近日，网红奶茶品牌喜茶发布的《喜茶2020年度报告》（简称《报告》）显示，截至2020年底，喜茶已在海内外61个城市开出695家门店，同时为供应链上游的农户创收超7.5亿元人民币。
01、加速城市布局
2020门店突破695家
报告显示，2020年，喜茶在原有城市加密布局的同时，进入18个新城市。截至2020年12月31日，喜茶在海内外61个城市开出695家门店。2020年新增门店304家，其中202家主力店及102家GO店。
在扩大门店覆盖区域的同时，喜茶也在不断完善门店布局。
以广东省为大本营，以上海和北京为战略制高点，喜茶牢牢占据一线城市的“头部优势”，并于2020年12月在上海、深圳单城市相继突破百家门店。
同时，在强大品牌势能的支撑下，喜茶在更多城市快速铺开，成都、杭州、重庆、武汉、苏州等城市的新增门店数量名列前茅，这意味着喜茶正在新一线城市逐步建立起强有力的“腰部”支撑。
此外，继香港、新加坡后，喜茶于2020年在澳门落地门店，向来自全球的游客展示中国茶文化的魅力。
2020年喜茶在门店形态上也积极探索、创新，结合门店所在城市的地方文化，激发灵感，开出多家灵感特色门店，包括上海新世界大丸百货黑金店、广州永庆坊店、深圳海岸城环保主题店、深圳京基KKMALL店和成都宽窄巷子店在内的灵感特色门店，为消费者带来现代、古典、环保等不同风格的灵感空间体验。
报告提到，2020年，喜茶实现平均每1.2周就推出一个新品，此外，还开创性地在茶饮行业运用冷冻萃取牛乳技术、首创“生打椰”工艺。
02、新增会员超1300万
持续发力数字化建设
报告显示，作为新茶饮行业先行者，喜茶不断持续提升业务数字化水平。截至2020年底，“喜茶GO”微信小程序会员超3,500万，全年新增超1300万会员。“喜茶GO”小程序有效引导消费者灵活安排点单，大幅改善消费体验，显著提升门店营运效率。
数据显示，2020年，消费者使用“喜茶GO”小程序点单的人均等待时长比2018“喜茶GO”小程序刚上线时缩短了近三分之一。
据了解，喜茶除了从贵州、云南、广西、台湾等产茶胜地甄选优质茶叶外，还在贵州自建茶园。2020年5月，喜茶自建茶园获得有机产品认证证书。同时，在鲜果原材料方面，也逐渐有了规模优势。
数据显示，过去一年，喜茶产品制作消耗葡萄超5,800吨、草莓近2,000吨、芒果超4,700吨、椰子超3,200吨、桃子近3,000吨……为供应链上游的农户创收超7.5亿元人民币。
03、喜小茶、喜小瓶...
新业态初见成效
2020年，喜茶势能持续提升，发力创新业态。这一年，全新品牌喜小茶和喜小瓶获得市场认可和消费者持续喜爱。
自2020年4月，喜小茶首家门店落地深圳华强北乐淘里，此后在广东更多城市落地，于2020年底在深圳、广州、东莞、中山、佛山、惠州6个城市落成18家门店。
截止2020年，喜小茶已经卖出100万杯饮品，其中销量前三的产品为——嫩仙草大满贯、原创豆花牛奶茶、原创蛋糕牛奶茶。
而喜小瓶是喜茶深入新消费、新业态的又一力作，有着“瓶装灵感”的喜小瓶，目前已在便利店、商超等线下渠道布局，同步覆盖天猫、京东线上平台以及盒马鲜生等新零售平台，并累积起良好的产品口碑。
为了顺应消费者需求和消费趋势的变化，喜茶快消零售产品、茶叶和周边产品在线上渠道铺开。喜茶天猫旗舰店、京东自营旗舰店自上线以来，就收获消费者广泛关注。2020年喜茶天猫旗舰店新增粉丝数约62万人，而喜茶首秀天猫双十一，活动期间GMV便突破千万，喜茶的品牌势能正在电商渠道得到释放。
最后
截至2020年底，喜茶自带杯活动累计减少超过3万个一次性塑料杯的使用，绿色环保纸吸管活动累计减少1,200万支不可降解塑料吸管的使用。
而在国家最新“限塑”要求落地近半年前，喜茶更是率先在新茶饮行业中应用聚乳酸（PLA）吸管，兼顾环保与消费者体验，引领整个行业的环保实践。
本文来源|中国零售网
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