2019厦门国际（秋季）茶博会将带您领略一场古今茶器文化与匠心交融的美学盛宴：无论是河南钧窑、汝窑、哥窑、河北定窑、磁州窑、景德镇陶瓷、龙泉青瓷、德化陶瓷、潮州陶瓷、醴陵瓷器；还是广西坭兴陶、宜兴紫砂、云南建水紫陶；抑或漆器、金属、玻璃茶器，或是潮州电陶炉、茶壶配套电器、茶盘及茶空间配套产品；另有日本、韩国优质茶器，台湾莺歌陶瓷、柴烧等，您都能找到青睐之作。厦门国际（秋季）茶博会与您携手，共筑全球茶器贸易桥梁。
茶之所处，器之所在
泥与火的淬炼
成就了从泥土到茶器的蜕变
惊艳了时光，温柔了岁月
往来之间，杯盏交错
共同谱写茶器之美
Tea Fair
10-14 Oct. 2019
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在上次的茶器之旅中，官微已带各位茶友们领略了万千茶器的风采，各位茶友是否还意犹未尽呢? 今日继续为您呈现茶盘、电器及茶配套等系列产品，带您一同探索每一件精美茶器背后的故事。
茶盘又称茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿，款式多样，取材广泛，金、石、木、竹、陶皆可。
石头茶盘
展位号：A4T010
展位号：A8T015
展位号：A7T005
“无墨” 遵循“法自然，慎取舍”， 通过设计巧思、精致工艺呈现国画石材料的山水清气和天地大观。
展位号：B2T007
秉承千年徽文化的精髓，经传统徽州能工巧匠手工处理，精心研发生产徽州砖雕空间器具，古色古香，散发出独特的文化气息。
展位号：A4T016
展位号：B1T032
展位号：B1T002
三味砚斋以博大精深的徽学、源远流长的歙砚文化以及原产地优质的砚石资源为依托，作品选材精良、构思巧妙、品味高雅,融诗书画印砚与一炉,具有自然古朴、文气凝重、刀法简练的特点。
展位号：A7T028
木制茶盘
展位号：B1T018
将松溪版画艺术和青瓷烧制技艺与茶盘相结合，融入现代文创理念，制造出松溪特色产品。
展位号：B1T029
展位号：A5T010
作品皆由手工打造，沿袭了中国古老的匠人手法，以匠人之心融入创作者的人格魅力，让老木承载着设计重生，用另一种姿态面对世界，赋予了它继续存在的意义，在设计上融合了传统文化思想和现代设计理念，赋予了作品新的内涵和更充盈的生命力。
竹制茶盘
展位号：B1T048
[善竹工坊]的竹器，将竹的线条、颜色、形态、质感和谐为艺术化的美感，崇存自然之韵、造化其姿、塑练其形，使竹器从传统的沉淀中推陈出有设计感的新意，在满足现实功能的同时成全日常审美品味。
展位号：A8056
金属茶盘
展位号：B1007
展位号：A7T017
一壶好茶，烹煮之器必不可少，本届展会汇聚了全国各大品牌电陶炉、茶壶配套电器，等您来邂逅！
展位号：B1T043
鸣盏养生煮茶器是一款家用电器产品，由国内茶创品牌鸣盏推出。鸣盏养生茶煮茶器能满足日常煮茶和熬制甜汤的需求，百搭客厅、工作时、茶馆多种场所，符合现代人的饮茶习性。
展位号：B1T042
主要生产电热炉、电磁炉、木茶盘、智能型组合茶盘、电茶壶、快速壶等系列产品，凭借造型新颖，质量稳定的优势，获得了广大客户的信任和认可。
展位号：A4T025
展位号：A7T018
展位号：B1T007
展位号：A3T118
茶密利用梅歌传媒在产品研发、技术创新、创意设计、生产制造、品牌运营等多个领域同时领先的持续创新能力，通过工具化、标准化、数字化、国际化，茶密品牌最终将成为人和茶叶、智能硬件和软件、饮茶大数据和茶文化内容连接在一起的生态系统，让中国茶重返世界巅峰，让精致饮茶成为全世界中产阶级的时尚生活标志之一。
展位号：B1T049
展位号：B1T050
展位号：B1T012
展位号：A8048
展位号：B2025
展位号：A5T001-2
展位号：A5T011
器美于形，技臻于心！制造温度，传递温暖！
展位号：B2T006
展位号：A8T036
展位号：A3146,A3147
展位号：A8001
展位号：A7043
展位号：B1T025
展位号：A8T033
展位号：B1T036
