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茶叶群体

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利川首个茶叶交易市场火热开市

春来茶香满径山,不负春光采茶忙。

锣鼓阵阵透茶香,醒狮舞动开市红。3月31日,利川市毛坝镇茶叶交易市场开市仪式隆重举行。来自本地45家茶企纷至沓来,争相收购今年的头茶。

活动开场,伴随着喧天锣鼓,知名乡贤带来“说福事”非遗表演。随后,精彩的醒狮点睛表演引得现场观众阵阵掌声。毛坝镇相关负责人宣读《关于规范毛坝镇茶叶交易秩序的通告》后,举行了揭牌仪式,一声锣鼓敲响,宣示着春茶开市正式启动。

开市仪式结束后,采购商和茶农们陆续入场,在茶叶交易市场内充盈着春茶的清香,让人顿感神清气爽。茶企茶商沿茶市两侧依次摆摊设点,收购茶农从茶园刚刚采摘的新芽,众多茶农穿梭于市场间,讨价还价声此起彼伏,一片火热的交易景象。


据了解,此次交易市场上,本地茶叶群体种利川红一号、白叶一号、龙井43、金观音、鄂茶十号、毛坝早一、福云六号、福鼎大白纷纷亮相,当日成交鲜茶12.1吨,交易金额达108.9万元,惠及茶农400余人。

毛坝镇是中国名茶之乡,每年春茶产茶期间,茶企、茶农、茶叶经纪人便自发地在毛坝镇利咸桥、金鱼桥、凉天桥、红旗桥等地形成一些交易市场。

“随着茶叶交易规模不断扩大,为方便茶农、茶商进行交易,缓解交通压力,镇党委政府经研究决定将原毛坝镇星斗大道老客运站改造成毛坝茶叶交易市场。以进一步维护利川红区域公共品牌形象,巩固和提升我镇利川红原产地核心地位,杜绝茶叶交易占道经营、缺斤少两、以次充好等不良现象,充分保护茶农切身利益。”毛坝镇党委委员、武装部长文哲夫说。

来源:茶香毛坝,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

让茶叶成为乡村振兴的致富“黄金叶”——访邵阳市人大代表、湖南古楼雪峰云雾茶有限公司董事长肖冬红

甜甜的笑容、谦和的性情、得体的仪表、从容的谈吐,12月16日,在位于洞口县古楼乡的古楼茶庄,站在满目青翠的茶林前,肖冬红与这幅“村在山中、楼在绿中、人在景中”的水墨画卷融汇一体,显得格外活力、格外亲近、格外自然……

肖冬红,湖南古楼雪峰云雾茶有限公司董事长、邵阳市茶业协会会长、邵阳市第十六届人大代表、湖南省第十三届人大代表。

近5年来,肖冬红紧紧围绕促进产业扶贫、加快邵阳发展大局,忠实履职,担当作为,促进茶产业、茶文化、茶科技统筹发展,促进茶叶三产业融合发展,让茶叶成为雪峰山区脱贫攻坚和乡村振兴的支柱产业、特色产业、富民产业。

传承贡茶文化,“做给农民看”

明初蓝玉大将军率部平定西南后,沿湘黔古道班师回朝。途经古楼小镇,当得知此地正是盛产名茶的古楼之后,他当即传令所部暂作修整,便径直来到古楼茶庄。庄主亲自为其沏泡雪峰毛尖。茶刚沏好,顿觉满屋清香,室雅人和。一泡入口,满嘴生津,甘醇入心,征途疲劳一扫而光。将军赞曰:古楼香茶名不虚传!随后将庄主奉送的十余斤云雾茶带回南京敬献给了皇上。太祖朱元璋品尝后龙颜大悦,当即下达圣旨,让古楼云雾茶每年进贡皇宫。自此,古楼云雾茶便成了明清两朝的贡茶。佳话流传至今。

经过近千年来的传承和改进,古楼茶的品质愈发高贵、优雅。但因上世纪末市场波动、茶叶滞销,茶农种茶积极性受到严重影响。为解开老百姓种茶后顾之忧,提高种茶效益,重振古楼茶乡雄风,肖冬红带领古楼茶公司决定传承贡茶文化,“做给农民看”。

