茶，在中华传统的有千百年的历史，一年四季喝什么茶也是有特定的含义的。喝茶，在日常中是一件小事。对茶的理解，其实在茶桌上可见一斑。
如果说茶有灵，那么茶在不同的泡茶人手中可以呈现不同的口感，那茶器同样拥有生命，茶与茶器之间的窃窃私语，是茶人最想用心聆听和猜想的故事。茶器成型于人，传递人的思想感情，茶器是人的心灵的物化之物，茶器的生命和灵性也可以追溯于此。
喝茶时，饮的是茶，观的是人与茶盘，茶盘更能体现一个人对茶的细节。温泡法的蓄水式茶盘、干泡法的壶承，注重仪式的茶道六君子、集美观与实用于一身的收纳茶仓、随身携带的简易便携茶具套装等一系列茶具，一一为你道来。
茶盘，在茶席中扮演着特殊角色，不像品茗杯不可或缺，不如紫砂壶集万千宠，却是成就一个好茶席的关键配角。
以工夫茶方式冲泡茶时，一款优秀的蓄水式茶盘是非常需要的。工夫茶中，讲究淋壶、壶外追热，内外夹击，其目的为了使壶内茶温保持，尽可能泡出茶的韵味精华、改善茶汤的温润细腻或层次;或是用于“养壶”，使壶养出自己满意的“包浆”效果。
一款合适到位的蓄水式茶盘，美观、不占太多地方、完美收纳淋壶的热水显得尤为重要。
壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。壶承的选择与搭配，能够让茶席看起来舒适悦意，色调、材质和器形，能与茶席、泡茶器相宜相搭，便于得心应手的泡茶就是完满了。
随着“干泡法”的兴起流行，淋壶变得越来越少，直至不再需要了，以使整个茶桌、茶席干净整洁、雅致美观。壶承主要功能在于承接冲泡时溢出或洒落的茶水，但现在更倾向于保持席面造境的美学功用。
茶道六用也称茶道六君子，是对以茶筒归拢的茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏六件泡茶工具的合称。
茶筒，盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶匙，主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
茶漏，则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
茶则(茶勺)，盛茶入壶的用具。
茶针，茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。
茶夹(茶铲)，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
爱喝茶、懂茶，都是为了愉悦自己。我们追求泡茶带给我们的乐趣，喝茶带给我们的愉悦。
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茶桌之上，茶具该如何布置摆放，才能既好看，又实用，有面子？
茶席之中，仪式感又该如何营造，才能让平淡的生活变得有滋有味？
杯小茶特别总结了几个要点，一起来看看吧！
01、煮水壶和公道杯各置一方
如果将煮水壶和公道杯放在同一侧，会造成茶席的过度拥挤，稍不留神，易碰倒杯子。
△错误示范
煮水壶和公道杯最好放于不同的两侧，这样空间更显敞亮，于其间放上盖碗（或紫砂壶），再合适不过。
因为这样更符合器具使用的次序，一般将煮水壶放于泡茶者左侧，左手提壶冲泡茶叶，之后用右手出汤至右侧的公道杯。
△茶盖摆放
盖碗与公道杯的距离和夹角，以手臂自然舒展的舒适度为准，通常将公道杯放在盖碗的斜前方位置。
如果盖碗有配备盖置的话，通常放在盖碗的正右侧，用于放置茶盖。
△“左手席”
以上这种用左手提煮水壶冲泡的茶席，被称为“左手席”，比较常见，也可以反过来摆放，右手提壶，左手出汤，被称为“右手席”。
02、水盂置于右手一侧
水盂有清理废弃茶汤、茶渣的作用，最好放在离中心位置较远但手又够得到的地方，针对左手席，可以将水盂放在右侧较远的地方，方便右手倒废弃茶汤。
相应地，可在左侧放一个装饰性的花瓶，没有花瓶的话，也可以在该位置放香炉，或者是茶道六君子，这样能巧妙平衡茶桌上的空间分布。
03、茶杯整齐摆放在客人面前
未使用时，茶杯可以集中摆在茶桌的正前方位置，以一字排开的方式，或以错落有致的方式。
如果茶杯上印刻有花纹，最好将具有观赏性的那一面朝向客人，这样便于客人欣赏，客人喝茶的心境也会更美，更开阔。
在泡茶伊始，记得先温杯烫壶，茶泡好并倒入茶杯后，再将每一杯茶放于客人的面前，这样更显周到。
△温杯时，茶夹、茶巾的使用
04、茶巾需适当折叠
茶巾主要用来擦拭盖碗底部、公道杯底部或茶杯底部淌着的水，或是茶桌上的水渍。
手帕大小的茶巾，宜折叠后再置于茶桌之上，按需叠成称手的小方块即可，推荐用以下这种叠法。
△茶巾的叠法