展位号：B2021,B2022
展位号：A7027
生产各类大马士革钢茶匙、茶剑，普通不锈钢茶匙、茶剑，纯铜茶匙、茶夹等茶具。以时尚的款式，精湛的工艺，高雅的品味赢得了外商客户的青睐。
展位号：B2069
小马智泡，致力于轻简茶生活方式探索，为新青年打造一款全自动原叶胶囊茶饮机，可实现一键式操作，30秒出茶。免去繁杂工序，轻松便捷得到具有正味口感的茶饮。其硬件部分包括小马智泡茶饮机与多品类茶泡弹，茶泡弹品类分别为——暖暖红茶、浓郁大红袍、甘润铁观音、淡雅茉莉茶。原叶茶即时冲泡，新鲜茶，健康饮。满足消费者多样化需求，兼顾泡茶的简易性，一键操作的智能性，及健康生活的便利性。
展位号：B1006
展位号：A8042
手作原创银器主要制作茶勺茶针盖置香插杯托等茶周边器物，利用茶与珠宝相结合的理念，制作个性茶周边器物。
展位号：A3013,A7037
斗贤布艺以新颖别致的设计、尽善尽美的做工、真情完善的服务赢得客户的信赖和好评。将富含中国传统文化元素的布艺与茶文化相结合。
展位号：B1019
从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。
展位号：A4T050
展位号：A7026
展位号：A8051
主营茶灯，以传承华夏文化精髓的理念，以弘扬传统工艺美术为己任；传承、创新传统文化工艺，将美术与功能、观赏与实用完美融合。
梁实秋先生在《喝茶》一文中说 ：“ 人无贵贱 ，谁都有分，上焉者细啜名种 ，下焉者牛饮茶汤 ，甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起，路上相逢，辄问讯‘ 喝茶么 ’。”可见，茶为国饮，实至名归，雅俗共赏，饮者甚众。
爱茶者，往往也极重茶器，茶与器有着数不清道不明的联系。从唐宋煎茶、点茶的艺术，到清朝盖碗茶文化，再到现代的各类流行新瓷，茶与器之间，相辅相成，共同演绎着千百年来绚丽多姿的中华茶文化。
Q:绿茶、黄茶、各类花草茶适合用哪类茶器？
推荐使用玻璃杯进行冲泡。玻璃杯主要用来冲泡观赏价值比较高的茶类。绿茶、黄茶的特征是汤色澄明，冲泡时选择壁薄、易于散热、质地致密、不易吸香的玻璃杯，在品味茶汤之余，更能观其芽叶在杯中上下浮沉，茶韵盎然。
花草茶亦同此理，透明的玻璃杯中，一朵花遇水重生，缓缓绽放，花香弥漫之际，使品饮者的心中也能溢满生命重绽活力的欢喜。
Q:红茶、白茶适合用哪类茶器？
红茶、白茶推荐使用白瓷盖碗进行冲泡。白瓷盖碗是冲泡红茶的很好选择，用白瓷茶具冲泡红茶，能使红茶的汤色与白色茶具产生强烈的色差对比美，使得红茶茶汤更加红艳亮丽，让红茶的色香味得到很好的综合体现。
而白茶，其茶淡雅，似乎与同样素洁清雅的白瓷天生匹配！盖碗泡白茶，便于直接观色闻香，而
且白瓷的材质更容易挂杯香，可以很好的保留白茶的香气。再者，白瓷盖碗口大、散热快，不会把白茶闷坏，口感体验更佳。
Q:青茶适合用哪类茶器？
青茶冲泡，首选紫砂壶为宜，冲泡之后更显滋味醇厚。紫砂壶的胎质细腻，传热较慢，透气性强。文震亨在《长物志》中所说：“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”极适宜武夷岩茶“活、甘、清、香”的完美表达。如青茶中的上等大红袍，用紫砂壶冲泡后，汤色更加橙黄明亮，散发出的香气馥郁有兰花香，且香高而持久，“岩韵”明显！
Q:黑茶、普洱茶适合用哪类茶器？
黑茶和普洱茶均属于后发酵茶，可用紫砂壶进行闷泡，若用各类陶壶、铁壶等以壶煮之，效果更佳。
冲泡这两类茶，尤其是有一定年份的茶砖，用紫砂壶高温冲泡，可以将茶味更大程度的析出。当然，撬两片茶，投入壶中，慢慢煮开，那就更好了！岁月沉淀的韵味，在水中慢慢化开，其陈醇之韵就能近乎完全的呈现出来。茶汤入口，方觉不负了这一年又一年的沉淀转化。
善饮者当择好茶器！
今年5月28-31日，第十八届上海国际茶业交易（春季）博览会就将为您提供一个全面而又专业的茶器生活采购平台。届时，在上海世博展览馆，除品类齐全的各大名茶外，日本茶道具、韩国茶器、河南钧窑、汝窑，河北定窑、景德镇陶瓷、台湾莺歌陶瓷、柴烧、德化白瓷、潮州陶瓷、广西坭兴陶、重庆荣昌陶、宜兴紫砂、建阳建盏、建水紫陶、龙泉青瓷、玻璃茶具、金属茶具、漆器、石器、竹器等各大茶器具品类，将齐聚一展，登台亮相。
