龙井奶茶、黄山毛峰拿铁、绿茶美式……
在大家常去打卡的饮品店里
纷纷上新了春天的第一口绿茶
各类新中式鲜奶茶、中国茶+咖啡
总能带给人意想不到的惊喜
“松花酿酒，春水煎茶”
一杯香气四溢的春茶
让饮茶千年的中国人DNA动了
浙江的西湖龙井、河南的信阳毛尖
安徽的六安瓜片和黄山毛峰
江苏的碧螺春、湖北的恩施玉露
……
最好喝的春茶产自哪里?
“吓煞人香”究竟是啥味?
如何冲泡一杯?
走，一起打卡“新茶季”
西湖龙井·浙江|
“惊蛰过，茶脱壳。”
西湖龙井是中国十大名茶之一，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而闻名。今年春分这天，西湖龙井在浙江杭州正式开采。
西湖龙井一年只采春季，1斤上好的西湖龙井需要40000颗左右的嫩芽，一位熟练的采茶工一天采摘的嫩芽只能制成大约1斤西湖龙井。
据了解，今年西湖龙井更香，产量也会更大，这可是杭州的气候决定的。
这几天，如果你去西湖景区，可能会遇到很多炒茶师傅在炒茶，可以尝一尝今年春天的第一杯龙井新茶。
香，是辨别各类绿茶的一个重要“指标”。一般来讲，不同茶类其代表香型也会有所区别。西湖龙井茶香气有豆花香或清花香，茶形扁平光滑，干茶颜色呈嫩绿色或翠绿色，冲泡后汤色碧绿黄莹，入口滋味甘鲜醇和。
🍵如何泡出一杯完美的西湖龙井：一般用玻璃杯或白瓷杯冲泡，投茶量约在2至3克，水温85℃为宜，品饮时以前三次冲泡者为最佳。
🍵如何判断品质：可取3克龙井放入玻璃杯中冲泡，大概3分钟后仔细观察，新茶芽叶鲜绿，如出水芙蓉，陈茶色泽暗淡、叶张枯瘦;陈茶茶汤淡而无味，与新茶的醇厚清香有着天壤之别。
|信阳毛尖·河南|
信阳毛尖，这也是绿茶中的极品啊!
河南信阳的茶山，山势起伏多变，物种丰富，云雾弥漫着茶山，湿度大，昼夜温差大，很适合茶树的生长，也成就了信阳毛尖的品质。
信阳毛尖的采摘讲究时令，通常在清明至谷雨期间，此时的茶叶最为鲜嫩。信阳毛尖具有“细、圆、紧、直、多白毫”的特点。
🍵如何冲泡：冲泡信阳毛尖最好用玻璃杯或白瓷杯，这样更方便观察茶叶的颜色，冲泡茶叶时不能捂着、盖着，那样会导致茶汤、茶叶变黄。
茶叶用量没有固定标准，一般按照茶叶和水1:50的比例冲泡，用85℃左右的热水注入后可品饮。
🍵如何判断品质：紧实、粗细一致、嫩度高、碎末少、色泽绿润的是上乘毛尖;再用双手捧起茶叶，置于鼻端，用力深吸茶叶的香气，具有清香、花香、熟板栗香是优质茶。
|黄山毛峰·安徽|
最近，安徽黄山市富溪乡的黄山毛峰初展肥壮嫩芽，正是采摘、炒制的最佳时期。
黄山毛峰是绿茶中的珍品，由于新制茶叶“白毫披身，芽尖似峰”，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。
茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”黄山毛峰通常在清明节前采摘，明前茶芽头嫩小肥厚，手工炒制后，毛峰外形微卷，入杯冲泡滋味醇甘。
🍵如何冲泡：黄山毛峰香气鲜爽带花香，冲泡时，取茶3至5克放入玻璃杯中，以80℃至90℃热水注入1/3杯水，等3分钟左右，待茶叶舒展后再将水加足。一般可续水冲泡4至6次。
品质佳的毛峰茶冲泡后，雾气凝顶，芽叶竖直悬浮于汤中，之后徐徐下沉，芽挺叶嫩，景象万千，茶汤清澈。更有趣的是，用黄山泉水冲泡黄山毛峰茶，茶叶浸泡一夜也不会在茶杯中留下茶渍。
🍵如何判断品质：黄山毛峰按感官品质分为特级、一级、二级、三级。特级分一、二、三等。
⭐️特级黄山毛峰应在清明前后采制，“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级毛峰的主要特征，特级黄山毛峰色似象牙，带有金黄色鱼叶，俗称“茶笋”或“金片”。
⭐️一级毛峰芽叶肥壮，大小较匀齐，显毫，色嫩绿润，冲泡后口感清香，汤色嫩绿，滋味鲜醇。
⭐️二级毛峰芽叶较肥嫩，形较匀整，显毫，条稍弯，色泽绿润。
⭐️三级毛峰芽叶尚且肥嫩，但条略卷曲。
|碧螺春·江苏|
一杯西湖龙井，俨然藏纳着半个江南，另外一半则藏在江苏苏州的洞庭碧螺春里。
