毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、味道鲜爽、回甘醇香。
毛尖茶中含有丰富的维生素和大量的茶多酚,是一种营养丰富保健功效出色的养生茶,也是生活中最热销的一种茶叶。那么平时经常喝毛尖会有哪些好处呢?
常喝毛尖茶的好处
1、预防口腔炎
平时经常喝毛尖茶,可以让人体口腔不断接触一些天然消炎杀菌成分,能清新口气,也能防止口腔炎症发生。
2、清肺排毒
平时常喝毛尖茶还能清肺排毒,它特别适合那些经常吸烟的人群饮用,毛尖茶中含有的天然活性成分,可以减少他们对肺部的伤害。
3、健胃消食
常喝毛尖茶,还能健胃消食,提高人体肠胃消化功能,能促进人体对这些营养成分的吸收与利用,它对人类的脾胃不和与消化不良都有明显预防与缓解作用。
4、提神醒脑缓解疲劳
平时经常喝毛尖茶,能提神醒脑让人体保持精神充沛,活力十足。
随着对老茶的深入挖掘和研究,逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱,老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧,所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶,那么喝老茶究竟有什么好处呢?
喝老茶究竟有什么好处
老茶指的是上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,为山茶科植物的叶子。老茶的滋味甘醇浓郁、回甘持久、甘甜润口,其味苦、甘,性凉,入心、肺、胃经。老茶具有生津止渴、消食止泻、清心提神的功效。
1、生津止渴:老茶性凉,味甘、苦,甘能滋养津液、滋阴补虚,故有生津止渴的功效,适量饮用可帮助缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症。
2、消食止泻:老茶味甘、苦,归胃经,甘能滋养补虚,苦能燥湿,且老茶中含有的维生素及矿物质,能刺激胃肠蠕动,以促进消化,故老茶有消食止泻的功效。
3、清心提神:老茶中含有咖啡碱,咖啡碱在泡茶时可溶进水中,饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能,并能加强横纹肌的收缩功能,故适量饮用老茶有提神醒脑、宁心静气的功效。
以上内容就介绍到这里,喝老茶需要注意选购,如果买到假的老茶,那么是品不出老茶其中滋味的,而且老茶很难得,未必就能买到真的。
茶叶中含有儿茶素、咖啡碱、矿物质等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。那茶成分有什么功能呢?一起来了解一下:
1.儿茶素类:
俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2.咖啡因:
带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3.矿物质:
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。
②氟:具有防止蛀牙的功效。
③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。