周末午后,烈日,蝉鸣。妻女在午休,我一人窗前闲坐,沏一壶茶,翻翻闲书,享受生活中的小安静、小美好。
初闻阮殿蓉老师的名号,还是很多年前看大益茶史的时候,1998年掌舵勐海茶厂,面对濒临破产的困局,她大刀阔斧地进行改革,重塑企业形象,重铸企业精神,最后扭亏为盈,可谓力挽狂澜,堪称茶人中的巾帼。
2002年为了更大的梦想出走勐海,传承百年俊昌号,创办自己的品牌“六大茶山”。一直以来,她寄情普洱,致力于普洱茶文化的挖掘、整理和传播,是一位令人尊敬的、杰出的茶人。
这款二十年代表作熟茶,是阮殿蓉老师传承家族百年俊昌号古方技艺,吸纳国营勐海茶厂的制茶精华,积云南六大茶山茶叶股份有限公司二十年上万个产品配方经验的光阴之作。
包装:红色搭配金色的设计,既彰显大气和庄重,又不失新颖与随和。正面是关于六大茶山、阮殿蓉老师、百年俊昌号的文字和图案,记录着品牌的历史与传承。背面是茶品信息和三大茶区的二十个知名山头,还有防伪码、二维码等信息。
打开双层绵纸,见内飞、内票,内票正面记录着此限量款茶品的身份编号,每一饼都有唯一性;背面则是茶品相关信息,非常详尽。
干茶:饼形圆润,条索紧实,色泽红褐,金毫显露。
冲泡:取茶7克,置于白瓷盖碗,沸水快进快出,洗茶、醒茶。落滚后的沸水沿盖碗壁细流慢注,一汤二汤10秒,往后依次增加出汤时间,总计十汤。
初段
中段
末段
初段:汤色栗红明亮,杯中氤氲升腾,纯正的陈香、清新的甜香慢慢盈出,缓缓淌入呼吸,渐渐盈满心田。汤感比较饱满,滋味、香气都是异常纯净,看来阮殿蓉老师的制茶理念真是名不虚传:“真正优质的普洱茶,其陈香必须是建立在安全和卫生上的陈香。”
中段:汤色褐红透亮,樟木香渐显,入口微苦秒化,顺滑下咽,落喉有韵,香甜入心,几秒过后,陈韵甜香自喉咙缓缓回升,回甘在两颊若隐若现,口腔和肺腑皆清爽舒适。
末段:汤色红亮,木香怡人,粘稠感下降,甜度持久。浅杯细饮,雅正清和,体感通畅,身心俱泰。
叶底:红褐油润,饱满有弹性。
总评:此款2022年六大茶山【二十年代表作】,开汤后嗅香和品饮无任何异杂气息,同时好熟茶特有的甘甜细腻、温润柔和,在茶汤中融合得恰到好处,可谓是雅正清和,甘润怡心,名门之后,光阴佳作。
评论 / 70
小雪花
同款学习!这图文美得不要不要。
回复唐一的茶
六大茶山,品质卓越,茶友的试用报告用心,用情,向茶友学习!
回复玉清
代表作,果然是代表作
回复茶 颜 观 色
好茶 茶友好口福.落喉有韵.香甜入心了
回复红烧大胖仔
来学习了
回复独孤剑
好漂亮!学习了!
回复天蓝
@独孤剑 感谢剑兄顶帖,请茶~
回复红烧大胖仔
茶友有心了
回复一叶知秋
@红烧大胖仔 👍
回复天蓝
@红烧大胖仔 感谢茶友顶帖,请茶~
回复十月情殇
高质量评测,点赞了
回复天蓝
@十月情殇 感谢茶友顶帖,请茶~
回复十月情殇
很经典的产品,值得购买
回复一叶知秋
@十月情殇 😁
回复天蓝
@十月情殇 确实不错~
回复十月情殇
很好的产品,记录下
回复十月情殇
有文采,学习了
回复十月情殇
写的很好
回复十月情殇
图文并茂
回复十月情殇
点赞学习
回复天蓝
@十月情殇 谢谢~
回复老怪
谢谢茶友分享,读文如饮茶,不觉香气满盈…
回复天蓝
@老怪 茶友好境界,好茶分享给懂的人~
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