蜜香甜韵，暴击之味 :2019年洪普号探秘系列蜂蜜琥珀生茶100克试用报告

一：简介

      云南洪普号茶业有限公司于2013年成立，创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号，专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主张普洱茶应当注重原料与品质，为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营，“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。

       蜂蜜琥珀，单听这款茶的名字，就感觉会是一款甜茶。为此特意去百度和某宝搜索了一下资料，奈何并未找到这款茶的原料产地。

       探秘系列承载了洪普号的初衷——为茶友长期提供高质价平的好茶。为了防止其他友商去原料基地恶意哄抬价格，一如既往地对这款茶的原料产地进行了保密。

         从以下官方照片中可以看到，这款茶原料产地的茶树粗壮，树龄200年-500年左右，且光照充足，原叶在枝头翠绿清亮，好的原料才能制出好的茶来——这也是洪普号倡导的：茶即食物，重在食材。

二：规格及拆茶  

品牌：洪普号

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：云南象谷茶业有限公司

规格：100克/饼 , 5饼/提 , 10饼/件

净重：100克

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2019

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

       “闻一下就想喝，喝一口就喜欢。”是这款茶电子销售端的广告语，隔着包装纸闻，是非常浓郁的花蜜香，仿佛甜感是通过鼻子传递进身体，顿觉浑身舒畅。

       100克的小饼，拿在手上的感觉很是小巧玲珑，加之蜜香甜韵，竟让人不忍拆她。本着好茶就是拿来喝的心理，打开外包装，里面还有一层内包装，双层面纸包装能有效防止茶叶受潮，加之上好的纸质和广告语，精心包装也说明了这款茶在厂家曾被精心对待。如此好茶，已令我按赖不住想要烧水冲泡。

         打开双层面纸后，茶饼映入眼帘，闻了闻，蜜香中带着悠悠地兰花香。饼面条索紧结，茶豪可见，叶片纹路清晰。压制紧度适中，稍一用力，茶针便插了进去。

三：取茶冲泡

        取茶11克，准备200毫升壶，40毫升/70毫升品茗杯各一个，玻璃公道杯，饮用纯净水。坐标：南方山城，天气阴，体感温度：25度，湿度55.

        水开后稍微静置一会，大约95度水快速洗茶两遍，静置茶叶3分钟后开始冲泡，全程采用定点低冲法。

        第1.2泡8秒出，汤色黄亮，茶汤中茶豪分布，首泡沁出物较多，茶气中带着花香，闻之清雅，见之纯净。入口微苦微涩，迅速化开，舌底，双颊处生津持久，口感绵柔香甜。

       3,4泡8秒出，汤色黄亮，花香飘扬，入口感觉蜜甜，饮之感觉香甜，清甜。微涩，化开后舌底生津随之即来，缓柔持久。

         5,6泡8秒出，热腾腾的茶气裹着香甜，迷住了我也迷茫了手机镜头，别有一番云雾缭绕之感。这两泡入口微苦，舌部感觉明显，几秒后化开，生津即来，喉韵越来越强，喉咙处微微凉意，很是清爽。

        7,8泡10秒出，汤色黄亮，见杯壁果胶浓郁，可知这两泡析出物依然很多，此茶耐泡度很好。端杯入口便先闻着悠悠地兰花香，裹着蜜甜进入嘴里，滋味很是美妙。

         第九，十泡15秒出，这次给茶汤来了个连续抓拍，飘扬的茶气夹杂着微弱的花香，蜜香。配以杯底的开羽孔雀，带给人视觉，嗅觉，味觉上的冲击，这冲击来得平稳，给人舒畅。这两泡入口以清甜为主，整体口感较之前面有所下降，借用茶友的话说“算是从这里进入尾段了”。

        最后：以这款茶的官方图片做一个结尾，洪普号探秘系列的这款蜂蜜琥珀真正做到了让人——“闻一下就想喝，喝一口就喜欢”