近日，在宜宾南溪区汪家镇石龙村高标准生态早茶园，漫山遍野的茶树将山峦点缀成绿色的乐园，一垄垄的茶树犹如在大地写下丰收的诗行。
工人正在采摘茶叶。罗平摄
种茶大户姜维有正在茶园指导工人采摘茶叶，回忆起以前这片不毛之地，他记忆犹新。“我们以前这片地就是一个三十年、五十年都无效益，就是鸟不生蛋的地方，无法耕种的地方。”
近年来，经过当地政府和村民的共同努力，原来连绵的荒山变成了种植茶树的优势资源，变成了群众增收致富的“金山银山”。
南溪区汪家镇石龙村高标准生态早茶园茶叶采摘。罗平摄
“我的茶园有三十余亩，就是我每年的效益在茶产业和这个项目的收入，每年实现年收入十多万元。”姜维有说到。
为了应对极端天气，汪家镇加大对茶园基础设施投入力度，促进茶叶稳产、增产。“我们蓄水池建了三十口，肥水一体化设施我们设计了两千多亩，石河堰我们修建了六口，山平塘修建了四口。”石龙村党支部书记、主任杨刚说，现在全村四千余亩的茶叶用水能够得到保障，老百姓抽水灌溉已不存在任何问题。
同时，石龙村还通过种养殖结合方式，提升产业效益，提高群众收入。“我们石龙现在有3个养猪场，我们利用猪场的粪便来灌溉茶叶，这样就不用再买肥料，二是用农家肥”杨刚说，这既能够提高茶叶品质，又能减少化肥支出，使老百姓能够得到更大的收益。
如今，汪家镇以石龙村集中成片4000亩为核心区，辐射白果、青山、金光等村，全镇早茶总面积达到12000余亩，成为全区最大茶叶种植基地，预计在2025年达到丰产期。茶园生产管理、鲜茶采摘等将持续创造大量的就业岗位，为持续巩固拓展全镇脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴起到重要推动作用。
对下一步全村茶产业发展，杨刚早已做好了打算：“扩规模、建茶厂、提品质是下一步茶产业发展目标，同时我们打算在茶园的土角田边，种植桃木水果，增加观光、采摘旅游项目，让老百姓能够提高更多的收益。”(完)
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伴随着社会的进步，人们的物质生活水平得到了提升，茶叶已经成为一种主流饮品。但是，由于我国的茶叶种植经营管理过于松散，同时还缺乏成熟的种植技术，导致我国的茶叶产量较低，品质低下。随着科学技术的进步，茶叶种植技术得到了一定的发展，伴随我国茶叶种植规模的逐渐增大，想要提升茶叶的生产效率，首先，必须优化种植技术；其次，要加强对茶叶的经营管理。只有这样，才能够帮助我国的茶叶市场趋向健康发展。福建省安溪县桃舟乡处于亚热气候带，具有相对低温、高湿、多雾的气候持征，又是山地辽阔、植被良好、土壤肥沃的山区。笔者根据多年对安溪铁观音栽培和管理的实践进行总结，并提出具体解决措施，希望能对我国山区茶叶品质与产量的提升提供理论依据。
一、山区茶叶种植技术
（一）茶树品种选择！在种植茶叶的过程中，最常见的茶叶品种主要包括：红茶、黑茶、绿茶和乌龙茶。其中红茶又包括功夫红茶、小种红茶以及红碎茶。而黑茶主要分为普洱茶与四川边茶。另外，绿茶包括碧螺春和龙井，其主要产地为江西和贵州。乌龙茶亦称青茶，福建安溪是乌龙茶铁观音的主要发源地，本文以安溪铁观音树为例，在种植茶叶的过程中，茶叶的成活率和茶叶选种有着非常直接的关系，所以种植人员在选种的过程中。
首先一定要保证土壤、温度的适宜；其次，要严格控制好茶叶的品种。一般茶叶种植地要选择海拔800m以上，且坡度在25°以下的缓坡地带，且必须保证该区域的土层厚度在1m以上，地下水位在1m以下。只有在这样的区域才可以进行茶叶种植。另外，在种植过程中，要选择纯度高，植株健壮，根系旺盛，无病虫侵害的1年生幼苗为定植植株。在具体的种植过程中，还需要保证种植区域趋向于平坦、稳定，土壤松弛，这样才可以提高茶叶的成活率。
