2022年云信堂TT系列冰岛老寨熟，凌晨四点未眠的海棠

对冰岛熟，升起的期待和落下的满足，交替切换之间，碎玉成珠，保留着冰岛生的柔甜婉转，闪闪发亮。

云信堂的冰岛，自带光环。

小圆片条索清晰、压制紧实。干茶的香，有着鲜衣怒马的奔放。

第一泡：100°C开水，沿盖碗边缓缓注入，5秒出汤，茶汤呈深酒红，鲜亮。香气高扬，花香木香，植物的清芬。汤入口，甘甜直接，发端于唇齿之间。

第二泡：100°C开水，5秒出汤，汤色好看度增加，顺滑，人口甘甜饱满，有粘稠感，芳香之气融于茶汤，香气雅致，似乎听到溪边淙淙的水，凉意沁人。

第三泡：100°C开水，5秒出汤，人口顺滑，芳香浓郁，醇中带回甘，甜中透清亮。

第四泡：100°C开水，10秒出汤，绵滑、饱满，熟香在口腔中留存时间长，茶汤的甜味，从第一口开始，越来越甜。汤汁粘稠度高，茶水的浓度强，含在口腔里面，滋味饱满。

第五--七泡：100°C开水，10秒出汤，汤色呈酒红色,汤香依然，醇厚味浓，内质丰富，顺滑甘甜，口感曼妙。

第八泡：100°C开水，20秒出汤，汤色浓稠不减，汤色颜值在线，厚重显弱，绵滑依旧。

第九-十一泡：100°C开水，20秒出汤，甜滑相伴，滑中有甘，滋味渐弱。

此时的叶底，充分舒展，油润有活性。

青山绿水是画，行云流水是诗，气韵流动是境，乘物游心是意。

一杯茶汤，大千世界。