随着生活水平的提高，人们也越发的忙碌，熬夜、应酬喝酒、抽烟提神，看似光鲜的背后，是对健康身体无尽的挥霍；不知从什么时候开始，慢性疾病成了你的老朋友，隐藏的疾病也会时不时心血来潮看望你一下；等到你把亚健康当做常态不去理会，累积的小病终成了大病的源头，那时候，你除了看着生命流逝别无他法；
2018年是悲伤的一年，这一年著名主持人李咏因癌症去世，享年50岁，裕隆集团董事长严凯泰因食道癌去世，年仅54岁，还有相声表演艺术家师胜杰、著名演员计春华，未到花甲却都因病去世；
身处这个浮华的时代，我们在存款越来越多的同时，应该更多的把目光转向自己的身体，我们避开“三高”了吗？难缠胃病、颈椎病摆脱了吗？我们有定期的的全身检查吗？还有没有其他的健康隐患在生根发芽呢？
一副健康的身体，离不开日常的细心呵护，这其中最重要的就是健康饮食。
「食补养身」现在被越来越多的国人推崇，在众多的膳食滋补品中，有一种天然绝佳的养身圣品，延年益寿胜过长白山野人参、美容养颜胜过燕窝阿胶，这就是今天我们要讲的茶叶精品——福鼎白茶。
福鼎白茶不炒不揉，属于微发酵茶，最大程度地保留了营养成分，是古代制茶工艺下的完美产物。近年来，白茶越来越受大众的喜欢，归根结底还是因为它神奇的驻颜养生效果。那么白茶的哪些功效让它能够成为驻颜神器呢？
古有李时珍在《本草纲木》中就已提过白茶具有润肤功效；中国白茶首届高峰论坛发布的《福鼎白茶共识》中有提及现代科学研究表明白茶功效具有抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著的白茶的功效与作用，是人类康体养颜之珍品。
如今，现代科学利用白茶提取物、超微粉或白茶水，添加到许许多多的食品、白茶护肤品、食品添加剂中，形成形形色色的产品。美国最大的化妆品公司Estee Lauder（雅诗兰黛），其旗下白茶护肤品品牌Origins悦木之源（品木宣言），最先广泛致力于研究白茶的美白养颜特性，提取白茶中的美白活性成分，靠推出旗下仅一款白茶化妆品产品“完美世界白茶护肤系列”就把竞争对手远远甩在后头，这种白茶化妆品能够保护皮肤抵制环境对皮肤的侵蚀，并能自动修补。Origins宣称长期使用该白茶护肤品，皮肤会得到强健，自然衰老形成的可见斑纹亦会减少。
25个理由告诉你为什么要多喝白茶？综上所述，中医药理和现代科学研究都表明，白茶具有保健养生功效，助人逆生长的成功率是其他茶的10倍以上，究其原因有以下几点：
1.白茶能够美容护肤
白茶中含有大量的茶黄素（人体的“软黄金”）和茶红素，这些物质能够有效地抑制活性氧的增加和黑色素沉淀，不仅如此，这些物质对于脸上的各种斑点都有很好的消除功能。从某种程度上来说，白茶就是茶界的“美图秀秀”，让你一直无障碍的美下去。
2.白茶能够增强抵抗力
传说中抵抗力强的人老得慢，这句话是真的。抵抗力增强了，身体各项机能也会相应的提高，肝、肾等排毒功能也会增强，那么人不年轻那都是个人问题。
白茶中的儿茶素具有杀菌消炎的作用，能够有效地抑制病毒在体内的快速扩张，有效地增强人的免疫力。
3.白茶能够加快新陈代谢
白茶中含有大量的微量元素，如钾、钙、维生素B等，能够加速人体新陈代谢，让人体肠道能够保持清洁，让人越活越年轻。
4.白茶能够让你美容到底
除了能够美颜之外，白茶还能美齿和美足。白茶中的单宁物质含着丰富的“氟”，对于美白和坚固牙齿拥有天然的优势。
现在简单举几个白茶化妆品和白茶牙膏例子
简介：白茶的强大的抗氧化成分和低自由基，“多酚和黄铜”可有效压制引起肌肤老化的元凶-自由基，提高人体排毒和防御机能，为肌肤全方位筑起坚固的防污染保护膜，延缓肌肤衰老。此白茶化妆品系列功效主攻抗氧、补湿和滋润，加人蔗糖酵素，再配合玫瑰籽油成分，抗衰老和改善缺水的功能更上一层楼。质感柔润，是偏干肌肤的新宠。其佛手柑、柠檬的标记香味，护肤之余叫人心旷神怡。适合作为初步抗氧化的产品，此白茶护肤品系列更适合混合及油性的年轻肌肤使用。