壶里乾坤观日月，杯中世界赏花辰。茶有茶道，器亦有其道，茶滋于水，水籍乎器，品茶的同时赏玩茶器，亦是人生一大乐事。
紫砂茶具、非遗器皿、文创美学展区
与您相约上海世博馆
很多时候掌柜都觉得泡茶很像一门厨艺，从对食材的了解、器具的运用、精心的调制，加上品尝时的环境、所用的盛器，最后融入泡茶者的心境。
在泡茶的过程中，器为茶之父。
茶与茶器的关系甚为密切，好茶如果能用更适合的茶器泡饮，便能更相得益彰。
而善泡者，无一不是对茶器有过深入的了解。
如今市面上的茶器大致也分为瓷器和陶器两大类，今天我们就先从基础的开始了解吧。
【一，瓷质茶器有什么特点？】
瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。
瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。
因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。
瓷器挑选细节 瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。
青花或彩绘的瓷器，注意颜色要不艳不晦、不浅不深：艳则颜色过厚，晦则颜色过薄；浅则过火，深则火候不够。
另外注意分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，彩绘颜料不直接与茶汤接触，安全性高；釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不盛装食物。
【二，陶质茶器有什么特点？】
我们平时常说陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的总称，陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来，但一般说紫砂属于炻器或陶器。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。
如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。
陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。
陶器挑选细节 陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，烧成温度、氧化程度不同，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。
陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。
选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
【三，不同茶如何选择合适的茶具？】
最后来说，冲泡六大茶类我们都是有一个相对确定的规则，而少数比较特别的茶和茶器，则需要我们通过实践去摸索啦。
| 绿茶
绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶器，如玻璃盖碗、薄胎瓷质盖碗等。 花茶 青瓷、青花瓷盖碗，瓷杯或玻璃壶。
| 黄茶
轻发酵茶，气香馥郁，滋味醇厚，所用器具以瓷壶为佳。
| 红茶
红茶宜用白瓷盖碗冲泡，用玻璃公杯赏汤，便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳等特点。
| 白茶
白茶新茶力求朴素、自然，以瓷器为佳；老白茶则可用陶壶煮饮。
| 乌龙茶
选择瓷质盖碗冲泡，薄胎小杯品饮，更能凸显其高扬的香气；传统泡法也可以用朱泥壶冲泡。
| 黑茶
黑茶可冲泡也可煮饮，当配陶质茶器或较粗砂粒的紫砂茶器，能够去除异味，更显陈香。
