2009年都匀多彩贵州

 【黔茶四十载  寄语黔茶】

这些茶人与贵州茶的故事原来这么精彩

（之一）

站在一个产业发展的关键时刻，我们必须坚定的发出一个声音：坚持与守望是贵州茶产业发展的进行曲。

——徐嘉民（贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会秘书长）

 

贵州茶文化走过了一段从文化拿来与借鉴，到文化自信与自觉的曲折道路。这个过程，亦即从贵州本土茶文化的研究与推广，到茶文化遗产的保护与利用，再到茶文化的创新发展的历程。茶文化是产业文化，更是民生文化，关乎我们这个茶业大省的未来！

——周开迅（中国茶叶博物馆茶工业文化遗产研究中心常务副主任、贵州茶文化生态博物馆专家委员会主任委员、贵州省茶文化研究会副会长）

多彩的贵州 多彩的茶

王亚兰 

人无我有，人有我特，人特我唯一。贵州的唯一性就是生态环境：即高海拔、低纬度、寡日照、空气清新，造就了贵州茶内含物质丰富，香高味浓耐泡的品质特征。我们省有一百万年前的茶籽化石，是茶树的原产地，有悠久的底蕴和文化，并且有本身茶树种的优势，原产地所寄予的品种资源很丰富，产生了很丰富的论文、标本等。种质资源丰富，则奠定本身茶资源的根基。贵州本地民族加上外来民族接近50个。追寻贵州茶文化的历史，和少数民族文化离不开。苗族、布依族、仡佬族等少数民族地区，依然保有自己饮用茶的习惯，如罐罐茶、烤茶、贞丰嬢嬢茶、仡佬族三幺台等，他们已经把茶融入到自己生活习俗中，如婚礼、祭祀、待客等。不同的民族有自己的饮茶风俗和习惯，长期以来，古老的饮茶方式，随着时间的推移和社会的进步，产生了一些变化。

多彩的贵州有多彩的茶，茶的呈现形式很丰富，不要只限于一杯清饮，红茶可以加奶可以加花，可以把水果切成很漂亮的形状插在被子上，要把他艺术化，这都是年轻人很喜欢的。把各种文化、审美、语言、音乐融入茶里面，让它更丰富多彩，吸引更多年轻人。 （作者系贵州省茶叶专家）

一人 一生 一叶茶

欧平勇

茶，于我而 言，是梦想的追 逐，是青 春的付出，也是一辈子的事业。

1993年从安徽农大茶业系机械制茶专业毕业分配到都匀茶场工作后，我的人生就与“都匀毛尖”结缘。在毛尖茶生产过程中我发现，传承的手工制茶存在产量低、品质不稳定、成本高等问题，于是苦心钻研尝试用机械生产都匀毛尖茶。2011年，由我设计制造的都匀毛尖茶促干提香机和都匀毛尖茶恒温电炒锅等获3项技术获得国家技术专利，这坚定了我坚持事茶的决心。

一人一生一叶茶。我将毕生的精力用在贵州茶产业发展上，多年来我的足迹遍布了黔南的每一座茶山，每到春茶生产季节，都要深入到农户家中通指导茶农炒茶，在这样的氛围中，我找到了我存在的价值。把平生所学交给他们，让茶农致富，把都匀毛尖品牌做强做大，是我一生所愿。回想改革开放40年来，尤其是十八大以来，都匀毛尖以及贵州茶业的发展都取得了历史性的发展成果，虽然其过程十分艰难，但成绩却振奋人心。如今，在新的历史时期，我将发挥好必生所学，在新时代茶业发展的浪潮中，把黔南茶业做大做强，和众多贵州茶人一起，打响贵州茶叶品牌，推动贵州茶产业不断变革发展，让茶产业成为贵州乡村振兴战略的最佳实践。（作者系中国首批制茶大师、黔南州农委副主任、黔南州茶叶产业化发展管理办公室主任）

