有人说，“茶”与我的生活，或许可以有丝丝缕缕的联系；而在喝茶外，“茶艺”和“茶艺培训”除了对应的从事需要，它们和我的生活好像并没有什么解不开的关系……
那么是这样吗？茶艺培训，可以教给我们什么？
茶艺培训是一种体验、是一种专业技能、是一种文化内涵，还是一种可以融入生活、感知发现的‘受益无穷’？
让我们走进六如茶文化研究院，一起探寻茶艺培训的独特魅力。
首先，通过在六如茶文化研究院的茶艺培训资料中摘录、寻找到的一些通俗易懂、简明扼要的含义，这些含义在六如茶文化研究院的网站、书籍、教材、授课等传播、展现，我们发现了文质并重的六如茶艺培训内涵。
茶是中国的故乡，是世界茶文化的发源地。
茶文化包括了茶的物质文化和精神文化，物质文化的核心是茶。
在茶的精神文化方面最直观的是茶艺。
茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门以茶为媒介的生活艺术。
知行并重、心术双修……
要有惊人艺，先练基本功。
茶艺是雅俗共赏的生活艺术，同时也是茶人在茶事活动中
以茶为媒介去沟通自然、内省自性、愉悦心灵、修身养性的途径。
茶艺不同于饮茶解渴，也不同于寻常品茶，
而是源于生活，却又高于生活的综合艺术……
接下来，让我们一起融入一场一期一会的结业典礼，感受一场口耳相传的师友茶会，了解一场继继承承的、薪火相传的茶艺培训班结业茶会现场交流，了解魅力无穷的六如茶艺培训感触与收获!
六如茶艺师培训班结业茶会现场学员们感触颇深。
1、有茶的日子不会白白走过——周岩
我以前就对传统文化特别的喜欢，对茶一直特别感兴趣。从最早开始喝茶，但不了解茶，到喝了越来越多的茶后，突然闪现了一个疑惑：“茶是什么，它从哪儿来、要到哪儿去？”在六如茶文化研究院的茶艺师培训课中，我们从茶开始了解，了解到茶叶的发展历史，茶叶的分类，茶的审评、鉴赏，以及中国茶叶几千年的传统、技艺、文化传承。六如茶艺培训课的学习是我人生挺大的一个收获，虽然他是一个短训，但给我的人生带来了不一样的经历，还有体验。在这里我感受到喝茶、茶艺培训学习都不仅仅是简单的喝或学，而是有了茶、透过茶，更能够体味人生。
2、我爱上的是一个世界——万月瞳
茶对于我来说是一件很特别的事情，从茶走进我生命的那一刻起，它就在一点一点的陪伴我。有茶陪伴的成长，就如同在六如茶艺师培训班学习的过程，通过学习所了解到的茶和茶艺，它们又像是泡茶的时候不同的水会带给我们不同的变化，茶艺培训课程就像泡茶，不同的学习、从而不断的升华，不同的生活主题融入、从中得到无限乐趣……这些都在茶与水的交融里潜移默化地浸润着我们变化，从而带给我不同的前进。最开始我以为我喜欢上的是一片树叶，通过茶艺培训课，我发现我爱上的是一个世界。
3、茶艺是每个艺茶人的生活片段——袁圆湖北武汉
我个人接触茶的时间特别长，一直是从碎片化的学习中进行茶的认知，直到在网站、公众号和视频中全面了解了六如后，才决定参加六如茶文化研究院茶艺培训课程的学习。在上六如茶艺师培训课前，我认为茶艺就是泡茶的展示，或者是融入茶之历史和文化的泡茶。参加茶艺培训课后，我非常震撼，对茶艺的理解更有完全不同的认知：茶艺不是茶技，茶艺不只是一泡茶、一次茶艺的简单展示，更不是我原本认为的只需要有仪式感的为他人表演，茶艺是我们能把自己的学习与茶的发展联系在一起的生活向往，茶艺是一份由自我内心的丰盈所渲染出的生活享受，茶艺是我在懂得茶、懂得爱茶后能够真切刻画的生活态度，茶艺是随着我们自身的丰富提升、传递给别人的生活感染。
4、经历当下茶韵心香——张亚玲
