2016年中茶普洱甲级蓝印生茶评测报告：值得整件收藏囤货的好东西

试用活动

2016年中茶普洱 甲级蓝印 生茶 357克 试用

　　不知不觉梅雨季节来了，梅雨的江南，阴雨绵绵，云雾相伴。滴滴答答的水滴可以从光滑的家具以及墙壁上低落下来。窝里感觉都湿漉漉的，慢慢的家里有一股梅雨的气息，其实就是发霉了。偶尔来一个晴天也是焖的心慌的那种，估计只有小动物以及植物喜欢这种天气。忽然想起了赵忠祥老师的春天来了的解说。

　　今天六月二十号，最近一星期最好的天了。特来写这个品测报告，2016中茶甲级蓝印。时间留下的往往是经典，有底蕴的东西都经得起时间的考量。中茶是普洱里面绕不过去的一座丰碑，各种经典唛号、印级茶就不多说了，直接上正题。

　　品名;中茶甲级蓝印

　　年份;2016年

　　用具;180毫升白瓷盖碗

　　水;百岁山桶装水

　　品测环境;湿度90左右，晴天略雾，温度31

　　复刻了传统的设计风格，经典中带了几个创新，双层绵纸包装，内飞、鉴定报告、各种信息标识齐全。’

　　饼面条索粗壮、紧结完整，干茶墨绿带褐色，饼形中正，松紧度适中。茶饼清香，有一点点谷子的香气。

　　饼窝取了一半，边缘挑了一半，合计八克左右。

　　水开了，低冲注水，一股幽香入鼻而来，这大黄梅天的湿气都没压住这茶香溢出，屋里满香。

　　快洗一次，温碗干醒两分钟左右茶，每泡间隔五六分钟左右。

　　第一泡;注水六秒左右出汤，汤色鹅黄明亮，有一点悬浮茶豪，茶汤挂杯明显、花蜜香，入口清鲜带果子甜香，香持续力度长，张力足。

　　第二泡;茶入口饱满，茶香浓郁，香气随冲泡而溢出，满满的愉悦感，回甘、生津比较迅速，明显的有喉咙的反应。

　　第三泡;汤感柔、有滑厚感，回味粘的有挂口腔的感觉。水路细腻，喝过以后口腔张力十足，持续回甘生津，涩底、苦底明显不强烈，在舌前部体现明显。’

　　第四泡;茶汤甘鲜，苦中带甜，苦甜交融，凸显了茶汤的丰富度，有清凉感，茶香带有一点点粮食的米香又类似坚果鲜香。体感上背部、额头发热明显。

　　第五泡;滋味清爽，清凉感明显，喉咙苦涩收敛感上来了。

　　第六泡;汤色没有特别明显变化，持续黄亮带红，红隐其中。滋味爽口带鲜，滋味有浓的趋势，厚度略下降。

　　第七泡;苦涩度凸显了，收敛的感觉在喉咙持续，感觉有点霸气上来了。第八泡我焖了半分钟，口干上一直持续，饮到现在也就厚度下降明显，香气弱了一下=些。焖泡后霸气上来了，感觉后面还能喝，可惜已经喝不动了，耐泡度非常好。

　　叶底活性很好，嫩梗粗壮圆润有活力，略碎。持嫩性好，耐蹂躏。

　　梗可以拉丝，内涵物丰富。

　　综合

　　优点;汤色明亮鹅黄带红，茶香浓郁，清鲜带谷子香类似坚果糖的感觉，滋味醇厚，对就是一般用在熟茶上的醇厚。回甘生津很快，持久度强。茶汤协调性相当好，有一种包裹的感觉，通透的清凉感明显，水路细腻不失后半段的霸气。略有不足的后半段涩感留存时间长，茶底碎片化明显。值得整件收藏囤货的好东西。