在此之前，我们有必要对“包皮党”广告作一个简单的阐述：
本文中所指的“包皮党”广告，即是：卖的人，就是靠一张包饼封皮忽悠；买的人，也只是得到一张写了某些字眼的饼皮，至于饼皮里包了什么，不需要知道了。商家广告宣传及包装所呈现的表象内容，是否与实际产品内核及品质有所对应，符合真实，没人在意与知晓。或者说，卖的人干脆就是凭借这张棉纸饼皮上的文字，博取眼球，横行无忌。
最近，网上开始盛行着众多标题为《普洱茶第一村，2008年三爬老班章熟茶特价大量批发》、《百万老班章滞销，不好喝包退，一提包邮》、《陈年老班章三爬，云南产地直发，3大片99元！》等相关三爬老班章的广告及营销软文。
它们，几乎横行于微信朋友圈、头条类、网易及百度等一众主流媒体平台。然而，在茶行业媒体中，却遍寻不了其踪迹。
另一边，一款品名为“人为民服务·公社砖”的“七十年代班章宫廷”熟茶，也同时在流量红海中逐步崭露头角，渗透进“千家万户”的手机之中。
即便，圈内茶友及普洱茶爱好者对此嗤之以鼻。甚至，讥讽唾骂。却也丝毫无损于此类广告及营销软文的大肆传播与泛滥。
这些凭借低廉价格、老班章与三爬之名为噱头的广告，在令人瞠目的覆盖率及数量下，进行着一场又一场洗脑式营销，在网络上构建起一个“老班章茶多而便宜”的假茶帝国。
它，俨然成为一众魑魅魍魉发家致富的淘金梦。
但疯狂逐利的背后，却更是一次“集体自杀”行为：过度失真的拙劣营销，呈现出老班章假茶的虚假盛世。市场上不断被仿冒的老班章茶品泛滥，将导致其口碑形象在消费端消磨殆尽。最终，或将毁掉整个行业及云南山头茶的信誉。
百万班章滞销？三爬老班章特价批发
显然，在三爬老班章“包皮党”广告粉饰下，一切都显得很好看。
其广告及营销软文描述中，“三爬老班章熟茶”皆产自于勐海县布朗山老班章第一村，原料采用2008年老班章（古树）传统精致，并由老班章村民小组茶农协会监制完成。
根据“三爬老班章熟（生）茶”的广告图片显示，其包装棉纸上普遍印有“两章一签名”，两章即是：“布朗山乡班章村民委员会·老班章小组”、“勐海县布朗山布朗族乡老班章茶农协会”等字样的印章；一签名，则是前老班章村村长三爬的签名。
这，就是所谓的“三爬老班章”。
一饼357g的“2008年三爬老班章熟（生）茶”，价格从每饼几十元到上百元不等。零售、批发等多样化的销售方式，满足各类消费群体的需要：量大则价格从优。
三爬是谁？
某种程度上来说，这类广告锁定的对象，是对普洱茶不甚了解的消费群体。是潜在客群，更是直接受害者。对应的是，这也或是很多消费者上当受骗的根本原因所在。
在搞懂“三爬老班章”之前，我们首先要解决一个问题：三爬是谁？
对于圈内茶友及部分普洱茶消费者而言，这并不是一个谜。
三爬，老班章村往届村长。
2009年，全国普洱茶市场回暖，老班章崛起。彼时，时任老班章村长的三爬，用自己的名字作为个人品牌——三爬老班章，为其所生产的老班章茶品做对应背书。
有茶友表示，实际上，大家对三爬村长的评价褒贬不一。而，其个人财富积累与整个老班章的上升，有着密不可分的时代关系。
但是，由于管理不严，“三爬老班章”出现了一些假冒伪劣产品。
如今，有人借“三爬”之名进行造假，但是这个事情我们无法当面与三爬求证。因为据了解，三爬前村长目前处于服刑状态，其具体涉事原因，我们暂时无从得知。
老班章熟（生）茶到底多少钱？
写到这里，我们很有必要再了解一下，老班章茶叶价格的真实现状：
可以肯定的是，老班章从业已成名开始，其价格便呈现出持续走高。且，居高不下的势头。
为此，我们选取2018年老班章山头价和成茶价作为样本比较。
按照2018年老班章收购价显示，其小树春茶在每公斤2000元，大小树混采达到了每公斤10000元以上。其中，古树春茶报价每公斤12000—15000元，古树纯料定采价格超过每公斤20000元。
最后，做出来的老班章成茶价格几何，相信大家心中已经有数。
另一方面，普洱茶的价值包括两个维度：一是，品饮价值；二是，收藏价值。
在时间作用下，一饼品质不错的普洱茶，它的风味会变化，价格也会增值。
回过头来，我们不妨看看2008年一饼老班章存放到现在的价格。以2008年陈升号老班章为例，当初市场价400元一饼，现在已经飙升至30000元左右。
以上所说的，还只是老班章普洱生茶。