雅诗兰黛旗下Origins的董事长Lynne Greene和负责全球产品开发的副董事长Janet Pardo是这样描述白茶的：“白茶的芽茶只采摘于早春时期，此时抗氧化剂和抗辐射能力特别有活力，我们把白茶和其他茶叶、其他抗氧化剂进行临床测试比较，结果令人振奋。白茶100%比绿茶更有效，因为茶多酚的含量白茶是绿茶的3倍。研究者推测白茶只有萎凋和烘焙以最简单最独特加工工艺，进行最小限度的处理是能够保持纯度与活力的主要原因，这也确保了白茶含有的多酚类物质是绿茶的3倍之多。白茶中黄铜含量高达2.025％是其它茶类的15-21倍，是所有茶类中最高的，黄铜是天然的抗氧化剂，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基自由基，而茶多酚被健康及医学界誉为“辐射克星”和最好的清除自由基物质，其抗老防衰效应达维生素E十倍。白茶同时能够保护脂肪生成，促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解能力强于绿茶的10倍，我们也发现白茶抗氧化能力比V-C,V-E更有效，一杯茶含有的抗氧化剂相当于4杯橙汁，所以利用这一等式，一杯白茶理论上含有的抗氧化剂相当于12杯橙汁，绿茶的好处已很好地被文献记载，而且已深入人心，但新的研究表明，白茶比绿茶100%更有效，我们在2001年1月份就知道这一结果，而且更知道必须在别人发现之前加紧研究推出。在2001年8月份我们推出了完美世界利用白茶与胡桃提取物，V-C、V-E混合使用来创制最高级白茶护肤品，也许是我们公司推向市场最快的白茶化妆品。”。
简介：此白茶护肤品套装能够卸除最顽固的彩妆，同时又极其适合敏感的眼部与隐形眼镜佩带人士。聚焦眼部，XXL睫毛、性感眼影、浓烈眼线，往往眼部的彩妆最为浓重，神奇水油分层的混合质地，具舒缓功能的矢车菊水和挥发性油在充分摇匀后，发挥极致功效，白茶化妆品倒在化妆棉上，眼部卸妆在一眨眼间就已完成，呵护这个特别敏感的区域，防水彩妆亦可卸的一干二净，此系列产品亦是市场反应很好的一款Dior白茶化妆品。
简介：白茶活氧精华，白色柔珠颗粒，去除老化角质，恢复肌肤光泽。使用：将去角质乳涂抹干双颊、鼻周、下巴和额头，在美容指的按摩下，细腻的柔珠颗粒轻柔抚触肌肤,30秒后用清水洗净脸庞，柔滑、洁净的肌肤让你如出水芙蓉，纤尘不染。每周1-2次。雅芳白茶活氧去角质具有极具亲和力的白茶护肤品。
简介：全新美即白茶焕白亮采面膜，丝滑凝露，微微溢入、消融，仿佛充满爱意的轻吻，让肌肤享受温柔滋养，重拾润泽、白皙、均匀的美好肤质。能帮助肌肤建立保护屏障，补充肌肤水分，有效改善暗淡肤色，让偏黄的皮肤变得通透、水润、白滑。肌肤流溢水灵莹亮，如朝露般绽放光彩。
产品简介：全新美即白茶焕白亮采面膜，丝滑凝露，微微溢入、消融，仿佛充满爱意的轻吻，让肌肤享受温柔滋养，重拾润泽、白皙、均匀的美好肤质。帮助肌肤建立保护屏障，补充肌肤水分，有效改善暗淡肤色，让偏黄的皮肤变得通透、水润、白滑。肌肤流溢水灵莹亮，如朝露般绽放光彩。
白茶中自由基含量是所有茶类中最低的，比其它茶类少1.6-143倍，而自由基是引起慢性疾病及衰老效应的罪魁祸首，长饮福鼎白茶能延缓衰老，因此特别受时尚人士，特别都市女性和办公OL一族的欢迎。据茶界泰斗陈椽教授研究表明六大茶类中白牡丹茶鲜叶的儿茶多酚类总量最高。
简介：萃取天然珍贵白茶精华，有效护龈健齿、清除牙菌斑，帮助减少口腔炎症的发生机会，卓效提升口腔健康；清冽纯净茶香融合沁凉透爽口感，带来畅爽体验，更减少口腔异味，持久保持清新口气；含独特洁亮成分Sylodent、氟化钠、木糖醇等多重精华，提供洁齿、美白、防蛀等多效呵护且不伤牙釉质，全面守护口腔健康。
简介：蕴含天然龙井绿茶精华及清新薄荷，牙膏特添加科学萃取的天然绿茶精华（茶多酚），有助减少牙菌斑，令口气清新。怡人茶香及清新薄荷味道，令让你拥有洁净清爽的口感，牙膏更含氟化物，有助防蛀和保护牙齿，黑人茶倍健（清新薄荷）牙膏，给你带来真正的清新口气及健康口腔。
