【一壶秋水自煎茶】2016年天弘印象天弘熟茶400克试用报告

试用活动

2016年天弘 印象天弘 熟茶 400克 试用

一、    品牌介绍

　　昆明天弘茶业有限公司，是一家集研发、生产、加工、销售为一体的民营企业。公司成立于1997年，前身为云南思茅天弘茶厂。至2003年后昆明天弘茶业有限公司下属分支机构有："勐海天弘茶业有限公司""大理天弘茶业文化传播中心"。公司总部位于西南最大的茶业交易市场----昆明康乐茶文化城。产品销售遍布大陆、港澳台地区、新加坡、马来西亚等国内国际市场。

公司董事长李朝仲先生本着以"诚信凝聚人脉，质量铸就品牌"的经营理念，狠抓产品质量关。公司产品于2006年顺利通过"国家食品质量安全QS认证"，为公司做大、做强奠定了坚实的基础,公司秉承：树立良好的企业口碑，让天下茶人身心健康，"天弘只做好茶"的制茶理念。公司遵循："一品天弘，缘份千里"的发展原则，让天弘普洱《弘普号》普洱茶走进千家万户。用坚定不移的信念，为广大消费者提供高标准、高纯度、高品质的普洱茶品。让每一个爱茶之士都能放心地喝到具有天弘特色正宗、传统、原生态的优质普洱茶！.

二、    产品信息

品牌：天弘

分类：普洱茶 - 熟茶

厂家：勐海天弘茶业有限公司

规格：400克/饼

净重：400克

工艺：熟茶

形状：饼茶

年份：2016

原料：易武古树纯料

保质：期越陈越香

三、    产品信息

时间：2019年10月7日

地点：辽宁省大连市，家中

气温：室外13°，室内22°，湿度45%

茶具：紫砂壶、玻璃公道杯、建盏、白瓷杯

茶样：10g

水温：95-100℃

用水：恒大冰泉（矿泉水）

个人信息：永远十八岁零二个月的小仙女，茶龄3年，平时主要品饮普洱生茶、黑茶

四、    产品展示

产品正面写明产品品名“天弘印象”，并且有一张天弘创始人李朝仲先生的素描画及签名，很大气，配色也看着非常舒服，有亲和力

产品背面有各种产品生产信息，标注写明2016年生产

拆开包装，碗心呈现不规则圆形，传统工艺压制痕迹明显，饼型整体周正紧实，仔细闻闻饼面，干香的味道一般

茶饼正面可以看到内飞，观察干茶，金豪比例不是很多，有茶梗拼配比较多，判断喝起来甜度应该会比较高

五、    拆茶品饮

最近口味比较重，取干茶10.5克，起的有点碎……请忽略我的帕金森前兆手……

洗茶一遍开始喝

第一泡，7秒出汤，果然是有点飘了，投了10克，酱油色……最近口味比较重还是不太适合写茶评啊。Emmm…说说查，虽然第一泡上来就比较重，也好，能够闲喝喝茶，感觉还是比较顺滑的，而且甜度也没有前面想象的那么甜，刚刚好，总体还是比较醇厚，茶汤中的物质也比较丰富。

第二至四泡，7秒出汤，这三泡颜色略微降下来一些，也能仔细品一品。期间闻闻了茶汤，香气比较弱，没有明显的香气，硬要说的话，有一点点樟香，确实不是很明显。口感随着冲泡次数上升，三泡喝下来顺滑的口感确实越来越顺滑，醇厚的感觉也没有任何衰减，倒是茶气和生津不是很明显，略有小失望。

第五至七泡，10秒出汤，酱油色还是比较严重…感觉严重影响了拍照的质量，不过喝起来确实不错，到了中断樟香和木箱比较明显，香气也逐渐从茶汤中飘了出来，在秋冬交际之时喝上这样一口香气满口的茶确实舒服。醇厚之感随着冲泡次数的上升不衰减还是比较让人兴奋的。

第八至十泡，15秒出汤，酱油色还是比较严重…香气降低，入口顺滑醇厚之感不降，喝到中后段才感受到此茶气，反映比较慢，也不是很明显。

第十一及十二泡，20秒出汤，万幸之中终于是把茶汤颜色略微降下来了…香气已经基本没了，和刚开始的时候差不多。但是醇厚顺滑的感觉没有任何衰减，可能真的是投茶比较多。

茶底柔韧度很好，虽然芽头不多，茶梗较多，但是并没有带来太甜的感觉，只是让人感觉整体品饮过程中茶汤的物质丰富和强烈的饱腹感，不过此种拼配方法确实影响茶气和生津感觉。

六、    总结

观感：包装朴素但是有亲和力，让人见到就感觉很暖，也符合熟茶本身的气质。特别是李朝仲先生的素描画像和签名，好感+1。

香气：此款茶干香不是非常明显，并没有其他的高香的熟茶的那么浓烈的香气，不会在拆开的瞬间就感受到香气，而品饮过程中无论是叶底还是茶汤，香气都集结在了中段，如果是要对对比其他熟茶，香气的评分确实不高，香气主要是樟香，木香较少，相信多半是由于茶梗较多。

口感：多数熟茶跳脱不出两种中体评价，顺滑和醇厚。储藏的条件及转化的时间决定了入口的顺滑程度，但是醇厚这种品感需要茶叶本身过硬的品质，此茶真的是喝到尾水还在能感受到茶汤内丰富的物质，醇厚之感确实让人惊艳。

体感：熟茶的茶气和生津确实不能和生茶相比，但是茶气能够从侧面一款茶的品质。此款茶的体感来的过慢，确实在一定程度上让喜欢和普洱的茶油感觉“不爽”。

最后还要奉劝一下各位，此款印象熟茶投茶不要过多，除非您是资深老茶虫，不然喝起来会影响自己的判断和感觉。我这次感觉就是个深痛的教训！

最后的最后还是要感谢新茶网，给了我本次品饮的机会，感谢天弘用心做的好茶，此款“印象”还是给我留下了深刻的印象！也希望天弘的茶能够越来越好，以后我也会多多关注天弘。感谢各位茶油的持续关注，小女子不才，这次的照片有点影响大家查阅了，多担待。