她流转老百姓土地,在雪峰山区乡镇种植示范性标准茶园1500多亩,建立有机生产基地5个;建设茶叶苗圃繁殖基地40亩,重点示范推广古楼茶叶群体品种,让古楼农民会种、喜欢种、收益好的优势品种发扬光大。近5年来,公司先后投入资金2300多万元,提质改造1500吨古楼绿茶生产线3条,新建500吨古楼红茶标准生产车间,建设紧压茶、白茶生产线,扩建茶叶仓储2700平方米,保证了合作社和农民的茶鲜叶及时收购、有钱赚。

肖冬红坚持科技兴茶、创新发展,提高产品品质,提升产品附加值,不断拓展市场。公司现已开发出三大茶系、二十多个类别的茶叶产品,产品通过有机食品、绿色食品认证和食品质量管理体系认证,在省级、国家级茶叶评比中荣获金奖50多项,是湖南省名牌产品、湖南省十大红茶企业产品品牌。

肩扛脱贫重责,“领着农民干”

老百姓种茶的积极性激发出来了,示范引领的预期目标基本实现,肖冬红主动与乡党委、政府以及扶贫部门联系,决心“领着农民干”,让茶叶成为雪峰山区农民脱贫致富、乡村振兴的“黄金叶”。

公司在古楼乡牵头成立了6个茶叶种植专业合作社,为农民免费提供茶苗330万株,免去苗木款80余万元。并实行“龙头企业+合作社+基地”的产业经营模式,签订了“统一茶树品种、统一种植生产管理、统一农用物资的投入、统一采茶标准、统一保护价收购”的相关协议,解除了老百姓茶叶难卖的后顾之忧,助推茶叶产业又好又快发展。

近5年来,古楼乡发展茶园6000亩,每亩增收3000元以上,为困难群众和茶农增收2000万元以上。同时,公司为提高茶农的收入,组建茶叶全产业链技术服务团队,增设免费培训班,先后建立科技示范基地12个,引入茶叶新品种7个,实施茶园生态防治、品种改良、茶树保水、红茶加工等新技术15项,选育开发出古楼1号、古楼2号高端红茶系列优质产品,为茶农提供全方位的免费培训指导,提高了他们的茶叶种植效益,带动全县5个山区乡、20个村、15000人脱贫致富。

创新融合发展,“带着农民富”

在经营管理好公司的同时,肖冬红带领公司团队积极承担乡村振兴责任,走合作共赢之路,创新发展三产融合之路。

在肖冬红的带领下,公司为困难群众免费提供茶苗、组织生产、指导技术、收购产品。近5年来,公司为有土地、有劳力的546位困难群众免费提供茶苗330万株,种植茶园984亩,让利给茶农80多万元,户均年增收5000元以上。并实行统一提供种苗、统一提供农资、统一培管指导、统一采摘标准、统一收购价格,签订茶鲜叶收购合同书。近几年,公司每年收购鲜叶1900多吨,每年支付给山区茶农的原料收购资金1300多万元。

同时,肖冬红不断升级古楼茶文化,带动周边劳动力务工、土特产销售和民宿农家乐的发展,今年公司新增旅游服务人员52人,月工资2400元左右,全年付劳动工资150万元以上,古楼的干笋干蕨、腊肉、无公害蔬菜、土蜂蜜等销售形势良好,增加老百姓收入160万元以上。

目前,古楼老百姓已新办游客接待的民宿、茶庄26家,年增收600万元以上。今年,古楼村村民黄宜花获得年采摘自家茶园鲜叶款14000多元,茶公司采摘工资6000元;唐贤彪开办了家庭制茶作坊,年增收十多万元;肖立新开办了农家乐,年收入30多万元;肖丽华、唐晚银大学毕业后来古楼茶文化园景区工作,把学到的知识与景区发展结合,为公司提出了很多好的意见。

来源:邵阳市茶业协会

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群体种茶园的内生循环经济

群体种茶园价值:

整体不可分的集体价值(集体价值);

整体下的个体价值(个体价值);

失去整体,个体无价值,或者价值严重受损。

群体种茶园+原生态系统+原住民文化=山头茶整体价值

山头茶是整体,整体构成基本盘。基本盘在,个体价值随行情有涨跌,但不会卖成单一过剩茶园的白菜价。整体有托盘与抗大跌效应,整体有价值复合叠加效应。不是1+1=2,而是1+1=2的平方,即4。名山茶是整体效益打造最好的,实现了1+1等于2的立方,甚至四次方、五次方。故老班章、冰岛等顶级名山古树茶能卖天价,小树茶叶也能卖上千元。