白茶杀菌消炎、抗病毒效果比绿茶好，美国佩斯大学米尔顿•席芬鲍尔博士在美国微生物学会第104届全体大会上说：“过去的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而我们的研究则显示，白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，它具有许多疗效，这不是古老的传说而是事实，我们对白茶提取物进行的反复研究证明：“白茶提取物能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。牙膏的抗病毒和杀菌效果因添加了白茶提取物而得到增强，白茶提取物对人类致病病毒具有抗病毒效果；在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，可见福鼎白茶的功效具有抗真菌效果”。安利丽齿健多效白茶牙膏、黑人茶倍健花语牙膏都是利用白茶具有很强的杀菌抗病毒能力，提取白茶抗病毒成分进行深加工很好的实例。
简介：香奈儿十号乳液配方的核心成分，是具有三重功效的白毫银针（Silver Needle），白茶中最珍罕名贵的品种。只选用嫩叶芽顶，纯手工采摘，耗时十天，并用古法在架上晒干。香奈儿研究部门从中萃取富含茶氨酸和多元酚的超凡活性成分。生物体外测试表明，它具有三重功效。
白毫银针精华：1、舒缓：调节神经营养因子的生成（NGF合成减少75%），恢复感官知觉。2、镇定：阻挡自由基，保护肌肤免受氧化压力。3、强韧：促进三种影响角化细胞分化的关键蛋白（角蛋白、丝聚合蛋白、兜甲蛋白），巩固肌肤屏障功能。
香奈儿十号乳液向世人证明，简单配方，精准呵护。香奈儿大胆创新10种成分配方，简洁而纯粹，巧妙打造具有理想功效和舒适感受的护肤新品。可谓是配方艺术的集大成者！香奈儿从其研究的上百种成分中，精心挑选出10种，每一种都具有多重功效。历经117次配比试验，最终找到平衡肌肤耐受性、功效与感官享受的理想配比。
如果你没吃过杂多冬虫夏草，你不会知道，
福鼎白茶是名副其实的“女人美容院”，“男人的加油站”，老年人的“健身房”，坚持喝上一年，你会发现自己的身体状态年轻至少十岁！
印象中，用茶叶提取物开发产品，更多是绿茶，比如安利纽崔莱茶族胶囊、高露洁绿茶牙膏等等。
现在，奢侈品大牌们怎么突然开始垂青白茶提取物，扎堆用白茶来做护肤品？白茶到底有什么秘密物质能够让大家如此推崇？
白茶对皮肤具有舒缓作用。茶叶中的儿茶素具有很好的抗氧化功效，古人用茶渣敷在脸上进行保养，而现代工艺也用茶做成了茶的香皂，预防一些皮肤问题。
咖啡因能消除水肿，单宁酸能收敛肌肤，用含有茶叶成分的护肤品，可以有效阻止过氧化物伤害肌肤。茶叶可以舒张血管，加速血液循环，可解决因为气血不畅引起的面色暗沉、斑点等问题。
由于不炒不揉，制作工序简单，白茶含有的天然成分最大程度被保留下来，茶多酚等物质含量丰富，能有效抵抗皮肤衰老、抗氧化、杀菌消炎，多喝白茶，会越变越美。
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎
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福鼎白茶茶艺表演——陈兴华/摄
茶园——施永平/摄
中国白茶高峰论坛在福鼎市举办
“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”这句谚语在神州大地广为流传。福鼎白茶95%供出口，由此可以想象出白茶在国外市场的受青睐程度。
2006年以来，福鼎市政府因势利导，把白茶作为全市茶类结构调整的重点来抓，以点带面，让全市茶园朝着绿色、无公害、有机的方向发展。目前，福鼎市共推广无公害茶园20万亩、建立有机茶基地和绿色食品基地3.8万亩，是福建省最早实施、推广有机茶园、绿色茶叶基地建设的县市，也是全国推广面积最大的县市，这为福鼎白茶的高质优产奠定了基础，2007年至今，福鼎送检茶叶样品农残合格率均达到100%，先后有100多件福鼎白茶产品在国内外茶叶品质大奖赛中获得金奖、银奖。如今，福鼎白茶在继续扩大国外市场规模的同时，也以其优良的品质、国际化的品位全面覆盖国内市场，福鼎白茶从此走上了品牌化之路，铸就白茶产业新辉煌。