作为一名企业高管，我的生活，除了日复一日投入于紧张忙碌的工作、穿梭在车水马龙的上班下班途中，很少有欣赏、感受身边事物的机会。参加六如茶艺师培训学习的十天，我在全然倾心的状态下与茶对坐、与茶人对语，我在为自己沏的每一道茶里感受和、净、怡、真，我在一幕幕生活应景中体味着一片叶子带给我的无限遐思、无限力量与无限韵味。
茶艺培训课，可以是丰富生动的茶艺理论和茶艺实践授课，也可以是口授心传、出浅入深的交流、学习。六如茶艺培训课，学员们不仅了解、掌握了茶艺的基本概念、概况，学习到了很多茶的历史、文化和发展知识，也在探索和思考中发现着人与茶、人与生活的自然、和谐、哲理联系，六如教给了我们：茶艺得深入精微，是最‘气韵生动’的所学、所知、所思展现。
“茶艺包括艺茶的技能，品茶的艺术，以及茶人在茶事过程中沟通自然、内省自性、愉悦心灵、完善自我的心理体验。”
“茶艺是我国历史悠久的传统艺术，而中国茶艺学却是一门正在创立的新兴学科，它‘道心文趣兼备’，兼具科学性、艺术性、文学性和适用性。”
“通过普及茶艺，可以传承中华民族优秀的传统文化；通过修习茶艺，能够培养人的思想情操、审美素养、礼仪风范，能够提升人的综合素质。”
相信六如茶文化研究院倡导的一系列茶艺诠释和茶艺培训意趣，或许在某时某刻，融入了您的生活。
11月11日，正是全国的“剁手党”在网上血拼狂欢的时刻，却有一群这样的“傻子”，聚会在江西婺源“傻教授”晓起皇菊的诞生地——上晓起村，集体约架，为“中国茶艺的现状与未来”进行思想交锋！
从现场的气氛看，虽不能说是刀刀见血，但真知灼见的交锋不时出现！
贯穿其中的是与会行业人士对茶艺爱深恨切的情真意切！
寂静山村，激情在古屋中燃烧！
冬雨迷蒙，思路在辩论中明晰！
“晓起约架”是怎么来的？
研讨会的前一天，中国茶文化学首倡者与理论奠基人、著名茶文化专家余悦，在其微信中以“民间约架，不怕事大！”为题，为研讨会直播做了第一波宣传。
上午十点，在上晓起村江姓祠堂的百年老屋中，主持人中华茶人联谊会副理事长、泊园品牌创始人张卫华宣布研讨会开始。作为主办方代表，中华合作时报社《茶周刊》副主编赵光辉首先发言，介绍了这次“约架”的由来。
今年9月初，作为下一届亚运会主办城市的浙江杭州在互联网上推出了“西湖水，龙井茶”的会徽宣传片。2分多钟的宣传片中，仅仅几秒钟的茶文化元素展示，就出现了茶艺师倒持茶夹拨茶这样的画面。这个大失水准的茶艺表演画面，一时间成为茶艺界乃至茶界讨伐的焦点！
9月13日，在其微信公众号上推出《当代茶艺表演彻底“演砸”》一文，对茶艺界的乱象，从表象到根源，进行了深度剖析和反思，成为引发行业讨论的导火索。短短两周时间，茶周刊该文阅读和转载人数近30000；在阅读后面，跟随着大量言辞激烈又观念对立的留言；茶艺界、茶界很多重量级人物也纷纷发声，用自己的观点和文章参与其中……
当代中国茶艺的是是非非，直搅得茶界沸沸扬扬！
于是，同样有话要说、不吐不快的中华茶人联谊会副理事长、泊园品牌创始人张卫华就联合中华茶人联谊会和茶周刊，组织发起了这场茶艺界、茶文化界的“民间约架”。
“晓起约架”都约到了哪些战将？
为将这一场聚焦中国当代茶艺现状与未来的大讨论做出水平，取得实效，泊园品牌联合中华茶人联谊会、中华合作时报《茶周刊》，精心邀请了各路大咖，以求议出究竟，论出成果。
一直到11月10晚上，各路人马才聚齐到江西婺源上晓起村。我们来看看研讨会的阵容：
