老茶客挑刺，最后却买了上万元的茶叶，茶企的服务魅力在此体现……丨金牌店长的下午茶
服务，是门店、企业、品牌永恒的主题。在日常经营中，如何做好服务?如何牢牢抓住服务营销的核心，说服你的客户?第六期《金牌店长的下午茶》，政和云根茶业福建运营中心负责人叶雄贞分享多年服务营销经验心得，生动诠释“服务”的真正内涵!
01
专业知识解除“危机”，赢得客户信任
“开店容易，守店难。无论是什么样的服务，最终目的是为了加深在顾客心中茶企友好专业的形象。”直播间里，叶雄贞一针见血地指出服务的本质。
该怎么理解这句话呢?叶雄贞娓娓道来她是如何做到用专业知识与服务征服爱挑刺的老茶客，并下单购买了价值两万多元的云根白茶的服务案例。
△叶雄英(左)与叶雄贞(右)
叶雄贞表示，在日常经营中，会遇到形形色色的客户。每个茶友的口感体验各不相同，肯定会有不同的声音出现，可无论如何，身为服务人员都要以礼待人。秉着虚心求教的心态，叶雄贞耐心听完老茶客的问题，并第一时间解答说：“您说得都是对的，每个人的需求和口感都不一样，找到适合自己的茶就是最好的。但好茶是有标准的，一杯好茶的‘前世今生’——好的生态环境、地理位置、制作工艺等因素才能保证茶叶的好品质。”顺着这个话，叶雄贞与这位老茶客深入探讨了许多关于白茶的茶园管理、制作工艺等问题。凭借着专业的知识、细致的服务与诚恳的态度，最后她打动了这位老茶客，并豪爽下单促成交易。
“现在许多老茶客都很厉害，品茶堪称‘大师级’。这样的茶客通常更注重品饮茶汤的口感，品饮时，他可能会根据自身的标准进行对比，可能对我们的茶提出一些不友好的评判意见。当听到一些批评时，不要着急地去否定客人的建议，虚心接受，再用专业的知识去耐心地解释。”叶雄贞深信专业服务的重要性。
02
培养爱茶敬茶的专业服务人才
2020年，云根茶业提出了“品牌服务年”的理念。叶雄贞认为，要想做好服务，首先要具有专业的服务品质。而对于大部分的门店来说，负责给顾客泡茶的茶艺师和负责售后的客服是日常经营中与顾客最频繁进行互动交流的人员，他们的专业素质直接决定了服务水平的高低，直接影响到消费者对于品牌的整体印象。
△正在讲课的叶雄贞
叶雄贞介绍说，“云根茶业注重培养员工强烈的品牌服务意识与沟通能力，新员工进入企业后要先熟读云根的员工手册和规章制度，然后再进行标准化的专业培训。新人培训的这段时间是很重要的，它是员工和企业双方互相熟悉和建立信任的过程。在这段时间里，我们不仅要让员工了解清楚自己的工作岗位与职责，还要让他们真正爱上自己的工作环境，爱上茶，融入和认可企业的文化，认真对待每一泡茶。”
△叶雄贞强调工作时要用发自内心的微笑与热情服务客户
“网络上流传着海底捞各种神级服务的传说，这些服务经验套用到门店管理上也是同样适用的。”叶雄贞提出，热情与微笑是打动新客户的关键，要尽快去了解客户，记住客户的个性爱好，接触时细心观察客户对茶品的要求和口感;而对于老客户要做到明确客户需求，细分客群，积极满足客户合理的需求。
△参加茶博会总是被“围观”的云根展位
目前云根茶业有六大系列的产品，叶雄贞能在与客户沟通时能迅速了解客户基本资料，快速让客户了解云根公司企业文化跟品牌文化，并找出适合当地客户口感的产品，推荐相应适合客户消费需求的产品。开发维护客户的小技巧你学到了吗?
对于门店来说，叶雄贞觉得一定要做好售前服务、售中服务、售后服务。
1售前服务。包括店面卫生，茶具摆放，产品的熟悉程度等要求是服务好客户的前提。
2售中服务。保持热情的态度，学会察言观色了解客户需求，注意产品的介绍，客户犹豫不决时提出购买建议，快速反应疑异处理等。
3售后服务。回访，记录客户偏好，及时通知活动，节日问候及告知福利等。
03
创造服务场景，提供有形增值服务
茶企门店通过提供增值服务来拉近与顾客的距离，但其实许多增值服务都需要特定的场景去触发。那么在茶企日常的经营活动中，该如何去触发呢?
