倚邦的茶事

  很多年前,那里茶庄汇聚、商贾云集,那儿的茶是清宫贡茶的必选原料;现在,那里有一条记录着辉煌历史的运茶马道,那里保存着乾隆、道光和光绪时期的三块青石碑,石碑上,记录着倚邦茶山兴旺时期的重大茶事。

  不变的是,倚邦的茶还一直生长在那儿,倚邦还是一座辉煌的茶山。

  倚邦茶山属于澜沧江北的六大茶山之一,除攸乐茶山现属景洪市外,其余的五大茶山都在勐腊县。在历史上,曾有五大茶山,倚邦三山半一说。所谓的三山半指的是曼松山、曼拱山、曼砖山,再加上牛滚塘半山。在易武茶山“一览众山”之前,倚邦是江北六茶山的“盟主”。

  倚邦在傣语中,被称为“唐腊”倚邦,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高的山神庙达到1950米,而最低处磨者河与小黑江交汇处海拔只有565米。倚邦茶山的土壤与易武茶山的相近,这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。

  倚邦茶,叶芽细长,银色生辉,味酽正,回甜爽口,历史上以生产圆茶(七子饼)而著名,其产品一度远销港澳、西藏和南洋等地。由于茶质极好,每年都要进贡朝廷二十担之多。如今,在中国茶叶博物馆里,有二百多年历史,并被港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”的金瓜贡茶或金瓜人头茶,其原料就出自西双版纳的倚邦茶山。

  ——参考资料来自六大茶山公司董事长阮殿蓉著作《六大茶山》

  

  澜沧江两岸的班章、邦崴、南糯、倚邦、易武、攸乐等六大茶山都是云南普洱茶的重要原产地,云南六大茶山茶业股份有限公司成立之时,便生产以这六座茶山名字命名的茶饼,也是公司的主打产品。倚邦这座曾经辉煌的茶山现在也一样生产着优质的普洱茶。

  倚邦正山普洱茶身份证

  

  品名:倚邦正山普洱茶(六大茶山普洱茶六大系列之一)

  生产年份:2015年

  生\熟:生茶

  规格:357克/饼

  原料产地:西双版纳勐海县倚邦山

  原料品级及特点:优质大叶种晒青原料

  产品特点(含包装、口感):该产品选用2015年春茶压制,茶饼外形条索紧结、清晰、显毫,全身色泽绿润;内质汤色黄绿清凉,香气清爽怡人,甘韵持久;叶底柔润、均匀整齐,耐冲泡,拥有倚邦茶区特有的口感。与六大系列的另外五款茶相互配合补充,十四年如一日,品质稳定,具有很高的馈赠、收藏纪念及品饮价值。

    

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