燃起企业家精神 激发贵州茶业活力

郑秀梅

面对茶叶市场供大于求、生产成本居高不下的国际国内行业难题，尤其是面对科技创造力不足、品牌成熟度不够、市场占有率不高、甚至企业内部组织架构不健全、企业家群体总体小、散、弱等自身困境，贵州茶业发展得有怎样的大智大勇，以及推进政策体制聚焦赋力、经营主体创业创新、消费理念更新转变和政府、企业、消费者等各方协同努力。这其中，作为主体要素的企业家是关键所在，燃起企业家精神至关重要。要实现贵州茶业后发赶超，必须激发更多社会主体投身贵州茶业，造就一支具有战略眼光、开拓创新的企业家队伍。一方面，贵州茶叶企业家，不仅要有迎难而上的冒险精神、锲而不舍的执着本色、诚信经营的商誉基石，更要有敬畏茶学的钻研精神、合作共赢的“结网”力量和不破不立的创新才能。另一方面，党委政府等各界，要注重从法治、市场、舆论等方面为企业家营造健康成长环境，弘扬优秀企业家精神，更好发挥企业家在贵州茶业后发赶超进程中的主体作用。（作者系安顺市农委副主任）

茶 一片树叶与我的故事

李玲

小时候，在四川走街串巷都能看到盖碗茶，揭开盖闻一闻，再偷尝一口香甜的茉莉花茶，我又跑到另一条巷子里去了。

来到贵州，我就进入茶这个行业中，一切都像是安排好的，一场与茶的修行就从熙苑开始。从一份谋生的工作到爱茶之人，其实没有思考过太多未来道路，但心里知道我不会离开这里，不会离开这个行业。茶赋予了我太多，各茶馆之间的茶会活动使贵州茶人更团结；门前放两石礅，给环卫工人一个歇脚的地；把茶带到敬老院、幼儿园让老老少少的人都参与其中。十二年里，我看到了贵州茶产业发展的射影，越来越多的人走进茶馆，政府给予了极大的认可。熙苑在去年评上全国五星级茶馆，让我对茶引发了更多思考，在这样个体经营的茶馆中，我们总是在探索未来的发展，全国各地的茶馆学习，中韩日文化的交流，茶山茶厂的调研，让我一点点的了解每一款茶，每一个茶馆的发展模式，每一个茶人背后的故事，这条路真的很远，而我已经爱上了沿途的风景。

从识茶而学茶，从被动到主动，乐不思蜀。习茶的日子里，我与自己相处，懂得生活、懂得爱生活、乐生活，这就是茶给予我的有趣灵魂。茶寿是一百零八岁，那就让我活到一百零九岁吧，在未来我还想为贵州茶做点力所能及的事。作为一个巴蜀之地的贵州茶人，我的茶文化是在贵州学的，我想在这块土地上留下我与这一片树叶的故事。我的愿望是陪着熙苑，满身茶香优雅老去，老到拿着盖碗也许手有点颤颤巍巍了，还能再和大家说着茶的故事。

未来，我们一起期许贵州茶飘香四溢，一起坚守与甲秀楼交相辉映的熙苑茶楼。（作者系五星级茶馆熙苑茶馆店长）

茶在远方

刘晓霞 

改革开放40年中，我对茶艺的了解和认识，来自于茶叶学会平台上的工作经历。2013年在浙江举办的“武阳春雨杯”第二届全国茶艺职业技能大赛中，全国21个省区市的选手在茶艺展示中一半以上的人注重动作、姿势、形态，甚至少数选手只是为表演而表演，所泡的茶有的不能入口或者直接表演结束走人，没有给评委品尝的想法。评委专家的点评让参加人都认识到自身的不足，自此以后，贵州的茶艺培训从茶叶知识、茶艺知识、与茶有关的传统文化诸方面着手，引导学员爱茶、爱自己、爱家人、爱社会，因茶修养自己，因茶友爱他人。

2016年在贵州举办的“绿宝石杯“第三届全国茶艺职业技能大赛，茶艺基本回归“认识茶、了解茶、用艺术的方式技术性泡好一杯茶”的正轨，贵州取得了个人赛2金（金奖共3个）、2银（银奖共10个）的好成绩。天津市茶叶学会也邀请我为他们做茶艺培训考试。在培训内容考试方式等相关要求达成一致意见后，约定时间前往，结合贵州省茶叶学会培训考核的方式，双方愉快、圆满完成合作。贵州有丰厚的与茶有关的历史文化。贵州人民食茶、喝茶、斗茶，茶风茶俗浓厚，茶品质也得到认可，近几年慕名来贵州旅游、参加评茶、茶艺培训的省外学员越来越多。诗人黄庭坚赞贵州茶“品高闻外江”，庄晚芳先生赞贵州茶“不亚龙井碧螺春”。山高雾绕黔溪水，树低人撷林间茶。怡然静心台前坐，茗香源源遥思家。（作者系贵州茶叶学会副秘书长）

