2016年 大雪山老树纯料茶 春茶 生茶试用评测报告

试用活动

2016年 大雪山老树纯料茶 春茶 生茶 357克/饼 试用

“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意味“水湾寨”，寓意着亲切家园的美好含义。

普洱县城隶属思茅地区，位于云南省南部，距离昆明373公里，历史上称为“普洱府”，普洱茶自古以来即在普洱集散，因而得名。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久，民间有“武侯遗种”的传说，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。

在唐朝时期，普洱原名为步日，属银生节度，银生茶为普洱茶前身。普洱茶的极盛时期是在清朝，先有雍正皇帝的御用贡茶茶厂，后有乾隆皇帝御赐茶名。据传说，普洱茶得名源于乾隆皇帝，所以有“先有普洱府，后有普洱茶”这一说法。

普洱茶的功效也很多：

一、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的作用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

二、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

三、护胃养胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。

四、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人类免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养神健体、延年益寿的功效。

近日有幸收到大雪山老树纯料茶，十分欣喜，接下来就是我的试饮报告。

一、基本信息

品牌：试用品牌

分类：普洱茶-生茶

规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件

净重：357克

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2016

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

二、包装

包装完好，丝毫没有损坏，包装古风气息很浓。

干茶叶条索完整清晰且完整，色泽饱满，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，外形匀称，油光润泽。

第一泡：茶汤红浓明亮，汤上成膜，清亮透明。出汤后香气浓郁且纯正。入口华润、醇和、甘甜并生津。咽下后鼻腔感受到明显的茶香，确实好茶。

第二泡（光线原因有些偏差）

即使是第二泡颜色也没有减淡多少，香味依旧浓郁，入口以及醇厚生津，喝下后身体也舒爽了不少，可谓好茶。

第五泡

经过几次冲泡后颜色有些减淡，香味也少了一些，但口感尚佳，清爽可口。

五、叶底

叶底成橙黄、黄绿色，叶片肥厚，叶片柔韧度十足，久泡而不烂，茶叶鲜嫩且无梗，可闻到淡淡的清香味。

总评：此款茶口感醇厚饱满，入口唇颊生香，滑口润喉，生津回甘迅速，层次鲜明口感丰富。茶叶条形完整紧实且清晰，条索肥壮。汤色棕褐色且油润有光泽，香气清新无杂味。确实是一款好茶。推荐各位茶友购买品尝。