试用活动

2012年老同志 9978 熟茶 357克 众测试用评测活动

开篇简单的介绍一下老同志这个品牌

1999年，邹炳良、卢国龄二位老先生一起创办海湾茶业，创立了“老同志”品牌

2007年，在北京人民大会堂，邹炳良先生被授予“中国普洱茶终身成就大师”荣誉称号。

所以老同志这个品牌是一代熟茶大师，邹老先生的企业，相信在熟茶这一块老同志还是有一席之地的。

今天我测评得是“老同志9978”这款唛号熟茶，这款熟茶选用99年配方，7级茶青，勐海料。

开箱开始了

外包装来说，这个唛号的熟茶年年都有生产，包装纸的变化不是特别大，比较有传承性。

而且这个茶每年应该只有一个批次，对于想购买的朋友，也省了挑选批次的困扰。

    
    这个是茶的饼面，可见的部分是大量的芽头和嫩叶，梗很少(开了以后发现里面有梗和少量黄片)

  茶饼压制的比较松，非常的好撬，茶饼压制不是特别规整，感觉很随意。

  到这我们就要聊聊开汤的问题了，简单的介绍下环境 

  日期2018年10月6日晚7点30分 天气晴 地点 辽宁

  用水是家用净水器的纯净水 用的是180ML的白瓷盖碗 投茶9克

  95度水洗茶2次 秒出 湿醒1分钟 然后90度水冲泡

  经过6年的沉淀，这款茶的茶汤透亮轻盈，漂亮的橘红色。

  口感略有苦底，入口有焦糖香，陈香较显，略有粘稠感，厚度中规中矩，在舌根部略有酸感，堆味已经很轻了。

  这个茶的轻泡甜度较为一般，滋味略微寡淡，需要重泡或者加大投茶量。1-6水的茶味析出很稳定，对于一款价位如此低廉的熟茶实属难得。

  因品饮次数有限，在酸这方面我暂时持保留意见，看看日后会不会有变化。

  一共喝了8水，6水以后每次闷泡30秒出汤，耐泡度在水平线上。

  到这喝不动，所以结束了这次品饮。

  看叶底我们可以看到 这款茶底还是很嫩的 粗老叶并不是很多，梗有但是偏小，这款茶基本判断是台地料，海湾茶业   的用料我感觉还是挺好的(这个价位)

  在这个浮躁的时代，一款价格低廉，口感合格的大厂茶，我知道这款茶绝对不是一款出色的茶，但是它是一个足够好的茶（这个价位）    入门足够了。

总结

              优点：1，价格便宜，入门可以买一饼试试，不喜欢不伤钱包。

                         2，有陈香，厚度有，堆味轻，口感舒适。

                         3，大品牌，茶干净，6年堆味基本消失。

              缺点：1，有酸味，舌根部明显。(暂定)

                         2，滋味略淡，不适合重口茶友。

                         3，12年这个茶不是很好买。

                         4，甜度差，想要甜度要重泡。