福鼎白茶的悠久历史
茶界泰斗张天福在《福建茶史考》说：白茶由福鼎创制，当时银针采自菜茶(闽东北的原生茶树种)树上鲜叶。福鼎大白茶品种原产于太姥山，古老茶名绿雪芽，约在1857年加以繁殖后，于1865年开始以大白茶芽制成银针，便称大白。也有学者认为，中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是：中国先民最初发现茶叶的药用价值后，为了保存起来备用，必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，这就是中国茶叶史上“白茶”的诞生。
古老的福鼎白茶有着传奇的身世。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前2358—公元前2257年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，她曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩戴德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山，现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。
唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载：“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证，“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”
中国国际茶文化研究会学术部主任、中国农业科学院茶叶研究院研究员姚国坤教授认为，福鼎白茶之祖至少有1200年以上历史，福鼎白茶的出名，至迟始于唐代，道家用茶炼丹，祈求长生不老，称之为“仙茶”。2009年中国考古十大发现之一的陕西蓝田吕氏家族墓地，发现了距今近1000年、保存完好的白茶。亲历考古过程的张蕴研究员认为，这些茶叶属于早期的白茶，位居宋朝皇室贡品之列，受到达官贵人的喜爱与珍藏。福鼎白茶能够历经千年保存完好，其重要原因之一是白茶具有良好的抗氧化性。
作家、解放军总后勤部正师级专业作家、清华大学继续教育学院CEO高级研修班王宏甲教授在《中国有个三都澳》一文中写到，“我以为晒干收藏之白茶是中国茶的祖先，4000多年前的蓝姑岂不是中国茶饮的创始人！把茶的药用引入民间生活最终成为茶饮，舍福鼎‘蓝姑娘——太姥娘娘’，还有谁！我期盼宁德福鼎人有一天在巨大的太姥娘娘雕像下庄严地刻上：人类茶之母。这已然是传承了4000多年的非物质文化遗产。”
福鼎白茶神奇的抗辐射功能
辐射危害已被专家喻为现代社会的四大危害之一，随着社会的发展，辐射已是不可避免，防辐射是21世纪人类的人身保卫战。近年来，欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，福鼎白茶抗辐射功效比其他茶类更显著。
中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南农业大学茶学部重点实验室主任刘仲华教授在《茶——最有效的抗辐射饮料》一文中认为，茶是自然界富含多酚类(尤其是儿茶素)最高的植物，茶叶中的茶多酚是“自由基清除剂”，能避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的损伤，茶多酚能够提供质子与辐射产生的自由基结合，茶多酚还能调节与辐射相关的酶类，减缓免疫细胞的受损，提高造血功能。
