2022年拉佤布傣冰岛地界古树春茶生茶评测：“地界”甜如许，“春茶”香如故

　　“地界”甜如许，“春茶”香如故。

　　传统意义上的冰岛茶，是业内普遍认为的最纯正的冰岛味，指的是冰岛老寨及其周边古树群落的茶叶。

　　而冰岛产区是一个行政村，叫冰岛村委会，里面有5个自然村，分属东半山和一河之隔的西半山。西半山有冰岛老寨和相邻的南迫、地界。东半山有坝歪和糯伍。外界称他们为冰岛五寨，五寨产的茶统称为"冰岛茶"。

　　

　　这款冰岛地界的原料就产自于冰岛老寨紧邻的“地界”，从地界老寨古茶园到冰岛老寨古茶园步行约20分钟的距离。

　　

　　“地界”的口感继承了冰岛的甜鲜顺爽，地界茶苍劲有力、滋味醇厚，从品质上来说也与老寨相差无几，但是从价格上来说就很实惠了，是一款性价比很高的单品。

　　

　　这款茶的包装风格也是以白色为主色调，中间位置印刷金色彩虹体 “地界”名称。四周是勐库十八寨及冰岛五寨的缩略图，并标注了丰华茶厂的所在地勐库镇以及原料产地的具体位置。

　　

　　最上面一枚红色的企业logo跃入视野

　　

　　背面规规矩矩十八折领带结，折叠褶上印有产品的详细信息和企业信息，生产日期是2022年4月5日，一枚带商标LOGO的不干胶封缄锁封。

　　

　　产品说明：

　　厂家：丰华茶厂

　　品牌：拉佤布傣

　　品名：冰岛地界

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　规格：200克/饼

　　年份：2022年

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　标准：GB/T 22111

　　保质期：干燥避光无异味适宜长期储存。

　　

　　打开双层绵纸的包装，茶香扑鼻而来。采用这样双层的绵纸利于后期陈化。

　　

　　不规则的饼窝很容易辨识是手工石磨压饼。

　　

　　饼面圆润，饼形端正、漂亮有层次感。

　　

　　浅埋的内飞和详细介绍产地的内票。

　　

　　干茶给人感觉就粗壮、大气，芽叶均衡分布。

　　

　　

　　色泽墨褐、黄褐、显毫，梗叶参差盘虬。纵横错落。

　　

　　

　　虽然是200克的小饼，但是条索粗松、壮硕、霸气、强悍。

　　

　　

　　芽叶横斜，暗香浮动，春静拆茗，怡然之间皆是祥瑞。

　　

　　

　　拆茶。

　　

　　茶针、茶锥并用。

　　

　　“两刀三片”。利于观茶原料结构，这样拆茶断碎也比较少。(很多茶友深谙此道。)

　　

　　

　　干茶匀净、完整，粗松易撬，里外料相同

　　

　　还原包装。

　　

　　

　　醒茶、润茶，干茶8克

　　

　　温杯醒茶

　　

　　120毫升盖碗

　　滚水轻浸一下秒出，给茶洁身。

　　

　　出汤，润茶置五分钟。

　　

　　第1泡：100℃ 5S

　　汤色绿黄，香气纯净，新茶的青香、果香、花香溶于水，滋味清甜，舌面生津快。好茶的口感不会拖泥带水。

　　

　　第2泡：100℃ 10S

　　汤色明亮黄绿色，香气扑鼻而来，轻嗅植物青香的同时回味带有浓郁的花果香的细微变化，体会入水的茶香，神清气爽。苦涩略显，汤感饱满厚实，清凉感强喉韵深，生津回甘较快。

　　

　　第3泡： 100℃ 10S

　　汤色浅黄，明亮。新茶的青香、花蜜香、果香鲜润相融。涩生津、苦回甘，滋味醇厚饱满，喉韵舒适，汤感苍劲有力，浓强协调，富于变化，有清凉感。叶底蜜香、熟果木香。

　　

　　中段4、5、6泡： 100℃ 20S

　　汤色清澈透亮，净。香气汤色每泡之间变化不太大，精简至奢甜润秀美，水含香，香而不腻。口感苍劲力道，状态稳定，滋味清香醇厚，苦味很快化去，生津回甘且浓稠甜润，既有临沧大叶种茶的粗犷饱满又凸显冰岛韵的甜柔特色。

　　

　　后段7、8、9泡： 100℃ 30S

　　茶汤金黄、明亮度高。甘甜中有些小涩，鲜度依然，冰岛韵的特质，喉咙里的清甜、回甘和留香持续，细腻的汤感和质感有韵味、有层次感，清香、清甜、清凉层层递进。

　　

　　第12泡：

　　茶汤清甜，香气滋味平和，清香持续，生津持续，尾水甜持续，喉咙处清凉感持续。

　　

　　叶底

　　

　　叶底如图，黄绿舒展、整洁秀逸。叶脉清晰柔润，健韧活力。漂亮的大叶张，淡久弥香。

　　

　　

　　总评

　　

　　冰岛地界：茶汤依次绿黄、桔黄、金黄，至始至终明亮透澈。香气以熟果木香为主调，以花蜜香为辅。初始以清爽的春草香、木质香为主，香气纯净、丰富，香水相融，中段愈发浓郁悠长，挂杯香、杯底亦香。

　　

　　这是一款选料上乘、工艺优秀的悦心之茶，风格独具，韵味开阔，滋味却平和。汤质柔软细膩又饱满有劲，张力十足，冰糖韵从舌尖两颊延伸到喉底，回甘与生津相互交织，津津玉液丰润旷达，清凉感一直持续至尾水。

　　

　　关于"拉瓦布傣"

　　

　　“拉佤布傣”初次接触，读起来感觉很拗口，经了解原来"拉瓦布傣"商标是源于双江四个自治民族的第一个字;拉祜族、佤族、布朗族、傣族。是丰华茶业于2008年注册的独立品牌，于2015年完成品牌升级，现在由双江勐库丰华茶业厂部负责产品生产。

　　

　　

　　丰华茶业前身是成立于1979年的双江勐库茶叶试验站。茶厂于2004年完成企业改制，2006年8月通过食品生产许可认证(QS)，2007年3月通过国际质量管理体系ISO9001：2000认证。这个管理体系认证可是个硬核。当下很多知名茶企也没有这个认证。

　　

　　

　　像地界这样一款单品，也足以代表"拉瓦布傣"茶企的实力。风格雅致有清晰的力量感，甜韵持久刚柔之美。悠然优雅，茶气十足还耐泡。期待它的后期表现。

　　

评测：新茶网\静心