摆放时，茶巾可以放在泡茶者的正前方，或者位置稍稍偏右，方便右手泡茶者使用，同时茶巾的敞口最好不要朝外。
△茶巾摆放的错误示范与正确示范
05、其他小摆件的摆放
像茶漏架、茶漏、茶则、茶匙等这类小的器具，摆的位置用着舒服，不碍事，整体给人的空间感是井然有序的，没有不着调的感觉即可。
不过需要注意，像茶针、茶刀、小剪刀这类有尖锐处的物品，尽量放在茶筒里，若放在茶桌上，尖锐的那一头应朝里，避免指向客人。
茶席之上的茶具摆放，总结起来，就是以礼、以美、按需摆放。
除了上面讲的这5点之外，各茶具的尺寸、款式、材质、色调与茶叶的搭配，也是一门深奥的学问，大家不妨在泡茶的过程中多多揣摩。
一个注重生活仪式感的人，哪怕是一个人的时候，也会去注重细节，尊重礼仪，这既是对自己的尊重，也是对历史文化的尊重，您认同吗？
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对于每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言，我们很难将喝茶，这件极尽风雅之能事的事，与肮脏、污垢联系起来。
但看似整洁干净的茶桌，因为长期处在高湿环境中，其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。特别在湿热的天气，高温更为细菌滋生提供了绝佳环境。
美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》，他们检查了8种常见日用品上的菌落数，最终力压纸币、马桶、手机、电灯开关……夺得头魁的，是厨房的洗碗布，菌落不计其数。
同为擦拭用品的茶巾，跟洗碗布有“异曲同工”之妙。
很多人短暂使用过茶巾后，并没有每次清洗的习惯，因为“并没有完全打湿”、“刚刚沾上的茶渍不多”、“放在那一会儿它自己就干了”。
潮湿的环境下，毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床，并成为交叉污染的主要渠道，包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。
清洁建议
①每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。
②使用一段时间后，可用洗涤剂做一次彻底清洁。
③像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。
茶道六君子
作为喝茶辅助工具，茶道六君子的使用频率，对大多数人来说，其实并不高。
但这也意味着，你越久没有用它们，你再次拿起它们的时候，就会越脏。
首先，茶具一般置放在茶桌上，不经常用，难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁，一般人很难得清洗它。
其次，这些工具的置放方法，一般都是使用端朝上，也就是人手拿取时直接接触的地方。另外，如果你清洗了它们，却又没有完全晾干，直接放茶筒，那么湿润封闭的茶筒内，将会成为霉菌的天堂。
清洁建议
①尽量在一段时间的使用后，把它们彻底清洁一次，然后晾干。
②茶筒放在干燥通风处，能选择镂空竹筒当然更好，竹筒也要定期清洗，消毒，晾干。
③每一个打湿的工具，都要晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。
茶漏
每次清洗茶漏时，用水龙头的自来水冲力正反两面冲洗茶漏，即可冲掉肉眼可见残渣。但是，看不见的茶垢呢？
特别是带有一层尼龙滤网的茶漏，它的优点是网漏更细，而缺点则是久用后容易堆积茶垢，而且到后来过滤时，它的出汤速度会越来越慢。
除了茶垢堆积，也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。
所以，当你的茶漏开始出现轻微变色的时候，这意味着你该彻底做一次清洁，而不是简单的开水冲烫了。
清洁建议
①用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻擦洗即可。
②用太久，又不太贵的茶漏，还是建议直接扔掉换一个吧。
茶桌的背面、接水盘和走缝
对于简单易携带易清洁的茶盘，情况可能要好很多，不过我们想要说的，是那种很大只、半固定式、又不易拆洗的茶桌！试想你上一次拆洗茶台下方的接水盘是什么时候？又或者……你从来没有拆洗过？！
清洁建议
①如果你还想愉快地与茶相伴，不想闻到酸腐的味道，最多一个礼拜必须清洗一次！
②茶桌高湿，木质茶桌又不能暴晒，但可尽量将其摆放至干燥通风处。
喝茶本是高雅清净之事，更加应注意清洁卫生，无关其他，只为自己身体健康。
