下关,中国著名普洱茶茶企,起源于1902年,历史悠久,我特别喜欢。它的整体茶的观感形象更像是一位隐退江湖的大侠,风采依旧,茶香如同江湖传说,娓娓道来。
这次试用的是它的常规产品,也是它最具代表性的沱茶,年份是2014年,五年转化之后的100克小坨。
干茶紧结,香气扑鼻,打开之后就有"下关"著名的标志嵌在茶体之上。看上去,十分亲切。
撬茶容易,非常干仓。
取七克,高温快洗两次,第一泡茶汤有着淡淡的下关茶厂著名的烟香,入口顺滑,无涩感。汤色略淡,但味道却回甘。
第二泡茶汤变得金黄,汤感厚重,烟香里带着蜜香
第三泡茶汤就带有红黄的颜色了,烟香浓郁,滋味醇厚
第四泡和第五泡的汤感回甘强烈,茶汤干净,两颊有凉感~很惊艳
第六泡汤色依然稳定,愈加明亮,凉感加剧,回甘稳定……
回看叶底,柔韧,有活力,拼配有度,不得不佩服下关茶一直以来在拼配方面的深厚功力!
相信我还会喝下去,这就是下关茶独有的,拼配的魔力,一款茶并不是纯料就绝对适口,百家争鸣中体味普洱带给你的各种滋味,我想才是上佳的体验感!
评论 / 3
心若向阳
相对中肯的评价!
回复陀飞轮
容易冲泡的好口粮,同款评测,向老师学习
回复歌颂者
下关好口粮,加油
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