春秋十载 茶香入梦

刘建勇

2008年伊始，我国南方地区遭受了持续大范围的雨雪冰冻极端天气，这一年，接踵而来的还有汶川大地震和金融危机，这些自然灾害和金融危机，标记了2008年是个不平凡之年。也正是这一年，我第一次深入接触到了茶，也很荣幸为南明区“黔茶飘香•品茗健康”茶文化系列活动做策划，连续两年的南明区茶事活动策划和部分执行工作，以及后来有机会走进贵州的茶区、茶园，让我对贵州茶及茶文化积累了认识。贵州茶文化的魅力深深吸引了我，正因为这些茶事活动，让我有机会为贵州的茶旅推开了一扇窗，为我以后的茶路奠定了基础。

时光荏苒，转眼间到了2012年，一次偶然的机会，我有幸进入贵州省茶文化研究会工作，为贵州茶及茶文化事业尽绵薄之力。那时的我，对于茶文化工作还是个门外汉，不过，我也由此踏上了人生茶路。由于工作性质，我有更多机会接触和了解贵州各地的茶叶及茶文化，有机会和全国各地及海外从事茶文化及茶产业的茶人学习和交流，也因此，我的茶路也越走越远，对茶的爱恋也越陷越深，甚至终身为伴！

春秋十载，茶香入梦。愿黔茶，随着新时代的步伐，谱写茶文化新篇章；愿黔茶，乘着改革的春风，茁壮强大；愿黔茶，沿着一带一路，飘香世界！（作者系贵州省茶文化研究会常务副秘书长）

见证石阡茶 四十年蜕变

饶登学

茶叶在石阡历史上始终扮演着重要角色，是石阡人生活中不可或缺的重要组成部分，成就过很多商贾富豪。但是在近代和新中国成立后，在国家财力紧张、物质匮乏的条件下，石阡茶业经历了起伏跌宕的过程，八五期间，石阡县将茶叶正式立为全县五大产业支柱，为了重振阡茶雄风，与中国茶叶研究所签订了长达十年的战略合作协议，开发出了深受市场欢迎的泉都碧龙、泉都云雾为代表的新产品。进入本世纪初党中央国务院提出了以生态建设为重点的西部大开发战略，茶园作为生态效益和经济效益双显著的种植业，得到县委、政府的高度重视。2004年在全省率先用退耕还林政策，实施退耕还茶和林下套茶，2009年石阡被授予“中国苔茶之乡”称号，2012年被授予“中国名茶之乡称号”，石阡苔茶先后被评为贵州省“三大名茶”“十大名茶”。2012年被评为“驰名商标”，不仅石阡苔茶品牌已名声远扬，石阡县在绿色防控，草甘膦和禁用农药、化肥的管控方面已在全国前列，而且已是干净茶的代名词。

石阡作为全国的重点贫困县，茶产业在全县脱贫攻坚，致富奔小康的路上起到了十分重要的作用，茶产业的实施将助推4000户贫困户，16200人脱贫，而且将长期依赖茶产业生存致富，因此茶产业经过最近15年的快速发展，已经从小种作物快速成长为石阡县的第一产业，其规模在全省仅次于湄潭，是铜仁市的第一产茶县。40年风雨，愿石阡茶越来越好！（作者系铜仁市石阡县茶叶协会秘书长）

我的黔茶故事

龚子焯

每年6万公里，全国20余个城市，只为让消费者喝上一杯贵州茶！北京、上海、深圳、广州、武汉、太原、西安、重庆……每年，在全国大大小小的茶叶博览会上，总能看我敬业地跟客商们展示贵州茶的优良品质，讲述着客商眼里神秘的贵州和贵州茶产业。在全年近300天的日子里，我奔赴全国40多个城市，近12万公里的行程，只为让国内外的经销商和消费者们喝到一杯贵州茶。

