2019年云章藤条春韵生茶评测报告：林深野茫茫，藤条春韵长；自然有真味，好茶在云章

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2019年云章 藤条春韵 生茶 357克 试用

梅雨季节，阴晴无定，取景不易，未能远行。生活小区，虽无美景，十步之内，亦有芳草。

小区之中，觅得一茶，实在难得，新叶初萌，不知何人，移栽植种，想必也是，爱茶之人。

花开花落，紫藤叶茂，春去夏来，蹉跎岁月，老藤虬绕，也算应景，惜春怜春，总难留住。

包装清新，简洁明了，绿白二色，春韵气息，红印黑字，分明清晰，佛像盘坐，更有禅意。

打开包装，扑鼻清香，饼圆周正，条索分明，芽毫显露，清爽干净，如沐春风，春韵悠长。

茶饼干燥，松紧适中，入针叶碎，心有不忍，五一节日，取茶同多，搪瓷缸中，醒茶三日。

云章云章，吾心茫茫，何以品之，生普难详。云南双江，林海苍苍，古树藤条，东半山上。

百年茶树，海拔千丈，古法精制，匠心之酿。无出其右，坝糯茶芳，那蕉茶园，美誉四方。

其枝如藤，其韵如柳，留顶养标，鲜叶肥壮。留采之法，稀有产量，茸毛厚密，颜色银亮。

百年藤条，一年一采，茶气强劲，春韵悠长。茶汤厚重，黄明透亮，生津回甘，山野清凉。

品饮体会之一：

        生普对我来说，是个盲区，喝得很少，知之更少，可谓一小白也。象砖哥那样指点山头，历数家珍，胸有成竹，随心所欲，板砖挥处，所向披靡，游刃有余的测评，实令人敬佩，更让人望尘莫及。据迈哥讲，此款茶应是同类中最好的，这对于我这个无知的茶盲来说，更无形中增加了压力。 

       因学艺不精，拆茶时，碎了不少，弃之不忍，于是便全部置于盖碗内，给闷上了。这是第一次品饮，我却被涩倒了。不知是茶量过多，还是过于碎，茶内物质易于浸出，或是没有醒茶，或是年头未到有待转化，连喝几泡，都是麻涩的口感。这十足的茶劲，也许就是生普的魅力所在吧，不涩不苦，不叫生普，象熟普一样，唯有堆渥之味，才称普香。

       正好此时，看到茶网编辑发的一篇文章，说是又苦又涩的生普未必不是好茶。苦涩是茶的本色，特别是生普，人们之所以对它着迷，就是它丰富的层次和口感，人类总是对刺激性的食品上瘾，如酒之烈，椒之辣，醋之酸，生普的魅力或许就在于此吧。茶放置晚上再喝，苦涩褪去，生津回甘，很是适口了。

品饮体会之二：

       有了第一次的教训，将茶置于搪瓷缸中，足足醒了三日，并暗暗祈求伟人保佑，但愿茶遂人意，甘美自悦。

        是日，五四青年节，春光明媚，风和日丽，天朗气清，是个品饮的好日子。干叶铁梗，紫花小食，以饰茶席。邀无远客，请无近邻，只好一人独品。云湖之水，竹炭过滤，水清而冽，烫盏温杯，洗茶闻香，山野清芳隐隐。

       可能茶量少了些，汤色清黄，淡淡不艳，正应了真香无色之意。一二泡旋即出汤，汤色虽浅，味却不淡，藤条春韵，名不虚传，嗅之清香，品之甜润，如春之暮，浓而不艳，哀而不伤，莫非这是传说中的冰岛之甜。三四泡风格突变，虽汤变化不大，但麻涩之感又现，这才是藤条之本色，苦回甘，涩生津，不苦不涩非藤春。但是这次品饮，苦涩感转化很快，没有久久纠缠，舌下涌泉。五六泡入口微涩，但可快速转化，口生清凉，深入喉间，生津回甘，口感丰富难言。七八泡持续纠缠，色淡而味不寡，涩后生津，苦尽甜来，生普之妙，只可意会，不可言传。九十泡繁华落幕，但春韵犹在，茶气犹存，清甜而更适口，生津而更缠绵，落花非无情，春意正阑珊。

       且看叶底，梗老叶嫩，藤条之茶，非是虚言。何谓叶底，本色所在，叶之上乘，方有底气，好茶佳茗，须看叶底。如此叶底，弃之可惜，加蛋两枚，葱盐少许，摊之食之，岂不美哉！

      十合之汤，亦不忍弃，据闻生熟搭配，别有韵味，作为花心茶客，更是钟情于此，故泡小青柑一枚，与藤条春韵相合而饮，更是妙哉。

     酒必诗，茶必书，品饮过瘾，不涂一幅，难以尽兴，故铺纸研墨，挥毫而书，虽秃笔拙字，且聊以抒怀，如此足矣。

                                                                                             壬寅初夏山人粗识于东瓯