一般来说，制作普洱熟茶还具有一定的风险（30%损耗）。
此前，茶语网茗星胡锦明先生曾在2016年发起过一次老班章古树纯料熟普的众筹活动。当时预售价100g/片，890元，预售结束后，恢复市场价格100g/片，1280元。
即：每公斤12800元。
可想而知，2008年的老班章熟普存放至今，其价格几何。
可以说，重金难求的老班章，即使是黄片，也并非普通人消费得起的。其原因还在于，作为山头茶中的精品，其区域特征明显。另外，目前市场对老班章的热捧，使得其原料变得稀缺，所以价格高昂。
值得一提的是，老班章实际年产古树仅40余吨。且不说老班章目前的原料价格有多高，仅仅每年老班章的原料产量和市场上涌现出的“老班章”茶品数量相比，就极其不协调。
这也就意味着，大多数情况下，那些流通于市的“老班章”，仅仅只是与包装纸上的三个字有所联系，而所用原料与“老班章”或也没有必然关系。对应地，那些所谓的廉价“三爬老班章”的真实性，便不言而喻。
七十年代公社砖从何而来？
无独有偶，三爬老班章并不是个例。
随着普洱老茶概念的深入人心，有险恶用心之人便将其复制到了老班章假茶的营销身上。
于是，更令人啼笑皆非的事情发生了：
我们看到了在各大主流媒体、电商平台上，宣传力度不输“三爬老班章”的“七十年代公社砖熟茶”，超大分量每片1000克，5片仅售899元。
当然，不变的还是包装话术。
根据广告页面指出，这款产于七十年代的宫廷“公社砖”熟茶，精选“班章”原料，传统工艺精制，醇香馥郁，口感温和。并且，配上具有年代感的包装，和“为人民服务”等字样。
对此，我们特意翻阅相关文献。
按照杨凯先生撰写的《熟茶进化论》指出，普洱熟茶的概念，实际上是在1975年左右才真正确立。更为准确地说，普洱熟茶采用“渥堆”发酵技术，是从1973年组成团队进行研发尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功。
而，全国第一个人民公社成立于1958年，实现全国农村公社化。规定各农业社的一切生产资料和公共财产转为公社所有，由公社统一核算，统一分配。直至1983年以后，正式取消人民公社制度，重建乡体制。
其中，在1979年，我国农村改革兴起，实行家庭联产承包责任制。
另一边，在《吴疆说普洱》中指出，计划经济时代（建国初期——1992年），云南茶叶统购统销，除非外销，不可能私人订制。
也就是说，在那个茶叶统购统销的时期，每一份生产的茶叶都是由国营大厂统一完成，流传有序，并无其他厂商和个人生产普洱茶。
这也就意味着，这些所谓的“七十年代班章宫廷公社砖”，实际上，就是彻头彻尾的造假。
什么是“宫廷”熟茶？
荒诞，还不止于此。
在这里，需要注意地是，“宫廷”熟茶，并不是指原料的等级（高）。
据坊间证实，“宫廷”的名字起源于上世纪九十年代末期，是那时候新到任的勐海茶厂厂长为了促销高级别的原料，就用营销的手段说出了“宫廷”二字。
可以明确地是，“宫廷”并不是皇帝喝的。另外，“宫廷”也不代表普洱茶的熟茶品质就一定会高，它唯一能代表的就是芽头相对比较细，撒面比较好看，感官上比较好看。
也就是说，“宫廷熟茶”的名字越不过1998年。说得再准确点，决然早不过1998年12月。
这也就意味着，在1998年之前，从未出现过“宫廷熟茶”。
两厢一佐证，我们可以明确的是：七十年代根本没有公社砖茶，更不可能称得上是宫廷熟普。
病毒式传播，误导消费者
那么，“包皮党”广告的存在，意味着什么？
事实上，正因为老班章的名气日趋壮大。加之，近年来互联网的迅猛发展。越来越多的“三爬老班章”涌现市场，“包皮党”广告快速覆盖网络，形成了眼下病毒式的扩散传播。
这，也致使“三爬老班章”，从圈内发展至如今的人尽皆知。
为了迷惑更多的消费者，这类披着陈年普洱茶、老班章原料、三爬签名外衣的“包皮党”广告，在极具煽动性文案与优惠吸引力的掩盖下，通常卖出的是品质低劣的仿冒茶叶。
尤其是，当“2008年三爬老班章熟（生）茶”上盖有颇具公信力与份量的两个印章，误导的不仅是不明就里的消费者个体，还有整个大众消费端对老班章茶及区域的真实性认知。
我们很难想象，那些曾经因为一时被蒙蔽而购买的消费者，在拿到所谓的“08年三爬老班章熟茶”、“七十年代班章宫廷公社砖”等茶品时的，有多少人会吃尽哑巴亏？是否还有不甚懂茶的消费者，在为买到便宜老班章而沾沾自喜。