碧螺春又称“吓煞人香”，闻起来有花果香，那是因为苏州人将碧螺春茶树与花果树混种，于是，碧螺春在一年里赏着二月的枇杷花，三月的桃花，五月的白玉枇杷，六月的杨梅，七、八月的黑桃，九、十月的石榴板栗，然后把花果香融在了茶芽里。
不夸张地说，洞庭山的孩子是闻着茶香长大的，而苏州的春天，都在这一杯茶香百醉的碧螺春里。
碧螺春外形纤细卷曲呈螺状，汤色碧绿清澈，饮后回甘，香气浓郁。
🍵如何冲泡：冲泡碧螺春宜采用白瓷杯或玻璃杯，冲泡最佳水温为85℃，将碧螺春从茶杯上方慢慢投下，茶叶在水中伸展，俗称“茶舞”。
碧螺春不需要洗茶，投茶约10秒后，待茶叶未舒展前，倒掉约1/3杯茶水，继续注入温水冲泡。一般绿茶三泡之后味道就开始变淡，但碧螺春可以品饮五六泡，味道依然醇正鲜美。
🍵如何判断品质：上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久;伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味淡，汤色黄暗如同隔夜陈茶。
|六安瓜片·安徽|
这几天，十大名茶之一六安瓜片在安徽六安市独山镇正式开采。瓜片的采摘极为讲究，求壮不求嫩，既不要芽也不要梗，一根枝条上最多只能采五六片。
瓜片的黄金采摘期就是在谷雨前后的十余天内，一旦过了立夏，叶片迅速变老。可以说，立夏之后，已无瓜片。
按照正常的瓜片生产周期，从采摘到成品需要一个星期，瓜片的出茶率也比较低，平均4.5斤鲜叶出1斤干茶。
六安瓜片茶的制作工艺在2008年就被列入国家级非物质文化遗产，2022年又被列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录。
制成后的六安瓜片，外形呈单片状瓜子形，边缘微翘起，色泽宝绿。新制的茶叶一般带有板栗香或者高火香。
🍵如何冲泡：六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，取3至5克茶叶，冲泡水温在90℃左右，先用少许水温润茶叶，头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶浓郁，饮后回甘生津，身心舒畅。
🍵如何判断品质：从茶叶外形来看，六安瓜片呈条形，条索紧结，色泽嫩绿，明亮油润，大小均匀;从叶底看，六安瓜片叶底嫩黄均匀，叶边背卷，叶质均匀整齐;从汤色和滋味看，谷雨前采摘的嫩茶色泽淡青，有清香味，谷雨后采摘的瓜片，色泽深青。
|恩施玉露·湖北|
最美人间四月天，茶农抢鲜采摘忙。
恩施玉露茶，产于湖北省恩施土家族苗族自治州，是具有代表性的中国传统蒸青针形绿茶。
△蒸汽杀青是我国最早的绿茶加工方式
恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，自带独特的“海藻香”，故改名“玉露”。
2022年，恩施玉露被列入非物质文化遗产代表作名录，成为中国茶代表之一。
🍵如何冲泡：冲泡玉露茶，以80°C至90°C左右的热水，沿玻璃杯边缘轻柔注水，注入杯中1/3处，浸泡1、2分钟后可饮用。
🍵如何判断品质：成品的特级恩施玉露，独具“三绿一鲜”的品质：干茶翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿、滋味鲜爽，喝上一口仿佛便尝了整个春天。
⭐️恩施玉露外观色泽鲜绿、光泽显眼，闻有浓烈清新茶香;陈旧茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强，香气不太明显。
⭐️春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮，条索紧结、干净干练;夏茶外形条索较粗松，色杂，叶片较大;秋茶外形丝筋多、轻薄、色绿，没有春茶干练，没有夏茶那么大叶片。
游茶山，看万亩茶园抽出新绿，采摘下最清新的茶叶，了解炒茶的工艺，泡一杯春茶，独特的香气和鲜爽的口感，收获满满好心情!