茶园产值的算法逻辑——算术增长与几何增长:

无性系良种茶园是算术增长,群体种茶园是平面几何增长,群体种茶园+原生态系统+原住民文化之山头茶,是立体几何增长。

群体种茶园+茶山自然人文=山头茶

群体种先合后分,其分是“合中分”,不可离合单独分离。合:大中小叶、野生过渡栽培、苦茶甜茶=群体种茶园。N种个体整合起来,整体价值远大于个体。然后,整体价值赋能个体。这个“个体”,是“合中分”的个体,价值倍增。经整合的个体价值,远大于整合前的个体,或单打独斗的个体。

大规模推广的无性系茶园,其价值先涨后跌,起初种植面积少,供不应求,涨。逐利大量种植,导致供大于求,价格大跌。

群体种茶园的内生循环有二:一是生态经济循环,二是产业生态在地化循环。

群体种茶园,能产生自然低成本内生循环。茶是原住民的“懒庄稼”,维护成本低,低投入,高产出,懒人有懒福。

无性系茶园违反天道,过于人为控制,要维持系统的稳定性,需要农药化肥机械科技等高投入,不可持续。无性系良种,种十多年,就变成品质退化,产量下降,地力耗竭的地产老茶园,要挖掉重栽。而群体种茶园可利用上百年,甚至数百年,越老越值钱。

群体种茶园,利用的是顺应天道人伦的复杂生态种植系统,是低投入高产出的内生循环茶园。无性系良种茶园,采用的是人定胜天的生态系统脆弱的单一茶园,属于高投入高能耗,不可持续,边际产出迅速下降的外来强行植入大自然的茶园。

群体种茶园,利用大自然与原住民人文,利茶农、小厂、小商与资本家提高全产业链附加价值。无性系良种茶园,损大自然与原住民人文,不利茶农小厂小商,利资本家的集约生产经营,但资本家也往往面临惨烈的市场竞争。前者是所有参与者获利,后者是大部分参与者受损,少数人得利。

群体种茶园,可至少卖十层逻辑,也就意味着产业可实现在地化深度开发,产业链、产业生态、利润与税收留在茶山,而不是茶山仅仅当成原料基地。

茶山博物馆,茶山仓,一二三产融合的茶庄园,茶山文旅项目,比如冰岛茶产业小镇,茶山周边产品开发,都是在地化产业集群留在茶山,茶叶在当地就能变成绿色黄金的杰作。

全球化,是一种中心与外围结构,产业链被分为高附加值环节与低附加值环节,跨国资本控制全球产业链条。其将有些国家和地区列为资源供应地;有些国家和地区列为零配件生产基地;有些国家和地区作为生产组装地;而在少数国家和地区建立研发和品牌中心,将组装的产品在全球销售。

也就是一条完整的产业链,很难在一个地方或国家完成,而由不同的国家和地区完成,每个国家和地区只能做某个环节,或某几个环节的工作。也就是大部分国家与地区丧失了独立生产与经营,赚取丰厚利润的能力。其穷还是富,自己作不了主,由操纵全球产业链的发达国家和跨国资本决定。在国际分工下,资源国赚资源的钱,而且被跨国资本与大宗商品市场价格波动决定,是廉价资源供应地,还是富得流油的中东石油国。工业生产国赚零配件与生产组装的钱,大多是血汗工厂,仅有少数核心零配件生产等环节能赚大钱。只有搞技术研发、金融与品牌经济,服务业先进的发达国家,利用跨国公司掌握全球产业链,才赚了大钱。

无性系良种茶园,因产业结构单一,很难实现产业链在地化生产经营,往往只能作为全球化的原料基地而出现。在大公司主导下的全国茶叶产业链,乃至全球产业链,能获丰厚利润的原料基地是少数,大部分只能沦为廉价的原料基地。

产业链在地化——茶山是金山银山

产业链全球化——茶山是原料基地

产业链在地化,并不是说要拒绝全球化,搞闭关锁国,而是在地化搞内循环,利用全球化搞外循环。也就是,茶山经济自成内循环,然后参与外界大循环,这样就能实现内外一体化跨越式发展。

文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品

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