一款,都深受茶友们追捧。


特别是2017年那款鸭屎香雪片,连续一年,都有茶友在追寻,问我们什么时候再出。


因而2018年,继续再推荐鸭屎香冬茶雪片,一是鸭屎香单丛,知名度流行度受识度最高,二是茶友们最喜欢它的奶香乳香明显特质,三是去年的美好记忆与追寻,只因它清香型的香高韵身心、空灵幽远暖阳度冬日,四是品味过春茶鸭屎香,再品味不同风格的冬茶雪片鸭屎香,更好的对比,加深对凤凰单丛的全面熟知。


2018鸭屎香冬茶雪片


  鸭屎香,凤凰单丛中的翘楚,大名鼎鼎,大俗大雅,所以近年单丛中流行度无出其右者。


  你首先可能被它极致的名字吸引诱惑,尝试,不曾想,试过之后,却更为它浓郁的花果香、甜香、乳香、奶香、高山者的兰香所折服,进而深刻体会到雅韵,盛名之下更有本性天然品质,从此不再受先入为主思想、只靠外表(名字)来断定茶品。


2018鸭屎香冬茶雪片


  条索粗旷,可以说是粗枝大叶,但,不要被她的外表吓到,其实她很温柔。


  判断冬茶雪片的一个显著特征是干茶条索松(术语叫飘)一些、有黄头。


2018鸭屎香冬茶雪片


  嗅之甜花蜜香,汤色黄亮。


  因为难得,采摘之时相对粗老成熟。也正因为于此,她的特点之一就是甘甜,入口之后,清凉的甜爽,丝丝入心。


  第二大特点就是耐泡,8克茶,用快出汤的工夫泡法,十多道水依然惊喜。


2018鸭屎香冬茶雪片


  每一道,都被她的盖香深深吸引,我们这里称“奶香”,南方茶友称兰香,浓郁,香气上扬,这是她的第三大特点。


  由于是冬茶雪片是清香型,入口冰清雪爽醇冽,每一泡都是甘甜舒适。


2018鸭屎香冬茶雪片


  品饮之后,友们一起总结此款鸭屎香雪片的特点:香高、奶香、耐泡,可当今冬雪片精品。

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