尝得春茶一口鲜
不负人间好春光
2024年
你喝到的第一杯春茶是哪一种?
评论区里聊一聊~
来源：央视新闻
如涉及版权问题请联系删除
虽然前几天北京还飘起了雪，但也阻挡不住春的脚步，所以，茶友们翘首期盼的春茶就要来啦......
不过，每年春茶上市，很多茶庄都会打着“明前茶”的招牌招徕顾客。是真是假茶大咖一眼就能辨别，这对于想买春茶又不太懂行的朋友们就犯了难。都说“好货不便宜，便宜没好货”，要是按照这个标准来购买，正中茶庄的套路。
怎么办？我们在这里先来给大家讲讲什么是明前、明后、雨前、雨后茶。
明前茶
“明前茶”又称早春茶，是指清明前1~30天内采摘炒制的春茶。茶树经过了头一年秋冬季的休养生息，体内的养分得到充分积累，芽叶细嫩饱满，鲜爽醇香，养分足、口感好。且由于清明前气温偏低，茶树发芽数量稀有，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，坊间有“明前茶，贵如金”的说法。
明后茶
“明后茶”是指清明后5天内采摘炒制的春茶。由于阳光充足，茶叶长势厉害，所以芽叶不厚实，做出来的茶容易散开。“明后茶”虽不及“明前茶”那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此“明后茶”往往滋味鲜浓而耐泡。
雨前茶
“雨前茶”又叫二春茶，是指清明过后到谷雨间出产的茶叶。采茶“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，雨前茶的采制恰如其分，不嫩不老，泡出的茶汤明亮莹黄，香气醇厚，反复冲泡仍回味绵长。
雨后茶
“雨后茶”又叫春尾茶，是指谷雨之后采制的春茶。谷雨时节，江南地区气温渐暖，雨水充沛，茶树从寒冬中彻底苏醒，唤起潜藏的能量迅速向上。这种茶，采时叶片已经很饱满，叶的味道盖住了芽的味道，味道会苦涩些，更适合上了年纪的老人喝。
明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶，而像铁观音、大红袍、普洱等不存在明前茶。
明前茶上选品特征：
外观:碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。
叶底:茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶淡绿清翠，形状整齐。
冲泡:汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。
除了明前茶，还有各类春茶上市时间需要了解下哦~
春茶上市时间
西湖龙井（3月中旬左右）
碧螺春（3月中旬左右）
信阳毛尖（三月底四月初）
太平猴魁（4月中旬）
六安瓜片（清明前后）
庐山云雾茶（3月中旬左右）
安吉白茶（三月底）
都匀毛尖（四月初）
峨眉雪芽（3月下旬、4月上旬）
竹叶青茶（三月初）
蒙顶山茶（2月底）
不要问为什么
我们的目的很简单
只为您能喝到真正的好茶。
（编辑：晓林）
来源：网络 北京国际茶展 北京茶世界
俗话讲“出了十五才算过完年”，昨天是元宵节，今天才算是真正的把春节过完，各位看官也该收收心，把心思都集中到生意上来了。
今年的春茶采摘和上市比往年都要早，受今年气候的影响，早在春节前贵州、海南、四川等省份就已经开始采摘春茶了。尤其是黔茶，采摘提前到2018年12月26日，1月上旬2019年的春茶便面市了，比往年上市时间提前了一个多月，为此央视财经频道还专门制作节目进行报道。