但最后结果，却可想而知，老班章或名不符实，统统刻在了消费者的心里：
一是，老班章很便宜，外传的高价都是炒作；
二是，老班章根本没好茶，品质堪忧。
这颗破坏行业的毒瘤何时才能清除？
诚然，很多人对“包皮党”广告嗤之以鼻。然而，它们却呈现出愈演愈烈的势头。
部分网友在网络上控诉：
“三爬老班章熟茶”广告无孔不入，假冒伪劣，这是在败坏老班章，损坏整个产业链条！
老班章茶被仿冒、被造假层出不穷。显然，它像是行业内的一条毒瘤，看得见却剔除不掉。
不过，就是这个几乎人尽皆知的行业毒瘤，非但没有铲除，反而越长越大。
到底是什么原因让这颗毒瘤越长越大，是一个值得调查与深究的问题。
如果受害的只是小部分消费者，只是老班章区域，势态尚且还不足以用恶劣来形容。
但，令人痛心与愤慨地是，这种现象不止存于老班章，普洱茶被假冒、被制假后大肆流通的情况，已经渗透进整个产业链条。不论是如今耳熟能详的知名山头，抑或是受人追捧的微型产区，无一幸免。
尽管近年来普洱茶文化及知识不断普及，尽管行业内外媒体对制假茶现象不断输出，尽管相关监管部门采取加大力度打假与惩处。
但，结果如何？
以老班章、冰岛等耳熟能详的知名山头，以及受人追捧的微型产区之名的假茶及”包皮党“广告，仍旧在市场横行无忌。
即便，广告投放平台或许不懂茶，做不了判断。但，行业内没有基本约束就可以乱来了吗？
事实上，我们从来不反对具备性价比的口粮茶。如果它们是干净的熟茶，用便宜的价格进行销售，无可厚非。但，却不能容忍，利用一张看似华丽的外皮，以老茶、老班章之名进行虚假的宣传，误导消费者。
毫不客气地说，这是一种行骗，更是走上了一条自取灭亡的道路：
滥用普通人不了解普洱茶知识和历史，不了解名产区价格、区域和年份时代造假的“包皮党”带来的恶果，却是要整个行业的信誉为此买单。
而真正从事假茶制作的人，虽然眼下赚得钵满盆满。但好景还会常在吗？当整个行业被毁掉后，又拿什么来继续？
结束语
茶叶造假令人发指，“包皮党”茶叶广告令人恶心。它们，不仅损害他人经济利益，危害他人健康。采用失真的过度营销，最终受到伤害的还是行业本身，以及毁掉整个云南山头茶的信誉。
在这里，茶语网强烈呼吁西双版纳勐海县市场监督管理局及工商部门，针对网络上横行的普洱茶“包皮党”广告，对目前假茶现象进行调查。
同时，我们也希望，消费者、茶友们能够对此给予更多的关注。只有当源头透明，行业建立诚信体系，加大监管、惩处力度，方能肃清市场，让这些行业毒瘤无所遁形。
最后，让一切回归真实，让茶叶回归其真正的品饮属性，让更多好茶、好区域的价值得到正视与喜爱，让一切回归最初的面貌。
撰文：乌卡拉卡
图片：茶语视觉组，部分来源于网络
普洱茶界向有“生茶原料派”“熟茶技术派”之争。
在2008年古树纯料兴起之前，做生茶的往往对做熟茶的技术前辈含有尊敬之心，常谦虚地说，我们做生茶，也就是选好原料，简单压个饼而已，没什么技术含量，普洱茶只有熟茶才有技术。
但2008年以后，生茶靠古纯走上神坛，而熟茶被贬低为上不了台面的低端茶：用料差，粗制滥造，不卫生，喝了不健康。总之，没有品位才喝熟茶。2008到2014年，很大程度上是自然主义统治普洱茶的6年。
许多采造古纯的深山“狂魔”与只喝古树生茶的重度发烧友，认为普洱茶的最大魅力在于原料的天然性，没有多少人工的技术性。其认为，古树鲜叶用简单的初制工艺，做成毛茶，再简单压个饼，能最大程度保留茶叶的天然性，而少人工技术的“毒害”。而熟茶在他们看来，工序与工艺复杂，深度改变了茶叶的本来面貌，破坏了茶叶的本性与本味，好原料用来加工熟茶无疑是暴敛天物，只有不好的东西才需要做过多的技术修饰，以掩盖先天的不足。于是，在古纯派看来，古树料用来发熟茶，无疑是脑“烧”了，要用鄙视链底层的台地茶来发，才是正道！
2015年起，古纯市场盛极而衰，高端熟茶、小青柑、茶化石、中期茶等新物种乘势而起。这些新物种，都空前强调技术，而且其产品在市面上远比曲高和寡的古纯生茶受欢迎。于是，普洱茶告别了自然主义的绝对统治，走向了自然与人为干预的平衡。而且，“生茶原料派、熟茶技术派”的提法也受到质疑。大家不再剑走偏锋，而是强调阴阳平衡。熟茶虽然重技术，但原料也至关重要。做古纯生茶，可以只重原料，但要做代表未来市场主流的高端拼配生茶，必须注重山头与等级拼配技术，进而仓储技术也得到空前强调。也就是，无论生茶还是熟茶，也界已经达成共识：原料是基础，工艺是关键，仓储是升华！普洱茶也由激进主义迈入了中庸之道……
