苦涩相继，雪藏以内：2019年洪普号探秘系列雪藏生茶357克试用报告

试用活动

2019年洪普号 探秘系列 雪藏 生茶 357克 试用

产品信息：

品牌：洪普号

品名：雪藏 

分类：普洱茶-生茶

代工厂：云南象谷茶叶有限公司

规格：357克/饼  

工艺：生茶

形状：饼茶

原料：云南大叶种晒青茶

标准：GB/T22111-2008

生产许可证：SC11453282217645

地址： 云南省西双版纳傣族自治州

保质期：适合环境下，适宜长期保存

生产日期：2019年4月17日

品牌简介

云南洪普号茶业有限公司于2013年成立，创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号，专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主张普洱茶应当注重原料与品质，为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营，“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。

开汤评鉴：

时间：2020-6-7 晚18:00 

天气：晴天 

温度：25-35℃

地点：江苏.镇江

泡茶工具：120CC白瓷盖碗，公道杯，品茗杯等

重量：7.8g  

用水：自用水

产品外包装:  

采用双层棉纸包装，简洁、设计素雅、大气，没有花里胡哨的感觉，感觉稳重。

干茶：花蜜香浓郁，无异味，整体压制松紧合适，条索清晰，绒毛遍布，有黄叶散布。边缘处取茶7.8g

正面

反面

细节

拆茶

饮之： 

醒茶：100°水，一次洗茶， 二次醒茶5分钟；

第1-3泡：98°以上水温，快进快出:观汤色浅黄，入口第一感觉是有苦感，但不强，随后涩感在上颚散开，香气青草香，微微生津。

第4-6泡：98°以上水温，依然快进快出: 观汤色浅黄透亮，品之苦感比前段基本无区别，涩感慢慢体现，留存较久，生津缓慢时间较久，喉咙前部可感觉到微微回甘但不强，香气花草香，口感细腻度尚可。 

第7-9泡：98°以上水温，每泡较前泡延时15S出汤: 观汤色依然浅黄透亮，品之此时苦感与涩感协调性尚佳，涩感觉化得较慢，入口生津较上段迅速，回甘比之前要深，喉韵较舒适，身体感到舒爽，有愉悦感。 

第10-12泡：100°水，98°以上水温，延时20S出汤，观汤色浅黄，品之苦底基本没有了，涩感依然可以感觉到，入口甜润的感觉，咂咂嘴，还不错。

观叶底：叶底多一芽一叶，二叶，叶底鲜活，嫩度很高，拼配料。