公司在短短6年时间内，累计在全国26个省市自治区40多个城市组织了300多场茶叶市场推介活动，每一场推介会，我们团队都是带上近2万个纸杯，这些纸杯给前来参观、洽谈和卖茶的经销商和消费者们奉上一杯又一杯的贵州茶，这300多场推介活动，我们一共用掉了500多万个纸杯，我开玩笑说，这些纸杯连起来可以绕地球好几圈。自然，这些活动也给公司带来了市场，我们已在济南、武汉、太原等地建立了分公司，在贵阳、遵义、六盘水等地开设茶叶专卖店9家，在京东、天猫等线上建立的茶叶销售渠道，源源不断地把贵州茶输送到全国各地，上游上产企业覆盖茶园近万亩，联动茶农近千户，直接带动近200人就业，为茶区增收致富增砖添瓦。

    我笑称自己是黔茶出山的排头兵，是贵州数千家茶企中的一份子，在用实际行动努力践行参与省委省政府提出建设茶产业强省的宏伟战略目标。在新的一年，希望千万的同行们，更加团结，更加努力，抱团出击，贵州茶产业的明天一定会更好。（作者系正德号茶业集团总经理）

我的黔茶自信

田仁兵

贵州茶产业从几十亩逐步扩展到100万亩、500万亩，直至700多万亩，茶海绿浪滔天。

我从2003年在北京带团队推广贵州农产品（小部分茶叶），至2008年转型，专一推广贵州茶叶，并成立多彩黔农（北京）商贸有限公司，15年来，公司坚持不懈地为贵州茶叶“走进北京、通向全球”付出艰辛的努力，在北京成功举办了169起贵州农产品、贵州茶叶推广活动。2012年，在北京玉渊潭公园第24届樱花节期间，我们成功承办了“贵州绿茶•秀甲天下”万人品茗活动，时任贵州省委副书记王富玉亲自出席并高度赞赏。现在，我们秉承“为民服务、做干净茶、茶农增收、好茶共享”的理念，“一辈子做好干净贵州茶、运营贵州茶百年老店品牌”目标；恪守“顾客至上、质量第一、诚信为本”的经营原则；共建华北区域以北京为中心的“贵州茶仓”基地（现成为贵州绿茶地理标志北京管理办公室）通过多年的营销网络打造，我们推往北京的产品主要有梵净山茶、梵净山翠峰茶、梵净山毛峰、绿宝石、红宝石、都匀毛尖、遵义红、湄潭翠芽、雷公山脚尧清明茶、雷山银球茶、普安红茶、正安白茶等。

贵州茶产业逐步快速前进，在北京坚守15年宣传推广贵州茶叶的过程中，我感受到了变化。感谢贵州省农业农村厅、省茶办、铜仁市农业委员会、市茶办、各县政府大力支持与指导，我们团队销售贵州茶叶，从第一年10多万元到现在每年1500万元的业绩，络绎不绝的顾客找我买贵州绿茶、红茶，贵州茶在市场已经形成好的口碑。

我深刻感受到，贵州茶产业逐步走上黔茶自信的道路。（作者系贵州省绿茶品牌发展促进会、铜仁茶叶行业协会北京分会会长）

创新与坚持 共创黔茶辉煌明天

赵吉伟

从2006年由通讯行业转做茶叶，成立沁园春茶业公司至今已有12年，我们基地和厂房所在的湄潭县兴隆镇大庙场村当年是个深度贫困村，虽然有着贡茶历史，是贵州乃至全国最好的茶区之一，但条件非常艰苦：没有公路，我每天早上7、8点走路上山，晚上9、10点回家。当时没有一个老百姓认为我们能坚持三年，好心的同行叫我们不要做基地，因为见效慢压力大，亲戚朋友劝我不要做茶叶，说这么辛苦是干什么？

但我们坚持了下来，因为我赶上了好时代，首先贵州省、市、县不断出台了发展茶产业的鼓励文件。其次，省、市、县领导带头为茶叶代言甚至带队卖茶，有些省领导做完眼睛手术，带着墨镜也要带领茶企走丝绸之路，有些领导痔疮发了也要带队走完每年的丝绸之路……

如今大庙场村早已不是贫困村，茶农已过上了幸福日子，沁园春公司也取得了不错的成绩。公司要考虑生存的同时，还要考虑作为贵州省级农业产业化龙头企业，怎样代表贵州走出去，考虑把我们的经验应用起来带动其他新茶区。我们将继续发挥创新与坚持精神共创黔茶辉煌的明天。（作者系沁园春茶业董事长）