茅盾文学奖获得者、浙江农林大学文化学院名誉院长、著名茶文化专家王旭烽，中国高等院校茶文化教材编委会主任、西安六如茶文化研究所所长林治，中国茶文化学首倡者与理论奠基人、著名茶文化专家余悦，中华茶人联谊会副理事长、泊园品牌创始人张卫华，中华合作时报社《茶周刊》副主编赵光辉，“潮州工夫茶艺”非遗传承人、“潮州单丛茶制作技艺传承人”叶汉钟，《老茶鬼》品牌创始人徐盛伟，广州斗室茶生活馆创始人、文化旅游专家瞿逢，真如堂品牌创始人、洵堂主人伍一洵，江西省茶叶协会会长黄光辉，江西省茶叶协会副会长兼秘书长程叶红，南昌大学茶文化研究所副所长、副教授齐玲玲，中国孔子基金会茶文化推广大使、国家一级评茶师戎新宇，作家、茶文化学者《中国白茶》、《美人诗里的中国史》作者周滨，素业茶院创始人、浙江大学茶艺教练、中国大学生茶艺团团长陈燚芳，贵州茶馆业协会会长、中国国际茶文化研究会常务理事王怡灵，重庆江风茶道创始人兼掌门、中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会副主任魏自建。
晓起村之夜，静谧中酝酿着明天的战斗！
“晓起约架”战况如何？
11月11日上午十点，考虑到人数众多，议题丰富，张卫华宣布了研讨会议程和规则：“中国茶艺现状与未来”研讨会以辩论的方式展开，大家围绕“什么是茶艺”、“怎样才是合格的茶艺师”、“茶艺表演要不要存在”和“茶艺培训该怎么进行”这四个议题，有序讨论。
讨论一开始还相对温和，但很快就出现观点的针锋相对，会场的火药味逐渐升温。以致于王旭烽以老大姐的身份提醒大家：要一边发言，一边思考怎样优雅地表达观点！
“什么是茶艺”这个议题上，大家的观点比较接近。都比较认可茶艺是一门以泡好茶、让消费者享受到好茶的生活艺术。
但到了“怎样才是合格的茶艺师”、“茶艺表演要不要存在”这两个环节，大家的意见开始出现分裂和对立。林治认为：茶艺表演的提法是不准确的，茶艺师资格的认证也大可不必。因为茶艺的存在不依赖于所谓的茶艺师培训和发证。
这个观点也得到了现场嘉宾和观众的认可。一位来自北京的观众在现场发言中说：她是抗癌多年的人，对茶艺情有独钟，但现在的茶艺太混乱，也严重脱离了群众。
赵光辉认为：如果不是这样大量的理论认识、实践教学的混乱存在，一个“文化事故”般的低级失误不可能在拍摄、制作、修改、审片之后，竟然通过层层把关，最终呈现在观众面前。因此行业需要深刻反省和改进！
重庆江风茶道创始人兼掌门、中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会副主任魏自建则明确反对茶艺中表演的成分。他说：茶艺中的“装”是最要不得的！林治针锋相对表达说：茶艺作为一门生活艺术，是需要从装到自如的学习、提升过程的！
围绕“茶艺培训该怎么进行”这个议题，大家的观点交锋依然激烈。林治认为现在对丰富多彩的茶艺制定所谓的标准，都是僵化、无用的。中国茶品种如此丰富、消费者又如此有差异，茶艺用标准来规范和衡量是无法做好的。
中国茶文化学首倡者与理论奠基人、著名茶文化专家余悦则多次提醒：从事茶艺行业的人有多少人读过关于茶艺与茶艺师的行业标准和要求？又有多少人还记得这些标准？他表示，茶艺行业的混乱不是标准多、不是标准无用，而是行业从业者良莠不齐，大家没有学习掌握和运用这些标准！
“潮州工夫茶艺”非遗传承人、“潮州单丛茶制作技艺传承人”叶汉钟认为：潮州功夫茶的标准工作已经得到落实和推进。茶艺的培训和教学都离不开标准。只有在这个基础上，传承才能实现，创新也才可能！
赵光辉说：对一个即使有很多细分层级的茶艺市场，也需要从标准入手，规范发展，只有打好坚实的基础，才能在这个基础上做出个性、做出创新、做出风格。对广大的茶艺学习和从业者来说：练好十年功才是正途。正楷没写好，直接奔狂草，是缘木求鱼。
