茶业书刊
  • 《茶香宋韵话建窑》黄震郧著

    《茶香宋韵话建窑》内容简介,该书讲述收藏黑碗的故事。那人、那事、那物,那茶、那香、那味,那雅、那俗、那品,那情、那韵、那悟,都在故事中。
  • 《官营茶马贸易研究》王晓燕著

    《官营茶马贸易研究》内容简介,研究基地的建立和入选的“211工程”,为兰州大学少数民族问题的教学与研究,提供了十分优厚的环境和条件,使兰州大学少数民族问题的、、
  • 《名山灵芽:武夷岩茶》叶启桐著

    《名山灵芽:武夷岩茶》内容简介,该书由各茶叶研究机构专家、各名茶之书的主编、副主编及学者共同编著,既详细介绍了有关该茶的生长条件、加工技术、、
  • 《喝茶有道保健有方》姚松涛著、大茶系列

    《喝茶有道保健有方》内容简介,有很多茶友不敢说自己是茶人,因为大家觉得茶人的要求很高,一定是精通茶道的人或采茶、制茶之人。其实,只要是爱茶惜荼、、、
  • 《每天一杯英文下午茶》李银著

    《每天一杯英文下午茶》内容简介,该书集情感、信仰、励志、智慧与一身,内容取材于国外经典文章,内容简短却寓意深长,富含哲理和智慧,可谓“小故事大道理、、
  • 《名家随笔经典:咖啡或者茶》谢冕著、阎纯德编

    《名家随笔经典:咖啡或者茶》内容简介,写作很像一朝分娩,有痛苦,也有欢乐。我们记忆里清晰地保留着鲁迅的辛辣、周作人的闲适、老舍的幽默及大家们的思想艺术之光。作家们越来越多
  • 《中华养生药茶》刘明平等编

    《中华养生药茶》内容简介, 中医自古就有“药食同源,医养同理”的说法,许多中药既是药物,也是保健养生的佳品。只要合理的选材搭配,一杯普通的药茶则蕴含丰富的药用养生、、
  • 《茶餐厅开办指南》邓学文著

    《茶餐厅开办指南》内容简介,从选址、装修开始,到采购、开业、宣传、人员管理、产品设计与制作等,从各个方面详细讲解了如何开办一家茶餐厅。相信会对想投资开店或喜、、
  • 《万里茶路话常家》常士宣、常崇娟著

    《万里茶路话常家》内容简介,重在茶路,同时述及晋商前因后果,思往述来,着重于过去少有触及的路线考察,从古老的官道、驿道、便道间,最终确定商道所在、、、
  • 《茶之书“粹”的构造》(日)冈仓天心、九鬼周造著,江川澜、杨光译

    《茶之书“粹”的构造》内容简介,该书是一本有关日本美学思想著作的合集,收录了冈仓天心的《茶之书》与九鬼周造的《粹的构造》。《茶之书》是冈仓向西方宣扬日本文化和、、
  • 《果汁·茶·特饮》Winnie姐著

    《果汁·茶·特饮》内容简介,清热排毒、鲜榨果汁的健康窍门、鲜果档案、西梅小麦胚芽奶、三青汁、五青汁、黄瓜益力多特饮、西瓜皮薏米绿豆茶、芦荟西梅汁、香蕉黑芝麻豆浆、、、
  • 《禅茶:历史与现实》关剑平编

    《禅茶:历史与现实》内容简介,该书通过对于中国佛教茶文化的历史总结,通过对于日本佛教茶文化的古今一贯的发展脉络的研究,通过对于现存佛教清规的梳理,寻找当代佛、、
  • 《中国古代茶书集成》朱自振、沈冬梅编

    《中国古代茶书集成》内容简介,该书把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予全文登录,并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚),是迄今为、、
  • 《缤纷花草茶妙用图解》北京食物养生图解研究组编

    《缤纷花草茶妙用图解》内容简介,时下,喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。花草茶能提供营
  • 《与朋友约会的花草茶》千百秀著

    《与朋友约会的花草茶》内容简介,该书结合故事情节,为读者介绍了36道花草茶。每道茶都详细介绍了花料、做法、功效以及禁忌。语言通俗,文字优美流畅,图文并茂。适合热爱生活的广大
  • 《鉴茶、泡茶、品茶》王广智编

    《鉴茶、泡茶、品茶》内容简介,该书主要从茶的最基本的知识层面切入,包括茶的品种鉴别、挑选,泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等,均为入门必知,知识专业,语言浅显、、
  • 中国茶美学研究《唐宋茶美学思想与当代茶美学建设》朱海燕著

    中国茶美学研究《唐宋茶美学思想与当代茶美学建设》内容简介,本书选择具有经典意义的唐宋茶诗词作为研究材料,首次对中国茶美学展开系统研究。通过鉴赏唐宋文人对茶的色、、
  • 《武夷岩茶(修订版)》南强著

    《武夷岩茶(修订版)》内容简介,该书是一本关于武夷茶文化的普及性读物。重点突出武夷岩茶(大红袍)的鉴赏识别和冲泡品饮过程中的感官审美,以及生活感悟,同时也向读者展示武夷山的
  • 《孟老师的下午茶》孟兆庆著

    《孟老师的下午茶》内容简介,该书介绍了55款健康美味的西点,特别适合喜欢甜点和悠然下午时光的人。没有时间场地的限制,可以随心所欲的自我安排,在家享受下午茶DIY的美味。书中的每
  • 《顶级系列:咖啡·茶》孙玥著

    《顶级系列:咖啡·茶》内容简介,早在15世纪,那些为数不多的顶级的咖啡与茶就被定义为奢侈品,它们不仅意味着独特、稀缺、珍奇、更展现了一种与众不同的精神奢侈、、