这其中最大的变数就是，由吃大自然馈赠的资源饭，到吃技术创造饭。也意味着，普洱茶企的发展，由资源密集型、劳动密集型进化到技术密集型与资本密集型。
勐海泉海茶业的掌门人刘德乾，早在2000年就做茶，从给勐海茶厂等大厂供原料做起，在2006年发酵做熟茶代工，2015年创建自己的品牌——泉海茶石，专做茶化石，可谓见证了普洱茶行业20年风雨。其走出了一条艰辛的“贸工技”发展之路，是许多勐海草根茶商创业的真实写照：从倒卖毛茶（贸易）赚了第一桶金，然后建厂代工，建立了普洱茶供应链，最后做自己的品牌，走自主技术开发之路。而刘德乾就是其中的佼佼者，成为了普洱茶市场新宠——茶化石的代表性企业之一。
其的企业发展历程，也跟同时代的普洱茶厂商一样，由“寻茶人”进化为“造茶人”。在原料为大的年代，他们是深山的寻茶人，为天下茶友寻好茶，制好茶。在原创技术得到空前强调的近几年，他们纷纷转型为“造茶人”，在寻到好原料的基础上，不再是简单的制造一下，而是在自然馈赠的基础上，加大技术与产品研发投入，创造价值。
刘德乾现在被称为“智茶人”，其打算将熟茶与茶化石的制程，由泉海制造升级为泉海智造！
普洱茶的上个十年，是深入山头寻好茶，开启了云南茶山的地理大发现与古树茶热。不辞辛劳，发扬神农氏精神，尝遍百山千味，用胃痛换来古茶芬芳。寻茶人太像劳模了，牺牲我一个，幸福千万家。如果说，古纯神话时代，寻茶人就是深山的苦行僧，都市里的布道者，最终用他们的身体献祭给古纯十年，可谓“太初有道，道成肉身”……
普洱茶的下一个十年，不是寻，而是造，也就是创造价值的十年。寻找，不如创造。要打造百年品牌，如果寻寻觅觅百年之久，可能最终凄凄惨惨戚戚。有定性的人，只会寻一时，不会寻一世。许多企业，寻了十年的茶，将会走上建立革命根据的道路，实现武装割据，在自己的一方小天地创造未来。由寻茶人到造茶人，就是普洱茶产业逻辑的一大重要变迁，专精深的制造引领未来。在某种程度上，“小罐茶，大师作”，就是时代的预言书，因为很会“作”……
为什么是造茶人，而不是制茶人？造茶人，不但善制茶，更会创造。在虚无中创造未来，需要大菩萨的慈悲与普世精神……
正如先锋“戏子”张广天的歌曲《飞翔》，唱到“在创造中飞翔”：
陆地淹没了，你就在海上飞翔
海洋干涸了，你就在天上飞翔
天雷滚动了，你就在火里飞翔
火焰熄灭了，你就在苦难中飞翔
过去倒下了，你就在未来飞翔
未来退却了，你就在现在飞翔
现在迟疑了，你就在心中飞翔
心灵败坏了，你就在创造中飞翔
飞翔，飞翔，永远的飞翔
飞翔，飞翔，不朽的飞翔
中国发展工业与品牌经济，向有柳传志的“贸工技”与倪光南的“技工贸”的路线之争。近年来，由于华为的“技工贸”大放异彩，于是国人纷纷批判“贸工技”之短视。其实平心而论，就落后国家的赶超与草根创业而言，“技工贸”陈义太高，只适合极少数人走，芸芸众生干稳妥的“贸工技”更接地气。
勐海之所以成为普洱茶的工业中心与品牌中心，其不是一夜之间完成的。想当年，勐海也没有几家像样的茶厂，都是些做茶叶倒卖生意、初级加工的小商与小作坊。其托的是普洱茶2003年在大陆兴起的福，市场的需求一下突然放大，无数港台、马来西亚与广东茶商跑到勐海要茶，造就了勐海当地非常红火的毛茶与成品倒卖生意。许多草根茶商，就是拿几千元，几万元做贸易、粗放加工，抓订单赚差价起家，淘到第一桶金后，纷纷投资茶园与茶厂，由简陋小厂逐渐升级为标准化初制所与高大上的精制厂，其中的优秀分子后来做起了品牌，甚至走技术自主研发之路。
刘德乾作为过来人，向我们讲述了泉海茶业的贸工技修炼之路。
其做倒卖毛茶生意，就跟广东芳村的跑单帮一样，搏一搏，单车变摩托！许多如今开宝马的芳村大佬，在90年代末、21世纪初是骑自行车的。
“我2000年开始骑自行车收茶，做成十级、级外茶，卖给勐海茶厂。2002年开手扶拖拉机，去各个寨子收毛茶。2003年，骑买来的摩托车上山收茶，开始深山里的寻茶人之路。2003年到2005年，这三年最辛苦，上门收黄片（绿茶挑出来的黄片，卖给大益做普洱茶），骑摩托车上山，都是土路。刚开始创业，一天能挣两三百元，在那个年头很不错，一个初制所也就挣那么多钱。”
