“下关甲沱，价好质优” 2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 试用报告

试用活动

2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克 【新人试用】

    2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克试用报告

    在新茶网申请了几十份试用了，终于有一天，客服同学联系我说抽中我了，当时内心那个小激动啊，无法言表。

    喝普洱半年了，最熟悉的就是“生下关，熟大益”，之前也从其他渠道入手过一些中期甲沱，烟味十足，回味无穷，对于下关甲沱有着很深的情感，这次能够有幸抽中试用，我还是很开心的。

    回归正题，先介绍一下产品厂家，云南下关沱茶（集团）股份有限公司：众多茶友口中的“关姐”，云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身为云南省下关茶厂，始建于1941年，是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业，是驰名中外的 “云南下关沱茶”的发源地，也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。

    一、外观赏析

    1、产品外观：

    从图中看到，盒子上印有云南沱茶四个字，并不是以往的下关沱茶四个字，盒子侧面红色的特制，以及下面的FT开头唛号就看出来这是一款飞台定制的下关甲沱。

    2、背面配料表：

    产品名称：特制云南沱茶FT-7663-17

    产品标准：GB/T 9833.5

    配    料：云南大叶种晒青茶

    产    地：云南大理

    贮存条件：在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的条件下保存。

    保 质 期：在符合贮存条件的情况下，产品可长期保存。

    生产日期：2017.06.20

    3、内包装

    4、打开包装纸

    先看包装纸，熟悉的压纹竖条黄色纸张，只是中间的字变成了特制云南沱茶；包装纸左面仍旧是“蒸沱”的操作方法，只是一般很少人会这么做，全部都是正常撬开饮用；包装纸下方的生产日期与外盒生产日期对应。

    看沱茶表面，下关标志性的马蹄印，还有内飞，从沱面看，色泽墨褐，条索紧实，肥大且芽头料较多，能看出产品选料还是比较严谨的。

    沱茶背面，熟悉的窝窝头造型，茶面有明显的油亮感。

    二、品饮

    室内温湿度：温度23.5℃，湿度38%

    用水：家用RO反过滤纯净水

    品饮工具：180cc白瓷盖碗

                      玻璃公道杯

                      茶滤

                      品茗杯

    1、撬茶8.5g，干醒15分钟，先温杯烫盏，投茶后润茶10秒出汤，公杯挂杯梅子香、花蜜香，香气较重，无烟味。

    2、第一泡10秒出汤，汤色如下图：

    汤色偏深黄，较透亮，仔细看会有一些杂质。

    闻香仍是梅子香，品饮：梅子香入水，烟味较弱，苦涩度较低，回甘生津一般。

    3、第二泡5秒出汤，汤色如下：

    汤色仍旧偏深黄，杂质少很多，可能是润茶不彻底，品饮：梅子香仍在，烟味比第一泡略重，但仍然非常弱，苦涩度还是很低，开始慢慢回甘，生津仍旧一般，此刻开始已经满口茶香，这个尤为难得。

    4、第三泡5秒出汤，汤色如下：

    汤色深黄，应该是茶叶中的内含物质开始大量析出，品饮：梅子香仍在，茶气比前两泡重很多，烟味仍然非常弱，苦涩度上升，尤其涩感明显，生津回甘迅猛，这一泡喝起来就很爽。

    5、第四泡5秒出汤，汤色如下：

    汤色开始转淡，透亮很多，品饮：梅子香比之前淡了，茶气整体偏低，涩度升高，苦味下降，茶开始整体发甜，生津回甘依旧迅速。

    6、第五泡10秒出汤，汤色如下：

    汤色继续变淡，品饮：梅子香越发淡了，涩度继续升高，苦味继续下降，生津回甘依旧迅速。

    7、第六泡10秒出汤，第七泡10秒出汤，汤色如下：

    汤色继续变淡，品饮：梅子香越若隐若现，水味出现，苦涩感较低。

   8、第八泡重手焖3分钟出汤，汤色如下：

    汤色比第三泡淡，但比第四泡深，达到透亮标准，品饮：重手焖后没有水味，梅子香没有恢复，生津回甘很快，达到第四泡标准。

    喝到第8泡后，本款产品已然不耐泡了，剩余测评价值不高，本次试用结束。查看叶底，叶底较碎，有红梗，有老叶拼配，下面将叶底图奉上：

    再附8道茶汤对比图

    三、总结

    这款17年绿盒飞台定制甲沱新茶网给出参考价12元/盒，品饮时完全感觉不到什么烟味（这完全颠覆了我对甲沱的认知，这应该与下关茶厂的工艺改进有关吧），梅子香还很重，生津回甘整体来说还不错，虽然这款茶耐泡度不是非常高，但对于这个价格来说已然非常不错，作为平常的口粮茶来说，已然达到非常高的水平，非常不错！

ps:作为新人，我现在只想买它买它买它！