2022年大益和 · 君悦 熟茶评测报告：国风茶礼，锦绣东方

　　不是所有的鲜花都盛开在春天，不是所有的河流都流向大海。唯有对茶的热爱，方可平山河，抚慰坎坷的人生。

　　今天，南方降温，阴雨绵绵一上午，难得的休息日，试试经典熟茶大厂家——大益旗下的和君悦。今日无缘约见好友，虽不能和“君”共饮，也要自饮一泡。

　　一：产品简介

　　“大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册，享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓，所以“大益”牌产品自推出之日，就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。

　　产品规格：

　　规格：6克x15袋x2盒

　　净重：180克

　　工艺：熟茶

　　

　　带黄色手提袋，高端大气上档次。拿到快递的那一刻，很激动，很震撼，这包装太牛了，满满的国风，呈现出东方美学的自然，高端。

　　

　　纸盒包装很大气，黄色打底，上秀一条中国龙，活灵活现。

　　

　　

　　生产日期：2022年5月18日

　　纸盒外用塑封，拿上去很有质感，也更好的做到了密封，特别是现在南方在下雨，这样的包装有效的防止茶叶受潮。

　　

　　外包纸盒的质地很硬，打开盒子时，给人第一感觉就是：这茶价格不菲。

　　

　　大益的防伪二维码，正品保障。

　　

　　铁盒同样采用贵族黄打底，盒盖上的中国龙活灵活现，这样的茶用来送礼，妥妥滴高端、大气。

　　

　　

　　一个铁盒里面刚好15袋茶，每个插袋都是采用贵族黄打底，绣画一条中国龙，龙神中间打上大益的logo，同时印着这款茶的名称”和君悦“

　　从手提袋开始，到纸盒，铁盒，小袋，都采用了一致的包装图案，呈现出独具东方特色的中国龙和贵族黄。这是国风礼，是高端的象征。

　　

　　

　　一袋是标准的6克装。

　　二：冲泡及品饮。

　　

　　

　　开袋瞬间闻到了熟悉的香味，那是大益独有的勐海香。

　　

　　

　　干茶采用高嫩度茶青，满披金毫，条索色泽红褐、油润、紧细、匀整。闻之香气怡人，无任何堆味，大厂发酵技术，经岁月检验，就是如此的棒。大赞。

　　

　　这次试茶依然还是常规三件套：白瓷盖碗，玻璃公道，白瓷杯。

　　

　　

　　鉴于这款茶的嫩度，干茶的纯净香气，所以这次不洗茶，直接开泡。

　　以刚沸腾的水冲泡，上图为第一次注水，采用定点低冲注水，茶叶在盖碗中轻微翻滚，开始还有少许茶叶浮起来，但很快又沉了下去。几乎是注水的同时闻到了大益惯有的勐海香，甚是愉悦。

　　

　　

　　第一泡茶汤：由于拍照的缘故，没来得及及时出汤，大概侵泡了20秒左右。汤色红浓深邃，茶汤表面可见气韵，微漂浮物，据说这是发酵过程中的部分对人体有益的菌体，代表茶汤营养物质丰富。虽闷了20秒，茶汤闻起来有一股糖香，入口丝毫不苦，醇厚感强，汤汁细腻、饱满，茶韵悠长，香气在嘴里有包裹感。

　　

　　湿茶底油润有弹性，看上去活力十足，算得上顶级茶青，细、嫩、弹性十足。

　　

　　第2泡，8秒左右出汤，汤色透亮，红润似深色琥珀。入口香气馥郁，饱满的口感让人心生喜悦。茶汤滑过喉咙，带来明显的醇、润。

　　

　　第3泡8秒左右出汤，整体表现与第二泡相似，原料嫩，汤水析出很稳定。香气馥郁，口感醇厚，饱满。

　　

　　第4泡10秒左右出汤，白瓷杯衬出茶汤红艳艳，透亮透亮的，好似存放多年的红酒般深邃。入口醇，滑，润，香气满满。

　　

　　第5泡20秒左右出汤，汤水靓丽透底，倾倒入杯中时，其汤形成的水柱仿佛凝住了一般，透亮干净，茶汤入口还是熟悉的勐海香，微微汤香，口感甜润。

　　

　　

　　第6泡闷泡40秒以上出汤，汤色深邃红浓，入口还是以醇，滑，润为主，厚度稍不及前几泡。但从香气上来看，析出依然稳定。

　　总结：

　　这款大益2022年的和君悦熟茶。包装精美，从内包小袋到外包手提袋，都采用了时下最流行的国风设计，贵族黄打底，绣配中国龙活灵活现。茶青原料可算得上特级，干茶香气怡人，也是采用的大益独有的发酵技术，特有的勐海香，使人闻起来就心旷神怡。茶汤口感饱满，醇厚，糖香明显，饮用后心情愉悦。绝对是送礼和自饮的上上品。