刘德乾，将泉海茶石称为泉海第二代熟茶。这是因为早在2006年，他就发堆子尝试做熟茶。
“泉海第一代熟茶指的是传统熟茶。我做毛茶生意，往往在茶厂里下货，所以每个厂的工艺可以亲眼看到，知道熟茶是怎么做的。当时我们仓库租给别人做熟茶，他们派师傅来渥堆发酵，我也了解一些。2006年试做熟茶，只是做散货。2009年注册泉海，2012年建泉海茶厂。建厂以前租别人的仓库，在别人的场地发，给人加工费。到2015年，发了九年左右的熟茶，泉海第一代熟茶已经非常成熟，2015年开始做泉海茶石，摸索泉海第二代熟茶。”
由此可见，他是有心人，在做毛茶贸易的时候，就在学习熟茶核心技术，并为建厂做准备，可谓6年毛茶贸易（2000年——2006年），6年边做贸易边转型加工（2006年——2012年），准备了12年，才于2012年建立真正属于自己的规模化工厂，由原料贸易商转向勐海有名气的代工厂，最终于2015年走向泉海茶石的智造与品牌之路。泉海花了15年时间，才由一个骑自行车的草根，走完了“贸工”过程，进入技术原创品牌阶段，成为云南茶界冉冉兴起的茶品牌新星。
刘德乾的工厂注重品质与信誉，加上一直做中端的茶，流通快的茶，所以一向不缺客户与订单。但他2012年开厂后却越来越迷茫，每天忙着处理各种事情，没头绪，累不说，没经验，还经常出错，反复折腾，找不到未来清晰的方向。也许这是其企业家的基因在起作用，做到一定规模，就不愿意停留在生意人阶段，想向做真正的现代企业与有影响力的品牌迈进。
“2015年，听企业管理专家李践“赢利模式”的课程，有启发，发现自己做得太复杂，什么都没做好，开始梳理不赚钱的品类，砍掉，并筛选客户，寻找突破点，找到茶化石品类。做一点，一个线，一千米深，才能做透，否则做得太多，什么也做不好。现在茶化石的收入占泉海收入90%，专注聚焦做一千米深。”其将做企业当成对自己的全面修炼提升之路，“接下来几年，我一直上李践老师的各种课程，涉及到财务、销售、营销、股权、管理等企业方方面面，对如何做企业逐渐有了清晰的认识。”
2015年开始摸索茶化石生产技术，反复做实验，到了2017年工艺成熟。2018年，泉海将自己探究出来的核心技术与工艺环节形成企业标准，总结提炼出了“泉海精品茶化石80道生产工序”。
针对市场混乱，刘德乾认为要正本清源，用品质来建立市场信心与消费者的信任。而做精品就是品质的一种承诺与保证。做出“精品茶化石”，需要一整套严格的高规格生产标准。生产标准化落实到泉海，其核心就是其首家独创的“茶化石80道工序”。80道工序涵盖高品质茶化石形成的关键技术环节以及精细化生产的细节要求，按照80道完整工序进行质量管控与精细化生产，就能确保出品“精品茶化石”。
“泉海要跟市面上做茶化石通路货的拉开差距，就必须提前做一些工作。我们的初心是要将这个品类延续下去，品质一定要撑得住。泉海的技术、质量管控体系一直在提升。别人学我们做，但我们做在前面，有先发优势，有基础，更懂得如何进一步提升。现在我们每一个环节做得都比一般厂家好得多，形成了品质标准。泉海的品质标准，就是精品茶化石理念与80道工序。”刘德乾说。
泉海希望留给业界与消费者的，是一个深耕茶化石品类，做好精品茶化石，用“新中式熟茶”全新概念与形象引领消费市场的专家形象——专精深的茶化石制造专家：
专：专做茶化石；
精：为精品而生，精细化生产；
深：细分深耕，不断迭代升级茶化石品类。
升级迭代的核心要义是，由现在的“泉海制造”，向未来的“泉海智造”迈进。即深入钻研工艺，提升生产技术，研究消费市场需求，研发产品，在未来由泉海制造升级为泉海智造，推动茶化石数字化智能制造建设。
拥有一棵古六大茶山古茶树，乃普洱茶超级品客标配。
超级品客大联盟
有闲有钱有情怀
有头有脸有品位
有茶有诗有远方
胡荣华
有道是“茶到普洱不回头，品到古树方为尊”。因为独特的魅力所在，这年头追捧名山古树普洱茶的超级品客越来越多了。我以前报业圈的朋友，很多以前从来不喝普洱茶的，可能受周围朋友的影响，近年来都准备尝试学喝普洱茶。
先说最近期我个人亲历的两个例子!