“门店可通过一些具体的活动来吸引新老顾客进店，维持门店的热度，也能为提供服务制造了场景。”叶雄贞在直播里为大家支招，“例如我们会邀请顾客到店参加审评会，营造大家一起品茶论茶的氛围，创造服务场景;也会定期组织茶学游，邀请我们的茶友、经销商等到云根的茶园走一走，感受优美的生态环境，从源头认识云根好茶。我们通过这些有形、具体的服务福利，简单快速地增强服务的存在感，让顾客真切直接地感受到我们服务的用心。”
据了解，云根茶业除了经常组织活动，也积极地“走出去”，走进一些高校学堂、企业进行关于茶文化、茶知识科普等交流，创造出许多服务场景。
来源： 说茶ShowCha
随着城市烟火气回归，线下消费快速复苏，新式茶饮的销量出现爆发式增长。数据显示，部分品牌门店销量增长超200%。新春伊始，销量就有大幅提升，算是给行业开了个好头，但新式茶饮要想长久拥有高人气，还要避免走老路。
新式茶饮，“新”字当头。可如今不少茶饮品牌在原料和口味上趋于同质化，难以给消费者新鲜感。就拿去年的“顶流水果”椰子来说，多数新式茶饮店铺都上架了椰子口味的产品，尽管名称各不相同，口味却大同小异。实际上，求新也是求生。对新式茶饮行业而言，门槛壁垒并不高，同时还面临着咖啡、雪糕等品类的竞争，只有在原料和工艺上持续创新，才能让消费者不断产生尝试欲和购买欲，市场才会记得住。此外，在创新口味的同时，更要保证品质，兼顾产品的独特性和品质的稳定性。
除了口味趋同，食品安全也是新茶饮的老问题。隔夜茶叶、过期水果、原料混放、违规使用添加剂……部分新茶饮门店在有关部门的抽检中多次触碰食品安全红线，这也打击着人们的消费热情。食以安为先，餐饮服务的提供者是食品安全的第一责任人。虽然近年来新茶饮的生产制造正在朝着智能化、数字化的方向迈进，但在加工售卖环节依然需要大量人工操作。同时，新茶饮使用的原料多是鲜奶、水果等保质期较短的食材，更需要新茶饮企业时刻绷紧食品安全这根弦，从材料源头把关，严格流程管理，完善规章制度，努力让消费者喝上放心茶饮。
新茶饮品牌需要适度营销，但不宜过度追求网红效应。此前，初创的茶饮品牌线下门店总有排长队现象，但并不都是因为流量大、人气高，而是店家自雇“黄牛”来捧场，以虚假流量触发消费者的从众心理，在短时间内迅速扩大知名度。
对于餐饮行业而言，悉心经营、厚积薄发才是正途。网红就像放大镜，在提升品牌名气的同时，缺点也会被快速放大。如果噱头大于实质，当讨论热度消退，消费者也会回归理性。比起营销，新茶饮品牌更要注重服务，依靠细致服务和创新产品建立起来的口碑，远比网红营销要长久。（郎竞宁）
来源：经济日报，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
梦想，是一个美好的词汇，小时候，我们都有梦想，那些五彩缤纷的梦想，现在想来未免太过于天真。
很多人说，成年人的世界很现实，不谈梦想，其实不然，梦想是对未来的一种期望，是明天比今天好，明年比今年好，有梦想的人是有追求的人，日子会一天比一天好。
一天之计在于晨，一年之计在于春，春天来了，万物复苏，又到了......嗯！开启奋斗模式的时刻。春光旖旎，逐梦好时节，陈升号春季招聘来了！让我们在优质平台，与志同道合的小伙伴一起，实现小梦想！小目标！
一、省业务经理（20人）
岗位职责：
1、负责各省内的市场开发、招商、渠道开发工作；
2、定期走访服务门店，进行培训指导并负责客户关系维护和管理；
3、负责区域市场推广活动；
4、负责收集、分析、整理、归档客户需求、竞争对手等市场信息。
任职要求：
1、有敏锐的市场意识、应变能力、能够把握市场战略；
2、优秀的沟通协调和团队协作能力；
3、有良好的敬业精神和责任心；
4、两年以上业务拓展和大客户销售，市场管理经验者优选，大专及以上学历者优先。
工作地点：
全国各省份招聘当地销售业务经理，办公地点除总部外，大部分时间在各省份当地办公。
薪资福利：
单休制，享受国家法定节假日，带薪年假，月薪5000-10000元/月+补贴+年终绩效/开发奖
二、培训师（3人）/培训师（实习）6人
岗位职责：
1、为企业全国门店茶师讲授企业文化、产品知识、礼仪、茶文化、普洱茶基础知识、茶叶冲泡技巧、茶艺表演、门店运营管理等内容；
2、与培训团队共同开发企业培训课件；
3、主持茶会活动；
4、以上职责均有专业导师在实习期间进行带薪岗前培训。
任职要求：
1、茶学、汉语言文学、新闻学等相关专业大专及以上学历者优先；
2、有茶学、文学等相关工作经验者优先；
3、能接受全国范围内出差。
办公地点：
云南省西双版纳州勐海县八公里工业园区陈升茶业总部
薪资福利：
单休制，享受国家法定节假日，带薪年假，包吃包住
月薪5000-10000元/月+年终绩效
