看你骨骼清奇,必定来日可期:2019年勐海本木古茶业 古小白美人珠 白茶 80克 试用品鉴报告

一诺

收到此茶的时候,既觉得惊喜,又觉得意外,还有点小刺激。惊喜自是来自于获得派茶,且又是单看介绍就如此吸引人的“美人珠”,那是真真的相当惊喜。但是惊喜和意外,你永远不知道哪一个会先来临——那两天,恰逢我的考试周。这样的惊喜与意外进行叠加,哎哟喂,刺激~~~收到茶叶的时候我仿佛听到它们在笑嘻嘻的问我:惊不惊喜?意不意外?刺不刺激?总算试也考完了,也是时候把这位“美人”请出来,一品韵味啦。
透明塑封袋中,装有108克的美人珠。取出其一,把玩于指尖,甚是可爱。打开,发现原来是方形包装纸,小珠包裹于正中央,条索清晰,有白毫,轻闻有淡淡花香。
翻过来观察包装纸,正中央便是本茶的名字:古小白美人珠,旁边还带了一列小字,花蜜果甜香。包装纸左上方为品牌logo 本木古茶,logo下方是略小一号的字:古小白美人茶。包装纸右上方是一个圆形,圆内画着一个戴头冠的戏曲美人。右侧面及下方是:云南高原白茶 雅韵绵长 美人珠玉,想来应是对茶叶的描述。左侧面及下方为产品详细信息以及条形码。


茶叶详情:

品牌:古小白美人茶

品名:古小白美人珠

分类:白茶(云南白茶)

企业:勐海本木古茶业有限公司

规格:8/

净重:8±

工艺:创新白茶工艺

形状:茶珠

年份:2019

标准:紧压白茶

保质期:越陈越香

品尝过程:

时间:2020115日中午

天气:晴,气温最低零下11℃,最高零上1

空气质量:良

用水:农夫山泉

用器:景德镇陶瓷霁红盖碗150毫升,霁红品茗杯30毫升

投茶量:一珠

烧水,温杯,投茶,干醒数秒,唤醒茶香。快速洗茶,湿醒片刻。


第一泡:用时8秒,茶汤颜色如午后温暖而柔和的阳光一般的浅金,略微有涩涩的口感,带有一股清甜的山中野果的味道。


第二泡:用时8秒,观察茶叶冲泡的情况,发现此珠应该甚是耐泡:在经过洗茶以及第一泡之后,此珠的基本外形一点都没有散,看样子是将茶叶压得比较紧实。汤色温暖柔和,茶汤带果香,口感同第一泡相似。

第三泡:用时8秒,汤色比起第一泡略深了一点,前三泡的感觉:仿佛泡的并不是茶叶,而是几个刚刚采摘回来的山中野果。茶汤一点苦味都没有,是很纯粹的花果的味道,汤色一直都是淡淡的浅金,或许是我没有下重手去泡它的原因???  

第四泡:用时10秒,不论汤色还是口感都同第三泡相近,开始有回甘生津。

第五泡:用时10秒,汤色转至金黄色,如正午阳光。涩感加重了一点点,同时果香浓郁,无任何苦的口感。后背有一些发热。

第六泡:用时10秒,与口感都同第五泡,汤色更加浓郁而灿烂,回甘生津很好。

第七泡:用时12秒,出汤时就闻见一股清冽的果香,汤色转深,浓郁的金黄色璀璨耀眼,挂杯有一股淡淡的奶香。

第八泡:用时12秒,汤色越发的浓郁,涩感略减,果香依旧,挂杯的奶香有一些变淡,整个后背都热了起来。

第九泡:用时12秒,汤色略浅了一些,口感同第八泡。

  第十泡:用时14秒,汤色变深了一点点,跟第八泡差不多,涩感只有一点点,果香浓郁。

第十一泡:用时14秒,汤色开始向橘黄色发展,有一点像小橘子的颜色了,口感与第十泡相近,但是茶汤的果香气味中掺进了一丝中药的味道,果香为主调,清冽香甜,药香为辅,醒神解腻。

第十二泡:用时14秒,特意去拿来了小橘子来做颜色对比,唔,看样子只是比橘子的颜色稍微浅了一点点。观察了一下茶珠,发现它竟然还未完全泡开!虽然小珠最外围的一圈已经散开了,拿茶拨戳了一戳,其珠心依旧梆硬……看来我需要做好“长期作战”的准备了。