去年秋有一天，当年一位与我在福州一家都市报共事的老大姐微信联系，说想试试喝普洱茶，见我朋友圈发一家普洱茶企的公益广告，请我推荐代买两饼试饮。我就推荐了信茂堂出品的“四大美人”生熟各两饼。她收到后即冲泡试饮，随后微信联系我，说口感很好。以前总听福建卖铁观音大红袍的茶商，说普洱茶又涩又苦，看来根本不是那么回事。
前几天晚上当年福州同一家都市报的同事，现为某金融机构高管，手机拍了两张普洱老班章茶品照片发我掌掌眼。我马上把这两张照片转请云南信茂茶业集团鲁保铸董事长鉴定，鲁总看过之后随即微信语音大笑三声，说还是头一次见1998年的古树纯料老班章。因为老班章古树概念为人接受且有专属产品面世，起码也是2008年前后的事情。我随即把鲁总的鉴定结论发给老同事，他感叹普洱茶江湖水太深，和古董文玩市场有得一比。
其实国内很多人都和我这两位当年同事一样，耳濡目染太久，对普洱茶有了好奇心也有兴趣想尝试，但又缺乏权威可靠的信息渠道，不知道怎么个入门、选茶、冲泡、品鉴、证存，故特撰此文做个简单科普介绍。
云南白药集团汪戎书记和曹鹏博士茶话论道
先读三本国饮通识教育图书
了解普洱茶，茶圣陆羽的《茶经》可以用来膜拜，但不一定花过多时间去深究。倒不是说这本经书不重要，而是陆鸿渐先生当年并没有到南诏行走调研过，所以其中并没有和云南普洱茶有关的任何内容。但爱茶者很有必要了解陆羽和《茶经》，就像爱诗者很有必要读一下杜甫和《诗经》。
我要慎重推荐的三本专业著作均为熟悉的朋友所写：曹鹏先生的《闲闲堂茶话》，徐亚和先生的《普洱茶百问百答》、林世兴先生的《云南山头茶》。
先说《闲闲堂茶话》，作者曹鹏博士很有学问，算是博通古今学贯中西的全才学者。首先是资深新闻媒体人，文章专著无论数量还是质量，在中国大陆均排第一，是国内好几家大学新闻传播学院的特约客教。其次是资深传统文化学者，曾经做过经济日报集团旗下《中国书画》杂志的创刊主编，对中国的书画诗词联茶陶等雅文化，均有广泛涉猎且著述颇丰，因练就资深记者精湛内功，其文章均为干货，句句字字皆有来历出处。
《闲闲堂茶话》是曹先生多年前应约为国内一家报纸副刊撰写的茶文化专栏随笔文章合集，是畅销十数年出过好几个版本的经典茶书。2020年此书出最新版时，我专门邀请曹先生来昆明东方书店和读者见面交流签售，云南白药总经办闻讯后，还特邀曹先生光临白药文化沙龙分享交流，现场还上演了中国文化学者曹鹏博士和云南经济学家汪戎先生论道中国茶产业的精彩一幕。详见《茶座 | 曹鹏坐镇白药沙龙：分享《闲闲堂茶话》!》(点击查看)
《闲闲堂茶话》堪称中国茶文化生活的小百科全书，我把它定义为国民教育通识读本。此书深入显出娓娓道来，对中国茶文化的方方面面，都有周到细致风趣的讲述。想了解中国茶文化正见常识，此书毫无疑问是我读过的最佳图书。此书插画全出自曹先生本人手笔，曹先生还有一个很低调不太示人的身份——书画家诗人。
徐亚和先生莅临信茂堂普及普洱茶科学文化常识
再说《普洱茶百问百答》，作者徐亚和先生是很专业的普洱茶学者，出身农大茶学专业，自己还办厂做过普洱茶，算是既懂普洱茶叶生物学，又懂普洱茶生产工艺，还懂普洱茶品鉴文化的三合一专家。我本人了解普洱茶，就是从徐亚和先生这本专业的普洱茶通识读本开始的。
真佛只说家常，绝不装神龙鬼。徐先生这本《普洱茶百问百答》，2005年由云南出版集团资深出版人、原云南美术出版社社长杨旭恒先生主导策划编辑出版，图文并茂印刷精美，文字表达深入浅出一看便知。相信读过这本书的任何外行茶友，都可以迅速全面地了解普洱茶的前世今生：哇，原来普洱茶是这么一回事呀!
