普洱茶投资分析:普洱茶的“泡沫”到底是什么

近几年每当名山古寨的毛茶卖出天价的时候,“泡沫”这个词汇也就跟着出现。若但从价格来看,泡沫就是普洱茶价格虚高的部分,它可能是某品牌所生产的某一款茶,也可能是某一个村寨所出产的毛茶,甚至还有可能是茶商藏家手中的库存等等。

那么泡沫到底是什么?以上都对也都不对。用一句古诗来说那就是“不识庐山真面目,只缘身在此山中”。远看庐山,泡沫无非两个方面,一个是实际产量与实际消耗量之间的差额叫做泡沫,这个泡沫是个动态泡沫,因为随着市场的发展,会有越来越多的人加入到普洱茶消费者的行列从而带动消耗量的增加,加上普洱茶越陈越香的特质,每年都会有相当数量的产品成为库存,所以当年产量与实际消耗量之间所产生的差额泡沫是个变量,甚至还是有可能被清零的变量,这也是普洱茶比大部分茶类抗风险能力强的一个主要原因。

一款茶如果定价过于昂贵就很难卖出,通过各种促销活动进行打折销售,必然会有一个合适的价格能够卖出大部分产品。这个定价与实际销售价格之间的差额就是价格泡沫,换个词来说就是价格虚高。

一个是产量泡沫另一个是价格泡沫,两者合二为一就是盘踞在普洱茶市场上空的泡沫疑云。在过去数年的时间里,许多茶商对普洱茶消费者的增加持有的态度过于乐观,以至于出现了库存增加的幅度远远超过消耗量增加的幅度。倘若这个趋势愈演愈烈(因为普洱茶产量还在持续增加),总有一天会产生不可逆转的结果,俗称崩盘。

普洱茶市场是个半透明市场,宏观数据无比清晰,但具体数据则是一片迷雾。各家的销售情况向来是机密,至于库存实际情况更是只有老板极其少量心腹知道。没有以上两个核心数据,想要计算出库存红线,价格红线几乎是不可能的事。但这里我可以将具体粗略的计算方法列出,诸位老板可以算算自己是否处于危险的边缘。

1.销售额/消费者的同比增加以及环比增加数据。

2.每年库存同比增加以及环比增加数据。

3.纯利润同比增加以及环比增加数据。

倘若经过结算,库存增长的速度远远大于消费者增长的速度而且纯利润不断下滑。就要考虑崩盘的风险了,要么降低库存,要么加大营销力度,亦或双管齐下。

总之通过一些倒闭的茶企就能看出普洱茶市场一定是存在泡沫的,至于说这泡沫有多大,我觉得各家情况都不一样。但要是多数企业都超过了警戒线,那就是市场的整体泡沫。现在要做的就是阻止“火烧连营八百里”这样的情况发生。

文:天火

摄影:吉星坦罗

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