“晓起约架”未来还约吗？
实际上，由于茶艺涉及的内容和领域比较多，大家的交流和交锋，已经超出了这四个议题的范畴。
中国孔子基金会茶文化推广大使、国家一级评茶师戎新宇就在讨论中呼吁：如何将茶艺的标准和文化最终落地，这是当代茶艺需要认真思考的：如何面向未来？如何面向年轻群体？
作家、茶文化学者《中国白茶》、《美人诗里的中国史》作者周滨很认同这个观点。她说：市场统计数据已经说明，九零后市场已经开始登上舞台，他们是我们不该忽视的。这个市场还对茶艺的年轻化、时尚化具有重要意义！
广州斗室茶生活馆创始人、文化旅游专家瞿逢说：我是茶界外的人，从我们土家族的茶俗看，茶艺的存在是生活需要和决定的，是历史形成和传承的。那些标准和培训于我何有哉！而且随着老龄化社会的到来，对老年人茶艺文化与生活的需求，才是我们不应该忽视与遗忘的！
贵州茶馆业协会会长、中国国际茶文化研究会常务理事王怡灵从自己的茶艺馆经验经历中总结说：茶艺是技艺，又需要大量知识和修养。你可以不去表现茶艺；但当需要的时候，就是养兵千日用兵一时。否则你无法推动茶文化。
真如堂品牌创始人、洵堂主人伍一洵从自己海外考察的收获中提醒大家：中国当代茶艺需要开放需要学习，但要全面了解学习对象的完整情况。否则就会像瞎子摸象一样陷入片面和幼稚。比如对日本茶道，我们就要了解它的真实生存状况。他说我了解，在日本很多很多人并不知道茶道，甚至一生也不会有一次机会去体验茶道。所以我们不要把有些很小众的文化当做大众文化去推，然后又很困惑。
素业茶院创始人、浙江大学茶艺教练、中国大学生茶艺团团长陈燚芳，南昌大学茶文化研究所副所长、副教授齐玲玲，从自己多年的茶艺茶文化教学实践和感受出发，抒发了对茶艺的热爱。她们表示：很多茶艺爱好者和年轻学子从茶艺中学到了很多，对他的生活与品质、气质与人生、就业与发展都带来很多益处。因此茶艺师不仅不能取消，还要加强，还要做到更好。
一天的“约架”在意犹未尽、依依不舍中接近了尾声！
除了通过网络直播进行现场直播，现场的几十位观众也自始至终参与进来，通过现场抢麦和网络发声，表达了自己的观点和意见。
行业观察者说：大家围绕当代茶艺的重点问题和焦点议题，从不同的专业角度、从不同的从业经验，充分发表了意见，进行了深入讨论。实现了发现问题、增进交流、探索途径、推动发展的讨论初衷。
晓起皇菊年年黄！明年论剑在何方？
针对当代茶艺的探讨交流，这只是个开始——开启了茶艺建设在反思中前进的新旅程。
有了这个第一次，中国茶艺界还会有第二次、第三次……
回答标题的提问：中国茶艺的现状与未来，谁说了算？
市场说了算！我们的真诚与努力说了算！
多年来，随着中国国际茶文化研究会在全国倡导“茶文化进机关、进企业、进社区、进校园、进家庭”(简称“五进”)活动在全国的广泛开展，茶文化走进学校渐成趋势，全国越来越多的中小学和社会培训机构开办了茶文化课程。但是针对少儿茶艺教学课程的书籍还很少，为少儿茶艺开发的实操茶器就更少了。
朱海燕老师为小朋友讲解茶艺知识。
湖南农业大学茶学系教授朱海燕长期关注并研究少儿茶艺教育，为广大学习茶文化的青少年提供正确、有效的规范与指导，将多年的研究成果进行出版，并开发了少儿专用泡茶器具。
朱海燕表示，少儿茶艺培训是一个新兴的培训市场，各大小培训机构都还未形成一套成熟完善的培训课程，更是缺乏相应配套的培训教材和教学用具。这是全国第一套“少儿茶艺”类型的教培套盒，是唯一一套能够规范“少儿茶艺”培训市场的培训材料。
下面就跟随中华合作时报·茶周刊全媒体小编来看看这套最佳搭子吧!