贵州省委副书记蓝绍敏在第13届贵州茶产业博览会开幕式上讲话。贵州日报天眼新闻记者林民摄

4月18日上午，第13届贵州茶产业博览会开幕式在湄潭举行。贵州省委副书记蓝绍敏在开幕式上说，他到贵州工作后经过深入接触了解，被贵茶的历史底蕴深深吸引，被贵茶的醇厚茶香深深陶醉，被贵茶的源远流长深深折服，“最好的人生应该是贵茶相伴，终生无憾”。

尊敬的各位来宾，女士们、先生们、朋友们：

贵山贵水迎贵客，贵茶贵酒敬贵人！今天，我们相聚多彩贵州、醉美遵义、茶海湄潭，共品茶香、共叙茶缘，共论茶道、共商茶业，让人格外高兴。这是茶品、茶事、茶艺争奇斗艳的茶会大典，也是茶农、茶商、茶人群贤毕至的茶界盛事。这里，受谌贻琴书记、李炳军省长委托，我谨代表贵州省委、省政府，对各位嘉宾的到来，表示热烈的欢迎！向大家长期以来对贵州发展的支持，表示衷心的感谢！

绿色是多彩贵州的底色，茶叶是绿色贵州的珍宝。这些年，贵州将茶产业作为绿色生态产业、特色优势产业、脱贫主导产业、乡村振兴产业，作为实践“两山论”的样板产业，推动茶叶种植步步为营，茶叶产业节节攀高，茶叶市场欣欣向荣，茶叶品牌蒸蒸日上，产业规模、质量和效益不断提升，朝着茶产业强省目标稳步迈进。2009年至今，贵州茶博会已经连续举办了13届，全面生动地记录了贵州茶产业发展历程，成为我们展示茶产品、交流茶文化、推动茶产业的重要平台。

在座各位都是研究茶、精通茶、热爱茶的高手、行家，有的还是贵州茶产业的老朋友、好向导。大家知道，我到贵州工作8个月，对贵茶了解得未必有大家深透，本来我是抱着学习的目的来参会，没有准备讲话，既然安排要讲，就简单谈几点体会。刚才我讲到：贵山贵水迎贵客，贵茶贵酒敬贵人。贵州山好水好，全世界都知道。“走遍大地神州，醉美多彩贵州”这句广告语，朗朗上口、深入人心。贵州酒好，更是不用多说了。相比之下，贵茶的知名度、知晓率，差距就肉眼可见了。我感到，从认识贵茶，到了解贵茶，最后爱上贵茶，真的需要一个亲密接触的过程。只有知道贵茶的人，才能说出贵茶的无限好，只有喝过贵茶的人，才会对贵茶情有独钟、信心满满。包括我自己，此前长期在江苏工作，那时只听说过普洱、龙井、铁观音，只了解南京的“雨花茶”、苏州的“碧螺春”，对贵茶好像闻之不多，更谈不上喜欢喜爱了！直到来贵州工作后，我接待了很多前来考察的商界大佬，他们喝完贵州茶后都很惊叹：“没想到贵州竟有这么好的茶！”特别有意思的是，一些亲戚朋友来探望我时，都还不时给我带点茶叶，生怕我在贵州没茶喝、喝不上好茶！这让我深深感到：在贵州，酒香不怕巷子深，但茶好还是有点怕巷子深的！

工人在丹寨县金钟经济开发区一家茶企车间摊晾茶青

2018年5月6日，贻琴书记在第10届茶博会上对“贵茶”作了集中推介和生动阐释，指出“贵茶之贵在其形、在其色、在其香、在其味、在其名，品贵茶能品出健康来、品出机遇来、品出故事来、品出乡愁来、品出诗和远方来”。我曾经是贵茶的“路人”，到贵州工作后经过深入接触了解，被贵茶的历史底蕴深深吸引，被贵茶的醇厚茶香深深陶醉，被贵茶的源远流长深深折服。过去有人表达爱情时，认为最好的爱情是“遇一良人，终其一生”；今天我要说的是，最好的人生应该是“贵茶相伴，终生无憾”！