2005老版本《普洱茶百问百答》早已成绝唱，迄今只在老夫子网上还见得到。但徐先生在原书基础上推出了一个加强版《解读普洱茶——最新普洱茶百问百答》，于2006年同样由云南美术出版社社长杨旭恒先生亲自主导出版。但现在估计也是一书难求。前段时间遇到徐先生和他说起这本书，他担心现在纸质图书印刷成本剧增，如果再版估计定价不菲，读者不一定接受。
林世兴先生向胡荣华先生签赠《云南山头茶》
最后说林世兴先生的《云南山头茶》。林先生和我2005年在云南一家报社曾有过短暂的职业交集。此后这位当过知青干过中学校长的都市报新闻人，就沉下心来做一件事——从人文地理的视角为云南的茶山树碑立传。他硬生生花了七年半时间，跑遍了云南主要茶区的几乎每个山头和村寨，最后完成了一部划时代的专著《云南山头茶》。
多年以后大概是2015年，我和林世兴先生重逢昆明，他已经成为云南普洱茶圈的网红级达人。因面相酷肖大名鼎鼎的杰克马老师，林先生还因此赢得了“中国茶界马云”的雅号。《云南山头茶》这本心血汗水凝成的专著，不仅为林先生个人带来了殊荣，还为普洱茶产业进入名山时代奠定了理论基础。迄今为止普洱茶的核心商业价值，仍然建立在“一山一味”的山头概念之上。
相信任何一位小白级人士，认真读完这三本书后便可立马小初高连读一气呵成毕业，具备了下一步升本入读普洱茶大学本科的资质。
云南信茂茶业集团董事长、信茂堂创始人鲁保铸先生
再选一家专业普洱茶企经典茶品
有人的地方就有江湖，普洱茶行业就是一个超级江湖。有了科学的理论指导，还需要专业的实践验证。因普洱茶行业可能是中国所有茶系中水最深最浑的一个领域，所以要成为一位合格的普洱茶品客，选择一家名副其实的品牌普洱茶企就显得至关重要，否则一旦沦入魔道就难免深受其害。
亲耳听一位做普洱茶的朋友讲过这样一个真实故事：当年流行零团费购物式旅游之际，云南普洱茶可是构成这一黑暗商业模式的超级明星，和缅甸翡翠几乎可以并驾齐驱。一位文化不高的福建闽南小伙闯荡云南，在大理网红民宿地洱海双廊开了一家普洱茶店面，十多块钱一饼的普洱茶，一经美丽茶花(卖茶姑娘)天花乱坠描述，游客便花上千元价格乐呵呵买走。不到两年，小伙奔驰别墅漂亮老婆就样样有了。
怎么样忽悠省外游客，可是一门很有讲究的商业话术。我在此模拟一位美丽茶花的语气，复述一个比较经典的版本：“老板你知道这饼普洱茶为何定价6666元?因为实在是来之不易。这饼茶可是上千年的老班章古树茶纯料精制而成，版纳的茶农们可是要冒着生命危险才能采到。
听说过西双版纳那群可怕的亚洲野象吗?那个古茶园就在它们控制的地盘上，茶农一不小心让这些野象看到后果会很严重。你知道，大象很聪明而且对仇人有过目不忘的本事。所以茶农都是后半夜摸上茶山，天麻麻亮赶紧采茶，趁大象还没睡醒偷偷下山。”
如果你本来就是一位有矿不差钱壕哥壕姐，且秉持“只买贵的不买对的”消费理念，经美丽茶花绘声绘色这么一顿洗脑，还好意思质疑这饼茶值不值6666元吗?经典结局一定是：“小妹哥信你，就给我来一提吧!”“这么大老板才一提，是不太不符合您身份了?前天有位榆林来的老板白总好大气，一次就定了两件说要送领导，不信你看看，我这还存着他订单呢。”“那好，就来一件吧!”
这个真实故事，当然只能发生在中国经济烈火烹油鲜花着锦的美好时代。如今这个消费急剧降维地主家也没余粮的时代，即使你躲过了一波波联合收割机，侥幸没成为短命韭菜，估计在大数据治国时代，凡属稍微大额消费，估计你都会掂量再三：花几千块钱上万块钱，要买一饼怎样的普洱茶才算物超所值呢?
