收到此茶的时候,既觉得惊喜,又觉得意外,还有点小刺激。惊喜自是来自于获得派茶,且又是单看介绍就如此吸引人的“美人珠”,那是真真的相当惊喜。但是惊喜和意外,你永远不知道哪一个会先来临——那两天,恰逢我的考试周。这样的惊喜与意外进行叠加,哎哟喂,刺激~~~收到茶叶的时候我仿佛听到它们在笑嘻嘻的问我:惊不惊喜?意不意外?刺不刺激?总算试也考完了,也是时候把这位“美人”请出来,一品韵味啦。
透明塑封袋中,装有10颗8克的美人珠。取出其一,把玩于指尖,甚是可爱。打开,发现原来是方形包装纸,小珠包裹于正中央,条索清晰,有白毫,轻闻有淡淡花香。
翻过来观察包装纸,正中央便是本茶的名字:古小白美人珠,旁边还带了一列小字,花蜜果甜香。包装纸左上方为品牌logo 本木古茶,logo下方是略小一号的字:古小白美人茶。包装纸右上方是一个圆形,圆内画着一个戴头冠的戏曲美人。右侧面及下方是:云南高原白茶
雅韵绵长 美人珠玉,想来应是对茶叶的描述。左侧面及下方为产品详细信息以及条形码。
茶叶详情:
品牌:古小白美人茶
品名:古小白美人珠
分类:白茶(云南白茶)
企业:勐海本木古茶业有限公司
规格:8克/颗
净重:8克±
工艺:创新白茶工艺
形状:茶珠
年份:2019年
标准:紧压白茶
保质期:越陈越香
品尝过程:
时间:2020年1月15日中午
天气:晴,气温最低零下11℃,最高零上1℃
空气质量:良
用水:农夫山泉
用器:景德镇陶瓷霁红盖碗150毫升,霁红品茗杯30毫升
投茶量:一珠
烧水,温杯,投茶,干醒数秒,唤醒茶香。快速洗茶,湿醒片刻。
第一泡:用时8秒,茶汤颜色如午后温暖而柔和的阳光一般的浅金,略微有涩涩的口感,带有一股清甜的山中野果的味道。
第二泡:用时8秒,观察茶叶冲泡的情况,发现此珠应该甚是耐泡:在经过洗茶以及第一泡之后,此珠的基本外形一点都没有散,看样子是将茶叶压得比较紧实。汤色温暖柔和,茶汤带果香,口感同第一泡相似。
第三泡:用时8秒,汤色比起第一泡略深了一点,前三泡的感觉:仿佛泡的并不是茶叶,而是几个刚刚采摘回来的山中野果。茶汤一点苦味都没有,是很纯粹的花果的味道,汤色一直都是淡淡的浅金,或许是我没有下重手去泡它的原因???
第四泡:用时10秒,不论汤色还是口感都同第三泡相近,开始有回甘生津。
第五泡:用时10秒,汤色转至金黄色,如正午阳光。涩感加重了一点点,同时果香浓郁,无任何苦的口感。后背有一些发热。
第六泡:用时10秒,与口感都同第五泡,汤色更加浓郁而灿烂,回甘生津很好。
第七泡:用时12秒,出汤时就闻见一股清冽的果香,汤色转深,浓郁的金黄色璀璨耀眼,挂杯有一股淡淡的奶香。
第八泡:用时12秒,汤色越发的浓郁,涩感略减,果香依旧,挂杯的奶香有一些变淡,整个后背都热了起来。
第九泡:用时12秒,汤色略浅了一些,口感同第八泡。
第十泡:用时14秒,汤色变深了一点点,跟第八泡差不多,涩感只有一点点,果香浓郁。
第十一泡:用时14秒,汤色开始向橘黄色发展,有一点像小橘子的颜色了,口感与第十泡相近,但是茶汤的果香气味中掺进了一丝中药的味道,果香为主调,清冽香甜,药香为辅,醒神解腻。
第十二泡:用时14秒,特意去拿来了小橘子来做颜色对比,唔,看样子只是比橘子的颜色稍微浅了一点点。观察了一下茶珠,发现它竟然还未完全泡开!虽然小珠最外围的一圈已经散开了,拿茶拨戳了一戳,其珠心依旧梆硬……看来我需要做好“长期作战”的准备了。
第十三泡:用时20秒,汤色真的是越来越深、越来越像橘子了……
第十四泡:用时20秒,涩感又稍微回来了一点,茶汤的果香与药香相辅相成,汤色依旧很像橘子。
第十五泡:用时20秒,滋味醇和,汤感不软不硬刚刚好,口感与汤色都同第十四泡。
第十六泡:用时30秒,换了一个橘子(刚才那个被我嘴馋吃了哈哈)这次越发发现,是真的汤色如橘色。