说“贵茶相伴，终生无憾”，是因为贵茶有历史、有底蕴。有人说，中国是茶的故乡，贵州是茶乡中的茶乡，这话不假。贵州产茶历史悠久，茶文化源远流长，是世界古茶树起源地之一，上世纪80年代就在贵州晴隆发现了距今164万年的茶籽化石，这是目前世界上唯一的一颗。茶圣陆羽在《茶经》中写道：“茶生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，这里所写的几个州，就是今天贵州的铜仁思南、沿河、德江，遵义的播州、凤冈、绥阳等地。目前我省已收集茶叶种质资源2826份、全国第3。这些深厚的历史底蕴、丰厚的种质资源，让贵茶既是文化茶，也饱含茶文化，让人从鲜美茶汤中品味历史文化、尽享醉人口福！

游客在丹寨县龙泉镇马寨村茶园游玩

说“贵茶相伴，终生无憾”，是因为贵茶有规模、有效益。从2013年开始，贵州茶叶种植面积连续9年位居全国第1，目前茶园总面积700万亩。以铜仁、遵义、黔南、黔东南等茶区为主的武陵山茶园面积达到500万亩以上，已经成为中国绿茶“新金三角”，一幅横成浪、纵成波、碧连天、漫山野的茶园画卷在贵州大地渐次铺展。去年全省茶叶总产量43.6万吨、总产值503.8亿元，分别增长8.7%、11.7%，稳居我国茶行业第一方阵。今年一季度，贵州春茶产量2.8万吨、增长24%，产值160亿元、增长43%，实现“开门红”。此外，今天大家所在的湄潭县，就是中国茶业百强县的第一名，茶产业发展气象日新！

丹寨县排调镇，云雾中的牛角山茶海。韦朝阳摄（贵州图片库发）

说“贵茶相伴，终生无憾”，是因为贵茶有特质、有品质。南方有嘉木，贵州出好茶。贵州山清水秀，种茶得天独厚，是全国唯一高海拔、低纬度、多云雾、寡日照、无污染兼具的茶区，造就了贵茶与众不同的优良特质。独有的地形条件，长年的冷凉气候，形成了茶区的天然屏障，茶园病虫害少。我到贵州工作后，每次下乡看茶，总要在山里兜兜转转好一会才能看见茶园，这让我切身体会到，贵茶生在深山、长在老林，根本吃不到白色垃圾、吸不到汽车尾气！贵州是全国第一个在茶园中禁止使用水溶性农药和草甘膦的省份，并将禁用农药在国家62种基础上增加到128种。在近10年检查抽查中，贵茶没有一个茶样存在重金属或者农残超标，是名副其实的干净茶、生态茶、健康茶、安全茶、放心茶！一杯贵茶入口，滋养的是五脏六腑，安顿的是疲惫身心，品味的是满口清福！

茶农在松桃族自治县普觉镇大同茶园采茶。龙元彬摄（贵州图片库发）

说“贵茶相伴，终生无憾”，是因为贵茶有品牌、有影响。这些年，我们聚焦“贵州绿茶”、“三绿一红”等重点品牌，打造全省茶叶区域公用品牌近20个，“都匀毛尖”成为中国十大茶叶区域公用品牌，“贵州绿茶”、“都匀毛尖”、“凤冈锌硒茶”、“朵贝茶”4个贵州茶叶地理标志保护产品，入选中欧地理标志协定保护名录。现在，“三绿一红”早已名扬天下，正安白茶、石阡苔茶、瀑布毛峰、雷山银球茶、水城春、普安红、开阳富硒茶等声名鹊起。去年11月，在北京茶博会组委会组织的亚太茗茶评选中，贵州获得特别金奖7个、金奖57个，分别占总数的20%和29.8%，均位列第1。正因贵州茶好，贵茶成为贵州第一大出口农产品，受到广泛好评！

水城县腾鹏种养殖业农民专业合作社威林坪茶叶基地。聂康摄（贵州图片库发）

说“贵茶相伴，终生无憾”，是因为贵茶有渊源、有典故。贵茶是有故事的。解放后，我省都匀市的乡亲们，采了3斤茶寄给毛主席，主席品尝后给乡亲们寄来16元钱，批示“此茶很好，今后可在山坡上多种些，此茶可命名为毛尖茶”，这也是“都匀毛尖”的来源。在我们国家，由领袖命名的茶叶，恐怕只有“都匀毛尖”！前几年，在习近平总书记亲自关心下，浙江安吉县黄杜村捐赠一批茶苗，在我省普安、沿河一带，种植了3200亩“白叶一号”茶园，群众亲切地称之为“感恩茶园”。这些年，在贵州，茶叶是脱贫攻坚的“黄金叶”，真正做到了“种一片叶子、富一方百姓”。相信在乡村振兴新征程上，这一片片联农带农强农富农的“黄金叶”必将大放异彩、再立新功，让更多农民分享增收致富的幸福！

