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茶道六君子用途

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别点开!茶道六君子你叫的出名吗?

喝茶在中国由来已久,从古至今,不少文人雅士都喜欢用“品茗”来抒遣胸臆,或品味人生,以茶省悟,或修身养性,韬光养晦。

茶,已经成为人们骨子里的情怀寄托和精神追求。

要想从“品茗”中让精、气、神与茶、禅、意相互交融,除了遵循倍增雅趣的茶俗礼仪之外,茶具茶器也是增加雅兴和渲染意境的外辅工具。

说到茶具,如果不知道茶道六君子的名号那就太外行了。今天我们就来认识一下大名鼎鼎的六位,下次可不能叫不出名字了哦。

茶筒

茶筒用于盛放“茶道六君子”中的其余五件茶具。

一般为圆筒状,也有很多筒身造型各异的精美茶筒,如曲线形、葫芦形。茶筒筒身一般有雕刻图案、镂空等类型。制作材料一般为竹子、木头。

茶友们在选购茶筒时,以筒身光滑平整、线条流畅自然、雕刻精美雅致为佳。一般需特别注意有无加工不当产生的毛刺。

茶漏

顾名思义,茶漏的形状像漏斗,因此又称茶斗。

若将干茶倒入壶口较小的壶具中时,为避免茶叶不慎掉落在壶外,把茶漏置于壶口,则可将干茶顺利的倒入壶中。

茶漏制作材料一般为竹子、木材,也可以用瓷或陶制成。

茶夹

茶夹外形如同镊子,有些茶友也称其为“茶镊”。

茶夹是我们在泡茶过程中用得最多的,如洁具、分茶时使用,其具有防烫的功能,也能让品茶者感觉干净卫生。有时,茶夹也用于夹取壶内或盖碗内的茶叶(但不是用其取干茶哟)。

其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用金、和银制成的茶夹。

茶匙

其形状如汤匙,所以称为“茶匙”,很多茶友也将其称为“茶勺”。

主要用途是取出储茶器皿中的茶叶,并将其放入茶荷或茶壶中。在喝茶过程中,也有人用其搅动壶中茶叶,帮助茶叶受泡均匀。此外,茶匙还具有清理壶内或盖碗内的茶渣的功能。

其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用瓷和金银制成。

茶则

茶则,也称“茶拨”。在取茶时与茶匙配合使用,将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶,拨茶的过程其实也是事茶者衡量茶叶量的一个过程,所以在事茶者眼里,茶则也是一种量器。

茶则和“茶匙”有相似之处,茶则有时候也可以用来搅拌茶叶使得茶壶内茶叶受泡均匀。另外,在正规的品鉴现场,茶则可以用来将叶底挑出,供在坐者观察茶叶。

中国茶圣陆羽在《茶经》认为,茶则的制作材料可以是贝类、牡蛎类,也可以是铜、铁、竹、木等材料,现在用得最多的是竹子和木材类的。

茶针

茶针也称为“茶通”,主要功能是疏通茶壶的蜂巢,以保持茶壶的壶嘴出水流畅。

有时候,事茶者将干茶倒入壶或盖碗之后,可以用茶针调整壶内、盖碗内的茶叶,使得碎茶在下,整茶在上。有些茶友指出,“茶针”还可以用来撬普洱茶熟饼,在此,笔者申明此“茶针”非彼“茶针”,本文说的“茶针”是茶道组中通用的器具。

茶针的制作材料很多,除了常见到的金银、竹木,还有一些比较珍贵材料,如象牙、牛角、羚羊角等。

茶道“六君子”有多种用途,比较规范的使用方法是这样的:茶夹夹杯子、茶则取茶叶、茶匙拨茶叶、茶针通壶嘴、茶漏导入茶叶。

关于“六君子”的使用方法,虽有诸多提及,但既是茶具,那建立在事茶者需求的情况下,只有茶具发挥其作用,解决了事茶者的问题,那这件茶具方能体现其使用价值。

所以,茶友们不要拘泥于每件茶具的正确使用方式,并非没有了茶道六君子,就不能泡茶了。只要使用得当,保持干净整洁,能造就和谐自然的品茶氛围,就是对茶道“六君子”最好的使用方法。

声明:文章综合自茶的故事、国琴网,图片整理来源于网络,仅交流分享之目的。版权归原作者所有,如有版权问题请联系我们删除。(图文编辑:孙沛沛)

茶道六君子的由来

喜欢茶的人都常用茶道组,又被称为茶艺六君子,但鲜有人知道小小的茶艺六君子也承载中华民族厚重的文化。

  “六君子”三个字出自苏东坡诗集中《送周朝议守汉川诗》:“茶为西南病,甿俗记二李。何人折其峰,矫矫六君子。”

  李杞和李稷二位高官,身居要职不允许茶叶通商,只让官府垄断销售,还在收茶的时候把称作了手脚,西南百姓苦不堪言。相继有正义的官员举报此事,又因为二李每年给国库创造的税收过高,反而被皇帝贬官甚至流放到苦寒之地。


  其中被贬官和流放的六个官员代表分别是:师道、正儒、张永徽、吴醇瓮、吕元钧、宋文辅。他们虽然家庭遭受流放,却严重影响了朝廷的决议。不久西南地区允许茶叶通商。这六位君子为了茶叶的流通牺牲了自己的仕途,甚至牺牲了全家人的幸福和生命,在利益面前保持正义和正确言论。


  充分体现了传统儒仕“舍生取义”的高尚情操,和中国儒家知识分子毕生追求的“文死谏、武死战”精忠报国的无私情怀。不仅备受当时百姓的推崇敬仰,爱茶的大文豪苏东坡称赞他们六人为六君子。慢慢的还把茶具当中必须用的六样工具称为茶艺六君子。纪念他们为了茶叶和百姓作出的贡献!


  茶道六君子组合


  茶道六君子(茶艺六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。
  茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
  茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
  茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
  茶则:茶则为盛茶入壶之用具,
  茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
  茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
  茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。

 

 其他茶道配件:茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网。

何为茶道?你认识茶道六君子吗?

作为一名合格的茶人,应当都知道茶道。茶道是是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。而要煮出一壶好茶,当然少不了与茶相配的各种工具,正是这些工具组成了茶道,也就有了茶道六君子。那么对于茶道和茶道六君子,你都了解多少呢?  

何为茶道

茶道,就是品赏茶的美感之道。

茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。

茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。

茶道源于中国,中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。到了南宋时期,茶道开始传入日本和朝鲜,之后又传入西方。

茶道六君子

茶道六君子指的是:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒。

茶匙:又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

茶针:茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具。

茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。

在茶道中,必不可少的就是茶道组合,茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。

茶道组作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景,起到点缀之美,既是实用工具又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。其中可能吸引你眼球的,或许是用来存放组件的茶道瓶,其材质多样,造型各异,不只是有花鸟鱼虫,蕴意多多,也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。

来源:神州茶韵,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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