第十七泡:用时30秒,以口感论,似乎从第八泡左右开始就没有怎么变过,只是在第十五泡之前汤感都有些清浅,第十五泡至本泡的汤感就属于柔和中带着香醇,是让人很舒服的一种汤感。不过得稍微暂停一下,我需要摄入一些糖分,感觉自己有些饿又有些晕,大概是低血糖了……汤色依旧是橘子色,但是茶汤中的药味渐浓。
第十八泡:用时30秒,茶汤药味变浓,果味变淡,相辅相成的两种气味此时更换了比重。口感以及汤色同第十七泡。
第十九泡:用时1分钟,汤色及滋味同上。
第二十泡:用时1分钟,汤色橘黄色,药香浓郁,茶汤稠厚,本泡应该是真正的茶力的巅峰时刻,回甘极好。
第二十一至二十五泡:均用时1分钟,滋味适口,同上。
叶底:黑褐色,大叶,真的是大叶种,大芽大叶大梗。
总体评价:勐海本木古茶业有限公司古小白美人珠,选用云南高原神奇的大叶种白茶,工艺特殊,匠心独具,颜值颇高。汤色美丽鲜艳,滋味丰富,顺滑香甜,花果药香浓郁,极耐冲泡,茶气稳定。此茶骨骼清奇,估计陈放一些时日,必有不俗呈现。
若有机会,真想品尝一下本茶的情侣款---“古小白英雄胆”。
评论 / 62
独孤剑
汤色美丽鲜艳,滋味丰富,顺滑香甜,花果药香浓郁,极耐冲泡,茶气稳定。
回复高枕无忧
新年快乐
回复汉文爱茶
第十一泡:,,果香为主调,清冽香甜,药香为辅,醒神解腻——好茶啊!
回复茶业老徐
@汉文爱茶 春节快乐!可以多煮着喝,有一定的预防流感作用。
回复汉文爱茶
@茶业老徐 春节快乐!
回复对头,煮着喝更别有一番滋味!
汉文爱茶
@茶业老徐 春节快乐!
回复对头,煮着喝别有一番滋味!
草根
新年快乐!
回复一诺
@草根 拜个早年
回复毅然花开
描述的太仔细了,大神佳作!前来拜读!
回复一诺
@毅然花开 谢谢评价,相互学习啊
回复浮华
又见古小白美人茶,从来佳茗似佳人,好茶难得,难得美人珠,感谢分享。
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@浮华 感谢评论相互学习
回复蓝
谢谢分享了,学习了。
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@蓝 互相学习
回复馋茶一味
详细的茶评
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@馋茶一味 茶很美,不详细不行啊
回复一树一叶一知秋
又见古小白
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@一树一叶一知秋 实名想要英雄胆
回复黑土地
学习,学习。非常详细!
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@黑土地 相互学习~
回复茶语不言
阳光下美美呢
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@茶语不言 就品鉴的时间讲,是 真•下午茶 哦
回复独孤剑
汤色美丽鲜艳,滋味丰富,顺滑香甜,花果药香浓郁,极耐冲泡,茶气稳定。
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@独孤剑 茶友的评价细致全面,厉害厉害(ง •̀_•́)ง
回复演员的自我修养
难得不错的好茶!
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@演员的自我修养 对对对!特别好!
回复一颗平常心
好茶,好茶评。点赞!
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@一颗平常心 好评,好评论,感谢~
回复泥泥
好茶好评!认真细致!
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@泥泥 谢谢大神✧(≖ ◡ ≖✿)我会加油的
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