三、讲师（10人）
岗位职责：
1、日常公司接待
2、日常销售
3、茶山行接待
4、驻店培训
任职要求：
1、茶学、汉语言文学、新闻学等相关专业者优先，大专及以上学历者优先；
2、形象气质佳，具有较好的沟通及沟通能力；
3、喜欢传统文化，有上进心。
办公地点：
云南省西双版纳州勐海县八公里工业园区陈升茶业总部
薪资福利：
单休制，享受国家法定节假日，带薪年假，包吃包住
月薪5000-10000元/月+年终绩效
四、茶师（10人）
岗位职责：
1、为客户提供茶叶品茗，接待参观服务；
2、了解客户需求，并达成茶品销售；
3、参与品牌与外界联系的茶艺类推广活动；
4、向客户简单讲述茶品知识、茶叶储存方法等茶文化知识；
5、清洁茶台、货架、茶品、地面等环境卫生。
任职要求：
1、茶学茶艺茶道专业优先，大专及以上学历者优先；
2、相关岗位1年以上工作经验；
3、性格开朗、热情、有良好的语言表达及沟通能力。
办公地点：
云南省西双版纳州勐海县八公里工业园区陈升茶业总部
薪资福利：
单休制，享受国家法定节假日，带薪年假，包吃包住
月薪3000-5000元/月+提成+年终绩效
五、茶园基地技术员（6人）
岗位职责：
1、茶园种植指导；
2、茶园管理，茶叶加工；
3、按时完成上级领导安排的任务。
任职要求：
1、能吃苦耐劳，有开拓精神，有驾驶员证者优先；
2、为人正直诚实，具有团队合作精神，有责任心；
3、大专及以上学历。
办公地点：
陈升号基地
薪资福利：
单休制，享受国家法定节假日，带薪年假，包吃包住
月薪3000-5000元/月+年终绩效
六、花草管理员（2人）
岗位职责：
1、对厂区花草、树木日常巡查、定期浇水、合理施肥、修剪、养护，做到花草繁茂、树木旺盛，整齐美观，定期清理、并处理周边杂草卫生；
2、根据病虫害发生情况适时喷洒农药防虫、治虫。保持绿化养护成活率达到98%以上；
3、不断钻研花木栽培知识，编制每月、季度、年度绿化规划；
4、服从公司工作安排。
任职要求：
1、热爱大自然，喜欢花木，有工作经验者优先；
2、责任心强，吃苦耐劳，工作态度积极，无不良嗜好。
办公地点：
云南省西双版纳州勐海县八公里工业园区陈升茶业总部
薪资福利：
单休制，享受国家法定节假日，带薪年假，包吃包住
月薪2500-4000元/月+年终绩效
七、驾驶员（1人）
岗位职责：
1、必须遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关交通安全管理的规章规则，安全驾车，同时应遵守公司其他相关的规章制度。
2、车辆的日常洗护保养，卫生清洁，检查维修等，坚持行车安全检查，每次行车前检查车辆，发现问题及时排除，确保车辆运行。
3、具有敬业精神，熟悉交通法规、路况和车辆性能；
4、认真完成公司的派车任务要求，服从派车调度人员指挥。
任职要求：
1、持A1驾驶证，能吃苦耐劳，有团队意识，无不良嗜好；
2、为人正直诚实，热情、礼貌。
3、具备5年以上驾龄，熟悉茶山路线。
办公地点：
云南省西双版纳州勐海县八公里工业园区陈升茶业总部
薪资福利：
单休制，享受国家法定节假日，带薪年假，包吃包住
月薪4000-6000元/月+年终绩效
应聘简历投递邮箱：www@cspuer.com
咨询请致电：贺女士
座机：0691-5167615
电话：13628816969（微信同号）
勐海陈升茶业有限公司
勐海陈升茶业有限公司，由从业50年的制茶专家陈升河先生于2007年创立，集普洱茶种植栽培、产品研发、生产加工、销售与弘扬茶文化于一体，是产业链完备的现代化综合型企业。
为保证原料品质，公司自2008年起，先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋乡那卡、古六大茶山之易武建设原料初制加工基地。采用“公司+基地+农户”的合作模式，与茶农签订长期合作协议，合作古茶园面积上万亩，掌控了名优普洱茶产区的核心资源。
陈升茶业秉承“以制药的理念”制茶，产品生产加工全程“不落地”，干干净净。公司拥有数万平方米的标准厂房和一流的普洱茶专业加工配套设施，全面通过国家质量管理体系、食品安全管理体系、绿色食品、有机产品等认证。
陈升茶业十年来砥砺前行，目前已跻身普洱茶界前茅，是“云南省重点龙头企业”、“中国茶叶行业综合实力百强企业”、“云南省著名商标”、“云南省名牌产品”，2017年获“中国驰名商标”认可。近400家具备一定规模的陈升号专营店遍布全国，包括港澳台地区，产品远销韩国、日本、新加坡、马来西亚等海外国家，把云南好茶带出大山，把中国茶文化传向世界。
热线：400-107-2007
网址：www.cspuer.com
陈升号，大树茶味道……
文/罗照清