浙江大学茶学系副主任王岳飞博士也持相同的观点，他说，白茶是一种微发酵茶，加工工艺自然，所以茶多酚相对损失少，保留的有效成分比较多，茶叶能够抗辐射的主要成分就是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量比较高，每天喝2∼3杯白茶就能起到抗辐射效果。
日本3·11大地震发生后，福鼎紧急调拨一批福鼎白茶，通过国际特快专递寄往东京，希望具有防辐射、抗辐射功效的福鼎白茶，能为坚守在抗震救灾一线的我国驻日大使馆人员健康作出贡献，送去茶区人民最深切的慰问和最崇高的敬意。我驻日大使馆收到这批茶叶后，感动的表示这是祖国人民在关键时刻的“雪中送炭”，并为此发来感谢信。
福鼎白茶——
喝出健康的“仙茶”
福鼎白茶功效出众，历史悠久，在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉，功同犀角。”中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。“我每天都要喝十杯茶，第一杯就是福鼎白茶。”这是百岁茶界泰斗张天福老先生透露的养生秘诀。
白茶能治糖尿病
糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”（70年以上的陈年白茶）治疗糖尿病，有效率达70％。在白茶原产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验，发现有71％的病人，因养成长达半年的饮白茶习惯，其高血糖病不治而痊愈。因此说，饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用；儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。中国疾控中心食品与营养研究所研究员、中国食品毒理协会副秘书长韩驰发表了自己的论文：经研究可以确定，白茶对于人体免疫力的增强具有明显作用，在平衡血糖方面，也有着很好的表现。
白茶能预防脑血管病
脑血管病是较常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等，其发病率较高，严重影响人体的健康。为什么白茶能够预防脑血管病呢？因为白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。经验证表明，白茶饮服2-3周后，全血粘度从4.77降至4.31（P＜0.01）；血浆黏度从1.66降至1.58（P＜0.01）；全血还原黏度从8.58降至7.97（P＜0.01）。三项血液黏度全面下降，表明白茶能降低血液黏滞性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。
白茶降血压效果佳
白茶能降压，这与它所含化学成分有关。白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多，现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。
常喝白茶提高抗病毒提高免疫力
最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。美国佩斯大学的研究人员说，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取物的反复研究证明，白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果，添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。
喝白茶成为时尚
随着生活质量的提升，人们对自身健康的关注程度也日益提升，具有保健功能的福鼎白茶日益受到城市白领的追捧，喝白茶成为人们改善身心状态，追求健康生活的一种时尚。