（二）提升种植技术
在种植茶叶的过程中，还需要注重的一点就是因地制宜。不仅要根据茶叶的生长条件来进行选种，还需要考虑茶叶种植土壤的酸碱性和昼夜温差，一定要保证所种植的茶树能进行充足的光合作用。茶苗种植应在每年2月进行，根据密植原理，每667m2种植6000株左右。事实上，在种植茶树的时候，一般都对种茶时间有明确的要求。在种茶的过程中，一般都不会选择在炎热干旱的夏秋季节，常常选择在冬春季节，这样才能够保证茶树的成活率得到提升，从而降低幼茶的管理成本。另外，起苗的时间应该尽量选在阴雨天气，如果遇到晴天或者是较为干旱的天气，那么就应该提前做好浇水，让整个土层保持湿润，降低起苗时造成的根系损伤问题。与此同时，起苗的时间不能太早，如果距离较近就可以采用边起边种的方式，如果距离较远则可以采用即起即运的方式。
值得注意的是，起苗后的停放期不能够超过1d。起苗的时候不能够采用手拔的方式，应该尽量借助锄头去挖，挖的时候尽量要少带根多带土。在进行种植的时候，应该采用沟之法，首先需要保证土地的全面开垦，其次需要挖出长为60cm、宽为50cm的种植沟，然后施入基肥，将基肥与土搅拌均匀。在挖沟的过程中，其深度一定要以茶根的舒展为标准。种茶时的深度一定要适中，一般情况下都是保持好茶苗的原来位置。茶苗栽入沟中，左手持苗身，使茶苗垂直放在沟中，根系保持舒展状态，然后用右手覆土里去根的一小半，左手稍将茶苗向上提动一下，使根系舒展，并以右手按压四周土壤，使下部根土紧接。继续将沟沿两边的土平入沟中，一直埋土至原来苗期根系土壤位置，适当镇压茶树周围土壤，然后即淋定根水，水要淋到根部土壤完全湿润，边淋边栽。定根水不管晴天或阴雨天，一定要淋，这是茶苗成活的重要措施之一，因为新茶树根系与土壤间有很多空气，没有完全接触，根系吸取不了土壤中的水分。
二、山区茶叶管理技术
（一）土壤与施肥管理在进行桃舟乡茶树种植中的土壤管理工作时，种植人员首先需要从两个角度来入手：一是茶园耕种，二是茶园覆盖。一般情况下，在进行茶树种植的过程中一定要保证每年对茶树进行4次的土壤浅耕，在浅耕过程中还需要保证实际耕作深度维持在10cm左右，做好浅耕之后种植人员还需要及时做好土壤的翻土除草工作。除此之外，种植人员还需要保证一年进行1次深耕，在进行深耕的过程中一定要保证深耕深度在30cm左右，以此来加强土壤肥力，使得耕种茶树的土壤能够保持充足的养分。
在进行茶园覆盖工作时，种植人员只需要在茶园里面种植一定数量的绿肥即可，当该部分绿肥长到一定程度后直接对其进行埋青处理就可以了。而茶园覆盖工作的主要目的则是维持茶园的整体温度和茶园土壤的肥力，同时还可以有效防止水土流失。一般生产的茶园每667m2使用氮肥20~30kg，磷肥4~6kg，钾肥6~10kg。而对于缺镁、锌、硼的茶园而言，每667m2应该施用镁肥2~3kg、硫酸锌1kg、硼砂1kg。选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。
其中基肥包括全部的有机肥、磷、钾、镁、微量元素肥料和占全年用量30%~40%的氮肥，施肥适宜时期在茶季结束后的10月下旬到11月上旬之间，基肥结合深耕施用，施用深度在20cm左右。追肥一般以氮肥为主，追肥时期依据茶树生长和采茶状况来确定，催芽肥在采春茶前30天左右施入，占全年用量的30%~40%，夏茶追肥在春茶结束夏茶开始生长之前进行，一般在5月中下旬，用量为全年的20%左右，秋茶追肥在夏茶结束之后进行，一般在7月中下旬施用，用量为全年的20%左右。
