个性鲜明：2020年八角亭易武熟茶试用报告

试用活动

2020年八角亭 易武 熟茶 32克 试用

　易武位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡，是着名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一；其植茶、制茶、易茶历史悠久，是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山，原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。

对于懂茶的朋友而言，“易武”这个名字有多么的光辉与响亮，自是不用赘述。

作为曾经的六大茶山集散地、贡茶产地和至今犹存的百年老茶诞生地，易武在普洱界的地位，可谓是无可撼动、不能逾越的。

产品信息

品牌：八角亭

分类：普洱茶 - 熟茶

厂家：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

规格：32克/罐

净重：32克

工艺：熟茶

形状：散茶

年份：2020

原料：云南大叶种晒青茶

保质期：在符合贮存条件下适宜长期保存

　　开始拆茶

　　打开包装典型的易武蜜香渺渺冉冉，双层宣纸包装有利于后期的存放和转化。内票、内飞、每一款茶都有单独的质检报告，确保从源头上对品质的把控。

　　干茶的第一印象就是粗壮、秀丽。色泽棕、黑，条索匀整清晰。

　  饼形端正、整体圆滑、漂亮有层次感。

　　不规则的饼窝及容易辨识的石磨压饼的棉包印痕斑驳清晰。

　　干茶易撬，山野气息，油润，秀美。

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　　准备冲泡

   干茶：8克

　　用水：桶装纯净水

　　水温：100℃

　　温杯醒茶，延盖碗顺杯边滚水轻浸一下干茶秒出，置3分钟。

洗茶水

　　第1泡即冲即出：茶汤深黄，淡淡的甜香随着汤水溢出，滋味甜柔、清爽，茶汤质感轻盈，舌面有微涩感，入口即化，饮后有明显的回甘、生津。杯底蜜香。

　　第2泡即冲即出：茶汤金黄，明亮，甜香、果蜜香、润润糯糯，柔柔的苦涩悄悄的来轻轻的走，把回甘持久的留给回味，生津明显，汤感温柔。

　　第3泡即冲即出：茶汤金黄，明亮，香气饱满、混合了浓郁果香、花香、蜜香、茶汤既内敛又浓郁，稠滑鲜甜。有微苦、入口即化，涩显、化开稍慢。两颊皆生津不断，喉咙回甘、留香明显，绵绵不绝，温厚强劲。

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　　汤色每泡之间变化不大。香气进一步上扬，茶汤整体浓度也进一步提升，转为稠滑糯甜，有微苦，入口即化，涩显，回甘生津持续，茶汤绵柔细腻，滋味温润绵长，舌面的涩感能化开。喉咙、口腔如沐春风，温暖和煦，身体舒畅。

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　　后段至尾水：第8、12、15泡时间顺延

　　汤色依旧，茶汤绵柔、甜顺，喉咙留香持续，回味保持，此时苦涩度上升，饮后口留余香，回甘生津好，但茶汤的细腻感不如前期。整体的香气和滋味及浓度持续平稳的下降。但花果香依旧幽雅，茶汤的蜜甜感、厚度虽然有所下降，但是汤水完全没有出水味，满口的回甘生津，体感舒适。

　　尾水浅橙透亮，茶汤糯甜顺滑，清爽快活，水含香好，杯底留有清幽的余香，甜柔细腻，回味悠长，还可以继续冲泡。

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　　微苦涩中高扬的香气，柔中带刚，舒缓绵蜜，清香逸远。

　　前段茶汤的润润、糯糯、柔柔，丰富细腻；融入汤水中醉人的蜜香持续。

　　中段醇厚的汤质，蜜香清甜，水路甜柔持久；此段汤香最霸气又温情。

　　后段至尾水甜柔顺口、花蜜清香，迷人的山野气韵，尾水的铁汉柔情。

　　这些足以让我记住了个性鲜明的"八角亭"。