《酒满茶浅》
作词：朱海燕 卫艺炜
作曲：杨金城
水满溢，月盈亏，倒茶有讲究。
手不抖，汤不洒，礼意藏杯中。
七分茶，三分情，行事讲分寸。
微微笑，奉上茶，大方有礼貌。
这首童趣满满、通俗易懂又蕴含茶艺礼仪的儿歌出自首部情境式少儿茶文化读物——《少儿茶艺》。该书由湖南农业大学茶学系教授朱海燕携少儿茶艺教学团队著作，中国林业出版社出版。
书中以茶为载体，传承中华传统文化，为广大学习茶文化的青少年提供正确、有效的规范和指导，引导青少年崇尚“真善美”的优良品质，培养出“知茶达理”的小茶人。其创新性的编撰、生动的阐述，受到广大读者的认可。该书还入选了中国茶行业媒体联盟推出的“茶媒推荐阅读十大茶书”榜单。
内容概览
《少儿茶艺》系列书目分为上、下两册，充分将理论与实践相结合，逻辑结构清晰，针对不同年龄的读者，设置难易适中、由浅入深的教学内容，各章节内容相对独立又密不可分，适合长期阅读，陪伴读者成长。
上册适用于小学一至三年级，介绍茶文化的基础知识，覆盖茶的传说、利用、起源、发展、饮法变迁、多元利用、品质特征、茶具演变、茶礼茶俗和创意调饮等多个方面，侧重于基础理论知识的普及和兴趣的培养，语言简洁明了，内容精练易懂。
下册适用于小学四至六年级，介绍茶艺的实操技能和茶文化的诸多成就，覆盖茶艺实操、茶席设计，欣赏与茶相关的诗词曲画、了解名山名水名茶人、体验世界茶俗风采等多个方面，侧重于创新能力的激发和实操能力的提高，进一步加深读者对茶全方位的了解和热爱，使其在茶文化的熏陶下，领略中华传统优秀文化的魅力。
图书特点
该书在环节设计、表达形式等方面融入了新的理念与创意，形成了独具特色的模式，主要体现在以下3个层面：
1.呈现方式新颖
图中人物从左至右依次为小茗，寓乐夫子，佳佳。
打破传统的口耳相传和通篇文字描述的陈规，设计了“寓乐夫子”“小茗”和“佳佳”三个人物形象，寓乐夫子的形象刻画取自“寓教于乐”，包含两层含义：
一是把知识融入能激发孩子兴趣的方式中，尽量使教学过程像娱乐活动一样有趣且吸引人;
二是充分调动孩子积极性，起到良好的引导作用，变被动为主动，从接收到汲取。
小茶童“小茗”和“佳佳”由“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”而得来。根据知识内容原创手绘插图近 100 幅，以“三人”对话、问答的形式串起全文，前后呼应，让孩子们身临其境，轻松习茶。
2.语言通俗易懂
全书图文并茂，语言贴近青少年的习惯思维。尤其值得一提的是，为了便于记忆，50 多首朗朗上口、抑扬顿挫、韵律优美的原创儿歌跃然纸上。让学习者在体验语言趣味的同时，加深记忆、巩固知识。
3.传授理念创新
以寓教于乐为核心理念，教融于学、乐学勤思、温故知新。通过故事讲述、情景浸入、作品赏析、实践活动等方式，充分调动学习者独立思考与动手创新的多种能力，从而培养良好的学习习惯。每章节针对动手、创新、思考、表达、协作等能力的训练，设计了多种类型的游戏活动，不但能锻炼学习者的动手和思考能力，还能提高记忆和语言组织能力，在“春风化雨”中传播茶文化知识，帮助学习者做到综合素养的提升。