百名记者福州三坊七巷话白茶、福鼎白茶广州万人争品成为了中国茶界的一段佳话。据了解，寿眉白茶如今已是广州茶楼的当家茶。国家茶叶质量监督检测中心原主任骆少君说：“喝福鼎白茶，其健康与保健功效如野生山参。”中国疾病预防控制中心食品与营养研究所研究员、中国食品毒理协会副秘书长韩驰认为喝白茶可以保护脑神经、增强记忆、减少焦虑。可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，而且效果非常好。著名作家何镇邦说：“我于襁褓之中即开始喝白茶，至今已有70余年的茶龄，遍饮各种名茶，被戏称为京城第一茶客。品尝各种名茶，均给我留下难以忘却的回忆，但都比不上2009年5月中旬参加福建籍在京著名作家海西宁德采风团在太姥山上畅饮福鼎白茶留下的美好记忆。”
随着市场需求的加大，2010年4月19日，福鼎白茶新产品（白茶饮料）经省科技厅科技成果鉴定通过正式上市，这项技术填补了国内白茶饮料的空白。厦门黛媚化妆品有限公司经研究发现，白茶中的茶多酚浓度远高于其他茶类数倍。茶多酚具有清除自由基、消暑抗菌、阻止氧化、活性防辐射等强大的功效，能够完全应用于系统而密集的护理产品中，由于白茶有惊人的护肤效果，白茶护肤品也随之被开发出来，受到广大妇女消费者的欢迎。目前市场上，白茶牙膏、白茶香皂等白茶衍生产品广为出现，人类探索的脚步仍在前行，白茶的功效和作用将会更大化地为人类服务。
高贵的“福鼎白茶”
2011年4月，作为目前国内高校唯一一家专门从事农业品牌研究的机构浙江大学CARD农业品牌研究中心，发布了《2011中国农产品区域公用品牌价值报告》，用详实的数据披露了当前中国农产品区域公用品牌的创建和发展现状。福鼎的“福鼎白茶”农产品区域公用品牌评估价值为24.45亿元，在茶叶区域品牌价值榜上名列全国十强第五，进入全国农产品区域公用品牌百强。“福鼎白茶”品牌所蕴含的无形资产，自此有了一个权威的价值认定。
福鼎白茶屡屡拍出天价
福鼎白茶在国内受欢迎的程度，可以通过屡次拍卖出天价一窥其风采。
2008年11月17日在福建武夷山市举行的第二届海峡两岸茶业博览会上，金门酒业实业有限公司以56万元人民币的“天价”拍得一块“福鼎白茶茶砖”。拍得福鼎白茶茶砖的金门酒业公司叶先生表示，“福鼎白茶无论是品质还是文化内涵都独具特色，此次拍得的白茶茶砖将在台湾进行展示和推介。今后我们还将利用台湾在茶叶生产制作、加工、营销等方面的经验，与福鼎联手发展白茶产业，共同打造白茶国际品牌。”
2011年4月20日，在上海举办的豫园茶文化艺术节上，一块20年的福鼎白茶饼拍出了18.8万元的天价，这让不少茶叶收藏爱好者看到了其中的投资价值。11月24日，第十二届广州茶博会暨2011年广州国际茶业博览会举行的福鼎老白茶拍卖会上，30年、26年、20年的老白茶分别拍出17.6万、17.4万、17.2万，再次创下陈年白茶收藏品拍卖最高价。2011年12月14日，在北京马连道茶市场，一块20年的150克福鼎老白茶一举拍出4.8万元天价。为何能拍出如此之高的价钱？业内人士分析认为，这其中的奥妙就在于福鼎白茶“一年为茶、三年为药”的独特保健功效。
福鼎白茶的殊荣
2009年5月，“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护并正式获得保护，保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域。2010年1月，“福鼎白茶”地理标志证明商标被认定为中国驰名商标。2010年7月8日，全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组在福鼎正式成立，这标志着“白茶国标”落户福鼎。 2010年8月，文化部公布第三批国家级非物质文化遗产名录，福鼎白茶制作技艺成功晋升 “国宝”。
福鼎白茶辉煌历程
2008年：
★6月19日，首届中国白茶文化节在福鼎市隆重开幕。
