2017年中茶普洱回归金砖熟茶评测报告：陈醇厚重，汤润味长

走进你的时刻热泪汪汪。

一百年的荣辱，一百年的沧桑，

香港啊，别来无恙!

踏呀踏着水路去香江，

水路有多长，

十里百里千里和万里啊，

亲情满香江!

赶呀赶着风尘去香江，

香江有多香，

昨天今天明天和永远啊，

香江香在我的心上!

熟悉的歌声，动听的旋律，一字字，一句句，将我的思绪又拉回到了一九九七。

记忆里，那天我从三姑家串门回来，三姑骑着自行车载我一路。那时候农村都是土路，路途又远，三姑人又瘦又小，把她累坏了。妈妈没让三姑走，晚上吃过饭，我躺在凉席上和三姑聊天，不知不觉便睡着了。半夜迷糊糊醒来，看见妈妈和三姑还在看电视。国歌奏响，红旗升起，中英两国政府实现了香港的主权交接。我在电视中看到了江主席，他面色凝重，和蔼可亲。虽然戴着眼镜，但特写镜头给到他，发现他的眼角都湿润了。是啊，炎黄子孙日盼夜盼，香港终于回家了!普天同庆，中华沸腾，做为一国首脑，百年梦圆，他内心的激动与感慨可想而知!

回望历史，香港的百年沧桑正是中国近代积贫积弱、饱受屈辱的时代缩影。从1842年的《中英江宁条约》到1898年的《展拓香港界址专条》，狡诈蛮横的英国人用了约半个世纪的时间，将香港岛、九龙、新界尽数收入囊中。特别是新界，名为租借，实为强占。从此后，虽一线之隔，却泪眼相看、骨肉分离。香港在哭泣，华夏在流血。

光阴荏苒，历史演进中有几多偶然与必然。回家之路虽浮沉几度、曲折坎坷，但血浓于水、终获圆满。

2007年，为了庆祝香港回归十周年，中茶公司未雨绸缪精心选料，压制成砖，同年存入昆明干仓。又经十年自然陈化，于2017年香港回归二十周年之际，将这款内涵丰富、时光厚待的“中茶回归金砖普洱茶”推向市场，隆重上市。

十年积累，十年期待。赤子之心，家国情怀!

中茶回归金砖熟茶，限量8888盒，我手中这一砖编号是6050。一砖一盒，弥足珍贵。如此诚意满满的情怀与实力之作，能得藏一砖，十足幸运。感恩中茶公司，衷心感谢茶友网平台!