配套茶具
什么样的茶器，能让活泼好动的孩子们喜欢，并感受到传统文化的精妙呢?朱海燕团队把孩子习茶体验感作为优先考虑，最终以一组碗杯套装，实现了目标。
1.器型小巧，握感舒适易操作
与成人茶具(右)相比，少儿茶具更小巧。
考虑到孩子们的掌握能力，这组茶器选用了袖珍版器型，一盖碗、四茶杯、一公道、一茶滤，即保持了盖碗泡标准套组，又更适用于孩子的习茶体验。茶器小巧精致，握感舒适，简单易操作。公道杯鹰嘴设计更是有效避免了孩子倒茶力度把握不佳时发生烫伤，给孩子带来更好的习茶体验。
2. 设计精美，简约时尚童真感
这套茶器从视觉着手，将“寓乐夫子”“小茗”和“佳佳”3个人物形象融入茶器设计，让传统茶器摆脱传统刻板形象，让孩子们在追求时尚的同时，提升习茶乐趣。
3. 精工细作，细腻之处见心意
茶具为德化白瓷，采用原矿高岭土为原料，釉色洁白温润，硬度好，成瓷釉面更细腻。从拉坯、利坯到上釉烧制，每道工序都经过专业匠人之手，精选匠心之作、严格质检，确保生产高品优质的少儿茶用具。
特别惊喜
本款礼盒有橘色、绿色可供挑选。
为方便全国开办少儿茶艺课程的中小学少年宫、培训机构和家长购买少儿专用茶器，特推出《少儿茶艺》成长礼盒!(数量有限，先到先得)
本套“教培套盒”包括一套《少儿茶艺(上、下册)》图书、一套卡通茶具、一支卡通圆珠笔、一张茶叶小知识拼图和一个精美实用盒子。所有产品都是针对少儿特色而设计的，旨在培养少儿学习茶艺的兴趣、培养“知茶达礼”的小茶人。
礼盒命名为“少儿茶艺成长礼盒”，借“成长”二字表达老师陪伴孩子成长的决心，践行传播中华传统优秀茶文化的初心。
礼盒包含：
1. 《少儿茶艺》上、下册
2. 茶具一套
3. 小茶人卡通笔一支
绿色款礼盒配以小茶人——“小茗”卡通中性笔
橙色款礼盒配以小茶人——“佳佳”卡通中性笔
卡通圆珠笔笔头是书中相应的2个卡通人物“小茗”和“佳佳”的形象，小茗设计成粉蓝，佳佳设计成粉色，童真的粉色系列更能收获孩子们的好感。
4. 拼图一张(盲盒)，贴纸四张，儿歌折页两份
值得一提的是，礼盒中还包含一款拼图盲盒(含隐藏款两款)，四张贴纸和两份《少儿茶艺》儿歌折页(52首茶知识儿歌)。
拼图盲盒设计选取了书中重要的10个茶叶小知识点，每套茶具礼盒内随机一个小知识点，把知识融入能激发小朋友兴趣的方式中，寓教于乐。
每册图书都配两张趣味贴纸，充分给予小朋友们贴出自己独具特色书本的动手乐趣，彰显小朋友们的个性。
儿歌折页是把全书儿歌收录，做成折叠页，又可把每首儿歌撕成一张张小卡片，便于老师教学，便于小朋友学习，加深记忆。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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