2017年中茶普洱金中茶生茶试用报告:清新渐退,陈韵渐浓

望诸君静相守

  激动的心,颤抖的手。这个冬天太冷,喝了太久熟茶,最近正想着换换口味,2017年的金中茶便来到了我的面前。夜跑后回家,美美的喝上一壶。

  一:品牌简介

  中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司”)是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。【中茶牌普洱茶】1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司(注册商标:中茶)经过国家商务部的审批,被认定为第一批“中华老字号”。

  以上是官方简介,以下是个人理解:

  中茶是中国茶叶名牌,凭借高品质产品和高品牌畅销海内外,很早便已经成为中国茶叶的象征。大品牌,老品牌,不会让人失望。

  

  中国茶叶股份有限公司凭借对中国茶叶的充分了解和深刻认识,努力树立“中国茶叶”良好形象,做中国茶叶的真正代表,将中国茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者,让中华茶文化弘扬四海。

  二:规格

  品牌:中茶

  分类:普洱茶 - 生茶

  厂家:中粮集团

  规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2017

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  

  

  这是2017年的生茶,4年多的时间,想必正是茶褪去大部分苦涩得时期。

  产品特点:

  2017年中茶品牌出品的金中茶357克普洱生茶,臻选云南省西双版纳州布朗山区域云南大叶种优质茶菁,经传统晒青工艺加工,蒸压定型、精工制作而成。规格为传统的357g/饼,饼型圆润饱满,松紧适度,干茶清香怡人,条索完整显毫,冲泡后,清香高扬透甜香,汤色金黄透亮,滋味浓厚回甘,韵味悠长,叶底黄绿柔嫩。

  以上是官方特点,接下来本人亲自品饮,看看究竟如何。

  三:冲泡及品饮

  160毫升紫砂壶,玻璃公道杯,取茶10克左右,南方本地自来水,最简单得冲泡,展现茶最直接得口感。

  沸水润茶一遍,后续都是水开后静置一分钟开泡,水温大约再95度左右。

  前段1.2.3泡,定点低冲,水满数秒出汤,汤色黄亮,公道中挂悠悠清香。汤汁澄净,肉眼看去,果胶馥郁。入口绵滑有力,些许陈茶韵味,茶汤稍凉,入口还有微微苦气,不同于新茶般浓烈,饮下后徐徐散去,随后嘴里有回甘得感觉,舌头两端生津。

  

  

  

  中段4.5.6泡,侵泡20秒左右出汤,汤色明细更黄亮一些,这几泡析出物更多,茶汤上面的水蒸气都是悠悠的清香,入口微甜,润润的口感,甚是舒服。

  

  

  

  

  

  

  后段7.8.9泡:定点高冲入水,尽量让茶叶在壶里翻滚,闷泡30秒以上出汤,汤色靓丽,入口范甜,汤汁厚实度较前面几泡有下降,尾水更像是在喝饮料,喝得胃里暖暖地。

  

  

  

  

  总结:这款2017年的中茶金中茶,饼型圆整,干茶香气怡人,茶汤澄净靓丽,偏金黄色,转化适中,仓储完好,茶汤果胶馥郁,入口有显中期茶的陈韵,正是品饮好时机,值得购入,送人、自饮皆适宜。

评论 / 108

玉清
#668746

好漂亮的一款茶,茶好,文好,点赞,向茶友学习!

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望诸君静相守
#686185

@玉清 感谢茶友,一起喝茶

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#543404

恭喜茶友 品饮愉快~

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望诸君静相守
#686186

@漫长岁月有茶相伴——军已足 感谢茶友,一起喝茶

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望诸君静相守
#599376

@漫长岁月有茶相伴——军已足 谢谢茶友,一起愉快

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羽毛
#463431

茶汤颜色诱人啊!

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UFO
#477747

@羽毛 学习了

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贝多酚
#468024

@羽毛 点赞学习

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望诸君静相守
#599378

@羽毛 确实不错

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流浪的火枪
#458550

好茶好评,用心品鉴,学习了

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贝多酚
#468026

@流浪的火枪 点赞学习

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UFO
#459739

@流浪的火枪 学习、学习!

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望诸君静相守
#599379

@流浪的火枪 相互学习学习了

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喝喝茶撸撸串
#458193

图文并茂学习了

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贝多酚
#468027

@喝喝茶撸撸串 点赞学习

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UFO
#459740

@喝喝茶撸撸串 学习、学习!

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望诸君静相守
#599380

@喝喝茶撸撸串 相互学习,你懂的

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喝喝茶撸撸串
#458192

点赞学习精彩茶评

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贝多酚
#468028

@喝喝茶撸撸串 点赞学习

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UFO
#459741

@喝喝茶撸撸串 学习、学习!

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望诸君静相守
#599382

@喝喝茶撸撸串 谢谢茶友

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Hank
#453270

同款前来学习

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贝多酚
#468030

@Hank 点赞学习

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UFO
#459742

@Hank 学习、学习!

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望诸君静相守
#599384

@Hank 恭喜茶友也喝到好茶

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Hank
#453268

图文并茂学习了

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贝多酚
#468032

@Hank 点赞学习

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UFO
#459743

@Hank 学习、学习!

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望诸君静相守
#599385

@Hank 相互学习

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Hank
#453266

点赞学习精彩茶评

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贝多酚
#468035

@Hank 点赞学习

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UFO
#459744

@Hank 学习、学习!

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望诸君静相守
#599387

@Hank 学习相互的

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邓勇
#451857

汤色靓丽,入口范甜,汤汁厚实度较前面几泡有下降,尾水更像是在喝饮料。

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贝多酚
#468038

@邓勇 点赞学习

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望诸君静相守
#599388

@邓勇 学习了相互

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邓勇
#451856

茶汤果胶馥郁,入口有显中期茶的陈韵,正是品饮好时机。

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贝多酚
#468039

@邓勇 点赞学习

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望诸君静相守
#599394

@邓勇 确实好时机

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邓勇
#451855

转化适中,仓储完好。

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贝多酚
#468040

@邓勇 点赞学习

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望诸君静相守
#599395

@邓勇 茶友有心了

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邓勇
#451854

茶汤澄净靓丽,偏金黄色。

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贝多酚
#468041

@邓勇 点赞学习

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望诸君静相守
#599397

@邓勇 茶友有心了

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邓勇
#451853

饼型圆润饱满,松紧适度,干茶清香怡人。

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贝多酚
#468042

@邓勇 点赞学习

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望诸君静相守
#599398

@邓勇 茶友有心了

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茶碎末
#451087

复古风格的包装,茶汤金黄透亮,好茶!

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贝多酚
#468043

@茶碎末 点赞学习

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望诸君静相守
#599399

@茶碎末 茶友好眼光

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