除了春茶的采摘活动外，春茶的预定活动也在火热的开展中，从网上购物平台到朋友圈，春茶的预售都已经吹响了号角！
除了这些活动外，值得关注的是，近期有不少的春茶采购节已经举办，今年首届北京春茶采购节也将在2月-4月举办，届时春茶的售卖将会更加激烈。
春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的“心头好”。也由于这一原因，春茶的价格、采摘、上市等情况一直都是茶市开局的焦点，关乎着未来一年的市场走向。所以，面对“春茶热”，各位看官在2019年之初又该如何应对呢？
1. 品质第一
解缙的《春雨》说“春雨贵如油”，如今这句话已经演变成“春茶贵如油”。每年都有很多茶商为抢占春茶市场，使出浑身解数。在昨天的《春茶采摘越来越早，你怎么看？》一文中，我们对于这一现象也进行了分析，最终得出的结论是大家还是要理性对待，切不可盲目跟风，为抢占市场而忽略茶叶的生长规律，这样的做法不仅会导致茶叶品质的降低，还会使多年积累的信用值下降。当然，在保持品质的同时，适当的运用一些科技手段，同样可以抢占春茶市场。
2.谋划未来
在春茶上市期间，茶店老板们不能在店内坐等生意上门了。年前小编在走访茶城的过程中发现茶城里大多人员稀少，通过询问身边的朋友，发现茶城中的很多茶店都是在维系之前的老客户，新客户并不是很多。所以在这种情况下，各位老板一定要在新年之初便做好规划，不能在守着自己面前的一亩三分地，多参加一些茶类峰会、论坛等活动，认识更多的朋友，扩大自己的生意圈。
3. 改头换面
在去年，我们一直强调着“新零售”的到来，在新零售中有一个环节十分值得关注，便是用户的体验感，创造生活场景来增加用户购买欲，如果茶叶店老板还和之前一样，把茶叶统统陈列于货架，脚边堆砌着大包的散茶，店中央放置一茶台，这样的装修陈列已经不能引起消费者的兴趣，换句话说当消费者进入茶城，所有的店铺除名字外，装修陈列基本上一模一样，那么在未尝茶叶之前，消费者为什么选择你家购买茶叶？从这一点来看，商家想要在众多茶店里脱颖而出，让消费者一眼就看中你的店，新的一年就需要改头换面了！在装修时，增强买茶的体验感，或许是一条道路可行。
4. 斟酌供货商
和一个优秀的供货商合作，事业也会更上一层楼。一个优秀的供货商能够保证茶叶的供货及时，保障后续的服务的配套，他能帮你卖货。如果你的供货商从未了解过你的销售情况，而只知道一味压货；如果你的供货商从未帮你做过促销，而一味要销量；如果你的供货商只会空口许诺，从无实际行动；如果你的供货商商品质量下降；如果你的供货商不守诚信……那么，是时候找一家更好的了。
5.走出去与引进来
走出去与引进来相结合的战略十分适用于茶行业。茶叶作为传统行业的代表，经常会被大众所误解，茶行业一直被当成中老年人从事的行业，茶叶也成为养生的代名词。而当前时代，消费者群体慢慢转向年轻人群，如何让茶叶“年轻化”一直是行业聚焦的热点。小编认为茶产业想要更上一层楼，就不能偏居一隅，无论是茶企、茶商还是茶农，都需要走出舒适区，多去与不同行业的人群接触，走出一条跨产业融合的道路，从而壮大自身。同时，也要不断引进不同品牌的产品，在茶叶品牌化不断推进的今天，品牌茶越来越受到消费者群体的关注，对于各位看官来说，引进新品牌不仅仅是尝试，还是为未来的发展多寻找出一条道路。
图文：来源网络，如因内容、图片问题，我们会及时更正或作删除处理。
