2022 七彩1889生茶评测报告 小家碧玉 可远观 可近玩 存储品尝两相宜

小家碧玉 可远观 可近玩 存储品尝两相宜

2022 七彩1889生茶评测报告

一、公司背景介绍：

       昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年，依托云南生态资源优势全力发展茶产业，现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。

　　公司下设三个全资子公司：勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明／勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶产业研究院以及七彩云南东莞酝化中心。成功打造“七彩云南”及“庆沣祥”品牌。

　　多年来，公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念，从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力，形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系，满足消费者多元化需求，同时辅以多渠道的营销推广，倡导健康时尚茶生活方式，让中华几千年茶文化焕发新生机！

　　七彩云南始终怀着强烈的使命感与责任感，秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念，积极推广茶文化，在淬炼品牌的道路上坚定远行，将健康时尚的现代茶文化带入人们生活的方方面面，造福于云南千万茶农，实现产业报国，打造百年国茶品牌。

二、产品介绍

厂家：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

　　规格：357克/饼

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2022

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

产品简介

　　以海拔1800米以上、3个区域8款优质茶菁为原料，名师打造,选取最优的9号拼配方案，精制而成，故命名“七彩1889”。饼形端正圆润，条索油润粗壮，入口滑柔而醇厚，兼有时光晕染的陈韵幽香，滋味甘甜细腻，彰显出云南大叶种普洱茶的“茶浓味酽”，最终赋予了“七彩1889”产品后期陈化的价值，打造“七彩云南勐海味”。

　　三、茶品展示

干茶非常饱满，圆润紧实，干净，外形完整，无杂味异味，无异物！茶饼压制得松紧适中，既不像铁饼紧实，也不像石磨那样松散。包装背面将各种产品信息都记录其中，而产品防伪值得称赞！

茶品正面

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茶品背面：

　　四、茶品品鉴；

　　地点：广东省广州市白云区

天气：十月六日，下午时分，晴天！

　　泡茶器具：110克盖碗，滤网，公道杯，品茗杯

　　水源：广州白云区帽峰山水源 。

 　 醒茶：投茶7.0克，干茶静置约10分钟。一百度浇注，高温洁具，趁热入碗，滚水入杯，洗茶五秒，出洗茶水，开盖降温，准备出汤。

　　　前段：一百度左右，定点低注，慢进快出，开盖降温。

第一泡：五秒出汤，茶汤明黄透亮，汤体干净。闻之有烟香和花果香，入口有涩感，水路顺滑。

第二泡：茶汤明黄透亮，汤体干净。烟香不显，花果香和蜜香同时呈现，吞咽顺滑。入口时有明显涩味，与之相伴的整个口腔生津强烈，涩味有留存口腔!

第三泡：汤体干净，嗅之有花果香，入喉顺滑，有涩感，舌底有生津，回甘快！

第四泡：汤体干净，嗅之有花果香，涩感很弱，舌底及口腔有生津，入喉顺滑回甘快！

从左至右为一至四泡

  　前段茶汤明黄透亮，汤体干净。茶汤较为浓酽，显得饱满，贯穿始终的花果香和一开始的烟香就如旧时晨昏定省的女子一样，静坐一旁，既不突兀也不抢眼。入口有强烈的涩感，但伴随而来的满口生津使涩感很快淡化，入喉顺滑！需要时间来将涩感进行转化！

　　中段：一百度左右，定点低注，慢进快出，开盖降温。

 从左至右为五至四八泡

   中段茶汤明黄透亮，，汤体干净。茶汤依然浓酽，贯穿始终的花果香变的轻柔，茶汤入口无涩感，生津比较持久有力，入喉顺滑回甘！

　　后段：一百度左右，定点低注，慢进快出，开盖降温。

从左至右为九至十二泡

 　　后段汤色浅黄通透，花香持续。茶汤清润柔和，回甘、生津持续，入口韵味顺滑不减。耐泡度特别好。

 叶底：冲泡结束后，未见杂物，且无异味; 叶底黄绿，叶片较宽大肥厚，鲜活光亮而完整匀齐，富有韧性，留有余香。

从上到下为前中后段

     总结：“七彩1889”其外观圆润规整、条索肥壮显毫、汤色明黄透亮，滋味浓强，香气以花蜜香为主，馥郁而不张扬。前段滋味饱满、满口生津；中段香气平和、涩味消失，口味协调均衡，持续生津有回甘；后段花香持续。茶汤清润柔和，回甘、生津持续，入口韵味顺滑不减。作为口粮茶，略有奢侈之感！

      “七彩1889”被称为“当代普洱·标杆之作”。何谓“当代普洱”？七彩云南对它的解释就是：宜饮宜藏，并且有完整、真实的履历溯源系统进行履历认证。“七彩1889”在2012年第一次上市，至2022年从未间断！持之以恒的保存每年的产品，在不变的配方工艺中探索时间所赋予产品的变化！

都说男人二十喝绿茶，三十喝铁观音，四十开始喝普洱，四十岁的男人已无曾经的张扬，但是心中依然有梦，生活让人更着眼与现实，酒让人麻醉，茶让人思考！夜深人静时，在一杯茶中放松，在茶味中思考，在茶香中畅想，在茶雾中看到曾经的她！

时间让男孩变成男人，得到过失去过，无奈和彷徨过，成功过也骄傲过，无论是否愿意，都变成为了自己曾经喜欢或者曾经厌恶的那一种人，不变的是心中的梦！

存茶也是一种成长，当年的，五年的，十年的，秋日的午后，打开了存茶的纸箱，也打开了记忆的思绪！

致敬喝普洱的七零后“老”男人！