各位来宾、朋友们！本届茶博会以“干净黔茶?全球共享”为主题，这是茶界的盛典，也是茶人的雅集。我们希望借此机会，以茶结缘、以茶会友、以茶弘文、以茶兴业，借助大家的贵手，经由大家的贵口，推动贵茶风行天下！为此，我们将持续做优茶品质、做强茶品牌、拓展茶市场、分享茶红利，把面积做成产量，把产量做成产值，把产值做成效益，走出一条贵州茶产业高质量发展新路！我们将持续弘扬贵州深厚的茶文化，积极倡导“茶为国饮”、“茶为民福”、“天人合一”、“茶人合一”理念，让做茶的人更富足，让喝茶的人更健康，让赏茶的人更快乐，让贵茶香满人间、香飘世界！我们将持续深化“贵人服务”品牌，打造国内一流营商环境，真正做到以企业为贵、以诚信为贵、以效率为贵、以法治为贵，让茶企茶商在贵州办事一路绿灯、事业一路红火！

贵定县云雾镇鸟王村，茶农在采摘云雾贡茶。贵州日报当代融媒体记者尚宇杰摄

最美人间四月天，眼下，嫩绿的新芽正迎春俏立，多彩的贵州正迎客天下。希望大家在贵州多走一走、多看一看，感受贵山贵水的迷人风景，品味贵茶贵酒的醉人芳香！祝大家在贵期间身心愉悦、一切顺利！

现在，我宣布：第13届贵州茶产业博览会开幕!

文章来源：贵州日报天眼新闻，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

近年来，贵州紧紧围绕茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹主旋律，加强体系建设，构建茶产业高质量发展新格局，精准施策、转型升级，深入实施品牌培育、市场拓展、加工升级等“八大工程”，并大力推进茶产业基地生态化、加工标准化、企业集约化、市场品牌化，从“扩量”向“提质”转变，积极引导茶园从传统“粗放型”向绿色“高效型”转变。

经过持续多年努力，贵州茶产业发展亮出了令人瞩目的成绩单。2023 年，全省茶园面积稳定在 700 万亩，茶叶产量 46.9 万吨，产值 643.8 亿元，同比分别增长 3.3%和 6.1%，前 11 个月茶叶出口量 0.55 万吨、出口额 0.91 亿美元，远销美国、欧洲、非洲及东南亚国家。从养在深闺人未识到走向全国，贵州绿茶为新时代多彩贵州增色添彩。

贵州绿茶，展现了生态有机安全、丰富多彩的品牌之美

贵州在全国率先禁止水溶性农药、提高禁限农药品种，宁要草不要草甘膦、以草抑草、以虫治虫，全力推进黔茶系列品种、绿色防控统防统治、茶叶专用肥“三大行动”，潜心做好绿色有机茶“贵州绿茶”，不仅指常识意义上的绿茶产品，更是兼备绿茶红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六大类品种，具有生态之美绿色之美、品质之美的内涵特性，“绿色、生态、干净、有机安全”已经成为贵州茶共有的品质特征。

“我要做老老实实的茶农，而不是商人。”多年来，国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人张子全凭借一双勤劳的双手将茶叶做大做强，带领周边的茶农一起致富。

刚接触炒茶时，张子全还没有家中的灶台高。40多年过去，张子全已经实现了自己小时候的梦想——“拥有自己的茶山”。2009年，张子全流转了30亩土地，和当地村民成立茶叶专业合作社;如今，合作社的规模扩大到36户，茶园的面积也增加到380亩，“每亩需要两个村民管护。”张子全介绍：每年，合作社茶园能带动700余人次增收。

“贵州绿茶”成为农业农村部认定的全国首个茶叶类省域农产品地标，“贵州绿茶”省级重点品牌+“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“雷山银球茶”“遵义红”“普安红”“铜仁抹茶”等“三绿两红一抹”主要区域品牌+企业品牌的体系已经形成，安顺朵贝茶、贵定云雾茶、金沙贡茶等传统贡茶品牌持续巩固，“都匀毛尖”跻身全国十大茶叶区域公用品牌，“湄潭翠芽”成为全国优秀茶叶区域公用品牌，七星太极古树红茶等一批企业不断创新，充分展现了“守正创新正本清源、确立地位”的战略自信。