绿茶，是封存春日韵味的时间胶囊。
有一种茶，为了纪念与春天的美好邂逅，直接把春意渗透进名字里，茶汤色泽碧绿，茶芽卷曲如螺，茶香浓郁袭人。
这种茶，就是洞庭山碧螺春。
洞庭山碧螺春茶外形卷曲如螺，白毫毕露，香气清醇，回味隽永，有“茶中仙子”之称，一直以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝享誉古今中外。
在漫长的历史长河中，赞颂过洞庭山碧螺春茶的名人不胜枚举。
清代著名学者、文学家震钧将洞庭山碧螺春茶誉为天下第一茶，在其著作《茶说》中称“茶以碧螺春为上，不易得……”
清代思想家、文学家龚自珍也对洞庭山碧螺春茶情有独钟，他与震钧英雄所见略同，认为“茶以洞庭山之碧螺春为天下第一，古人未知也。近人始知龙井，亦未知碧螺春也。”
龚自珍是杭州人，他把“天下第一茶”的美誉给予了洞庭山碧螺春茶，而不是自己家乡的西湖龙井茶，足见他对洞庭山碧螺春茶的推崇。
那么，被誉为茶中“天下第一”的洞庭山碧螺春茶，究竟好在哪里呢？
洞庭山碧螺春茶好，在于其有四大独特之处：
中茶洞庭山碧螺春：独特的生态环境
中茶洞庭山碧螺春原料基地位于苏州市吴中区东山镇，是洞庭山碧螺春的核心产地。中茶公司通过全产业链管控，以及“公司+供应商+农户”的运营模式，掌控优质洞庭山碧螺春原料资源，从产地源头上确保中茶洞庭山碧螺春茶系列产品的卓越品质。
一方水土养一方人，一方山水孕育一叶好茶。
洞庭山碧螺春茶生于太湖之滨、洞庭山之巅。
洞庭山分东、西两山。东山如同一艘巨舟，是伸进太湖的半岛，西山是一个屹立在太湖中的岛屿。东、西二山都有碧螺峰，远观恰似浮在太湖上的两个碧螺。
太湖万顷碧水，烟波浩渺，云雾缭绕，使得洞庭东、西二山气候温暖湿润、日照充足。
这里独特的小气候为茶树提供了最佳的生长环境，加上土壤肥沃，堪称是茶树生长的福地。
2020年，“洞庭山碧螺春”获批农业农村部农产品地理标志登记产品。
好山好水出好茶。一杯好茶，从源头开始。
中茶洞庭山碧螺春：独特的种植模式
在中茶抢鲜系列绿茶产品中，洞庭山碧螺春茶由于是明前采摘，采用特级一等茶叶，所以滋味甜润饱满，花果香味馥郁。其包装选用非洲红胡桃木（奥古曼）实木环保包装，奥古曼实木光泽度好，无异味。表面木蜡油主体为天然植物提取物，不含苯酚、甲醛等有害化学成分，天然环保。制成木盒防潮性能好，有效保护茶叶风味，并由国潮画师手工绘制洞庭山风景，突显出产区优美的山水画意。
茶树与果树间种，是洞庭山碧螺春茶的独特种植模式。
碧螺春茶树和枇杷、柑桔、杨梅等交错种植，形成特有的吴中茶果生态系统和重要的茶果种质资源基因库。茶树和果树枝丫相连，根脉相通，形成了洞庭山碧螺春茶“花香果味”的天然品质。
与此同时，高大的果树为低矮的茶树遮挡了部分阳光，使其免于在阳光下暴晒，这也让茶芽尽可能地保留住了鲜味。
这种茶果间作的种植模式，也被称为“茶果复合系统”。
2011年，洞庭山碧螺春手工制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。2020年，洞庭山碧螺春被授予农产品地理标志登记证书。2020年，洞庭山碧螺春茶果复合系统又被认定为中国重要农业文化遗产。茶叶生长环境和制作技艺双双列入文化遗产，系全省唯一。
中茶洞庭山碧螺春：独特的采摘和炒制工艺
“金中茶”系列是中茶公司高品质系列产品，凸显“好茶在中茶”的品牌理念，是供广大消费者鉴赏的茶叶珍品。