（二）修剪及病虫害防治对于茶树而言，不同的生长阶段，相应的修剪方法也不同。对于幼年时期的茶树而言，主要修剪的就是茶树的外观，防止茶树出现顶端优势。而对于成年阶段的茶树而言，在修剪过程中，工作人员还需要将修剪分为轻剪和重剪两部分。轻剪主要指的就是将树干上多余的部分修剪掉即可，每年修剪1次；而重剪则主要是修剪树冠中的枯枝残叶，主要用于控制树高，更新复壮树势，保证茶树健康生长的同时为茶树提供一定的养分。在防治茶树病虫害的过程中，应该以预防为主，加强对茶树进行病虫害检查，做到早发现、早处理。如果真的出现了病虫害问题，首先采用生物防治和物理防治，如果病虫害程度较轻时，可以采取人工捕杀、灯光诱杀、色板诱杀等物理防治手段，有条件的茶园可以人工释放天敌，这样一来，茶树不仅可以更加健康地成长，还可以很好地解决病虫害问题。
三、总结
在我国山区种植茶树的过程中，一定要提升种植技术与种植管理水平。在提升种植技术的过程中，主要需要茶树品种选择和种植技术两个方面来进行，最终实现茶树品质与产量的共同提升；在提升种植管理的过程中，主要从土壤与施肥管理、修剪及病虫防治以及冬季的茶园管理3个方面对种植管理进行管控。本文旨在提升我国山区茶园茶树的产量与品质，对茶树种植技术和种植管理进行分析，希望能对我国山区茶园茶树的品质与产量形成一定的促进作用。
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阳春三月，潮州凤凰山上迎来了春茶开采期。山间的茶园茶香四溢，处处生机盎然，一株株吐露新芽的茶树整齐排列。采茶工穿梭其间，或挎着竹篮，或背着竹篓，娴熟地采摘着嫩绿的单丛新叶。
云雾漫凤凰。温亿中 摄
近日，潮州市召开凤凰单丛茶产业高质量发展工作专题会议强调，要立足“好山好水好工夫”充分发挥凤凰单丛茶独特优势，高质量做强做大凤凰单丛茶产业。
凤凰单丛茶叶种植有何先发优势？未来又走向何方？
为了解凤凰单丛茶种植环节的发展现状，近日，笔者走进潮州凤凰山茶园，遍访茶农、行业专家，其未来发展方向逐渐清晰：因地制宜打造精细化高山古茶园，中低山发展智慧茶园、生态茶园，实现规模化、标准化种植效益。
当下
200年以上古茶树有4600多株
凤凰高山上，云雾缭绕，水汽氤氲。千米海拔之处的大庵古茶树园里，1000多亩成片古茶树藏匿其中。
高山银雾出好茶。华南农业大学园艺学院副院长刘少群认为，恰是得天独厚的气候条件和自然环境，培育出驰名中外的凤凰单丛茶。凤凰镇位于潮州市潮安区北部山区，地处北回归线，当地气候类型属亚热带海洋气候，气候温和，雨量充沛，且此处山脉恰好多以东西走向为主。“当南海的暖湿气流吹过来，促使气流爬坡，一个很长的雾气就此形成。加上酸性红壤和黄壤的土壤类型，极为适宜茶树生长。”刘少群说。
“制作一叶好茶，从种植到烘焙，每个环节都不能出错。”国家级一级评茶技师叶汉钟表示，一杯好品质单丛，原材料是基础。而茶树种植，决定茶叶品质的首要在生态环境。“海拔高度、土地朝向、土壤的状态、小气候等，以及茶树的品种，都是缺一不可的因素。”
同时，作为粤东地区的最高峰，凤凰山远离闹市，长期以来自然环境保持着原生态，珍稀古茶树资源丰富。
在茶农黄宝国的带领下，笔者漫步古茶树园，两侧的古茶树干上，可见绿色的苔藓和灰白的树皮斑驳分布，不少古茶树身上还配有一张“身份证”：编号03525；品种：夜来香；树龄约400年；树高3.4米；树冠4.7×6米；管理人黄四书……“树牌上还有二维码，用手机扫一扫，就能清楚了解这棵树的详细信息。”
“大庵宋种”树龄约有600年。董志豪 摄
继续穿梭后，映入眼帘的是一株树形高大、树姿开张的古茶树，也是当前凤凰山最具代表性的古茶树——“大庵宋种”。“目前树龄约有600年，一年就采春茶一次，大致在谷雨节气前后。”黄宝国说。
