春光明媚，小茶席支楞起来了~
你在喝什么茶?
茶席上的茶器、植物、香云纱等
精心配置的元素，
指向春日独特的审美、仪式与意趣。
今日，就来聊聊春日茶席~
美好茶席藏春意
Spring Day
春光融融，并不意味着茶席也要色彩缤纷，借助自然植物也可以延续这种简约的美好。
古人因地制宜借景窗外山水田园，今人只需配上应时茶品，摆弄一支春花即可点亮春日的茶席。其中奥秘无不顺应着天地的大美，四时的更迭，万物的荣枯。
春花春茶，皆是春日茶席上的点题之物，再根据所需搭配煮水器、泡茶器、茶杯、席布、水方等，构成一方“席”。
在选茶方面，对于贪恋一杯春茶的茶人而言，及时地喝到一杯上好绿茶比什么都好。
另有芳香解郁、温透散寒的高香茶，或是往年已经退火到位的武夷岩茶、凤凰单丛、正山小种红茶，也是应时茶品，利于驱散冬季郁积在体内的寒邪。
浸透着自然花香的茉莉花茶、温和纯净的顾渚紫笋、陈化良好的普洱茶、老白茶等，也常常见于春日茶席之上。
根据茶类不同，外观、汤色、滋味不同，在席布和茶器选择搭配上也有所不同。应景的春花，一般会作为茶席的点缀。
古代文人绘画常常是淡墨轻彩，插花取色也主张以素为绚。茶汤清淡洁净，茶花素雅谦和，才能符合茶趣。
现代人对色彩清雅的理解并不局限于浅色调，更应该理解为选色宜清不宜杂，除了浅色也可用色相单一的间色、复色丰富茶席花，增加情趣。
春暖花开的季节里，花材选择甚多，梅花、兰花、水仙、樱花、桃花、杏花、海棠、牡丹、芍药、山茶花皆宜，甚至田野山涧辺的小野花也能随手取用。
若是户外茶席，有桃花、梨花飘落，也是极好的。这也是春日的气息!
美器衬得春茶香
Spring Day
除了茶品与插花，更需要精心选择的便是的茶器了。有人寄情予茶，有人寄情予器，在春日的美景中喝茶想要喝得舒服，一套趁手又精致的茶具必不可少。
什么样的茶器，才能衬出春茶的诗意滋味?
唐人手中的碧瓯，宋人钟爱的兔毫，明人赞不绝口的紫砂壶、白瓷盏……古人很早就已懂得利用茶器来改善饮茶体验。
而他们为了获得更大的品饮乐趣，不仅追求茶具材料、制作上的优良精致，还会给它们取上颇有意蕴的名字。
如：煮茶罐称为“鸣泉”;茶匙称为“撩云”;茶碗称为“啜香”等等。这每一个称谓背后，都是人们对茶与器的咏叹，蕴含着春天的勃勃生机。
古时喝茶又称为“吃茶”、“啜茶”等，所以用来盛放香茶的茶盏、茶碗、茶杯，就被称为“啜香”，这是文人墨客对茶器的雅称，也表达出了对茶的喜爱之情。
而“鸣泉”则为煮茶器的雅称，淙淙鸣响的泉水在壶内涌动，春意盎然，高洁又雅趣。
另有唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水。后来，有人认为品茶“一苦二甜三回甘”这个过程像是沉寂的寒冬过后渐渐走向春天，因此又称泡茶的茶壶为“注春”。那么春日用一把漂亮的小壶来泡茶，就有亲手开启春天的意味。
春日茶席里，每样茶器背后，都藏着茶人的浪漫与智慧。
例如玉般温润柔龙泉青瓷茶器，能让茶席瞬间拥有春天的色彩。
“雨过天晴云破处，梅子流酸泛绿时”，青瓷釉色微妙多变，有“梅子青”、“粉青”、 “灰青”、“豆青”等，宛若春日里的天空、山川、湖水，恬淡雅致，含蓄玄妙，营造在满目绿意中邂逅春天的美学意境。
又让人联想到梅雨时节江南烟雨朦胧的文雅气息，与春茶天然和谐，相得益彰。
又如淡淡的青花瓷茶器，似乎在诉说一场“天青色等烟雨，而我在等你“的春日际遇。青花瓷蓝白相映，飘逸清雅，令人赏心悦目。
清代龚轼在他的《陶歌》中这样称赞青花瓷：“白釉青花一火成，花从釉里透分明”。而青花瓷茶器上的图样，也不乏春日元素，如桃花凤雏，寓意春光无限好，长留在人间;或是牡丹月季，带着春日繁花盛开的意境，象征富贵祥和。
要说选一种能衬托春茶鲜爽的茶器，必是玲珑剔透茶器了。其中，又属琉璃茶器最为特别。
琉璃茶器清透明亮，润泽饱满，便观茶色。盛满一泓泓属于春日的茶汤，啜饮其上，渐生清凉意境;杯盏错落间，光影如春光洒落。隐逸静美，敲之清脆似瓷，触之温凉如玉。
另有白瓷茶器亦可百搭茶席，也利于观赏茶的形色。除了传统风格茶器，近年来不少手艺人在茶器设计上创意层出不穷。
有给白瓷杯安上一朵小山茶的;有手绘春花秋月于盖碗之身的;有草木灰配釉造出拙朴脱俗质感的……茶器在巧手匠心的打造下，又为春日品茶带来了更贴合现代生活的新气息。
春日雅集，是爱茶之人关于“春”的仪式感。幽幽茶香，袅袅韵味之中，颇有杨万里诗句“春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香”之感，诗意朦胧在春光里萦绕，唇齿留香，百转千回。
来源：茶道CN
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