此茶包装高级，大气，有范儿。色调与字体都尽力突出历史的沧桑与厚重感。用料、设计、印制与细节，均一丝不苟、可圈可点。

盒中配有内票，是大家熟悉的中茶“小本子”。里面有详尽的茶叶检测报告。良心道地，大厂垂范。

取出茶砖，用单手承托，足足一千克的重量，厚沉沉，压感十足。

茶砖采用双层棉纸包装，工艺精美，信息齐备，不干胶标签固定。

小心翼翼拆开，见到茶砖上面有字，心中一喜。

茶砖方方正正，四平八稳，往桌子上一放，渊停岳峙一般，气度非凡。

正面:盛世中茶 惠泽天下。

背面:纪念香港回归十周年。

字体采用凸起的阳纹压制，规范齐整，刚劲有力。

砖面非常油润，条索紧结，乌金相间，有叶有梗，芽头闪烁。茶料壮实，芽叶显毫。

茶砖压制非常紧实，我观察了一圈，结果在一个棱角处发现一道裂缝。正好“顺水推舟”，就在这里动手撬茶。

用茶称称量干茶8克，仔细闻一闻，嗅感舒适，显熟甜香，微微陈香。无堆味，无仓味，仓储优异。

干茶在瓷罐里醒茶两天，今日天气晴好，室内温度适宜，于是开汤品饮。

快速洗茶两次，陈香、熟甜香纯正浓郁，盖子有明显的轻堆味，盖碗里堆味稍微重一些。建议干醒茶一周或更长，品饮体验会更佳。

凉闻盖碗，堆味消失。显木质香和熟甜香。

洗茶水是可爱的橙红色，飘着淡淡陈香和甜香。干净，几乎没有沉淀和碎渣。

湿醒五分钟，开汤。

一二三水，都是秒出汤。

熟甜香，淡陈香沉稳，不高扬，扎实平和。朴实与厚重，同样可以打动人心，惊艳岁月。

出汤后，盖子有很轻的堆味，但这堆味里带熟香，与洗茶时的乖张与粗鲁完全不同。同时，盖子留甜，属于木头风格的甜，又带点果甜的意思。

茶汤浓醇，厚密，倾倒时便可感，黏黏的，挂杯感明显。汤面飘香，金圈亮眼，颜值真是没的说。

入口，厚重、稠厚的茶汤压舌，陈香与甜包容着明显的木质苦，直冲喉头。汤落，香留，润膜生。口腔里油润，滑甜，喉下生甘。陈香熟香与木质香，在口中久久弥漫。

好茶，一杯便知。

底厚，骨架挺立，醇稠，苦甜共生，喉韵明显。没有丝毫的水气感，没有异杂味，喉咙无燥感。堆味到二水便逃之夭夭了。可以说好熟茶的基调已定。

让我们看看它接下来的表现。

品后，记录完毕，大家看看杯底的真实情况。一二水杯底稍有沉淀物，到三水基本消失。金圈喷薄，可亲可人，视觉享受绝对满分。

四五六水，四水15秒，接下来适当延时出汤，依实际呈现适当调整。

香气中的木香明显变弱了，陈香更显，熟甜香辅助。盖子留甜清晰，肉肉的木质甜香，一丝丝的清爽果甜香。

茶汤色泽更正，如陈年红酒一般，不动声色，岁月真酿。

滋味醇浓，本色不减分毫，醇醇的苦就像锋刃入竹，极具辨识度，但它与香甜又融化在一起，浑然无间。

茶汤稠润，顺滑，滑舌感爆棚。那种体贴，温柔与包裹感，让人心生惬意。

滋味饱满，协调与平衡感在熟茶中是出挑的。苦清晰，无涩感，甜度较高。陈香悠悠，香汤融合，丰盈饱满。

回甘绵长，舌下津津，而喉里甘甜，更加甜幽、舒朗，回味长长。

挂杯香变得清逸起来，淡木香，熟甜香，甜香更胜一筹。

前六水混汤:

微苦，木质感。无涩，香浓，稠厚，润滑，停口留香。

甜度上佳，陈香熟香更显朴厚醇臻。整体风格浑厚浓酽，又不失淳甜柔艳。甜里的木质感变淡，甜的更嫩，更加爽利起来。尤其是果甜的破茧而出，将品质与气质齐齐提升了一格。

层次明晰中，折射出这块金砖雄健的实力。此时，喉里凉感充足，更凸显骨肉丰腴，韵致深邃。

七水，单独来品。

汤色娇丽典雅，便似一方宝石嵌入了杯盏之中，莹莹然，美玉生光。

茶汤厚度稍微减了一些，入口汤水成团，稠润顺滑。汤浓味满韵足，口感细腻，水路细滑，木质香彻底被熟甜香和果香所取代，微苦底仍存，风骨健朗中，也衬托出甜浓与芳菲。

岁月的陈醇是坚实的后盾，在这一水，让甜更加风华正茂，让年轻的心从沧桑的軀体中放飞。

八九十水:

茶汤厚度减，金圈仍保持，汤面油润有光，摄人心魄。

入口，汤体柔糯、滋润，顺滑依然。由于厚度减，所以压舌感消失，可嚼的劲头不在了。

到十水，也没有水味。汤香以熟甜香为主，原来的木质香转变为禾香，温柔，淑娟，默默无言，尽显抚慰与熨帖。

甜度上佳，口中凉感足，回甜绵绵不断，回甘变得轻巧，生津延续着。

喉里禾香萦绕，甜意融融，清凉，雅正，意境甜爽，开阔。体感愉悦，心生欢喜。

十一水，最后一道茶。

香气轻轻灵灵的，凑近闻，禾香伴着甜香，一丝丝果子的味道，诱人食欲。

汤通透，橙黄之色，一杯干净的茶。

入口，无苦无涩，清正正，水灵灵的汤感，淡淡禾香，熟香，陪着果子的甜，从舌面缓缓流过。

轻盈，清爽，这“脆生生”、“亮晶晶”的果甜，让人无法忘怀。

茶香满屋，果甜满口，今日到此，改日再会。

叶底:

叶底香清晰，淡木香，熟甜香。叶底完整，用料壮实，十几年光阴流转，十几道开水浸润，仍显柔软与丰韧。

发酵适中，没有黑炭般的叶梗，手搓不碎烂，用手指甲切梗，仍显劲道，汁液渗出。

中茶国饮，国饮中茶。

中茶公司几乎与伟大祖国同龄，所以它的历史使命感与社会责任感更加深沉、厚重。一肩要挑起百姓丰稔健康的生活，另一肩更要担住国家品质与国茶文化的殷切希望。

这款“中茶回归金砖”，做为中茶纪念茶体系中的重磅产品，绝不是生搬硬套、马虎凑数，为了纪念而“纪念”。

众所周知，普洱熟茶的诞生和早期的出口创汇，普洱文化的鼎力宣传与开枝散叶，时时处处都有香港人和香港公司的身影与功劳。茶叶虽小，但于情于理、于国于民，又怎能说“小”?依我之见，这款回归金砖，不仅仅只是纪念，更是对老港人扶助乡梓、爱国怀祖精神的缅怀和致敬!

大浪淘沙，见微知著。即使一片茶叶，也是时代脉搏的奋起，更是两岸三地的共鸣。

中国已非旧中国，香港却是新香港。再也不用成龙拍《我是谁》电影来苍茫一问，人民来告诉你，你是大写的中国人!

掷地有声，振聋发聩。

这款“中茶回归金砖熟茶”，品饮全程布朗风浓浓可感。这是一款高水平的熟茶，风格陈醇厚重、韵满味长。真是:

勐海生嘉木，岁月出陈香。

包装精致，品质高档，与茶叶的定位相得益彰。茶香纯正，平稳，熟甜香为主调。前期木香铮铮，陈香袅袅，尾段转化为柔和的禾香，而陈香渐淡，甜香又转变为清灵的果甜。

前段立风骨，后期展灵秀，过渡自然。层次感、纯净感、品质感均有出彩表现。一款茶，从朴到秀，由刚至柔，一腔真性情，两幅真面孔。充分表露出原料的精良和内涵的丰富。

汤感稠厚丰润，金圈茂盛。入口之后，压舌裹唇，可品可嚼。香沉入水，融合到位，汤过留香，喉韵通畅、甘甜，随品饮愈发沉润深邃。

生津有感，回甘绵长，滋味饱满，苦甜编织，结构均衡。水路除第一水外均细滑细腻。耐泡度在线，到十一水才现薄薄水味。巅峰表现从第一水持续到第六水，令人惊艳，相当相当能打。

普洱茶真是时光的艺术。

07到21，整整十四年。得益于昆明优良的仓储，这款金砖已完成了它生命的二次飞跃。可品可藏，静待诸君。

而香港，九七年权且看做是第一次回归。主权虽固，人心欲动。近三年，党中央集思广益、亦文亦武，将反华势力的妖魔鬼怪、魑魅魍魉一扫而空。宣告着思想的回归，人心的回归。

我坚信，我们坚信:祖国有决心，有信心，有能力，有策略，给东方之珠带来更加灿烂美好的明天!

二十四年弹指，香港“两次”回归，

百年漂泊路，廿载中茶情。

万紫千红安排著，共期“惊雷”再一声。

(2021.12.19)

附: 在茶友的留言评论中，我看到一位“一二三”茶友如此说到:益木堂的给稿费了。

首先感谢茶友的阅读和评论，这是瞧得起我，也是对茶发自内心的热爱。但我感觉这里可能有潜台词，大家都懂，不用我明言。

我写的不好，如果茶友您阅读时影响到了您的心情，我给您道歉。

但我想说，所有的茶评都是我的真情实感，不溜须拍马，不奴颜媚骨。有堆味就是有堆味，香气弱就是香气弱，无蜜香就是无蜜香…… …… 以实写实，以真求真。

品茶，要对得起茶，更要对得起这颗心。

当然，也可能是我多虑了，误会了。

不管怎样，如果我写的不好影响到您，以后阅读时您就及时关闭网页。及时止损，成年人的明智之举。如果您感觉我写的还凑合，并且耐心读完了，那是我的荣幸，衷心感谢您!感谢!握手!

祝这位茶友工作顺利，品茶愉快，生活幸福!

也祝所有的茶友:内心丰盈，笑口常开，身体康健!

岁月静好向大家致敬!