“在凤凰镇，茶叶栽培种植历史悠久。”据黄宝国介绍，凤凰单丛茶属乌龙茶类，现有80多个品系，有黄枝香、蜜兰香等十大香型，大庵宋种便是黄枝香型。自1952年土地改革时期交由其爷爷黄勇管理后，已得到祖孙三代人精心养护。
《潮州府志》也明确记载，自南宋末年至今，凤凰镇已有900多年的茶叶种植历史。目前，凤凰镇不仅是全国著名的产茶区之一，也是凤凰单丛茶的核心产区。在凤凰镇，包括凤西、凤溪和乌岽村在内的连片古茶树茶园，占地约1万亩。其中，树龄100年以上的古茶树1.5万多株，200年以上的古茶树4600多株，许多茶种的母树都出自这里。
虽有“靠山吃山”的先天优势，凤凰山中的人民依旧学会充分利用凤凰珍稀的名茶资源。广东南馥茶业公司董事长林伟周介绍，通过培育名优茶苗和嫁接名优茶方式，凤凰镇大力发展以蜜兰香、桂花香等十大香型为主的名优茶。1988年林伟周还设立了南馥茶业公司苗圃场繁育基地，至今已繁育数十类新品种，茶苗也达上千万株。“目前，凤凰名优茶占有率达到90%以上，基本实现‘茶叶名优化’。”
不仅如此，促使凤凰单丛家喻户晓的，还有一批经验丰富的种植专家。在大庵古茶树园里，竖着一块潮州古茶树天牛绿色防控关键技术研究及技术集成与试验示范基地牌，项目研究汇集一批广东省农业科学院植物保护研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、潮州市茶叶研究中心等专家，为该村提供相关技术支持。此外，潮州市还通过成立潮州单丛茶产业发展研究院，邀请陈宗懋、刘仲华两位院士任单丛茶发展研究院名誉院长，充实潮州凤凰单丛茶发展智库。
大庵古茶树园里，星罗棋布的“灭虫卫士”挡下害虫的侵袭。董志豪 摄
众多优势的累积与加持，培育出优质的凤凰单丛茶，也成就了凤凰单丛今日的辉煌。从2015年凤凰镇评为“广东名茶之乡”，到2017年被评为“全国十大魅力茶乡”在历次全国名茶评比中，凤凰单丛被评为优质名茶，而因茶闻名的凤凰镇也是屡获殊荣，这无疑是凤凰单丛茶实力的最好诠释。
问题
茶叶种植受气候影响明显
据相关统计，全市茶叶种植面积23.6万亩，年产量2.67万吨，产值达64亿元。其中，拥有独特自然资源的潮安区凤凰镇茶园种植面积约7万亩，产值超10亿元，涉茶人口超过90%。
然而，这些散布在凤凰镇的单丛茶园，也面临着诸多难题与瓶颈。在推动凤凰单丛产业迈向现代化进程中，茶叶种植的气候影响尤为明显。
“茶树种植是不能缺水的，缺水一定会影响它的产量和质量。”黄宝国表示，凤凰茶叶种植同其他农作物一样，需要“靠天吃饭”，茶农一年到头需要时常跑到茶园里管理。近年来，每在1月至6月的时节，凤凰山上的茶树因遭遇持续干旱少雨天气而“饥渴难耐”。“尽管我们可以进行人工降雨，但如果没有云层的话，这种自然灾害就会很棘手，只能依靠茶树自身的抗旱能力。”黄宝国称，2021年大庵村的茶叶产量总体减少20%，一些树势衰弱的茶树甚至因极端干旱天气而枯死。
对此刘少群表示，茶园基础设施建设还有待完善。“现在智能化多在监测，虽然也已在进行控制实验，但目前无论是技术还是专家系统都还尚未成熟。”
“今年的气候好很多，雨水比较均匀，我们的茶叶质量会好很多。”谈及今年的春茶，黄宝国眉头舒展。他介绍，近段时间来，凤凰山上虽然气温骤降、温度偏低，但是由于降雨较多，并未出现霜冻，不仅滋养了茶树，还减少了茶园病虫危害，有利于春茶生长。
除受天气制约外，茶园管理仍需不断提升。曾几何时，随着茶叶市场形势一路向好，凤凰镇部分茶企和茶农在经济利益的驱动下，盲目扩大茶叶种植面积，无序、过度开垦山林地种植茶树，造成凤凰山物种多样性减少，影响茶叶的良性发展和整体品质。近年来，潮州市以立法形式，严厉打击破坏凤凰山区域生态环境的行为，有效遏制毁林种茶。
凤凰山里茶树多。董志豪 摄