洞庭山碧螺春茶采用传统手工炒制，其技艺之复杂，外人难以想象。
据国家非物质文化遗产“碧螺春制作技艺”代表性传承人、中国制茶大师柳荣伟介绍，洞庭山碧螺春茶的炒制非常讲究，要经过“采摘、拣剔、摊放、高温杀青、揉捻整形、搓团显毫、文火干燥”代表性特色七道采制工序，因此在民间有“工艺茶”、“功夫茶”的说法。
柳荣伟称，洞庭山碧螺春茶的炒制要求是“手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒揉结合，连续操作，起锅即成”，炒制洞庭山碧螺春茶的关键，是锅的温度和炒制时间一定要控制好，锅的温度过高，茶叶会产生焦味，锅的温度过低，茶叶的汤色会偏黄。”
这是茶人与灶火的较量，这是茶人与时间的赛跑。
柳荣伟亲制的洞庭山碧螺春茶，现已成为中茶非遗系列绿茶产品之一。中茶非遗系列绿茶产品是中茶联合各非遗制作技艺传承代表，开发出由各位大师领衔制作的非遗系列精诚之作。作为行业权威代表，展示出中茶匠心传承非物质文化遗产，继往开来，为茶赋予了独特的滋味与灵韵。
洞庭山碧螺春茶的采摘，呈现三大特点：
一是采得早。一般清明前开始采摘，至谷雨时结束，而清明后采摘的，鲜叶因气温逐渐升高而快速生长，鲜味会受到影响，所以清明后采摘的茶只能叫草青。因此，洞庭山碧螺春茶以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
二是采得嫩。采摘的茶叶鲜叶是茶树刚冒出来的嫩芽。由于洞庭山碧螺春茶是小芽型品种，所以采摘非常耗费心神和人力。茶叶季时，采茶工人每天早上5点不到就要出发上山采茶，一个熟练的采茶工一天下来，最多也只能采摘4斤不到的茶叶。
三是拣得净。采摘后的鲜叶会被第一时间送到茶厂，再次经过精挑，去除小鱼叶、杂叶、破损等不符合标准的芽叶。而拣剔1公斤芽叶，熟练的拣茶工人纯手工操作，需要2-4小时。
以“金中茶”洞庭山碧螺春茶为例，其原料为开园头采单芽鲜叶，手工掰去鱼叶，二次精选挑出饱满茶芽，鲜叶长短整齐，均匀一致。产品精挑细选壮实芽头，1斤干茶里足足有6万个芽头。
真是“谁知杯中芽，颗颗皆辛苦”。
中茶洞庭山碧螺春：独特的冲泡方式
中茶平安系列洞庭山碧螺春茶，选用中茶自有洞庭山碧螺春茶原料基地的春初原料，茶叶条索紧结、纤细，呈螺形；干茶因布满白茸显现银绿色，冲泡后汤色碧绿，叶底鲜亮，是爱茶人春日茶桌上的一道靓丽风景。
绿茶有上投、中投、下投三种杯泡法，洞庭山碧螺春茶采用最嫩的芽叶炒制，是上投法的典型代表，因为只有上投法才能最大程度地呵护细嫩的芽头。
在玻璃杯中注水，将茶叶轻轻地飘洒下去，能看到茶叶在水中慢悠悠地下沉，产生“白云翻滚，雪花飞舞”的奇妙效果，随即汤色变得嫩绿透亮，一杯带着春天气息的洞庭山碧螺春茶大功告成。
冲泡洞庭山碧螺春茶，不能使用温度较高的沸水，否则鲜嫩柔软的芽叶很容易被“烫熟”，造成茶汤变黄，影响茶叶的香气和滋味。所以，冲泡碧螺春的最佳水温在80-90℃之间。
入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。
自然、时间、技艺三者的融合，造就了一杯好的洞庭山碧螺春茶。茶吸果香，花窨茶味，品饮一口，味觉体验堪称极致。
千缕柔风抚山水，一杯春茶暖人心。2023年，中茶绿茶全系产品升级，以明前抢鲜春茶为主打，以“聚九州茗绿品华夏春鲜”为主题，集合十大核心产区名优绿茶，匠心雕琢，精工细作，让全球消费者尽享“好茶在中茶”的魅力与风采！
