2022年兴海茶业生态班章生茶评测报告：香气高锐、汤感蜜甜、班章茶气弥漫

　　“天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者然后可以为良物。”

——《奇工记》

　　国学论说：“传承最好的方式是活化，所谓活化，就是我们以用为美。”何以以用为美?传统的制茶工艺与适时现代的审美相交融，制作出不可复制的独特茶品，制茶人与喝茶人，你与我，此时此刻，都是有着共同源远文化的传承人。

　　兴海茶注重传承传统工艺，注重从源头把控品质。2022年兴海茶业生态班章生茶357克，采用布朗山班章核心产区生态原料，精心挑选，由具备40年技艺沉淀的兴海茶资深制茶师匠心匠情精雕细琢制作而成。

　　茶品倾注着兴海手艺人坚持的信念、兴海的初心。日复一日，年复一年，制作出的每一个茶品，都与众不同，却都记录着这里的一方水土，还有柮朴温暖的情感。

　　二

　　“青，取之于蓝，而青于蓝。”《荀子.劝学篇》此句现在比喻学术上后起之秀，但其本意是指蓝草制成的靛蓝，可染出更青的颜色。蓝草，由根开始，吸取着大地和阳光的能量，古时称绀蓝，后定名为“中国蓝”。

　　外包装上中国蓝，随光影的变化，浅处更显温柔，深处形成视觉冲击，角度不同，色彩深浅的蓝，正是天空与星辰海洋的颜色。金色、金红色字体点亮了整个画面，映照着兴海的独特风采。

　　三

　　打开双层棉纸包装，茶饼浑圆拙朴，色泽深浅墨绿，条索粗壮显野性，肥硕紧实，筯丰骨健，芽头肥壮，白毫显露。

　　轻轻一嗅，幽甜的山野花香。

　　轻取茶八克，110毫升盖碗冲泡。

　　四

　　一汤5秒，浓醇的野蜜甜香、幽甜的山野花香馥郁芬芳，汤色黄亮清澈。

　　入口淡淡稠柔而细腻，柔和的蜜甜，浓烈的野性桀骜，浅苦、浅涩，瞬间化甜，回甘快，柔密的生津，呼吸间悠悠清凉意，甘美鲜爽，划过喉部的韵感，自然流畅，挂杯清冽的蜜甜香。

　　二汤8秒，浓醇的野蜜甜香、幽甜的山野花香香气扑鼻，汤色明黄油润。

　　抿一口，山野性浓烈桀骜，柔和的蜜甜，汤体稠柔、细腻柔顺，浅苦、浅涩，稍纵即逝，回甘快，柔密的生津，喉部萦甜结甜，韵感自然通顺，山野气韵渐显，紧劲连绵，身体暖热、微汗，蜜甜的回甘，绵长持久。

　　三汤10秒，浓醇的野蜜香、幽甜的山野花香炽烈浓郁，汤色明黄润亮。

　　入口山野性浓醇，轻苦、轻涩，微妙平衡，而后绵长淳正的蜜甜，柔密的生津，喉部萦甜结甜深沉，紧劲连绵的山野气韵绵绵、悠长，朴野自然，甘味深远悠长。

　　四汤15秒，野蜜香、山野花香深幽悠长，入口是甜，汤体稠柔顺滑，轻苦、轻涩，到喉苦化甜醇，浮正甜冽，甘味更显悠长，喉中透甜、透润，茶力集中，绵绵、悠长，紧劲连绵。

　　五汤20秒，野蜜香、山野花香清幽芬芳，入口淳正纯净的甜醇悠长，柔和的生津，喉部韵感沉沉，透甜、透润，甘甘柔柔，一股山野性浓烈尤存。

　　六汤25秒，香气清幽，苦淡了，涩浅浅，甘甘柔柔，清清甜甜，蜜甜中多了清冽的清甜与鲜甜，带来均衡舒适感。

　　七汤30秒，香气细幽，一点点苦，一点点涩，轻柔的回甘，清甜、鲜甜，甘冽悠长，尤在微细的生津。

　　八汤35秒，香气细细幽幽，甜甜柔柔，柔和的回甘，清浅生津，甘冽甜柔悠长。

　　九汤焖，香气清柔，汤色黄亮润美，淡淡的清甜，悠长，久焖之后点点浅苦、浅涩，与清甜协调一体，柔和的甘美，余韵悠长。

　　五

　　叶底，黄绿舒展，匀亮润泽，触手柔嫩而有韧性，淡淡弥香，活性鲜足。

　　六

　　2022年兴海茶业生态班章生茶357克

　　灿金灿金的黄润蜜亮，如“嫩于金色软于丝”的阳光下的金柳。

　　浓醇的野蜜甜香、幽甜的山野花香，清绝远，浓远溢，泌人心牌。

　　入口山野性浓烈桀骜，持续的蜜甜。浅苦、浅涩，微妙平衡，且讯速化开，苦即化甜，涩化津生，回甘蜜甜，柔密的生津，且具有较强的持续性与稳定性。

　　汤体稠柔，细腻柔顺，内里绵劲，幽深的山野气韵紧劲连绵。

　　喉间萦甜结甜，韵感沉深。

　　甜冽的甘甜沉长，透着蜜甜。

　　尾韵柔甜，绵长持久，显内秀纯正，余韵悠长。

　　香气高锐，汤感蜜甜，班章茶气弥漫，后续转化力强，转化空间大。

　　碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。

　　嘉木郁郁，班章为王。