尽管如此，凤凰单丛的种植已存在较为明显的区域发展不平衡。“凤凰镇等先发展区域的茶农已掌握标准化生产技术，茶叶质量较稳定，但部分茶农因过于看重产量，而忽略了对茶叶质量水平的进一步提升。同时后发展者因茶叶种植水平相对落后，且茶叶生产技术尚未成熟，多数茶农生产的茶叶质量水平偏低。”广东省潮州市茶叶科学研究中心副主任陈勤研究发现，当前仍有部分凤凰单丛茶园管理粗放，导致茶叶种植质量偏低。
陈勤表示，对于后发展地区，要重视茶农的种植生产指导与技术培训，推广茶园科学管理技术。针对先发展地区，要推广茶园提质增效栽培技术，在保证产量的基础上，通过合理的栽培措施提升茶叶质量。“例如实施化肥农药‘双减’措施，增施有机肥料，改良土壤，提高土壤肥力，达到提高茶叶质量水平的目的。”陈勤说。
凤凰单丛茶产业的高质量发展，必然离不开注重绿色发展。刘少群表示，面对一些病虫害，茶农避免不了要借助农药来进行预防和补救。当前，潮州凤凰单丛种植走生态可持续发展路，仍需做好监管工作。
事实上，近年来，不乏一些茶叶种植存在农药过量残留相关报道，其中，国际环保组织绿色和平在其官网发布《2012茶叶农药调查报告》。报告显示，经对北京、成都、海口等地的茶叶产品抽查检验发现，多个知名品牌产品均存在不同程度的农药残留。而著名的毛尖茶叶主产区河南省信阳市，也有调查显示，价位在400到1000元的大山茶无农药残留，但在20到300元价格区间的小山茶，50%有农药残留。
农药残留是影响茶叶质量的一大因素。特别是一些茶农为了最后的产量高，使用违禁农药或者农药剂量过高，造成在茶叶采摘的时候仍有一定的农药残留，乃至有可能严重超标。
不仅如此，在其他茶产区，也曾出现部分茶农使用的有机肥料不达标，重金属含量过高等问题。而长期使用不仅破坏土壤构造，使土壤金属含量过高，还影响到茶叶的重金属含量。
质量安全是茶产业的生命线，为守护消费者“舌尖上的安全”，潮州市各级相关部门可将其作为前车之鉴，继续严厉打击不合格茶园，推广病虫害科学防治。
未来
利用大数据实施智慧种植
针对凤西村和乌岽村等古茶树资源，该如何做好开发利用与保护工作？陈勤认为需要精细保护。他介绍，古茶树的生长能力弱，在春茶采摘时应留叶1—2片，弱枝要打顶留养。对于较为衰弱的古茶树，可采取隔年采摘的方式恢复树势，非采摘年进行打顶留养。春茶采摘后喷药防治病虫害，保护留叶。“一些茶农往往过于重视开发利用而欠缺保护措施，使得部分古茶树树势衰弱，甚至死亡。”
陈勤希望能不断推广应用好古茶树保护技术，不断加强宣传与技术示范，让茶农充分认识古茶树资源的重要性，做好古茶树的精细保护基础后，合理开发利用。
古茶树身上配有一张“身份证”。董志豪 摄
“古茶树是前人留下来的宝贝，应该继续加大力度建立品种资源库。通过种子的培育，与无性繁育保留古茶树种质资源的多样性。”在探讨古茶树的保护中，叶汉钟表示，在合理开发古茶树资源的同时，更要以科学的方式进行古茶树基因保护。“目前，潮州正以凤凰单丛茶和岭头单丛茶原产地潮安区凤凰镇和饶平县浮滨镇现存的古茶树为基础，建设古茶树保护资源库，但仍未形成一套系统性的基因保护资源库。”
此外，他建议对于低山单丛茶的种植，要借助信息数据采集技术，研发茶园病虫草害预警、监测和识别技术，利用大数据等新型技术手段，实施智慧茶园种植，实现茶树健康实时动态精准感知，从而有效防控病虫害，科学进行水肥管理。
值得一提的是，棋盘村正在向智慧茶园的方向迈出步伐，为凤凰单丛茶产业发展插上科技的翅膀。在棋盘村樱花茶园内，约200亩的“5G+智慧茶园”里，14个“智慧天眼”24小时站岗，不间断地观察和记录茶园情况；智能化喷灌设施遍布，可实现精准灌溉，提高生产效率。打开手机APP，手指滑动，就能实现720°视角实时查看茶园气象温湿度、光照、风速、水质、土壤等数据。
