松阳作为产茶大县、全国茶产业发展示范县，拥有全国最大的绿茶产地交易市场。近年来，为保障茶叶市场平稳健康发展，加速茶产业转型升级，松阳县市场监管局牵头开发“松阳茶叶在线”，以数字化手段助推茶产业发展，推进“中国有机茶乡”建设。
“松阳茶叶在线”赋能茶
产业发展
群山环抱，万顷茶海碧连天。走进松阳县上安茶青市场，人声鼎沸，市场通道两侧摆满了茶农们采摘的茶青鲜叶，收购商们正在挨个对比茶青品相，讨价还价。在交易时，只需通过扫码，交易双方的基本信息，茶叶交易的种类、数量、金额等信息都会自动录入管理系统平台。
现场声音
这里都有采购历史，随便哪天都能查到的，这很清楚的，多少钱一斤，付出去多少钱，这都是有记录的。
据了解，每年的3至5月是上安茶青市场交易旺季，日均人流量可达2-3万人。面对人流量、交易量如此庞大的市场，不仅监管困难，对于茶农和收购商来说做账、查账也是一大难题。对此，松阳县市场监管局牵头开发了“松阳茶叶在线”，实现茶叶种植、采摘、加工、交易等全产业链的在线监管。
茶叶加工户
我们现在每天输出去差不多就有10几万，这个就比较方便，我们不用老是到银行取钱，像有些交易量大的，一天几万的，我们都可以直接刷给他，其实茶农也方便，我们也方便。
除此之外，“松阳茶叶在线”还可以一键解决茶叶物流发货问题。松阳县有着全国最大的绿茶产地交易市场——浙南茶叶市场，每天来自全国各地的茶商熙来攘往，成批的茶叶将通过该市场运往全国20多个省市。现在，茶叶市场的商户只需点击“松阳茶叶在线”的物流预约，输入产品、寄件等信息，物流公司便会上门取货，商户也可以通过该系统实时浏览物流更新。
松阳县市场监督管理局
副局长包根华
我们茶叶系统和物流系统是打通的，节省了时间，节省了成本。就我们市场监管而言，可以明确地掌握，松阳茶叶市场出去的茶叶，一个是流向，一个是品种，对决策提供一定的指向性的帮助。
与此同时，市场监管工作人员告诉记者，“松阳茶叶在线”的最大亮点还在于赋能松阳“中国有机茶乡”建设，用数字化手段对获得认证的有机茶生产企业实行从种植端、加工端到消费端的全流程溯源监管。
松阳县市场监督管理局
副局长包根华
松阳是一个盆地，上面的山川跟我们盆地的气候不一样，以前推送我们天气预报，平原乡镇和山区乡镇，我们报得温度都是一样的，运用这个茶叶在线，就会精准到每一个村的天气预报，那么像霜冻这一块我们就可以预防。
松阳县绿茗峰茶业是当地一家有机茶生产企业。在种植端，其茶园配备拍照式虫情测报灯等智能化设备，可以对茶园的气象、病虫害和肥力进行实时监测。对于监测到的茶树病虫害问题，可以拍照上传至“松阳茶叶在线”的“茶园卫士”，AI识别后，便会给出相应的诊断建议。在加工端，智能抓拍系统可以实时监控有机茶加工厂。在消费端，消费者只要扫一扫产品包装上的“浙食链”二维码，就能获取该产品的生产、检测、物流等基本信息。
松阳县绿茗峰茶业有限公司
负责人叶洪青
像数字线上的，还有我们那个阳光工厂，这些都是市场监管局帮我们弄好的，特别是在有机茶方面，还有我们包装怎么去完善，对我们帮助很大。
茶产业作为松阳县农业主导产业，是富民强县的支柱产业和助农增收的主要载体。下一步，松阳县将继续以科技为支撑，以生态有机为引领，积极推动松阳茶产业高质量绿色发展，推进“中国有机茶乡”的建设，实现产业富农。
松阳县市场监督管理局
副局长包根华
我们一个是要迭代升级，使我们的茶叶在线真正做到好用，有用。我们县里也在积极推进，有机茶，无公害茶，我们也有目标，我们就是五年内要推动有机茶园转化要达到一万亩，我们要论证有机，不断扶持有机茶乡，有机茶厂的建设。
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探索构建脱贫攻坚与乡村振兴的有机衔接机制是我国新阶段“三农”工作重心历史性转移面临的重要任务。名山区在探索脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接的新阶段，依托茶叶产业主导优势，科学构建产业扶贫长效机制，在全面脱贫与乡村振兴传递接力过程探索形成了具有显著浅丘山区特色的“名山实践”。
脱贫攻坚以来，名山区依托占全区耕地面积85%以上的35.2万亩茶叶主导产业，全力做大做强产业优势，把贫困户嵌入扶贫产业链条，确保贫困户共享产业发展收益，引导贫困户和小农户向多种合作模式转型，形成全区农户应参尽参的产业发展格局，实现90%以上农户种茶，75%的人口从事茶业相关生产经营活动，茶叶带动农民增收占比达到60%以上。2020年，名山区累计培育新型经营主体557个，其中国家级、省级、市级龙头企业43个，专业合作社402个，家庭农场112个，实现了经营主体多元发展的良好格局。步入乡村振兴新阶段之后，我区进一步加快茶叶全产业链深度融合，提升茶叶产业整体发展水平，利用互联网平台线上线下融合发展转变，同时加快推动传统种植、原料加工与采摘体验、旅游观光等新业态融合发展，产业扶贫向产业振兴过渡发展取得重大成效。