如果有如此消费理性，那么恭喜阁下，你已经具备进入普洱茶贵圈成为有段位品客的基本心理素质了。何为有段位的普友品客?这既是一个消费实力问题，又是一个身份面子问题，还是一个美学品鉴问题。只有这三重问题都彻底解决，你才可能成为一个段位较高的普洱茶超级品客，比如中国著名文化学者余秋雨先生，黄梅戏皇后马兰女士。
而选择一家靠谱的品牌茶企，是通往普洱茶超级品客的第一站，也是最关键的一站。那么，什么样的品牌普洱茶企才具备这样的资质呢?就我目前对云南地界上诸多普洱茶企的有限了解，云南信茂茶业集团(以下简称信茂堂)就完全符合这样的标准：拥有独特的儒茶文化体系，拥有完备的顶级名山茶品，拥有全国最大的昆明干仓茶储空间，拥有扫地僧级的制茶匠师。尤其值得特别强调的，在古六大茶山之一的莽枝茶山，还拥有清代遗存至今的莽枝老寨帝庙古茶园、莽枝村曼丫老寨木兰坡古茶园。
首批普洱茶超级品客新鲜出炉
最好成为铭茶超级品客联盟合伙人
信茂堂是谁呀?还未进入普洱茶消费行业的小白可能要问。但对于资深普友来说，这根本就是一个伪命题，因为仅凭近年昆明乃至全国覆盖的铺天盖地公益属性商业广告——机场高铁高速路户外大牌、高端社区滚屏、高档写字楼电梯彩屏、航机杂志、高铁杂志，就知道这是一家迅速崛起的黑马级普洱茶企。尤其是那句非常接地气的广告词特别深入人心——把老婆当公主，喝信茂堂驸马茶!
作为一家现象级的后起普洱茶企，信茂堂的崛起模式如此与众不同，让普洱茶界不少前辈大佬寄以厚望，希望这匹黑马能早日突出重围，为中国普洱茶行业建立一种全新的审美标杆和商业模式。迄今信茂堂首倡的儒茶文化，经其创始人鲁保铸先生筚路蓝缕开拓，已经成体系构建并初具雏形，以“忠孝仁爱修齐治平”为核心价值的系列茶品研发也已初具规模。
但信茂堂目前的商业体量其实仍然有限，和其高品质茶品和市场知名度严重不匹配。其销售规模盈利能力，根本无法和那些那玩金融模式的大佬级普洱茶企相提并论。当然，这也和信茂堂坚守“茶喝不炒”的商业底线密切相关，还和信茂堂“宁赚干净慢钱，不赚昧心快钱”的商营模式息息相关，更和信茂堂立志要做中国普洱茶百年品牌的高远诉求密不可分。
大家说好才是真的好，大家赚钱才是真的赚钱。倡导茶农、茶企、茶商、茶艺、茶客五位一体一条龙共赢，一直是信茂堂努力探索的理想商业模式。这点从信茂堂刚刚结束的一场全新商业品牌文化推广活动即可见一斑。
这次活动命名方式很特别：首届信茂杯“班冰昔曼”超级品客大奖赛，广邀社会各界人士，免费有奖盲品竞猜普洱中期茶班章、冰岛、曼松、昔归，这四款茶均为举世公认的名山高品普洱茶。
这次活动联合主办方很有文化含金量：云南五华书院旗下品牌文化研究院，一家专注以中华传统优秀文化为企业赋能的品牌策划管理运维机构，在全国拥有完备的全体系战略合作伙伴资源。
其余三家企业协办方也很有料：以橫渠四句为企业精神的百年民族保险央企中国太平云南公司，最具古滇文化内涵的玉溪滇瓦紫砂工艺厂，云南大耳象水业旗下滇中优质矿泉水丰霖泉，从而实现了铭茶、儒险、珍器、好水四位一体的合作共赢联合商业品牌推广。
至于应邀参加品鉴盛会的嘉宾，更是覆盖社会各界精英人士，十六场专题品鉴会吸引了来自全国各地的500余位普友，可以说人人笑逐颜开，个个收获满满：既品鉴了顶级四大名山中期普洱茶，又获得了五家商业机构派送的组合套礼，还完整领略了茶诗书画陶乐六位一体的信茂堂儒茶文化魅力。
信茂堂策动的这场跨两年历时近两个月的品牌联合推广大型诗茶会，再次创新了云南普洱茶品牌文化推广模式，赢得了社会各界的一致高评，在此就不一一赘述，感兴趣的读者可以点击《礼赞 | 16超级品客怒赞信茂堂：喝过班冰昔曼，人生不留遗憾!》阅读。但其背后的商业动机却引发同行揣摩——信茂堂搞这么大阵仗，除了为整个云南优质普洱茶代言，究竟还有其他什么图谋?当然有，而且不是一般图谋，信茂堂正谋划尝试一种前所未有的商业合作模式。
和此前普洱茶界奉行的匠人茶品合一模式、买空卖空期货金融模式、众生皆可名山古树讲述等模式相比，信茂堂的这一商业模式如操作成功，无疑将会向沉寂已久的普洱茶界投入一块巨石，一旦获得成功可能还会引领新一波普洱茶经营模式变革。因为这种模式，将是信茂堂倡导的茶农、茶企、茶商、茶艺、茶客五位一体一条龙全产业链共赢模式。
原标题：解码| 要避开多少江湖套路千人斩?才能修炼成普洱茶超级品客!