棋盘村樱花茶园。
与此同时，茶园1公里长的木栈道旁，约550棵樱花树与刚发出嫩芽的茶树相呼应，展现出一幅多彩美丽的茶园风光图。中山驻凤凰镇工作队队员、棋盘村第一书记林卓君表示，茶树套种樱花，目的既为了改善茶园土壤，促进茶叶长势，又在增加景致，守住美丽生态。
在林伟周的500多亩雷仔山生态茶园，同样能看到翠绿的茶树中间套种着紫薇、樱花、银杏、红枫、赤枫、玉兰等花木。林伟周称，茶园间种的花木自2012年便开始种植的，如今已显现出良好的效益，有利于茶园生态环境的良性发展。“这样防止水土流失，涵养了园区水分和湿度，提高了茶叶的品质，还美化环境，让茶园不再赤土裸露，看着漂亮很多。”
引导与推广茶农建设生态茶园也成大势所趋。按照“头戴帽，腰系带，脚穿鞋”主体结构，凤凰镇的茶农在茶园里多已布局茶树、灌木、良性杂草，辅以多种病虫害绿色防控技术，通过人为协调多物种并存的良好生态环境，实现茶叶种植生产与自然环境有机统一。
观察
现代化高效种植势在必行
“绿叶子”已成“金叶子”，“小茶叶”托起大产业。一直以来，潮州因天时地利人和兼备，成就了凤凰单丛茶的独特性。连日来，笔者实地走访凤凰单丛种植农户、茶园管理者，拜访专家，过程中了解并看到了凤凰单丛茶仍存在着不少制约发展的种植因素，系统规模生产小、区域种植管理存在差异、基础设施建设尚未完善，气候影响大……都是限制凤凰单丛茶种植环节高质量发展的因素。
如何解决好？不少专家与茶农表示现代化高效种植势在必行。必须坚持问题导向，锻造长板、补齐短板、加固底板，在质量严把种植关，精细管养高山古茶，科技赋能打造“智慧茶园”，分类施策做好高山茶、低山茶。
当然，笔者也深刻感受到凤凰单丛茶种植的不断成熟。大庵古茶树园里，星罗棋布的“灭虫卫士”为古树挡下害虫的层层攻势；广东南馥茶叶有限公司的茶叶生产基地，“农眼”智能监测管理系统，可随时帮助茶农检测土壤、天气等；棋盘村樱花茶园的“5G+智慧茶园”，实现智能化精准喷灌，提高茶树干旱天气的存活率……凤凰镇探索践行，从科学管养、技术创新等方面提升高山老茶园新产能，发挥凤凰单丛茶省级现代农业产业园的示范作用，创新茶园管理标准规范化，保障生态效益的同时，提高茶园的亩产经济效益。
究其缘由，凤凰单丛历史底蕴深厚，生态得天独厚，好山好水好空气赋予独特灵气是一项重要条件外，其背后，是潮州市各级政府和相关部门的精心谋划部署的成果。近年来，潮州市施行《潮州市凤凰山区域生态环境保护条例》，印发《潮州市千亿农业产业发展方案（2021-2025）》。与此同时，潮安区凤凰镇从多方面着手，不断加大宣传力度，深入宣传“绿水青山就是金山银山”的发展理念，教育广大茶农树立整体可持续发展的产业观。另一方面，还具体实施凤凰单丛种植种质资源保护行动、标准体系修订和推广行动、质量安全保护行动、示范性茶园建设行动等，促进茶叶种植高质量发展。
其背后，也是茶农管理意识在不断提升。无论是古茶树精细化种植，还是发展“智慧茶园”，抑或是走生态有机之路，都是在向提高茶叶种植质量的方向前进的步伐。此外，越来越多的茶农在依据世代相传的经验管理茶园中，打通思想壁垒，积极联合专业农业机构合作，以更加科学可持续的方式种植茶树。
一片叶子，成就一个产业、带富一方百姓、成为一张名片。过去凤凰单丛茶叶成为地方乡村脱贫攻坚的支柱产业，今后也会成为乡村振兴的支柱产业。在现代化产业路上、在乡村振兴路上，我们理应继续做好凤凰单丛茶叶这篇“大文章”，在种植上合力攻坚，提质增效，真正在提升绿水青山“颜值”中做大金山银山“价值”。
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