普洱茶鉴别
  • 教你分清普洱茶老黄片与小黄片

    普洱茶黄片其实是有两类的,一类是我们常说的老黄片,另一类是嫩叶黄片,通俗来说也可以叫做小黄片。小黄片与老黄片不同,小黄片是级数低的嫩薄叶片
  • 什么样的熟茶才算好?

    熟茶色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香,以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者的喜爱。那么好的熟茶应该是怎样的呢?
  • 如何从干、湿两方面鉴别普洱茶春茶、夏茶和秋茶?

    主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡茶色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。
  • 小青柑与陈皮普洱是一样的吗?

    喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,但很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种“柑橘皮”,但它们有太多不一样的地方。
  • 怎样能挑选好的春茶?

    每到春回大地,对于喝茶的朋友来说,春茶就成为了他关注的重点。尽管普洱茶越陈越香,是可以喝的古董,但春茶还是一样备受关注。
  • 普洱茶鉴别方法:内质鉴别法

    不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香
  • 鉴别入仓茶和“未入仓茶”,有妙招!

    将茶储存于特定仓储环境,以人工方式改变自然环境,如增湿、增温、不通风、添加药剂等,以快速陈化或以冒充老茶,即“入仓茶”。
  • 普洱生茶和熟茶口感的区别

    都知道普洱茶有生茶和熟茶,很多初入普洱茶的朋友会问:普洱生茶和熟茶口感的区别是什么?下面小编就为大家简单的阐述它们口感的大体区别。
  • 普洱茶生茶如何“识香”?

    我们大概都知道:“苦”、“涩”、“香 、“甜”,这四种滋味,是构成普洱生茶最基础的味道特色。
  • 品鉴普洱茶六字诀,你了解多少?

    茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。
  • 普洱熟茶和红茶的区别,献给刚入门的茶友。

    其实对于很多刚开始接触茶叶的朋友,都会有傻傻分不清楚红茶和普洱熟茶的时候。普洱熟茶为云南普洱茶的一种,而红茶则全国多地都有,今天我们来看看普洱熟茶和红茶有哪些区别吧。
  • 怎样品评普洱茶?普洱茶滋味在于舌头的敏感度

    舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的,舌尖主要品评茶叶的 "甜味 ",舌的两侧前端主要评定茶的醇和度
  • 如何鉴别普洱熟茶的香气?

    干普洱茶嗅茶香,其办法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,茶叶受热后,香气就会挥发出来
  • 普洱茶饼茶和散茶怎么区别哪种好?

    作为口粮茶,不管饼茶还是散茶,口感上可能你感受不出太大的区别。但从审评角度上来论口感则有一定的区别。综上所述,散茶、饼茶各有千秋,茶友们在选茶之际应根据个人情况出发,选择
  • 普洱茶鉴别:买普洱茶存放普洱茶要当心这几点

    茶叶是健康饮品,品质的优劣不仅关系着口感风味的好坏,而且与人体健康密切相关。
  • 如何判断普洱茶是否发霉?

    一杯有年份的茶拿在手里时,总感觉有一股独特的味道,但是具体是什么味道,还真说不上来。尽管喝茶时间也不短了,但对于区分它的陈香和霉味,仍然是个难题。
  • 怎样快速而准确的鉴别普洱茶春茶?

    春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。
  • 学会这6招茶叶鉴别方法,辨别新茶、陈茶便再无烦恼!

    茶叶属于干燥食品,它的贮藏性能虽比新鲜的食品好得多,但仍具有易变性,贮藏方法稍有不当,就会在很短时间内失去风味。
  • 半生晒和低温烘焙的小青柑有何差异?

    主流的柑普茶加工工艺一般分为两大类:低温烘干和半生晒,那么这两种工艺生产出来的小青柑有何差异呢?我们以金罐升级小青柑和狗年生肖小青柑为例,一起探讨二者之间的同与不同。
  • 正式的普洱茶品鉴场合,注意哪些细节才会显得不那么外行?

     普洱茶的泡法分干泡和湿泡两种,以干泡为例,分为(一)净手备具;(二)赏茶;(三)温杯;(四)投茶;(五)洗茶;(六)冲泡;(七)分汤;(八)品饮几大步骤。