依托现有茶产业基础和特色资源禀赋，名山区科学构建产业扶贫长效机制，奠定产业振兴发展基础，不仅实现了资源要素高效利用、品牌影响力提升、市场竞争力增强、产业升级加快、茶农稳定增收，更是建立了以小农户有效参与为指向的利益联结长效机制，以多元化帮扶模式为纽带的共同体，以全链式布局建设为核心的发展模式，以特色化产业融合为突破的乡村振兴新实践。通过突破传统产业边界，推进产业联动互融，着力促进茶产业一体化实现产业升级、产质提升和产效拓展。2020年，名山区已建成世界茶都茶叶交易中心，自建电商平台实现互联网销售企业达3家，通过京东、天猫等等第三方平台实现互联网销售企业达1000余家，茶叶在线销售额达9.5亿元，推动茶产业逐步成长为百姓奔康致富的金山银山，为实现脱贫攻坚与乡村振兴的有机衔接交上了一份“名山答卷”。
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2018即将过去，在这一年里，中国茶产业也发生了很多的变化。纵观近几年的茶叶产量与消费，我国茶叶产量位居世界第一，但消费量远远跟不上产量，导致有越来越多的茶叶成为库存。同时，在新式调饮茶店和电商的冲击下，茶行业很多人预期，传统茶叶店、茶馆的茶叶零售模式未来的发展空间将会越来越狭窄。在过去的一年里，茶行业也通过不断创新，来摆脱这种状态，下面小编总结了2018年茶业的三种新招式，希望对各位看官有所启发。
（数据来源：公开资料整理）
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新型产品
据统计，中国茶叶人均消费1.2公斤，但是消费群体主要集中在35岁以上的中老年人群，并且以男性群体为主。随着当前时代的发展，年轻人成为消费市场的主力军，如何让年轻消费群体消费茶叶是传统茶行业一直聚焦的问题之一。
中国的年轻消费群体集中在—80后、90后和00后，人数超过3.5亿，占全国人口的27%，这些年轻群体出生于改革开放后，有着较强的自主意识，独特的消费观念和消费方式，乐意于接受新事物。新式茶饮的出现，牢牢抓住这群年轻人的目光，也让我们看到了未来茶产业的发展，不能仅仅局限在传统茶叶之中。近几年，中国传统茶叶市场上出现了很多新成员，比如轻轻茶、蛋糕茶、小青柑等，都受到了很多消费者的喜爱，销售也一度呈现繁荣。另外，在消费升级的大背景下，消费者也十分注重生活品质与产品质量，许多茶商和茶企也注意到了相关问题，纷纷推出健康、养生的概念，也赢得了一定的市场。小编认为茶产业在2019仍需要不断创新产品，迎合年轻群体的消费需要，才能发展更加壮大。
2
新式营销
商家的营销能力经常是其赢利的保证。一款产品，质量是基础，但是光有基础是远远不够的，市场的营销策划更为重要。那么，下面两种新式营销手段你应用了几个？
第一，场景式体验营销，即通过不同层次的主题场景设定来满足消费者的需求，营造高品质的客户体验，从而提升销量。在如今的新零售时代，越来越多的传统零售行业开始向新零售行业靠拢，新零售所带来的改变，不单单只有国内商业模式的改变，也为线下实体店提供了更多的机遇，就算是传统的茶叶店，也能从中找到最适合自己的经营模式，新零售时代已经来临，对于众多传统茶叶店和茶馆来说，可以多在店面装修与产品包装上下功夫，将自己的产品及店铺装修变化成为某一生活场景，触发消费者的购买欲望，从而在一众风格相似的传统茶店中脱颖而出。
第二，线上线下共同发展。茶产业想要发展壮大，一定不能忽视互联网这条线。很多茶商认为茶叶在线上的销售并不理想，但就2018淘宝双十一茶叶数据报告显示，2018年在茶叶领域，双十一成交额达到18.7亿，打破去年16亿的纪录。从2014年开始，每年茶叶的成交金额都在大幅度的攀升，说明茶类电商领域还有很大的发展空间。
（数据来源：公开数据整理）
值得注意的是，2014年到2015年，双11茶类卖家群猛增97.4%，茶叶电商领域价格战爆发，2016年双11，茶类店铺数从22余万腰斩至11余万，茶类电商死伤过半。由此可以看出茶叶淘宝卖家一直呈淘汰制，不少小型淘宝卖家已经被清除市场，而今年卖家数较2017年上涨5千余家，表明2018年茶类的淘宝卖家已经站得更稳了，而且店铺产品也更加精良。
3
产业融合
近些年，各个产业之间边界越来越模糊，产业融合成为现在许多产业寻求出路的方法之一。茶产业也在尝试融合之路。首先，是旅游业与茶产业的融合。茶园旅游模式成为众多茶叶产地增加收入的方式，摄影、民宿、养生、茶艺体验等等项目。都让茶产业与旅游业较好的融合在一起，不仅使茶叶销售量上升，还带动了周边产品的推广发展。其次，是烟茶融合。“客来敬茶，以茶示礼；客来递烟，以示尊重。”烟与茶在中国礼节文化中都占有相当重要的地位。在中国的烟草行业里，一直有品牌在“引茶入烟”上做出积极尝试，“茶烟”成为烟茶融合中代表性的产品，茶香与烟香的完美融合，成为许多消费者喜爱的一款产品。再者，2018年风头正劲的酒茶融合。2018年是“酒茶融合”项目全面开花的一年，茅台与贵茶的合作为业界树立起了“高端酒企+品牌茶企”的新样本，万商大会上酒茶生与湘茶的合作更是表明“酒茶融合”道路受到了更多商家的认可。当然，“酒茶融合”仍需要更进一步的发展，不仅仅是在渠道上，在文化与场景用途上还需要再进行探索。