★6月28日，福鼎白茶作为白茶类的唯一代表入选为“中国申奥第一茶”。
★7月5日，中国最大的奥运主题白茶砖作为福鼎市政府送给北京奥运会的礼物正式从福鼎启运进京。
★7月12日，福鼎市人民政府与中国人民解放军三军仪仗队共同签署军地共建协议，福鼎白茶成为三军仪仗队特供用茶。
★2008年10月，上海大世界基尼斯总部确认福鼎市人民政府监制的500公斤“福鼎白茶茶砖”为中国最大的茶砖并予以颁牌。
★10月28日，福鼎市被农业部授予全国农产品加工业（福鼎白茶）示范基地。
★2008年，福鼎市7家茶企业分别参加第四届全国“中绿杯”名优绿茶、第十五届上海国际茶文化节“中国名茶”、福建省第五届“闽茶杯”名优茶、“东方神韵杯”第三届中华名茶、第五届中国国际茶业博览会名优茶、第七届（韩国）国际名茶博览会、中国茶叶品牌“金芽奖”评选，共摘取15个金奖，5个银奖。
2009年：
★8月10日，两年一度的全国“中茶杯”名优茶评比结果揭晓，福鼎市获4个特等奖，17个一等奖。
★11月13日 第三届海峡两岸茶业博览会在福鼎举办分会场，白茶高峰论坛隆重举行。联合国馆与福鼎市人民政府签署了“太姥银针”白茶准入联合国馆专用茶协议。
★11月3日，福鼎白茶作为中国白茶的典型代表，入选“中国世博十大名茶”。
2010年：
★4月30日，中共中央政治局常委、中央书记处书记、中华人民共和国副主席、中央党校校长习近平来到上海联合国馆参观。在联合国助理秘书长、上海世博会联合国展区总代表阿瓦尼·贝南先生陪同下来到了联合国馆内的中国世博十大名茶茶艺演示台前，高兴地品茗了白茶。
★5月15日，福鼎白茶作为“中国世博十大名茶”正式入驻上海世博会联合国馆。
★6月2日，省委书记孙春兰一行在时任宁德市委书记陈荣凯陪同下莅临福鼎考察白茶企业。
★8月6日，上海世博会联合国馆“世界和谐茶会”拉开帷幕。时任福鼎市委副书记陈兴华代表57万福鼎人民向联合国副秘书长、联合国馆总代表阿瓦尼·贝南赠送了福鼎白茶，将永久收藏在联合国馆总部向世人展示。
★11月19日，地理标志产品福鼎白茶省地方标准正式发布。
2011年：
★3月16日，2011年茶叶质量可追溯制度建设在福鼎启动。福鼎市是福建省唯一一个茶叶产品实行质量可追溯制度建设的试点县（市），于2007年就开始参与全国种植业产品质量安全可追溯制度建设和良好规范农业（GAP）试点工作。
★4月，在2011中国茶叶大会上，由浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国茶叶杂志和中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶网联合组成的“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”，发布了“2011中国茶叶区域公用品牌价值”。福鼎白茶品牌价值为24.45亿元，位居全国十强第五。
★4月11日，中华人民共和国驻日本大使馆向福鼎市发来感谢信，感谢福鼎市政府和人民提供抗辐射的福鼎白茶，为在日本抗震救灾第一线工作的我驻日外交官和使馆工作人员提供抗辐射保健饮料表示真诚的感谢。此外，中华人民共和国驻日本国特命全权大使程永华也于4月15日向福鼎市发来感谢状。
★6月24日，福鼎芳茗茶业有限公司与科研院所技术对接，联手天馨生物科技有限公司开发出新品——虫草白茶，填补了福鼎白茶与现代生物科技结合的空白，是福鼎白茶走向高端消费的里程碑，在福鼎白茶史上具有划时代的意义。
★9月16日，第三届“福鼎白茶杯”海峡茶艺电视公开赛在福鼎圆满落幕。本次比赛由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建省广播影视集团主办，福鼎市人民政府、福建电视综合频道承办，吸引海峡两岸3000多名选手参与，历时3个多月。
本版策划：福鼎市委报道组 福建日报宁德记者站
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