新年伊始，全国各地正热闹上演着“南北回礼”的友好互动，也顺势拉开了一轮轮“农业大摸底”。随着对家乡“隐藏款”土特产的深入挖掘，产自贵州铜仁的抹茶进入大众视野。

“抹茶世界工厂?抹茶系列产品出口到全球40多个国家及地区，出口总量世界第三、全国第一。”网友惊呼，贵贵你让我感到陌生。

贵州抹茶自带的“地域反差感”，让不少家门口的贵州人重新认识脚下这片土地，看似调侃的背后，是对贵州抹茶产业发展的关注和自信。

贵州绿茶，诠释了坚持“三茶”统筹、绿色发展的产业之美

贵州茶产业依托多彩贵州丰富的旅游资源、文化资源，发挥生态优势、规模优势、品质优势，呼应基层需要、回应企业诉求、顺应消费需求。

坚持市场导向、企业主体、品牌培育，以品质提升为核心、工艺优化为基础、标准宣贯为前提、质量安全为保障促进市场开拓、品牌培育。让文化之美为产业铸魂，以科技之力为产业赋能，全产业链推动茶产业发展。黔中名优绿茶、黔东优质绿茶抹茶出口、黔北绿茶红茶出口、黔西北高山有机绿茶、黔西南古树茶早茶等产业带初具规模。茶保健品、茶护肤品、茶酒等精深加工产品，袋泡茶、冻干茶、茶浓缩汁等新茶饮产品成为市场新宠。

贵州栗香茶业春茶生产车间。(陈兴辉 摄)

“现如今，湄潭翠芽在中国市场的知名度和美誉度越来越高，大家开始了解和喜欢湄潭翠芽。”贵州柒品茶业负责人黄峰介绍。

黄峰是2022年度浙江大学第一期贵州“头雁”培育学员。学成归来，他将学到知识运用在茶产业规划、品牌打造、质量提升上，茶产业取得良好的效益。同时，为了打开茶叶销量，提升知名度，黄峰当起了“新农人”，通过短视频宣传、茶博会展销等方式讲好茶故事，助力茶品牌传播和产品销售。

2022 年，全省茶叶企业 (合作社)5786 家，涉茶人口达到 322.4 万人，以茶科技的硬实力和茶文化的软实力，充分展现了“贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌”的道路自信。

贵州绿茶，展现了贵州茶人坚守品质、开创美好未来的希望之美

贵州茶人秉承“干净黔茶·全球共享”的理念，将自身发展融入新时代新格局，以丰富多彩的茶事活动为载体，诚实守信拼搏创新、锐意进取，与世界共享贵州好茶。

元旦节当天，贵州绿茶第一采，以黔西南州普安、六盘水市水城等地清鲜嫩绿的早茶，为冰天雪地献上一抹暖暖绿意;春茶开采，斗茶赛、茶博会相继开展，以鲜醇爽口的干净贵州茶，为天下茶友奉上一缕浓浓茶韵。

“世界茶源地”普安县核心产茶区是典型的中海拔、低纬度、多云雾、无污染地区，该茶区绿茶采摘比全国其他地区早20天左右，是全国绿茶开采最早的茶区之一。2023年的第一天，普安县在联盟村茶神谷进行“贵州绿茶第一采”活动，吸引了众多游客参与体验。

夏阳酷暑，“三北”市场推介，以红色传承的遵义茶、梵天净土的梵净山茶和秀美安顺的瀑布毛峰茶，为“三北”地区敬上一杯爽爽之茶;秋高气和，以苗侗神秘雷山银球茶，为来黔游客揭开一场体验之旅，充分展现了贵州茶人喜迎天下茶友，创造“经济兴、百姓富、生态美”美好未来的进取自信。

据悉，贵州省“十四五”茶产业发展规划明确了全省茶产业的发展目标：到2025年底，全省各类茶叶总产量50万吨，茶叶产值突破800亿元，为建设茶产业强省规划了美好蓝图，贵州茶产业将乘着新国发2号文件的东风，把握新机遇，整装再出发。(贵州日报天眼新W记者 张云开)

来源：天眼新W

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