 
第十三泡:用时20秒,汤色真的是越来越深、越来越像橘子了……

第十四泡:用时20秒,涩感又稍微回来了一点,茶汤的果香与药香相辅相成,汤色依旧很像橘子。

第十五泡:用时20秒,滋味醇和,汤感不软不硬刚刚好,口感与汤色都同第十四泡。

第十六泡:用时30秒,换了一个橘子(刚才那个被我嘴馋吃了哈哈)这次越发发现,是真的汤色如橘色。

第十七泡:用时30秒,以口感论,似乎从第八泡左右开始就没有怎么变过,只是在第十五泡之前汤感都有些清浅,第十五泡至本泡的汤感就属于柔和中带着香醇,是让人很舒服的一种汤感。不过得稍微暂停一下,我需要摄入一些糖分,感觉自己有些饿又有些晕,大概是低血糖了……汤色依旧是橘子色,但是茶汤中的药味渐浓。

第十八泡:用时30秒,茶汤药味变浓,果味变淡,相辅相成的两种气味此时更换了比重。口感以及汤色同第十七泡。

第十九泡:用时1分钟,汤色及滋味同上。

第二十泡:用时1分钟,汤色橘黄色,药香浓郁,茶汤稠厚,本泡应该是真正的茶力的巅峰时刻,回甘极好。

第二十一至二十五泡:均用时1分钟,滋味适口,同上。

叶底:黑褐色,大叶,真的是大叶种,大芽大叶大梗。

总体评价:勐海本木古茶业有限公司古小白美人珠,选用云南高原神奇的大叶种白茶,工艺特殊,匠心独具,颜值颇高。汤色美丽鲜艳,滋味丰富,顺滑香甜,花果药香浓郁,极耐冲泡,茶气稳定。此茶骨骼清奇,估计陈放一些时日,必有不俗呈现。

若有机会,真想品尝一下本茶的情侣款---“古小白英雄胆”。

评论 / 62

独孤剑
#93144

汤色美丽鲜艳,滋味丰富,顺滑香甜,花果药香浓郁,极耐冲泡,茶气稳定。

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高枕无忧
#93074

新年快乐

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汉文爱茶
#93024

第十一泡:,,果香为主调,清冽香甜,药香为辅,醒神解腻——好茶啊!

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茶业老徐
#93050

@汉文爱茶 春节快乐!可以多煮着喝,有一定的预防流感作用。

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汉文爱茶
#93052

@茶业老徐 春节快乐!
对头,煮着喝更别有一番滋味!

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汉文爱茶
#93053

@茶业老徐 春节快乐!
对头,煮着喝别有一番滋味!

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草根
#92898

新年快乐!

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一诺
#92999

@草根 拜个早年

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毅然花开
#92879

描述的太仔细了,大神佳作!前来拜读!

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一诺
#93000

@毅然花开 谢谢评价,相互学习啊

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浮华
#92792

又见古小白美人茶,从来佳茗似佳人,好茶难得,难得美人珠,感谢分享。

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一诺
#93001

@浮华 感谢评论相互学习

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#92786

谢谢分享了,学习了。

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一诺
#93002

@蓝 互相学习

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馋茶一味
#92759

详细的茶评

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一诺
#93003

@馋茶一味 茶很美,不详细不行啊

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一树一叶一知秋
#92720

又见古小白

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一诺
#93004

@一树一叶一知秋 实名想要英雄胆

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黑土地
#92669

学习,学习。非常详细!

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一诺
#93005

@黑土地 相互学习~

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茶语不言
#92642

阳光下美美呢

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一诺
#92650

@茶语不言 就品鉴的时间讲,是 真•下午茶 哦

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独孤剑
#92568

汤色美丽鲜艳,滋味丰富,顺滑香甜,花果药香浓郁,极耐冲泡,茶气稳定。

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一诺
#92651

@独孤剑 茶友的评价细致全面,厉害厉害(ง •̀_•́)ง

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演员的自我修养
#92564

难得不错的好茶!

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一诺
#92652

@演员的自我修养 对对对!特别好!

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一颗平常心
#92549

好茶,好茶评。点赞!

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一诺
#92653

@一颗平常心 好评,好评论,感谢~

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泥泥
#92541

好茶好评!认真细致!

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一诺
#92654

@泥泥 谢谢大神✧(≖ ◡ ≖✿)我会加油的

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