用料实、洁净,汤色金黄微红透亮:2019年勐海本木古茶业 古小白美人茶 白茶试用报告

喝茶+锔瓷的翔哥

测评信息

茶品名称:古小白美人茶  白茶


茶品名称:古小白美人茶  白茶

分类:白茶(云南白茶)

企业:勐海本木古茶业有限公司

规格:200/

工艺:创新白茶工艺

形状:饼茶

年份:2019

标准:紧压白茶

保质期:越陈越香

冲泡时间:20191016日(中午午15:00-17:00

冲泡地点:云南 红河

天气状况:晴

冲泡用水:桶装山泉水

冲泡水温:95-98C°

投茶量:10克(现撬)

烧水壶:白泥提梁壶+大茶师 观卵电陶炉

茶具:白瓷150ml盖碗(每次出汤约120ml)、250ml玻璃公道+白瓷茶滤、180ml玻璃手杯

 

知识补充:

  勐海本木古茶业有限公司,致力于云南高原白茶领军企业,主营云南高原白茶、纯正山头普洱茶、及为社会各界提供专业的全程个性化定制服务。经过多年发展,公司已拥有班章有机认证茶园,为产品的优良品质奠定了坚实的基础。


  注:这是我申请新茶网获得的第七次试品任务,由于家事国事,耽误了及时交作业,不过不忘初心我同样抽空认真的做了品评,现将报告提交如下,请各位茶友批评指正!谢谢!

 

观茶饼

图片描述  











观干茶:饼形周正,条索清晰,茶香无异味,内外一口料。




撬  茶

茶饼松紧适中,撬茶十分轻松



称  重
取(现撬)干茶10克置于盖碗中



洗 茶    醒 茶

温杯涤器,注入沸水30秒出汤,静置湿醒3分钟以并快速唤醒;观汤色金黄透亮,闻盖子焦糖+蜜香,公道杯挂香明显



第 一、二 泡

第一、二泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色金黄透亮,嗅之有焦糖、蜜香,入口微苦涩淡,舌面、口腔有清凉感、喉部有些回甘,齿颊留香,杯底挂香。





第 三、四 泡

第三、四泡:中速注入沸水,6秒出汤,汤色加深金黄透亮微红,嗅之有焦糖、蜜香,入口微涩无苦感,涩可化,喉部有回甘、生津弱,口腔舌面有淡冰凉薄荷感及空旷感,齿颊留香,杯底挂香依然突出。





第 五、六 泡

第五、六泡:中速注入沸水,6秒出汤,汤色色浓度保持、金黄微红更透亮,嗅之依然焦糖、蜜香,入口无苦、微涩可化解,汤体饱满有甜感,喉部有回甘、生津感,口腔有冰凉薄荷感,各项口感指标融合度提升。齿颊留香,杯底依然挂香,过后口腔有微微干燥感。





第 七、八 泡

第七、八泡:中速注入沸水,6秒出汤,汤色浓度没有衰减,保持金黄微红透亮,蜜糖香保持,入口无苦,喉部有淡涩感,可化解但过后有轻度涩感遗留,汤体保持饱满可感,回甘、生津依然明显,杯底有挂香,甜度上升。





第 九、十 泡:

第九、十泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色浓度没有衰减,保持金黄微红透亮,蜜糖香保持,入口无苦,喉部有淡涩感,可化解但过后有轻度涩感遗留,汤体保持饱满可感,回甘、生津依然明显,杯底有挂香,口腔舌面依然有冰凉薄荷感,甜度保持。





第 1-10 泡混合

1-10泡混合,汤色金黄微红透亮,,嗅之有淡焦糖、花蜜香,入口汤体饱满,无苦,舌面、口腔顶部、喉部有微涩感,可以化解,但有过后有轻度涩感遗留,有回甘、生津(喉部有甘甜感),口腔舌面有冰凉薄荷感,杯底有挂香。






叶底情况




叶底情况:叶、芽肥厚,黄褐色,搓揉有韧度,叶梗有一定比例。

 

  • 总结,饮此茶感受是用料实、洁净,汤色金黄微红透亮,无苦,舌面、口腔顶部、喉部有微涩感,可以化解,过后有轻度涩感遗留,有回甘、生津(喉部有甘甜感),口腔舌面有冰凉薄荷感,杯底有挂香,口感输出稳定,十泡后仍有余量,持久耐泡。




喝茶+锔瓷的翔哥

2019年11月30日


评论 / 86

草根
#162460

是我永远学习的榜样

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喝茶+锔瓷的翔哥
#207658

@草根 老师过奖了!应该向你学习!

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草根
#162459

是我永远学习的榜样

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喝茶+锔瓷的翔哥
#207657

@草根 老师过奖了!

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小雪花
#89673

大神是茶饼,我是龙珠,在茶里喝到知音的感觉。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#89730

@小雪花 天下茶友是一家!
心是相通的哦!

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东瓜
#85377

同款来学习,英雄我喝,美人你尝,图文用心果真出彩。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#85398

@东瓜 冬瓜兄多多指教,谢谢你的关注!

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百合樱
#83339

值得二刷的精华帖子,口齿生香的阅读体验。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#83666

@百合樱 感谢朋友老师鼓励,我将不忘初心,继续努力!

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羽毛
#82349

看干茶似是寿眉的料

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喝茶+锔瓷的翔哥
#82393

@羽毛 讲真话,还没见过寿眉!

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心向茶山
#82333

图片真心美!!!

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喝茶+锔瓷的翔哥
#82392

@心向茶山 感谢朋友老师鼓励,我将不忘初心,继续努力!

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茶语不言
#82317

抽空认真的做了品评,

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喝茶+锔瓷的翔哥
#82322

@茶语不言 老师多多包涵,这久真心很忙!
本想第一时间品的,可是家事国事,哎,时间不够用啊!
不忘初心,认真品好每一次!
谢谢你的鼓励!

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喝茶+锔瓷的翔哥
#81842

感谢各位茶友老师们的厚爱,我将不忘初心,等待下一次作业的到来!

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#81692

茶友,学习了。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#81762

@蓝 感谢鼓励,不忘初心!

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茶业老徐
#81672

好茶评,用心之作,美的享受。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#81761

@茶业老徐 感谢鼓励,不忘初心!

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一生清闲
#81669

学习了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#81760

@一生清闲 只为茶烟 感谢鼓励,不忘初心!

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聂嘉妤
#81654

好喜欢这款茶的包装,茶汤很漂亮,好茶,学习了。

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茶业老徐
#81673

@聂嘉妤 好茶评,用心之作,美的享受。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#81759

@聂嘉妤 感谢鼓励,不忘初心!

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小雪花
#81626

精心茶评,向你学习。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#81758

@小雪花 感谢鼓励,不忘初心!

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演员的自我修养
#81586

好茶评

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喝茶+锔瓷的翔哥
#81595

@演员的自我修养 感谢朋友老师鼓励,我将不忘初心,继续努力!

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